Neverjetne zdravstvene koristi vina

Številne študije kažejo, da ima uživanje zmernih količin vina v kombinaciji s prehrano, bogato s sadjem in zelenjavo, številne velike koristi za zdravje. Najpogosteje uporabljena vrsta vina je rdeče vino, saj vsebuje visoko vsebnost antioksidantov, zmanjšuje tveganje za srčno-žilne bolezni, možgansko kap in podaljšuje pričakovano življenjsko dobo. Pridružite se spletnemu dnevniku aFamilyToday in iz spodnjega članka spoznajte prednosti vina!

Vino, ki ni znano le kot zelo privlačna aperitivna pijača, prinaša tudi številne nepričakovane koristi za zdravje, zlasti rdeče vino. Da bi bolje razumeli velike koristi vina za zdravje uporabnikov, nemudoma preberite naslednje informacije o vinu.

Kaj je vino?

Vino je vrsta vina, pridelanega iz naravno fermentiranega grozdja. Vsebnost alkohola v vinu ni previsoka in se giblje od 12 do 15 %, odvisno od vrste. Obstajata dve vrsti vina, o katerih pogosto slišite: rdeče vino in belo vino. Tam:

• Rdeče vino: za pridelavo rdečega vina grozdje po čiščenju zdrobimo, nato ga prenesemo v vinarske sode, vključno z grozdnimi peclji, lupino grozdja in grozdnimi pečkami.
• Belo vino: Za izdelavo belega vina grozdje po čiščenju stisnemo in odstranimo vsa grozdna telesa, lupine in semena.

Zaradi različnih načinov pridelave teh dveh vrst vina imata rdeče in belo vino različne barve. Ker pri postopku ne odstranimo pečk, lupin in pecljev grozdja, ima rdeče vino bogatejšo, bolj značilno in vpadljivo barvo kot belo vino. Poleg tega grozdne kožice vsebujejo veliko zdravih hranilnih snovi, zato ima rdeče vino po mnenju strokovnjakov več hranilne vrednosti in koristi za zdravje kot belo vino.

Vino je rdeče vino in belo vino

Neverjetne prednosti vina

Vino, zlasti rdeče vino, ima neverjetne koristi za zdravje. Obstaja veliko vrst rdečega vina z različnimi okusi in barvami, kot so: merlot, shiraz, zinfandel, modri pinot ... Nekatere izmed odličnih uporab vina so:

Vino vsebuje visoko vsebnost antioksidantov

Grozdje je znano kot sadje, bogato z antioksidanti, kot so: resveratrol, proantocianidin, epikatehin, katehin... Ti antioksidanti, predvsem proantocianidin in resveratrol, veljajo za izjemno dobre za zdravje.

Proantocianidini imajo sposobnost zmanjšati uničenje in se upreti oksidaciji v telesu, s čimer pomagajo preprečiti tveganje za srčno-žilne bolezni in nevarne vrste raka.

Resveratrol je snov, ki jo najdemo v lupini grozdja in ima antioksidativni učinek. Ta antioksidant ima številne zdravstvene učinke, kot so protivnetni, strjevalni in zmanjšuje tveganje za bolezni srca in ožilja ter raka. Poleg tega so ljudje eksperimentirali z vbrizgavanjem te snovi v živali in prejeli rezultate podaljšanja življenjske dobe teh živali. Iz tega je razvidno, da tudi resveratrol vpliva na podaljševanje življenja, če ga redno uporabljamo v ustreznih količinah.

Zmanjšano tveganje za bolezni srca in možgansko kap

Uživanje majhne količine vina lahko prinese veliko koristi za zdravje, bolj kot katera koli druga alkoholna pijača. Študije kažejo, da imajo ljudje, ki zaužijejo približno 150 ml rdečega vina na dan, približno 30 % manjše tveganje za bolezni srca in ožilja kot tisti, ki vina ne pijejo. Ker ima vino sposobnost zmanjšanja tveganja za srčno-žilne bolezni z zadrževanjem HDL-holesterola v krvi. Poleg tega se uničenje oksidacije v telesu zmanjša tudi do 50%.

Poleg tega so druge študije pokazale, da vino, zlasti rdeče vino, zelo dobro vpliva na starejše ljudi z velikim tveganjem za srčno-žilne bolezni, delujejo pa tudi na zmanjšanje tveganja za srčne bolezni, možgansko kap pri moških in zniževanje krvnega tlaka.

Vino zmanjšuje tveganje za srčne bolezni, možgansko kap

Druge zdravstvene koristi vina

Vino, zlasti rdeče vino, ima veliko koristi za zdravje, saj vsebuje visoko raven antioksidantov. Poleg zgoraj navedenih učinkov ima vino še naslednje učinke:

• Zmanjšuje tveganje za raka: Številne študije so dokazale, da uživanje zmernih količin vina lahko zmanjša tveganje za nekatere vrste raka, kot so: rak jajčnikov , rak prostate, rak prostate, rak debelega črevesa…
• Zmanjšajte tveganje za demenco: Po mnenju strokovnjakov lahko pitje 1-3 kozarcev vina na dan zmanjša tveganje za Alzheimerjevo bolezen in demenco.
• Zmanjšajte tveganje za depresijo: raziskave in statistike pri ljudeh srednjih let in starejših kažejo, da bo pitje 3 do 5 kozarcev rdečega vina na teden pomagalo pri sprostitvi in ​​zmanjšalo tveganje za depresijo.
• Zmanjšuje tveganje za inzulinsko rezistenco: pitje 2-4 kozarcev vina na dan lahko pomaga zmanjšati inzulinsko rezistenco in s tem zmanjša tveganje za sladkorno bolezen tipa 2.

Pitje 1-2 kozarcev vina na dan zmanjša tveganje za raka

Ali je dobro piti veliko vina?

Čeprav ima uživanje zmernih količin vina veliko koristi za zdravje, ima lahko uživanje preveč vina vsak dan resne zdravstvene posledice. Kot sledi:

• Zasvojenost z alkoholom: redno pitje vina v velikih količinah v daljšem časovnem obdobju lahko povzroči izgubo nadzora in alkoholizem.
• Alkoholna ciroza: Pri pitju več kot 30 g alkohola (približno 3 kozarce) na dan obstaja tveganje za bolezni jeter. Bolezen se lahko pojavi v različnih stopnjah, končna faza se imenuje alkoholna ciroza .
• Povečanje telesne teže: Vino vsebuje dvakrat več kalorij kot pivo in druge brezalkoholne pijače. Zato bo uživanje preveč vina povzročilo presežek kalorij in s tem povzročilo povečanje telesne mase.
• Povečano tveganje za depresijo: Statistično gledano imajo alkoholiki večje tveganje za depresijo kot tisti, ki pijejo malo ali pijejo zmerno.
• Povečano tveganje za smrt: prekomerno pitje lahko poveča tveganje za bolezni, kot so sladkorna bolezen, hipertenzija, ciroza, rak jeter, s čimer se poveča tveganje za smrt.

Prekomerno pitje alkohola lahko povzroči bolezni jeter

Upajmo, da ste z zgornjim člankom pridobili potrebne informacije o vinu, na primer o tem, kako ga pripraviti, o velikih koristih vina za zdravje, pa tudi o tem, kako učinkovito in varno uporabljati vino v celoti . Želimo vam dobro zdravje in ne pozabite spremljati naslednjih člankov bloga aFamilyToday!