Dušena svinjina s poprom nam ni tuja jed. Toda priprava te okusne jedi zahteva svoje skrivnosti. Sledimo spodnjemu članku, da "v žep" pospravimo, kako narediti dušeno meso zelo preprosto, a hkrati izjemno potratno!
Dušeno meso paprike je izjemno znana jed v vietnamskih riževih pladnjih. Masten okus po svinjini in značilna aroma po popru poskrbita, da jed postane bolj okusna. Za pravilno pripravo se naučimo pripraviti dušeno svinjino s poprom po navodilih kuharja, ki so podrobno opisana spodaj!
Koliko kalorij porabi dušeno meso?
Da bi vedeli, koliko kalorij porabi dušeno meso, moramo najprej razumeti, da je glavna sestavina te jedi svinjina, lahko uporabimo pusto meso ali svinjski trebuh. Obe vrsti mesa vsebujeta precej kalorij z veliko maščobe, zato lahko povzročite povečanje telesne teže, če jeste preveč.
Torej, koliko kalorij je v tej jedi? Ocenjuje se, da za vsakih 100 g dušenega mesa s poprom telo dobi 270 kalorij. Običajno bomo pri jedi te jedi z rižem porabili približno 200 - 250 g, kar ustreza 540 - 675 kalorijam. To ni malo, v primerjavi s povprečnim dnevnim vnosom kalorij, ki jih potrebujemo, je 2000 - 2200 kalorij, razdeljenih na 3 glavne obroke oziroma 667 - 733 kalorij na obrok. Če torej kalorij iz drugih jedi ne uravnovesite pravilno, se zlahka nenadzorovano zredite, shranite odvečno maščobo ali celo povzročite debelost .
Torej obstaja način, da hkrati uživate v mesu s poprom in se ne bojite maščobe? Tukaj je nekaj nasvetov, ki jih lahko uporabite!
Dušena svinjina s poprom je izjemno potratna jed
Dva načina za pripravo izjemno privlačnega negativnega dušenega mesa
Kako narediti poprovo osnovo iz pustega mesa
Sestavine za pusto meso s poprom za približno 4 osebe vključujejo 300 g svinjine, 5 narezanih vijoličnih čebul, 1 žlico mletega česna, 1 čili, mlado čebulo, obarvano vodo, jedilno olje in običajne začimbe, kot so: sladkor, sol, začimbe, mononatrijev glutamat , poper.
Po mnenju kulinaričnih strokovnjakov je treba za dober standard pustega mesa paziti na nakup sveže svinjine. Barva mesa naj bo živo rožnata, ne preveč rdeča ne presvetla. Meso ima čvrstost in elastičnost.
Lahko poskusite z naslednjim trikom: s prstom pritisnite v meso, če je meso takoj spet elastično, ni viskozno, ni vodeno ali tekoče, je sveže meso. Poleg tega morate biti pozorni tudi na obarvano vodo, ki jo kupujete v priznanih trgovinah, kakovostnih izdelkov. Če niste prepričani, si lahko obarvano vodo naredite tudi sami doma, da boste varni.
Ko izberete želene sestavine, sledite tem korakom:
Predhodna obdelava in mariniranje svinjine: Za odstranitev umazanije in neprijetnega vonja po mesu vzemite malo bele soli za čiščenje, nato sperite s hladno vodo in posušite. Meso narežeš na grižljaj velike kose. Nato dodaš 1/2 žlice MSG, 1 žlico mletega popra, 1/2 žličke začimb, 1/3 mletega česna in cele narezane šalotke, 1 žlico sladkorja in dobro premešaš. Nato zmešaš 1/2 žlice obarvane vode s 50 ml filtrirane vode in daš v skledo z mesom. Meso mariniramo 30 minut – 1 uro, da se meso prepoji z začimbami. Nato meso vzamete ven, marinado pustite v skledi.
Mesna juha: Na štedilnik pristaviš ponev, priliješ 1 žlico olja, da se segreje, nato dodaš preostali sesekljan česen in pražiš, da zadiši. Ko česen zadiši, dodaš marinirano svinjino in na zmernem ognju med mešanjem pražiš toliko časa, da se meso spet lovi. Nato vlijte marinado v ponev, zmanjšajte ogenj, nato nadaljujte s praženjem mesa, dokler se omaka ne posuši in zgosti, nato ugasnite ogenj. Na koncu daš meso na krožnik, po vrhu potreseš še malo čilija in sesekljane česna, lepo okrasiš, lahko uživaš.
