Kakšne so prednosti sirotke iz jogurta? Kako uporabljati?

Voda iz sirotke se pojavi v jogurtu, potem ko je bil dehidriran ali filtriran, potem ko se je grški jogurt strdil. Čeprav voda iz sirotke vsebuje veliko hranilnih snovi, ki so koristne za zdravje, jo marsikdo zapusti, ker ne ve, kakšne so prednosti sirotke iz jogurta?

Če vas zanima vsakodnevna prehrana, ste zagotovo že slišali za vodo iz sirotke. Voda iz sirotke je stranski produkt procesa ločevanja vode za tvorbo jogurta. Torej veste, kakšne koristi ima sirotkina voda iz jogurta? Kako uporabiti?

Kaj je sirotka iz jogurta?

Voda iz sirotke je tekoči del, ki se izloči med proizvodnjo grškega jogurta in sira. Ali pa lahko vidite to rumeno tekočino, ki se pojavi v majhnih navadnih kozarcih jogurta, ki jih pogosto uporabljate. Ta voda je rahlo rumene barve in rahlo kiselkastega okusa. 

Sirotkina voda vsebuje 2 glavni vrsti beljakovin, 80 % kazeina in 20 % sirotke. Obstaja tudi veliko drugih hranil, kot so beljakovine, kalcij in kalij, pa tudi drugi vitamini in minerali.

Zato je običajno, da vodo iz sirotke naberemo, shranimo v hladilniku in uporabljamo nekaj dni. Ker je to vir koristnih hranil za telo.

Kakšne so prednosti sirotke iz jogurta?  Kako uporabljati? Voda iz sirotke je filtrirana iz grškega jogurta

Hranilna sestava v vodi iz sirotke

Po podatkih ameriškega ministrstva za kmetijstvo (USDA) bo 100 g vode iz sirotke imelo naslednjo vsebnost kalorij in hranilnih vrednosti:

  • Energijska vrednost: 24 kcal
  • Beljakovine: 0,76g
  • Skupna maščoba: 0,09 g
  • Ogljikovi hidrati: 5,12 g.

Poleg tega je vsebnost kalcija v sirotki iz jogurta dvakrat večja kot v sirotki, pridobljeni med proizvodnjo sira. Poleg tega so tu še druga hranila, kot so riboflavin , kalcij, vitamini, B12, pantotenska kislina in drugi minerali.

Kakšne so prednosti sirotke iz jogurta?  Kako uporabljati? Hranilna sestava vode iz sirotke

Kakšne so prednosti sirotke iz jogurta?

Z zgornjimi hranilnimi sestavinami daje voda iz sirotke telesu številne posebne učinke:

  • Kakovosten vir beljakovin: Za razliko od druge sirotke v prahu je sirotka iz jogurta kakovostna beljakovina, ki jo lahko prebavni sistem hitreje absorbira. Beljakovine spodbujajo rast mišic pri tistih, ki trenirajo za pridobivanje mišic. Poleg tega pri starejših beljakovine ohranjajo naravno mišično maso, omejujejo kopičenje maščobe in povečujejo tveganje za kronične bolezni.
  • Ravnovesje vode in elektrolitov: mineralne sestavine, kot so kalcij, kalij in vitamin B12, rehidrirajo telo in odstranijo odvečne minerale. 
  • Podpira hujšanje: sirotkin sok iz jogurta izboljša presnovo maščob, dlje se boste počutili siti, omejite željo po hrani, prigrizki povzročajo odvečne kalorije.

Voda iz sirotke iz jogurta podpira rast mišic

Kako lahko uporabimo sirotko iz jogurta?

