Kako pripraviti slasten, dišeč in slasten kokosov vosek za poletno ohladitev

Kokosov vosek je izjemno privlačna jed z debelo in mastno plastjo kokosovega riža. Voščeni kokos je specialiteta kokosa Tra Vinh, znan tudi pod drugimi imeni kot kremasti kokos, trdni kokos. Kaj je lahko lepšega kot uživati ​​v skodelici mastnega voskastega kokosa v vročih poletnih dneh. Spoznajmo voščeni kokos in kako pripraviti okusen voščeni kokos!

Brez mastne kokosove slaščice v vročini bi bilo malomarno. Torej, kako okusno jesti kokosov vosek? Odkrijte, kako narediti okusen kokosov vosek za svežo in sladko sladico.

Kaj je kokosov vosek?

Voščeni kokos je splošno ime, znan tudi kot kremasti kokos, kondenzirani kokos. Tudi ime jasno pove značilnosti te vrste kokosa z debelim, gostim, lepljivim in mastnim kokosovim rižem, ki je bolj masten od navadnega kokosa.

Voščeni kokos se je pojavil od leta 1960, ta vrsta kokosa je specialiteta v Tra Vinhu v Zahodnem Vietnamu, ki slovi po številnih okusnih in privlačnih kokosih.

Zaradi genetskih mutacij ali podnebnih razmer dežela te države proizvaja nenavadne voskaste kokosove orehe.

Pri voščenem kokosovem drevesu so bili kot voskaste sorte kokosa izbrani samo nepovoskani kokosovi orehi, ki so sposobni tvoriti zarodke, poganjke in zareze, medtem ko voskastih plodov ni bilo mogoče razmnožiti. Posebnost te vrste kokosa je, da ima vsaka kokosova komora le približno 2-3 povoščene kokosove orehe, količina pa ni dovolj za oskrbo trga.

Učinek kokosovega voska

Kokosov vosek ni znan le kot hladen in osvežujoč tropski sadež , ampak se odlično uporablja tudi za zdravje in lepoto. 

Izboljšajte delovanje možganov

Številne študije so pokazale čudovite učinke kokosovega voska neposredno na človeške možgane. Uživanje voskastega kokosa pomaga spodbuditi razvoj možganov in preprečiti tveganje za nevarne možganske bolezni, kot so Alzheimerjeva bolezen , možganska kap, ...

Odstranjuje toploto, osveži

Iz kokosovega voska lahko pripravite smutije, jeste neposredno, pripravite sladoled, ki pomaga pri odvajanju toplote in učinkovito poteši žejo v vročih dneh. Masten, mehak, voskast kokos bo zagotovo užival tako otrok kot odrasli.

Kokosov vosek slovi kot vroča in osvežilna poletna jed, ki jo obožuje marsikdo

Dobro za prebavo 

Bogata vsebnost vlaknin v kokosovem vosku pomaga pri izločanju toksinov iz telesa in spodbuja prebavni sistem. Uživanje voskastega kokosa v zmernih odmerkih pomaga okrepiti prebavni sistem in izboljša prekrvavitev.

Okrepi srce

Kokosov vosek je znan po visoki vsebnosti lavrinske kisline, ki deluje antiarterično in krepi srčno-žilni sistem. Poleg tega kokosov vosek pomaga krepiti imunski sistem in preprečuje napad virusov in bakterij. 

Zmanjšajte bolečine v sklepih

Kokosov vosek je znan kot ljudsko zdravilo za utrujenost in bolečine pri starejših in aktivnih ljudeh. Samo nabirajte 1 voskast kokosov oreh, 20 g arome, 20 g lupine mandarine, 20 g korenine breskve in pijte 2-3 krat na dan, zdravje kosti in sklepov se bo izboljšalo. 

Izboljšajte srbenje kože

S količino lavrinske kisline in antibakterijskega lipida v kokosovem vosku je učinkovit pri zdravljenju kožnih bolezni, kot so izpuščaji, kožne glivice . Ko se te snovi absorbirajo v telo, se pretvorijo v monolavrin, ki ima fungicidni učinek. 

Lepota kože 

Obilje antioksidantov v kokosovem vosku pomaga obrniti proces staranja, zmanjša slab holesterol in odpravi maščobo v krvi. Uporaba kokosovega voska pomaga ženskam ohranjati lepo mlado kožo in ohranjati idealno težo.

Kako narediti okusen povoščen kokos

Jejte čisti kokosov vosek

Če menite, da je voščeni kokos v kombinaciji z drugimi sestavinami, potem boste občutili slasten okus voščenega kokosa. Toda v resnici boste ob neposrednem uživanju povoščenega kokosa občutili čisto masten okus.

Sestavina:

• 1 voskast kokos.

