10 nasvetov za spopadanje z izbirčnimi jedci
Dojenčki potrebujejo ustrezno prehrano za normalno rast. aFamilyToday Health z vami deli 10 nasvetov za ravnanje z izbirčnimi jedci.
Kakšne so zdravstvene koristi uživanja duriana?
Čeprav ima sadež duriana značilen vonj, ki ni vsem všeč, marsikoga vseeno pritegne njegov sladek, masten okus. To sadje je zaradi svoje visoke hranilne vrednosti znano tudi kot "kralj sadja". Pišite blog aFamilyToday, da ugotovimo, kakšen je učinek uživanja duriana.
Kakšne so prednosti uživanja duriana? Kakšne so posledice nepravilnega prehranjevanja? Poleg neverjetnih zdravstvenih koristi uživanja duriana se ta priljubljena sadna specialiteta obravnava kot dvorezen meč za zdravje.
Durian je znan kot "kralj sadja".
Kakšne so značilnosti sadeža durian?
Durian je znan kot tropski sadež, ki izvira iz jugovzhodne Azije. Durian ima močan in težek vonj, vendar vsebuje več hranilnih snovi kot večina drugega sadja.
Durian je običajno velik, ima trdo zunanjo lupino in veliko ostrih bodic, ki pokrivajo zunanjost te lupine. Plodovi duriana so lahko dolgi do 30 cm, široki približno 15 cm in tehtajo 1-3 kg. Meso ploda duriana je svetlo rumeno ali rdeče. Okus tega sadja lahko pri različnih ljudeh povzroči različne reakcije, od »neugodja« do »zasvojenosti«.
Durian se pogosto uživa v številnih tropskih regijah sveta, zlasti v državah jugovzhodne Azije, kot so Vietnam, Tajska, Malezija in Indonezija.
Durian se pogosto uživa v številnih tropskih regijah sveta
Hranilna vrednost sadja durian
Durian je hranljivo sadje, bogato z vitamini, vlakninami in spojinami, ki krepijo zdravje. 243 g duriana vsebuje:
- Kalorije: 357.
- Vlaknine: 9g.
- Ogljikovi hidrati: 66g.
- Maščoba: 13g.
- Beljakovine: 3,6g.
- Vitamin B6: 38 % DV (dnevne vrednosti).
- Vitamin C: 80 % DV.
- Tiamin: 61 % DV.
- Kalij: 30 % DV.
- Mangan: 39 % DV.
- Riboflavin: 29 % DV.
- Folna kislina: 22 % DV.
- Niacin: 13 % DV.
- Bron: 25 % DV.
- Magnezij: 18 % DV.
Zahvaljujoč temu razmerju hranilnih snovi postane durian eden najbolj hranljivih sadežev na svetu. Poleg tega vsebuje tudi koristne rastlinske spojine, kot so karotenoidi, antocianini, polifenoli in flavonoidi.
Durian ima zelo bogato hranilno vrednost
Kako se lahko uporablja durian?
V kuhinji jugovzhodne Azije se durian pogosto uporablja v sladkih in slanih jedeh. Tako pulpa kot semena duriana so užitni, vendar je treba semena pred uporabo kuhati.
Okus duriana je opisan kot mešanica okusov, kot so mandelj, česen, sir in karamela. Njegov vonj je tako močan, da je prepovedan v nekaterih hotelih in javnem prevozu v jugovzhodni Aziji.
Durian predelajo v številne okusne jedi
Priljubljeni pripravki iz tega sadja vključujejo:
- Juha.
- sok.
- Kuhana ali pražena semena duriana.
- Sladoled, sladkarije in druge sladice.
- Priloge.
- Poleg tega se durian uporablja tudi v tradicionalni medicini.
Kakšne so prednosti uživanja duriana?
Tradicionalna malezijska medicina uporablja vse dele rastline durian, vključno s koreninami, lubjem, listi in plodovi, za pripravo zdravil za različne bolezni, kot sta zlatenica in visoka vročina.
Kakšne so prednosti uživanja duriana?
Študije so pokazale, da ima durian naslednje zdravstvene koristi:
Preprečuje bolezni srca in ožilja: rastlinske spojine v durianu znižujejo holesterol in preprečujejo otrdelost arterij.