Kako pripraviti meso dušene paprike ni preveč zapleteno
Kako narediti svinjski trebuh z zelenim poprom
Za to jed morate pripraviti 500 g slanine, 100 g zelene paprike, 3 drobno sesekljane vijolične čebule, 3 čili paprike, ribjo omako, obarvano vodo in običajne začimbe, kot so sol, sladkor, poper, začimbe, mononatrijev glutamat in mononatrijev glutamat. .. Opozarjate tudi, da je za meso treba kupiti sveže meso, razmerje pustega in maščobnega tkiva je uravnoteženo, skrajna zunanja plast kože je debela, maščoba je debela približno 1,5 - 2 cm, pusto meso je trdno pritrjeno na maščobno plast, tako da da bo, ko bo shranjen, bolj okusen.
Koraki so naslednji:
Predhodna obdelava svinjine: Slanino operemo z razredčeno slano vodo, splaknemo s čisto vodo in nato odcedimo. Nato meso narežeš na grižljaj velike kose, debele približno 1,5 prsta.
Marinirajte meso: Vzemite 1 del zelene paprike in jo zdrobite na majhne koščke, nato pa jo dodajte pripravljenemu mesu. Nato dodaš mleto šalotko z začimbami: 1 žlica sladkorja, 1 žlica začimb, 2 žlici ribje omake, malo obarvane vode, natrijev glutaminat in mleti črni poper. Meso premešaš z začimbami, nato pokriješ s folijo za živila in mariniraš približno 30-40 minut.
Mesna juha: Glineno posodo pristaviš na kuhalnik, ko se posoda segreje, daš vanj meso in med mešanjem pražiš. Nato v lonec daš približno 1 skodelico vode, pokriješ z mesom in kuhaš, dokler meso ne zavre, nato dobro premešaš. Nato zmanjšajte ogenj na nizko, dokler se meso ne obarva in se omaka zgosti, nato dodajte zeleno papriko, ki vam je ostala, in malo čilija za okras.
Zeleni poper v kombinaciji s svinjskim trebuhom ustvari neustavljivo jed
Zgornji članek podrobno opisuje, kako pripraviti meso dušene paprike na dva različna načina. To je zelo privlačna jed, ki zahteva riž, zato ne izpustite poprove juhe v svojem dnevnem meniju, da spremenite okus svoje družine!
Morski sadeži otrokom zagotavljajo veliko hrane, vendar otroku ne dovolite, da bi jedel morsko hrano samovoljno, ampak se naučite, kdaj in kako dati morsko hrano otrokom, da se izognete alergijam.
Odkrijte, kako učinkovito odmrzniti klobase doma s pravilnimi metodami, da obdržite njihov okus in teksturo. Klobasa je tradicionalna jed, ki jo obožuje veliko Vietnamcev.
Zeleno blato pri nosečnicah pogosto ni znak bolezni, temveč posledica prehrane in fizioloških sprememb. Preverite vzroke in rešitve tukaj.
Dojenčki potrebujejo ustrezno prehrano za normalno rast. aFamilyToday Health z vami deli 10 nasvetov za ravnanje z izbirčnimi jedci.
Če imajo starši vprašanja o prehrani za svoje dojenčke, si oglejte članek aFamilyToday Health, da bolje razumete to težavo.
Izbira pravega časa in prave hrane za uvajanje trdne hrane vašemu otroku je ključnega pomena za vzpostavitev zdravih prehranjevalnih navad.
aFamilyToday Health - Česen je že dolgo postal nepogrešljiva začimba v vietnamskih družinskih obrokih. Na kaj je treba pri nosečnicah upoštevati česen?
Meso je zelo pomemben vir beljakovin ne samo za odrasle, ampak tudi za otroke. Kdaj naj torej svojega otroka hranite z mesom?
aFamilyToday Health - Železo igra zelo pomembno vlogo pri razvoju otrok. Pridružite se aFamilyToday Health, če želite izvedeti več o dodatkih železa za otroke.
Omega-3 dodatki za dojenčke pomagajo pri razvoju možganov in krepijo vid. Tukaj je seznam 10 živil, bogatih z omega-3 za vašega otroka: losos, jajca, cvetača, mleko.
