Pho je tradicionalna vietnamska jed, ki jo obožuje veliko ljudi. Vendar, tako kot druge tradicionalne jedi, tudi pho potrebuje veliko začimb za ustvarjanje bogatega okusa. Torej lahko diabetiki jedo fo? Poiščimo odgovor v spodnjem članku!
Diabetiki imajo drugačno prehrano kot povprečen človek. Jedi in živila pred uporabo s strani diabetikov morajo natančno preučiti količino sladkorja. Zato veliko ljudi razmišlja, ali lahko diabetiki jedo fo.
Hranilna vsebnost v fo
V povprečju vsaka skleda phoja vsebuje 350 kcal, kar predstavlja tretjino potrebne energije, minimalna dnevna energijska potreba pa je 2000 kcal.
Razlog, da ima pho toliko kcal, je v tem, da vsebuje sestavine, kot je pho torta, juha je kombinirana z govedino ali piščancem, nato pa začinjena z začimbami, kot so limona, poper, čili, sol itd.
Poleg tega bo po znanstvenih raziskavah vsaka skleda pho vsebovala beljakovine, lipide, glucid, aminokisline, minerale in holesterol :
Pho je hranljivo in energijsko bogato živilo
Ali lahko diabetiki jedo fo?
Ker je tako bogat z beljakovinami in hranljiv, veliko ljudi skrbi, ali lahko diabetiki jedo fo. Trenutno ni znanstvenih študij, ki bi dokazovale, da je fo škodljiv za ljudi s sladkorno boleznijo. Je pa to živilo, bogato z beljakovinami in holesterolom, zato je treba paziti na ravnovesje, saj lahko, če ga ne premislimo, hitro poviša krvni sladkor.
Da bi zagotovili varnost, je najbolje, da diabetiki uživajo fo samo 2-3 krat na teden, čez dan pa naj omejijo vnos živil z visokim GI. Na primer predelana hrana, gazirane pijače, ki vsebujejo pline, suho sadje, ... saj bodo zvišali raven sladkorja v krvi, kar vodi do hitrejše porabe energije v telesu.
Na kaj morajo biti diabetiki pozorni pri uživanju pho?
Čeprav je pho zelo okusen in ga diabetiki lahko jedo z razumno pogostostjo, morajo bolniki upoštevati naslednje:
Izberite nizkokaloričen pho
Izberete lahko nizkokalorično fo, kot so:
Piščančja juha z rezanci je belo meso, zato je boljša za zdravje
Vse vrste pho niso bogate z energijo in imajo visok glikemični indeks. Če bomo torej skrbno izbrali sestavine, bo to pomagalo nadzorovati število kalorij v telesu, omejiti prekomerno telesno težo in nenormalno visok krvni sladkor.
Omejitev obdelanih fo
Sestavine in začimbe že pripravljene sklede pho bomo zelo težko nadzorovali, zato je zelo težko uravnotežiti hranilno sestavo v dnevni prehrani.
Da ne omenjamo nakupa že pripravljenega pho zunaj restavracije, je prav tako veliko možnih tveganj za higieno in varnost hrane. To je lahko vzrok za zastrupitev mnogih ljudi, napihnjenost , nelagodje itd. Zato je najbolje, da omejite uživanje že pripravljenega pho in daste prednost kuhanju doma.
Ko kuhate pho sami doma, lahko skrbno izberete sestavine, zelene in čiste. Hkrati je za uravnoteženje vnosa kalorij v telo možno dodati manj govedine in piščanca z zeleno zelenjavo, da dopolnimo več vitaminov in vlaknin, s čimer olajšamo prebavo in izboljšamo absorpcijo hranil.
Bodite pozorni na čas uživanja fo
Skleda pho s 350 kalorijami je popolnoma primerna za dopolnitev prehrane in energije pri zajtrku ali kosilu. V tem času naše telo potrebuje obilen vir energije za opravljanje življenjskih aktivnosti in potrebuje energijo za vzdrževanje, še posebej možgani.
Pho bi morali jesti ob zajtrku, da telesu zagotovite energijo
Če diabetiki zvečer jedo pho, bo preobremenil prebavni sistem, jetra in ledvice. Razlog je v tem, da morajo ti organi ponoči počivati. Poleg tega, da ti organi ne morejo presnavljati odvečne energije, zaradi česar se dvigne raven sladkorja v krvi, uživanje pho ponoči oslabi tudi telesne funkcije, kar vpliva na odpornost.
Izberite varne metode obdelave
Dandanes je pho "modificiran" z mnogimi različnimi načini, da je jed bolj okusna in privlačna. Metode predelave, kot so cvrtje, cvrtje itd., niso primerne za ljudi s sladkorno boleznijo, ker vsebujejo veliko maščob, kar lahko hitro poveča GI.
Poleg tega se pri obdelavi pho pri visoki temperaturi vlakna pho zlahka razgradijo in proizvajajo zdravju škodljive toksine. Tvegajo celo, da povzročijo resnejše zaplete sladkorne bolezni, kar ovira kasnejše zdravljenje in okrevanje.
Zgoraj je nekaj informacij o tradicionalnem pho in odgovori na vprašanja o tem, ali lahko diabetiki jedo pho . Kot lahko vidite, ljudje s sladkorno boleznijo lahko jedo pho, vendar ga morajo jesti z razumnim jedilnikom, lahko to jed dopolnijo, vendar je ne smejo jesti prepogosto, da ne bi vplivali na težo in krvni sladkor v telesu.
Strokovnjaki aFamilyToday Health z vami delijo 3 razloge, ki povečajo tveganje za možgansko kap med nosečnostjo, in nasvete za preprečevanje možganske kapi.
aFamilyToday Health - Čaj in kava sta dve pijači, ki vsebujeta poživila, ki nista dobri za zdravje otrok.