Zmanjšajte tveganje za raka: Durian vsebuje veliko antioksidantov. Te snovi imajo sposobnost nevtralizirati proste radikale, ki so glavni vzrok za nastanek in rast rakavih celic v telesu. Zlasti izvleček plodov duriana lahko prepreči širjenje raka dojke .
Nadzorujte krvni sladkor: glikemični indeks (GI) duriana je nižji kot pri drugem tropskem sadju. Zato lahko uživanje duriana zniža krvni sladkor in prepreči tveganje za sladkorno bolezen in bolezni srca in ožilja.
Bori se z okužbami: Durianovi olupki so dober vir spojin z odličnimi lastnostmi proti kvasovkam in bakterijam.
Izboljša zdravje prebave: obilica vlaknin v durianu spodbuja peristaltiko in pomaga umiriti prebavni proces v črevesju. To sadje pomaga tudi pri težavah, kot so napenjanje, plini, zgaga in krči.
Uživanje duriana pomaga uravnotežiti krvni tlak: durian je dober vir kalija. Številne študije so pokazale, da lahko povečanje vnosa kalija zniža krvni tlak in ga ohranja v ravnovesju. Kalij vpliva na širjenje krvnih žil. To je posledica sposobnosti telesa, da vzdržuje ravnovesje soli in vode v vsaki celici telesa, kar učinkovito zmanjša tveganje za srčni napad in možgansko kap.
Preprečuje staranje: ena od prednosti duriana za ženske je preprečevanje staranja, saj vsebuje veliko vitamina C in veliko drugih hranil. Redno uživanje duriana bo zmanjšalo tveganje za nastanek gub na koži in zbledele temne lise, kar vam bo dalo mladostno in gladko kožo.
Vpliv na maternično sluznico: Ženske s tanko maternično sluznico ne smejo prezreti duriana. To sadje vsebuje veliko količino naravnega estrogena, ki velja za dobro za spočetje. Durian vsebuje tudi veliko folne kisline in železa, ki pomaga omejiti tveganje za anemijo pri nosečnicah.
Ohranite zdravje kosti: Durian je bogat s kalijem in magnezijem, ki sta pomembna minerala za ohranjanje močnih kosti. Številne študije so pokazale, da lahko uživanje veliko kalija poveča gostoto kosti pri moških in ženskah, starejših od 50 let. Pomanjkanje magnezija lahko poveča tveganje za osteoporozo.
Proti depresiji, lajšanje stresa: veliko ljudi verjame, da durian zmanjšuje simptome depresije, anksioznosti in stresa zaradi vsebnosti serotonina. Nizke ravni serotonina poslabšajo depresijo.
Nekaj stvari, na katere morate biti pozorni pri uživanju duriana
Koristi duriana za zdravje ljudi so nesporne. Vendar morate pri uživanju tega sadja poznati tudi nekaj pravil:
- Izogibajte se sočasnemu uživanju duriana in alkohola: Znanstveniki verjamejo, da žveplu podobne spojine v durianu blokirajo nekatere encime, ki razgrajujejo alkohol, in s tem povečajo raven alkohola v krvi. To lahko povzroči simptome, kot so slabost, bruhanje in razbijanje srca.
- Durian ima nizek glikemični indeks. Vendar pa lahko uživanje preveč duriana v kratkem času povzroči povišanje krvnega sladkorja. Za ljudi s sladkorno boleznijo je najbolje , da omejijo uživanje tega sadja.
- Nekateri stranski učinki duriana so lahko napenjanje, driska, bolečine v trebuhu, bruhanje in alergije.
- V ljudstvu je "tabu" ne jesti duriana z morskimi sadeži. Imeli boste prehlad v želodcu, prebavne motnje, drisko ... Hladnost morskih sadežev v kombinaciji s toploto duriana jih naredi nasprotne in niso dobre za zdravje.
- Durian ni primeren za ljudi, ki so na režimu hujšanja. Prav tako ne jejte, če imate bolezen ledvic ali imate vročino v telesu.