Izdelava:

• Povoščen kokos prerežite na pol, odstranite vodo, če je. 
• Povoskan kokos postavite v hladilnik za približno 1 uro, kokosov riž je gost in prožen. 
• Dodajte sladkor ali kondenzirano mleko po okusu in takoj uživajte.
• Zaužiti ga je treba takoj po dodajanju, da občutite polni okus voščenega kokosa. 
• Če ga ne porabite, ga hranite v hladilniku največ 1 teden. Predolgo uporabo kokosovega voska bo povzročilo koagulacijo sloja kopre, ki bo izgubil prvotni sladek in masten okus. V zamrzovalniku lahko shranite do 1 mesec. 

Ob uživanju čistega povoščenega kokosa boste občutili najčistejši masten okus

Kokosov vosek zmešan s sladkorjem

Če ste ljubitelj sladkega, zagotovo ne morete mimo mastnega povoščenega kokosa s sladkorjem. Kokosov vosek je bogat z mehkobo in sladkostjo, kar ustvarja okusno sladico.

Sestavina:

• 1 voskast kokos;
• 50g sladkorja.

Izdelava:

• Povoskani kokos prepolovite, vzemite vodo, če je na voljo. 
• Z žlico postrgajte kokosovo pulpo. Dodamo 50 g sladkorja in dobro premešamo.
• Dodajte poljubno sadje, postavite v hladilnik za približno 30 minut in uživajte.

Povoščen kokos, pomešan z ledenim mlekom

Povoščen kokos z mlekom in hladnim ledom je odlična izbira za vroč dan z gladko kokosovo porcijo, postreženo z mastnim, aromatičnim kondenziranim mlekom in arašidi.

Sestavina:

• 1 voskast kokos;
• 70 ml kondenziranega mleka;
• 50 g sladkorja;
• 1 žlica praženih arašidov;
• 1 pest ledenih kock.

Izdelava:

• Kupite povoščeni kokos, vzemite vodo, če je na voljo, postrgajte kokos v notranjosti in ga dajte v skledo.
• Naribanemu kokosu dodajte sladkor in kondenzirano mleko, dobro premešajte.
• Po vrhu potresemo pražene arašide, dodamo kocke ledu in uživamo takoj. 

Zamrznjen voskast kokos

Nedvomno je povoščeni kokosov sladoled sladica ali toplotna poslastica, ki jo obožujejo tako odrasli kot otroci. Zamrznjen povoščen kokos ima približno 80 % svežine in dovolj sladkega, če ga postrežemo z drugim sadjem, kot so kivi, mango, jagode itd., kar bo zagotovo navdušilo vso družino.

Sestavina:

• 1 voskast kokos;
• 1/2 limone;
• 1 kozarec jogurta;
• 3 žlice kondenziranega mleka;
• 220 ml svežega mleka z nizko vsebnostjo sladkorja;
• 70 g sladkorja;
• 20 g praženih arašidov.

Izdelava:

• Povoskan kokos razpolovimo, kokos naribamo in ločeno odlijemo vodo. 
• V ločeno posodo iztisnite sok polovice limone. Zdrobljeni praženi arašidi.
• V mešalniku pretlačite sestavine, kot so kopra, kokosova voda in 220 ml svežega mleka z nizko vsebnostjo sladkorja, 100 ml jogurta, 70 g sladkorja, 3 žlice kondenziranega mleka in limonin sok. 
• Mešajte 3 minute in zmes vlijte v model ter zamrznite 3-4 ure.
• Kremna zmes je gladka, vendar ne pretrda, sladoled nalijemo v kozarec, potresemo s praženimi arašidi in takoj uživamo.

Maščobni voskasti kokos je bolj okusen v kombinaciji z različnimi sestavinami

Kokosov smoothie s kavnim voskom

Coffee wax kokosov smoothie ima masten okus kokosa, ki uravnava grenkobo kave. Za popestritev okusa tega smutija lahko dodate malo mladega kokosa ali čokoladnega sirupa. 

Sestavina:

• 25 g kave v prahu;
• 80 g povoskanega kokosovega riža;
• 20 ml kondenziranega mleka;
• 40 ml svežega mleka;
• 70 ml vrele vode;
• 25g sladkorja.

Izdelava:

• Povoskan kokos razpolovimo, kokos naribamo in pustimo vodo ločeno. 
• Pripravite že pripravljeno kavo.
• Sestavine, vključno z 80 g kokosovega voska, 20 ml kondenziranega mleka, 40 ml svežega mleka in 25 g granuliranega sladkorja, dajte v mešalnik.
• Nadaljujte z dodajanjem 1 skodelice ledu in meljite do gladkega. 
• Mešanico nalijte v kozarec, prelijte s kavo in takoj uživajte.

Maščobni voskasti kokos je bolj okusen v kombinaciji z različnimi sestavinami. Upam, da vam je članek pomagal odgovoriti na vprašanje , kako narediti okusen kokosov vosek . Nič ni lepšega kot doma uživati ​​v hladni, dišeči in okusni skodelici kokosovega voska.