Ali ima vaš otrok težave s črevesjem ali boli ušesa? Poskusite uporabiti česen za zdravljenje otrokove bolezni.Starši bodo presenečeni nad učinkovitostjo te začimbe.
Materinstvo od vas zahteva, da znate dojiti svojega otroka. Po porodu je treba matere opremiti z informacijami o fazah priprave mleka za dojenje.
Zdravje aFamilyToday – Vašemu otroku ni treba obiskovati tečajev za izboljšanje spomina, samo pustite mu, da poje te 4 živila, promoviral bo svoj potencial.
Mamina prehrana v prvem mesecu nosečnosti ima pomembno vlogo pri rasti in razvoju ploda.
Omotičnost med nosečnostjo se običajno pojavi le v prvih 3 mesecih. Vendar pa lahko včasih traja celo nosečnost.
Ali poznate uporabo špinače za otroke? Skrivnost mam, ki vzgajajo zdrave otroke z manj boleznimi, je zahvala tej zeleni zelenjavi.
aFamilyToday Health – Ali je vaš otrok predebel? Želite pomagati svojemu otroku, pa ne veste kako? aFamilyToday Health vam bo dal nasvete za varno hujšanje za vašega otroka.
Glede na raziskave bodo dojenčki, ki so izključno dojeni, absorbirali kar nekaj vitamina D. Zato morate biti pozorni na dodajanje vitamina D za dojenčke, da se izognete tveganju za rahitis.
Uživanje grozdja med nosečnostjo je težava, ki se pogosto pojavlja na mizi zaradi koristi in stranskih učinkov, ki jih prinaša preveč uživanja.
aFamilyToday Health bo uvedel dobro hrano za nosečnice, ki se lahko med delom še zdravo prehranjujejo in imajo vsa potrebna hranila za plod.
Dobro je znano, da se debelost razvija v vse večji svetovni zdravstveni problem. Samo v Afriki se je število otrok s prekomerno telesno težo, mlajših od 5 let, od leta 2000 povečalo za skoraj 50 %. Debelost je dejavnik tveganja za bolezni, kot so rak, bolezni srca in sladkorna bolezen.
Prehrana, genetika in gibanje so dejavniki, ki vplivajo na višinski razvoj ploda že od maternice in če jih noseča mati zgodaj podpre, se bo otrok bolj celovito razvijal.
Občutek bolečih mišic po vadbi je pogosto stanje. Toda zaradi tega marsikoga skrbi, da ne ve, kaj je vzrok in kako ga rešiti.
Ste se že kdaj naučili pripraviti granolo doma? Če vas skrbi, da je za pripravo te jedi potrebna pečica, vas bo naslednji članek seznanil z zelo preprostim načinom priprave granole v ponvi, ki je enako kakovostna kot v pečici. Začnimo s pripravo granole s ponvo skozi spodnji članek.
Cozy torta velja za najljubši prigrizek mnogih ljudi. Toda uživanje Cozy cake is not fat je tisto, kar skrbi veliko deklet. Članek vam bo pomagal odgovoriti, koliko kalorij vsebuje Cosy cake, iz katerega boste dobili najbolj natančen odgovor!
Močna odpornost je ključ do ohranjanja zdravja telesa in omejevanja tveganja bolezni. Vendar pa vsi ne vedo, kako povečati odpornost. Oglejte si spodnji članek!
Prehrana nosečnice lahko vpliva na zdravje matere in otroka. Nosečnice torej lahko jedo skuše, če bodo jedle skuše, ali bodo v redu? Pazi zdaj.
Zimska melona je dokaj neškodljivo živilo, sladkega in hladnega okusa, ki ima zelo dober hladilni učinek. Zato je bučna kaša odlična hrana za otroke, še posebej v vročih poletnih dneh.
Pho je tradicionalna vietnamska jed, ki jo obožuje veliko ljudi. Vendar, tako kot druge tradicionalne jedi, tudi pho potrebuje veliko začimb za ustvarjanje bogatega okusa. Torej lahko diabetiki jedo fo? Poiščimo odgovor v spodnjem članku!
Dr. Peter J. DAdamo je postavil zanimivo teorijo o dieti po krvnih skupinah. Ugotovimo skupaj!