Če se še vedno sprašujete, kako uporabiti sirotko iz jogurta, poskusite naslednje predloge iz bloga aFamilyToday:

  • Za namakanje chia semen, lanenih semen ali ovsa pred serviranjem uporabite vodo iz sirotke.
  • Za dodajanje smutiju ne uporabljajte mleka ali filtrirane vode, nadomestite ju s to hranilno vodo, bogato s sirotko.
  • Če boste zamesili testo z vodo iz sirotke, bo vaša torta brezglutenska. Koristne bakterije v sirotkini vodi se med peko izgubijo, ostanejo pa vitamini, minerali in beljakovine. To je način, kako povečati količino beljakovin za telo v dieti za hujšanje in pridobivanje mišične mase.
  • Pripravite omako za namakanje: Če morate pripraviti kis, omako za namakanje ali omako za katero koli jed, še posebej za zeliščne solate v evropskem slogu, ne prezrite te sestavine vode iz sirotke. 
  • Uporabite vodo iz sirotke za kuhanje kostne juhe: Podobno kot nadomestite filtrirano vodo s sirotko pri pripravi kruha, omak. Vodo iz sirotke lahko neposredno uporabite za pripravo juhe za juhe, skuhate kostno juho, da telesu zagotovite bistvena hranila. 

Kakšne so prednosti sirotke iz jogurta?  Kako uporabljati? Za pripravo smutijev uporabite sirotko iz jogurta

Iz informacij v članku se gotovo ne sprašujete več, kaj počne sirotka iz jogurta . Voda iz sirotke je pravzaprav uporaben stranski proizvod, ki ima veliko različnih uporab. Ne zavrzite jih, uporabite jih pametno!


10 nasvetov za spopadanje z izbirčnimi jedci

10 nasvetov za spopadanje z izbirčnimi jedci

Dojenčki potrebujejo ustrezno prehrano za normalno rast. aFamilyToday Health z vami deli 10 nasvetov za ravnanje z izbirčnimi jedci.

Prehrana za otroke od 2 do 13 let: Kaj jesti, da bomo zdravi?

Prehrana za otroke od 2 do 13 let: Kaj jesti, da bomo zdravi?

Če imajo starši vprašanja o prehrani za svoje dojenčke, si oglejte članek aFamilyToday Health, da bolje razumete to težavo.

Odstavljanje ni več bitka, ko starši razumejo svojega otroka

Odstavljanje ni več bitka, ko starši razumejo svojega otroka

Izbira pravega časa in prave hrane za uvajanje trdne hrane vašemu otroku je ključnega pomena za vzpostavitev zdravih prehranjevalnih navad.

Kaj morajo nosečnice upoštevati pri uživanju česna?

Kaj morajo nosečnice upoštevati pri uživanju česna?

aFamilyToday Health - Česen je že dolgo postal nepogrešljiva začimba v vietnamskih družinskih obrokih. Na kaj je treba pri nosečnicah upoštevati česen?

Kdaj lahko moj otrok jedo meso?

Kdaj lahko moj otrok jedo meso?

Meso je zelo pomemben vir beljakovin ne samo za odrasle, ampak tudi za otroke. Kdaj naj torej svojega otroka hranite z mesom?

Nasveti za matere za dodajanje železa za otroke

Nasveti za matere za dodajanje železa za otroke

aFamilyToday Health - Železo igra zelo pomembno vlogo pri razvoju otrok. Pridružite se aFamilyToday Health, če želite izvedeti več o dodatkih železa za otroke.

Dopolnite otrokovo omega-3 z naslednjimi živili:

Dopolnite otrokovo omega-3 z naslednjimi živili:

Omega-3 dodatki za dojenčke pomagajo pri razvoju možganov in krepijo vid. Tukaj je seznam 10 živil, bogatih z omega-3 za vašega otroka: losos, jajca, cvetača, mleko.

Razkrivamo 9 odličnih prednosti česna za otroke

Razkrivamo 9 odličnih prednosti česna za otroke

Ali ima vaš otrok težave s črevesjem ali boli ušesa? Poskusite uporabiti česen za zdravljenje otrokove bolezni.Starši bodo presenečeni nad učinkovitostjo te začimbe.

4 stopnje nastajanja materinega mleka, da se otrok ob rojstvu sesa

4 stopnje nastajanja materinega mleka, da se otrok ob rojstvu sesa

Materinstvo od vas zahteva, da znate dojiti svojega otroka. Po porodu je treba matere opremiti z informacijami o fazah priprave mleka za dojenje.