Močenje postelje pri otrocih mnogim staršem povzroča preglavice, saj je postelja vedno odprta in mokra. Kako učinkovito zdraviti to bolezen? aFamilyToday Health vam bo pomagal.
Barvna slepota pri majhnih otrocih onemogoča razlikovanje barv ter ovira njihovo vsakdanje življenje in osebne interese v prihodnosti.
Če prejmete diagnozo gestacijske sladkorne bolezni, morate za dobro nadzorovanje vašega zdravja narediti osnovne stvari v naslednjem članku.
aFamilyToday Health - Indijski oreščki ali indijski oreščki so vir številnih hranil, potrebnih za zdrav razvoj vašega otroka.
Obstajajo načini za zmanjšanje tveganja gestacijske sladkorne bolezni (GDM), da se omejijo težave med nosečnostjo in med porodom za mater in otroka.
Kje lahko najdete vitamine in hranila, ki so pomembna za dober vid vašega otroka? Prosimo, glejte "hrana za svetle oči" na aFamilyToday Health.
aFamilyToday Health – Noseče matere so zelo dovzetne za okužbe sečil. Iskanje vzroka in učinkovito preprečevanje sta bistvenega pomena, da se izognemo tveganju prezgodnjega poroda.
Tek ni priljubljena oblika vadbe za mnoge ljudi, vendar odkrijte prednosti, ki jih lahko prinese vam in vašim najdražjim.
Ko vaš dojenček doseže 16-tedensko obdobje, boste opazili, da vaš trebuh nekoliko štrli. Poleg tega se otrok postopoma razvija.
Kako lahko nosečnice dopolnjujejo vitamin D? Poslušajte strokovnjake iz aFamilyToday Health, če želite izvedeti več o virih hrane in kdaj je treba dodati ta vitamin.
Na kaj morate biti pozorni, da zaščitite plod, ko je nosečnost ogrožena? Pozanimajte se o tej težavi z aFamilyToday Health.
Nosečnost je obdobje, ko mora ženska biti vedno previdna pred najmanjšimi stvarmi. Nekaterim nosečnicam svetujemo, da preživijo čas v postelji.
Dojenčki potrebujejo hranila za normalno rast. Delitve iz aFamilyToday Health vam pomagajo prepoznati nevarnosti slabe prehrane in bolje skrbeti za svojega otroka.
aFamilyToday Health – Koristi, ki jih prinaša ingver, so številne. Vendar pa ima ingver, tako kot drugi gomolji, tudi neželene učinke, če se uporablja nepravilno.
Zdravje aFamilyToday - Za nosečnice bo opazovanje prednosti in slabosti uživanja jackfruitja pomagalo materam in njihovim nerojenim dojenčkom pri zdravju.
Ali ste vedeli, da ima pravilna prehrana zelo pomemben vpliv na zdravje vašega otroka? Kakšen je torej pravi način prehranjevanja in pijače?
Mnogi ljudje vedo, da se semena kruhovca lahko uživajo, vendar vsi ne vedo, kakšne so prednosti uživanja semen kruhovca, ali je dobro jesti kuhana semena kruhovca? Članek vam bo pomagal odgovoriti in predlagal, kako jesti okusna semena kruhovca.
Če ste ljubitelj hrane in želite poskusiti edinstvene jedi, ste zagotovo že slišali za čičeriko in se sprašujete, ali jo lahko jeste surovo? To je vprašanje, ki skrbi mnoge ljubitelje hrane. Raziščimo informacije, potrebne za odgovor na to vprašanje.
Če niste lačni in vam ni do hrane, je morda nekaj narobe z vašim telesom, kar vodi v anoreksijo. Poskusite uporabiti spodnje metode
Jedi iz krapa Vietnamcem že dolgo niso več tuje. Vsak del krapa ima svoje namene, vključno s krapovim žolčem. Toda ali je krapov žolč strupen, je še vedno vprašanje mnogih ljudi.
Ohranjanje enakomernega krvnega sladkorja je ključnega pomena za splošno zdravje in dobro počutje. Pravzaprav malo ljudi ve, katera živila naj izberejo, da bodo na najboljši način nadzorovali krvni sladkor. Ne skrbite, naslednji članek vam bo povedal indeks GI običajnih živil, da se boste lahko samozavestno odločali o tem, kaj boste jedli vsak dan.
Vodilni nutricionisti že dolgo priporočajo olivno olje za majhne otroke. Vendar se mnoge matere sprašujejo, ali je oljčno olje za dojenčke mogoče ocvrti?
V trenutnih zapletenih razmerah epidemije Covid-19 ima poleg ukrepov za preprečevanje okužb po priporočilih Ministrstva za zdravje pomembno vlogo tudi zagotavljanje ustrezne prehrane ter aktivnega in zdravega življenjskega sloga, ki je zelo pomemben pri preprečevanju Covid-19.
Ko ima otrok kašelj, morajo biti starši pozorni na hrano, ki jo je treba dodati otroku, da poveča odpornost in hitro okreva zdravje. Zato se veliko ljudi pogosto sprašuje, kakšna je prehrana za otroke, ko imajo kašelj in ali bodo uživanje kozic povzročilo kašelj.
Jeseter je okusna in hranljiva riba, ki jo lahko predelamo v veliko različnih jedi. Naučimo se več koristnega znanja o tej ribi v spodnjem članku!
Sok praženega črnega fižola je resnično dober za zdravje uporabnikov le, če ga pravilno uporabljamo. To so opombe ob pitju soka praženega črnega fižola, ki bi jih moral prebrati vsak.