Torej veste, kakšne so prednosti uživanja duriana ? Durian ima veliko koristi za zdravje, vendar je tudi "dvorezen meč", če ga uživamo v prevelikih količinah. Najti in izbrati okusen, hranljiv durian v naši državi ni težko. Jejte durian na razumen način, da si zagotovite zdravo telo!
Prehrana za otroke od 2 do 13 let: Kaj jesti, da bomo zdravi?
Če imajo starši vprašanja o prehrani za svoje dojenčke, si oglejte članek aFamilyToday Health, da bolje razumete to težavo.
Odstavljanje ni več bitka, ko starši razumejo svojega otroka
Izbira pravega časa in prave hrane za uvajanje trdne hrane vašemu otroku je ključnega pomena za vzpostavitev zdravih prehranjevalnih navad.
Kaj morajo nosečnice upoštevati pri uživanju česna?
aFamilyToday Health - Česen je že dolgo postal nepogrešljiva začimba v vietnamskih družinskih obrokih. Na kaj je treba pri nosečnicah upoštevati česen?
Kdaj lahko moj otrok jedo meso?
Meso je zelo pomemben vir beljakovin ne samo za odrasle, ampak tudi za otroke. Kdaj naj torej svojega otroka hranite z mesom?
Nasveti za matere za dodajanje železa za otroke
aFamilyToday Health - Železo igra zelo pomembno vlogo pri razvoju otrok. Pridružite se aFamilyToday Health, če želite izvedeti več o dodatkih železa za otroke.
Dopolnite otrokovo omega-3 z naslednjimi živili:
Omega-3 dodatki za dojenčke pomagajo pri razvoju možganov in krepijo vid. Tukaj je seznam 10 živil, bogatih z omega-3 za vašega otroka: losos, jajca, cvetača, mleko.
Razkrivamo 9 odličnih prednosti česna za otroke
Ali ima vaš otrok težave s črevesjem ali boli ušesa? Poskusite uporabiti česen za zdravljenje otrokove bolezni.Starši bodo presenečeni nad učinkovitostjo te začimbe.
4 stopnje nastajanja materinega mleka, da se otrok ob rojstvu sesa
Materinstvo od vas zahteva, da znate dojiti svojega otroka. Po porodu je treba matere opremiti z informacijami o fazah priprave mleka za dojenje.
5 živil za izboljšanje spomina pri otrocih
Zdravje aFamilyToday – Vašemu otroku ni treba obiskovati tečajev za izboljšanje spomina, samo pustite mu, da poje te 4 živila, promoviral bo svoj potencial.
Živila, ki jih je treba jesti in se izogibati nosečnicam v prvem mesecu nosečnosti
Mamina prehrana v prvem mesecu nosečnosti ima pomembno vlogo pri rasti in razvoju ploda.
Dobri nasveti, ki bodo nosečnicam pomagali takoj prenehati z vrtoglavico
Omotičnost med nosečnostjo se običajno pojavi le v prvih 3 mesecih. Vendar pa lahko včasih traja celo nosečnost.
Uporaba špinače za otroke je neverjetna
Ali poznate uporabo špinače za otroke? Skrivnost mam, ki vzgajajo zdrave otroke z manj boleznimi, je zahvala tej zeleni zelenjavi.
Nasveti, kako varno shujšati za svoje otroke
aFamilyToday Health – Ali je vaš otrok predebel? Želite pomagati svojemu otroku, pa ne veste kako? aFamilyToday Health vam bo dal nasvete za varno hujšanje za vašega otroka.
Zakaj je treba dojenčkom dajati dodatke vitamina D?
Glede na raziskave bodo dojenčki, ki so izključno dojeni, absorbirali kar nekaj vitamina D. Zato morate biti pozorni na dodajanje vitamina D za dojenčke, da se izognete tveganju za rahitis.
Nosečnice med nosečnostjo jedo grozdje: koristi pridejo previdno
Uživanje grozdja med nosečnostjo je težava, ki se pogosto pojavlja na mizi zaradi koristi in stranskih učinkov, ki jih prinaša preveč uživanja.
Dobre hrane za nosečnice ob odhodu v službo ne smete zamuditi
aFamilyToday Health bo uvedel dobro hrano za nosečnice, ki se lahko med delom še zdravo prehranjujejo in imajo vsa potrebna hranila za plod.