5 živil za izboljšanje spomina pri otrocih

5 živil za izboljšanje spomina pri otrocih

Zdravje aFamilyToday – Vašemu otroku ni treba obiskovati tečajev za izboljšanje spomina, samo pustite mu, da poje te 4 živila, promoviral bo svoj potencial.

Živila, ki jih je treba jesti in se izogibati nosečnicam v prvem mesecu nosečnosti

Živila, ki jih je treba jesti in se izogibati nosečnicam v prvem mesecu nosečnosti

Mamina prehrana v prvem mesecu nosečnosti ima pomembno vlogo pri rasti in razvoju ploda.

Dobri nasveti, ki bodo nosečnicam pomagali takoj prenehati z vrtoglavico

Dobri nasveti, ki bodo nosečnicam pomagali takoj prenehati z vrtoglavico

Omotičnost med nosečnostjo se običajno pojavi le v prvih 3 mesecih. Vendar pa lahko včasih traja celo nosečnost.

Uporaba špinače za otroke je neverjetna

Uporaba špinače za otroke je neverjetna

Ali poznate uporabo špinače za otroke? Skrivnost mam, ki vzgajajo zdrave otroke z manj boleznimi, je zahvala tej zeleni zelenjavi.

Nasveti, kako varno shujšati za svoje otroke

Nasveti, kako varno shujšati za svoje otroke

aFamilyToday Health – Ali je vaš otrok predebel? Želite pomagati svojemu otroku, pa ne veste kako? aFamilyToday Health vam bo dal nasvete za varno hujšanje za vašega otroka.

Zakaj je treba dojenčkom dajati dodatke vitamina D?

Zakaj je treba dojenčkom dajati dodatke vitamina D?

Glede na raziskave bodo dojenčki, ki so izključno dojeni, absorbirali kar nekaj vitamina D. Zato morate biti pozorni na dodajanje vitamina D za dojenčke, da se izognete tveganju za rahitis.

Nosečnice med nosečnostjo jedo grozdje: koristi pridejo previdno

Nosečnice med nosečnostjo jedo grozdje: koristi pridejo previdno

Uživanje grozdja med nosečnostjo je težava, ki se pogosto pojavlja na mizi zaradi koristi in stranskih učinkov, ki jih prinaša preveč uživanja.

Dobre hrane za nosečnice ob odhodu v službo ne smete zamuditi

Dobre hrane za nosečnice ob odhodu v službo ne smete zamuditi

aFamilyToday Health bo uvedel dobro hrano za nosečnice, ki se lahko med delom še zdravo prehranjujejo in imajo vsa potrebna hranila za plod.

5 odličnih načinov za zmanjšanje stresa za matere v poporodnem obdobju

5 odličnih načinov za zmanjšanje stresa za matere v poporodnem obdobju

Zdravje aFamilyToday - 40 dni zaprtja ni dolgo, je pa dovolj, da mami pomagate okrevati, zmanjšate tesnobo, če lahko implementirate in združite teh 5 nasvetov.

Priročnik za nosečnost: Ko imajo nosečnice težave s suho kožo, ki se lušči

Priročnik za nosečnost: Ko imajo nosečnice težave s suho kožo, ki se lušči

Suha, luskasta koža med nosečnostjo je pogosto stanje, ki, čeprav ni nevarno, je neprijetno za nosečnice.

“Večerja 30 minut” Standard za otroka in vso družino

“Večerja 30 minut” Standard za otroka in vso družino

Z deljenjem iz aFamilyToday Health lahko v celoti pripravite hranljivo 30-minutno večerjo in imate priložnost, da svojega otroka spremljate v kuhinji in naučite svojega otroka ljubiti.

Odgovor: Ali lahko bolniki z mastno krvjo uživajo jajca?

Odgovor: Ali lahko bolniki z mastno krvjo uživajo jajca?

