Oves ponuja neverjetne prehranske koristi, od vlaknin, vitaminov in mineralov do antioksidantov, ... vseh je v izobilju. Zato se oves marsikdo odloči za zajtrk in številne druge namene. Pa vendar, ali veste, kako oves ohraniti za dolgo časa, da bo še vedno polno izkoristljiv?
Oves je izjemno hranljiva žitarica, ki ponuja številne koristi za zdravje. Ne samo, da spodbuja zdrav prebavni sistem, ta hrana pomaga tudi pri preprečevanju bolezni srca in ožilja ter raka. Da ne omenjam, oves je odličen dodatek k vsaki dieti. Potem ni razloga, da jih ne bi dodali na jedilnik in tako ostali zdravi. In ne pozabite "spraviti v žep", kako ohraniti oves za dolgo časa, ki ga bo aFamilyToday Blog delil v kratkem, da zagotovite, da boste svoje telo dopolnili z najboljšim virom hranil.
Prehrana ovsa
Preden se naučimo, kako ohraniti oves za dolgo časa, moramo zelo dobro razumeti hranilne vrednosti ovsa in zdravstvene koristi, ki jih ta vir hrane prinaša.
Vlaknin, vitaminov in mineralov, antioksidantov v ovsu je v izobilju
Oves ni le običajna hrana za zajtrk, za katero se odloča veliko ljudi. Uvrščajo se med najhranilnejša žita na planetu in če jih vključite v vsakodnevno prehrano, lahko ponudite nešteto koristi za zdravje.
Oglejmo si podrobneje prehransko sestavo ovsa in zakaj je tako koristen za naše telo.
V prvi vrsti je oves odličen vir vlaknin, zlasti beta-glukana. Ta vrsta vlaknin je pomembna za ohranjanje zdravega prebavnega sistema, pomaga pa lahko tudi pri zniževanju ravni holesterola in uravnavanju ravni sladkorja v krvi.
Poleg vlaknin je oves tudi odličen vir ogljikovih hidratov, beljakovin in zdravih maščob . V primerjavi z drugimi običajnimi žiti ima oves več teh hranil. Vsebujejo tudi vrsto vitaminov, vključno s tiaminom, pantotensko kislino, piridoksinom in niacinom, ki so vsi bistveni za splošno zdravje.
Kar zadeva minerale, ima oves veliko mangana, fosforja, magnezija, bakra, železa in cinka. Ti minerali so bistveni za različne telesne funkcije, od ohranjanja močnih kosti do podpore imunskemu sistemu. Oves vsebuje tudi folat, kalcij in kalij v manjših količinah.
Toda tisto, kar oves resnično loči od drugih žit, so njegove antioksidativne spojine. Avenantramid in ferulinska kislina sta dva močna antioksidanta, ki ju najdemo v ovsu, za katera se je izkazalo, da imata protivnetne, krvne in antioksidativne lastnosti.
Pomembna in nepogrešljiva prednost pa je, da ima oves razmeroma malo kalorij, čeprav je poln hranil. 78-gramska porcija ovsa vsebuje le 303 kalorije, zaradi česar je odlična izbira za vse, ki želijo vzdrževati zdravo težo.
Neverjetne zdravstvene koristi ovsa
Oves je hranljivo žito s številnimi koristmi za zdravje
Kot že omenjeno, je oves hranljivo žito s številnimi koristmi za zdravje. Od preprečevanja bolezni srca in ožilja do spodbujanja zdrave prebave, oves je odličen dodatek k vsaki dieti.
V tem razdelku bomo raziskali številne zdravstvene koristi ovsa in zakaj bi morali razmisliti o njegovem dodajanju v svojo dnevno prehrano.
Ena od tipičnih zdravstvenih koristi ovsa je njegova sposobnost preprečevanja bolezni srca in ožilja. Oves je poln antioksidantov, ki pomagajo uravnavati količino krvi in cirkulacijo, znižujejo slab holesterol in končno preprečujejo bolezni srca. Poleg tega so vlaknine v ovsu bistvenega pomena za ohranjanje zdravega prebavnega sistema. Oves vsebuje tako topne kot netopne vlaknine, ki pomagajo uravnavati gibanje črevesja in preprečujejo zaprtje.
Za ljudi s sladkorno boleznijo je oves odlična izbira zaradi nizke vsebnosti glukoze in visoke vsebnosti vlaknin. Vlaknine in kompleksni ogljikovi hidrati v ovsu upočasnijo pretvorbo polnovrednih živil v telesu v enostavne sladkorje, zaradi česar so odlična izbira za tiste, ki potrebujejo nadzor nad krvnim sladkorjem.