5 odličnih načinov za zmanjšanje stresa za matere v poporodnem obdobju
Zdravje aFamilyToday - 40 dni zaprtja ni dolgo, je pa dovolj, da mami pomagate okrevati, zmanjšate tesnobo, če lahko implementirate in združite teh 5 nasvetov.
Priročnik za nosečnost: Ko imajo nosečnice težave s suho kožo, ki se lušči
Suha, luskasta koža med nosečnostjo je pogosto stanje, ki, čeprav ni nevarno, je neprijetno za nosečnice.
“Večerja 30 minut” Standard za otroka in vso družino
Z deljenjem iz aFamilyToday Health lahko v celoti pripravite hranljivo 30-minutno večerjo in imate priložnost, da svojega otroka spremljate v kuhinji in naučite svojega otroka ljubiti.
Proti čemu je rdeča pesa? Kdo ne sme jesti pese?
Rdeča pesa je vsem zelo poznana zelenjava in zelo dobra za zdravje. V hranilni sestavi rdeče pese je veliko vitaminov in mineralov. Marsikoga pa zanima tudi, čemu je rdeča pesa namenjena?
Kaj jesti za zdravljenje belih krvnih celic do zbogom neprijetno srbenje
Skoraj vsaka ženska ima vsaj enkrat v življenju bele krvničke. Čeprav je to normalen fiziološki pojav, lahko ženskam povzroči tudi nelagodje. Zato je za mnoge ženske zaskrbljujoče, kaj jesti za zdravljenje belih krvnih celic. Za izbiro prave hrane, ki jo želite dodati na svoj jedilnik, si oglejte naslednji članek!
Kdaj je treba jemati žitarice? Strokovni nasvet
Kdaj je treba jemati žitarice v prahu, da bodo najbolj učinkovite za zdravje? Prisluhnimo nasvetom strokovnjakov, da bomo znali pravilno in najbolj učinkovito uporabiti žitno moko!
Ali naj pijem kosmiče pred ali po telovadnici?
Ali piti kosmiče pred ali po telovadnici, je vprašanje, ki zanima marsikoga. Kdaj je torej »zlati« čas, da žitarice dosežejo največjo prehransko učinkovitost?
Načelo delovanja metode hujšanja Intermitent Fasting
Kaj je torej občasno postenje? Kako učinkovita je metoda hujšanja z intermitentnim postom? Preberite naslednji članek, če želite izvedeti veliko koristnih informacij o metodi hujšanja s prekinitvami na tešče.
Zmleti ginseng in njegove koristi za krepitev zdravja niso dobro znani
Zmleti ginseng je zelo iskan pri gospodinjah zaradi velikih zdravstvenih koristi, ki jih te korenine prinašajo.
Vrste škroba, ki pomagajo pri učinkovitem hujšanju
Škrob je glavni "sovražnik" ljudi, ki se držijo shujševalnih diet. Poleg škroba, ki zlahka pridobi težo, vam bo škrob, ki pomaga pri hujšanju, kot spodaj, pomagal izgubiti maščobo in zagotovil prehrano za telo.
Preprosti načini za pomoč materam pri preprečevanju zobne gnilobe pri otrocih
Mnogi starši še vedno ne vedo, da zgodnje zobno gnilobo povzroča številne slabe posledice za njihove otroke, kot so obrabljeni zobje, izguba estetike in šepetanje. Od takrat ni več možnosti, da bi otroke pravočasno preprečili in zdravili, ko vidijo, da imajo karies.
Luščenje taro srbi kaj storiti? Dobri kuharski nasveti!
Obdelava taroka za tiste, ki se kuhajo šele spoznavajo, velja za »mučenje«. Torej veste, kaj storiti, da oluščite srbeči tarok?
Kaj jesti durian? Opombe pri uživanju duriana, ki bi jih morali poznati
Zaradi sladkega in mastnega okusa ter posebne arome je durian všeč mnogim ljudem in se uporablja kot sestavina številnih jedi. Mnogi se verjetno sprašujete, kaj jesti durian? Ugotovimo z blogom aFamilyToday v spodnjem članku!