Obstaja veliko informacij o tem, da lahko uživanje jajc zviša holesterol v krvi, kar povzroči visoko raven maščob v krvi in ​​srčno-žilne bolezni. Vendar pa obstajajo številne študije v sodobni medicini, ki kažejo, da uživanje jajc v pravem odmerku ne samo da ne škoduje maščobam v krvi, ampak tudi pomaga povečati dober indeks maščob. Za telo je še bolj koristen kot visok holesterol.

Ali uživanje ponoči pridobi težo? Kako se znebiti te navade?

Ali uživanje ponoči pridobi težo? Kako se znebiti te navade?

Trenutno, zunaj vpliva primernega časa za prehranjevanje, se zdi bolj smiselno povečanje ali izguba teže glede na to, koliko jeste in fizično aktivnost za porabo te energije. Ali uživanje hrane ponoči povzroča povečanje telesne mase ali slabo vpliva na zdravje?

Proti čemu je rdeča pesa? Kdo ne sme jesti pese?

Proti čemu je rdeča pesa? Kdo ne sme jesti pese?

Rdeča pesa je vsem zelo poznana zelenjava in zelo dobra za zdravje. V hranilni sestavi rdeče pese je veliko vitaminov in mineralov. Marsikoga pa zanima tudi, čemu je rdeča pesa namenjena?

Kaj jesti za zdravljenje belih krvnih celic do zbogom neprijetno srbenje

Kaj jesti za zdravljenje belih krvnih celic do zbogom neprijetno srbenje

Skoraj vsaka ženska ima vsaj enkrat v življenju bele krvničke. Čeprav je to normalen fiziološki pojav, lahko ženskam povzroči tudi nelagodje. Zato je za mnoge ženske zaskrbljujoče, kaj jesti za zdravljenje belih krvnih celic. Za izbiro prave hrane, ki jo želite dodati na svoj jedilnik, si oglejte naslednji članek!

Kdaj je treba jemati žitarice? Strokovni nasvet

Kdaj je treba jemati žitarice? Strokovni nasvet

Kdaj je treba jemati žitarice v prahu, da bodo najbolj učinkovite za zdravje? Prisluhnimo nasvetom strokovnjakov, da bomo znali pravilno in najbolj učinkovito uporabiti žitno moko!

Ali naj pijem kosmiče pred ali po telovadnici?

Ali naj pijem kosmiče pred ali po telovadnici?

Ali piti kosmiče pred ali po telovadnici, je vprašanje, ki zanima marsikoga. Kdaj je torej »zlati« čas, da žitarice dosežejo največjo prehransko učinkovitost?

Načelo delovanja metode hujšanja Intermitent Fasting

Načelo delovanja metode hujšanja Intermitent Fasting

Kaj je torej občasno postenje? Kako učinkovita je metoda hujšanja z intermitentnim postom? Preberite naslednji članek, če želite izvedeti veliko koristnih informacij o metodi hujšanja s prekinitvami na tešče.

Zmleti ginseng in njegove koristi za krepitev zdravja niso dobro znani

Zmleti ginseng in njegove koristi za krepitev zdravja niso dobro znani

Zmleti ginseng je zelo iskan pri gospodinjah zaradi velikih zdravstvenih koristi, ki jih te korenine prinašajo.

Vrste škroba, ki pomagajo pri učinkovitem hujšanju

Vrste škroba, ki pomagajo pri učinkovitem hujšanju

Škrob je glavni "sovražnik" ljudi, ki se držijo shujševalnih diet. Poleg škroba, ki zlahka pridobi težo, vam bo škrob, ki pomaga pri hujšanju, kot spodaj, pomagal izgubiti maščobo in zagotovil prehrano za telo.

Preprosti načini za pomoč materam pri preprečevanju zobne gnilobe pri otrocih

Preprosti načini za pomoč materam pri preprečevanju zobne gnilobe pri otrocih

Mnogi starši še vedno ne vedo, da zgodnje zobno gnilobo povzroča številne slabe posledice za njihove otroke, kot so obrabljeni zobje, izguba estetike in šepetanje. Od takrat ni več možnosti, da bi otroke pravočasno preprečili in zdravili, ko vidijo, da imajo karies.