Oves ima zaradi prisotnosti lignanov tudi lastnosti proti raku. Te snovi so bistvenega pomena za zmanjšanje tveganja za raka debelega črevesa, dojke, jajčnikov in prostate. Poleg tega je oves bogat z antioksidanti, vključno z avenantramidom, ki lahko pomaga znižati krvni tlak in nudi dodatne koristi srcu. Redno uživanje ovsa, kronične bolezni, kot so bolezni srca in ožilja , rak in sladkorna bolezen , prav tako zmanjšujejo tveganje za njihovo pridobitev.
Uživanje ovsenih kosmičev je koristno tudi za hujšanje. Beta-glukan v ovseni kaši lahko poveča občutek sitosti in zmanjša vnos kalorij, zaradi česar je odlična izbira za ljudi, ki želijo izgubiti nekaj kilogramov. Poleg tega se lahko fino mleta ovsena kaša uporablja lokalno za zdravljenje suhe kože, lajšanje srbenja in celo ekcema.
Oves je odlična hrana za otroke
Ne le to, oves je odlična hrana za otroke. Ovsene kosmiče lahko uporabite za kuhanje kaše za dojenčke, ki jim zagotavljajo hranila, ki jih potrebujejo za zdravo rast. Raziskave so celo pokazale, da lahko uživanje ovsenih kosmičev pomaga zmanjšati tveganje za astmo pri otrocih.
Kako dlje časa shraniti oves, ohraniti največjo svežino in hranljivost
Do sedaj ste gotovo razumeli, kako dober je oves za zdravje. To živilo se lahko uporablja na veliko različnih načinov, odvisno od potreb posamezne osebe. Toda če kupujete oves v razsutem stanju, je pomembno vedeti, kako shraniti oves, da povečate njegovo svežino in hranilno vrednost.
Najprej je pomembno izbrati pravo posodo za shranjevanje ovsa. Stekleni kozarci s tesno prilegajočimi pokrovi so idealni, saj zagotavljajo nepredušno shranjevanje in vam pomagajo videti, kaj je notri. Izogibajte se uporabi plastičnih posod, saj lahko absorbirajo vonjave in okuse in morda niso popolnoma nepredušne.
Pri uporabi metode shranjevanja ovsa je pomembno, da ga hranite na hladnem in suhem mestu, stran od neposredne sončne svetlobe. Toplota, vlaga in svetloba lahko povzročijo, da se oves hitreje pokvari in izgubi svojo hranilno vrednost. Če oves shranjujete v majhnih količinah, jih lahko postavite v hladilnik. Če imate večjo količino ovsa, ga shranite v hladnem, suhem prostoru ali shrambi.
Če kupite predpakiran oves, preverite rok uporabnosti in ga uporabite, preden jim poteče rok uporabnosti. Če oves kupujete v razsutem stanju, lahko na embalažo vpišete datum nakupa, da boste vedeli, kdaj ga uporabiti.
Način za dolgotrajno shranjevanje ovsa je, da ga hranite na hladnem in suhem mestu
Nazadnje je pomembno, da redno uživate oves. Če ga uporabljate pravilno, lahko oves postane okusen nekaj mesecev, vendar bo sčasoma oves izgubil svojo hranilno vrednost in okus.
Skratka, redno dodajajte oves in znajte oves hraniti za dolgo časa doma, da bo oves čim dlje svež in hranljiv. Upajmo, da boste s tem člankom lahko uživali v številnih zdravstvenih koristih ovsa v vseh njegovih okusnih oblikah, od polnozrnatega ovsa do valjanega ovsa do instant ovsenih kosmičev.
Morski sadeži otrokom zagotavljajo veliko hrane, vendar otroku ne dovolite, da bi jedel morsko hrano samovoljno, ampak se naučite, kdaj in kako dati morsko hrano otrokom, da se izognete alergijam.
Odkrijte, kako učinkovito odmrzniti klobase doma s pravilnimi metodami, da obdržite njihov okus in teksturo. Klobasa je tradicionalna jed, ki jo obožuje veliko Vietnamcev.
Zeleno blato pri nosečnicah pogosto ni znak bolezni, temveč posledica prehrane in fizioloških sprememb. Preverite vzroke in rešitve tukaj.
Dojenčki potrebujejo ustrezno prehrano za normalno rast. aFamilyToday Health z vami deli 10 nasvetov za ravnanje z izbirčnimi jedci.
Če imajo starši vprašanja o prehrani za svoje dojenčke, si oglejte članek aFamilyToday Health, da bolje razumete to težavo.
Izbira pravega časa in prave hrane za uvajanje trdne hrane vašemu otroku je ključnega pomena za vzpostavitev zdravih prehranjevalnih navad.
aFamilyToday Health - Česen je že dolgo postal nepogrešljiva začimba v vietnamskih družinskih obrokih. Na kaj je treba pri nosečnicah upoštevati česen?
Meso je zelo pomemben vir beljakovin ne samo za odrasle, ampak tudi za otroke. Kdaj naj torej svojega otroka hranite z mesom?
aFamilyToday Health - Železo igra zelo pomembno vlogo pri razvoju otrok. Pridružite se aFamilyToday Health, če želite izvedeti več o dodatkih železa za otroke.
Omega-3 dodatki za dojenčke pomagajo pri razvoju možganov in krepijo vid. Tukaj je seznam 10 živil, bogatih z omega-3 za vašega otroka: losos, jajca, cvetača, mleko.
Ali ima vaš otrok težave s črevesjem ali boli ušesa? Poskusite uporabiti česen za zdravljenje otrokove bolezni.Starši bodo presenečeni nad učinkovitostjo te začimbe.
Materinstvo od vas zahteva, da znate dojiti svojega otroka. Po porodu je treba matere opremiti z informacijami o fazah priprave mleka za dojenje.
Zdravje aFamilyToday – Vašemu otroku ni treba obiskovati tečajev za izboljšanje spomina, samo pustite mu, da poje te 4 živila, promoviral bo svoj potencial.
Mamina prehrana v prvem mesecu nosečnosti ima pomembno vlogo pri rasti in razvoju ploda.
Omotičnost med nosečnostjo se običajno pojavi le v prvih 3 mesecih. Vendar pa lahko včasih traja celo nosečnost.
Ali poznate uporabo špinače za otroke? Skrivnost mam, ki vzgajajo zdrave otroke z manj boleznimi, je zahvala tej zeleni zelenjavi.
aFamilyToday Health – Ali je vaš otrok predebel? Želite pomagati svojemu otroku, pa ne veste kako? aFamilyToday Health vam bo dal nasvete za varno hujšanje za vašega otroka.
Glede na raziskave bodo dojenčki, ki so izključno dojeni, absorbirali kar nekaj vitamina D. Zato morate biti pozorni na dodajanje vitamina D za dojenčke, da se izognete tveganju za rahitis.
Uživanje grozdja med nosečnostjo je težava, ki se pogosto pojavlja na mizi zaradi koristi in stranskih učinkov, ki jih prinaša preveč uživanja.
aFamilyToday Health bo uvedel dobro hrano za nosečnice, ki se lahko med delom še zdravo prehranjujejo in imajo vsa potrebna hranila za plod.
Centella asiatica je že dolgo znana kot zdravilna rastlina s hladilnimi, toplotno čistilnimi in razstrupljevalnimi lastnostmi. Torej lahko ženske po porodu jedo gotu kolo, ali bo to vplivalo na materino mleko? Na kaj morajo biti mamice pozorne pri uporabi gotu kole? Spoznajmo to s spletnim dnevnikom aFamilyToday tukaj!
Dobro je znano, da se debelost razvija v vse večji svetovni zdravstveni problem. Samo v Afriki se je število otrok s prekomerno telesno težo, mlajših od 5 let, od leta 2000 povečalo za skoraj 50 %. Debelost je dejavnik tveganja za bolezni, kot so rak, bolezni srca in sladkorna bolezen.
Prehrana, genetika in gibanje so dejavniki, ki vplivajo na višinski razvoj ploda že od maternice in če jih noseča mati zgodaj podpre, se bo otrok bolj celovito razvijal.
Občutek bolečih mišic po vadbi je pogosto stanje. Toda zaradi tega marsikoga skrbi, da ne ve, kaj je vzrok in kako ga rešiti.
Ste se že kdaj naučili pripraviti granolo doma? Če vas skrbi, da je za pripravo te jedi potrebna pečica, vas bo naslednji članek seznanil z zelo preprostim načinom priprave granole v ponvi, ki je enako kakovostna kot v pečici. Začnimo s pripravo granole s ponvo skozi spodnji članek.
Cozy torta velja za najljubši prigrizek mnogih ljudi. Toda uživanje Cozy cake is not fat je tisto, kar skrbi veliko deklet. Članek vam bo pomagal odgovoriti, koliko kalorij vsebuje Cosy cake, iz katerega boste dobili najbolj natančen odgovor!
Močna odpornost je ključ do ohranjanja zdravja telesa in omejevanja tveganja bolezni. Vendar pa vsi ne vedo, kako povečati odpornost. Oglejte si spodnji članek!
Prehrana nosečnice lahko vpliva na zdravje matere in otroka. Nosečnice torej lahko jedo skuše, če bodo jedle skuše, ali bodo v redu? Pazi zdaj.
Zimska melona je dokaj neškodljivo živilo, sladkega in hladnega okusa, ki ima zelo dober hladilni učinek. Zato je bučna kaša odlična hrana za otroke, še posebej v vročih poletnih dneh.
Pho je tradicionalna vietnamska jed, ki jo obožuje veliko ljudi. Vendar, tako kot druge tradicionalne jedi, tudi pho potrebuje veliko začimb za ustvarjanje bogatega okusa. Torej lahko diabetiki jedo fo? Poiščimo odgovor v spodnjem članku!
