Egy meleg csirkés szendvics, mint például ez a csirkehús-feketebab torta, érdekes körettel tálalva, sokkal kielégítőbb, mint egy hagyományos felvágott szendvics. Hitel: ©iStockphoto.com/JoeGough Elkészítési idő: 5 perc Főzési idő: 5 perc Hozam: 4 szendvics 2 evőkanál vaj 4 Bolillo (vagy kis tekercs) kenéséhez, hosszában félbevágva és […]
A SMART célok konkrétak, mérhetők, elérhetőek, reálisak és időszerűek. SMART célokat kell kitűznie, amikor elkezdi a Diétás megközelítések a magas vérnyomás megállítására (DASH) diétát. Mit jelent ez pontosan? Ahelyett, hogy egy csomó általános célt tűzne ki maga elé, adjon meg magának konkrét célokat, amelyekért jobban elszámoltathatja magát. Konkrét célok kitűzése Általános […]
Győződjön meg róla, hogy minden nap jó, szilárd étkezési tervet készít. Ezek a mintaétkezési tervek reggelire, ebédre és vacsorára segíthetnek abban, hogy új növényi evőként induljon el. Reggeli ötletek Adja hozzá ezeket az ötleteket a listához, hogy jól kezdje a napot: Egy vagy két szelet csíráztatott gabonás pirítós […]
Lehet, hogy azt gondolja: „Minden jó, ha megismeri ezeket az új ételeket és azok elkészítését, de mi a helyzet a régi kedvenc kényelmi ételeivel?” Tudod – azok, amelyekről félsz, hogy annyira hiányozni fognak, hogy csak csalnod kell a növényi alapú étrendeddel. Ők azok, akik annyira […]
Ha szeretné kipróbálni a zöld turmix méregtelenítését, de túl elfoglalt vagy, vagy egyszerűen nem áll készen a háromnapos ugrásra, akkor a legjobb választás az Ön számára, ha hetente egyszer végez egy zöld turmixot. Így működik: Válassza ki azt a napot, amelyik a legjobban működik az Ön számára, és tegye ezt a méregtelenítő napjává. […]
A legjobb halkészítmények gyakran a legegyszerűbbek, és ennél a receptnél nem lesz egyszerűbb a dolog. A friss paradicsomból és fűszernövényekből készült salsa épp elég élénk savasságot, színt és állagot biztosít ahhoz, hogy kiemelje a halat, anélkül, hogy túlterhelné, mint egy főtt szósz. Jóváírás: ©iStockphoto.com/Naturespixel Elkészítési idő: 15 perc, plusz 15 perc hűtési idő Főzés […]
Ez a gluténmentes hobo pörkölt édesburgonyát tartalmaz, amely nagyszerű kiegészítője egy hagyományosabb pörköltnek. Táplálóak, nagy mennyiségű béta-karotint tartalmaznak, és alacsony a glikémiás indexük – ráadásul takarékosak a költségvetéssel. Jóváírás: ©iStockphoto.com/MargoeEdwards Elkészítési idő: 10 perc Főzési idő: 7 óra Hozam: 6 adag 1 […]
Ha chiát ad hozzá a köretekhez, hozzáadhatja az extra tápanyagokat anélkül, hogy az ízét befolyásolná. Az alábbiakban a köretre tálalható ratatouille és szamosa receptjei találhatók. Chia Ratatouille hitel: ©iStockphoto.com/Elzbieta Sekowska Elkészítési idő: 30 perc Főzési idő: 1 óra Hozam: 8 adag 1 padlizsán Só, ízlés szerint 2 hagyma 3 gerezd fokhagyma […]
A hagyomány szerint ezt a tortát két fogadós nővér fejlesztette ki, akiknek fogytán volt az üzemanyaguk, hogy működjenek a sütőben. Almatortákat kellett készíteni, ezért úgy döntöttek, hogy az almát a tűzhelyen cukorban megfőzik, héjjal letakarják, majd egy edény fedővel letakarva „sütik meg” a tortákat. Függetlenül attól, hogy […]
Az Egyesült Államokban tipikus reggeli a búza lakoma, amelyet általában sok-sok cukor kísér. Rejtély, hogy egy szelet teljes kiőrlésű pirítós zselével, vagy egy tál cukros gabonapehely és egy pohár gyümölcslé hogyan kezdi nagyszerűen a napot, rejtély. Mindkét forgatókönyv […]
Valamilyen iránymutatásra van szüksége annak meghatározásához, hogy egy létesítmény tudja-e nyújtani a szükséges búzamentes szolgáltatást, akár online, akár az étteremben nézegeti az étlapot, vagy telefonál, hogy beszéljen a séffel. Íme egy ellenőrző lista azokról a dolgokról, amelyekre figyelni kell, ha étkeznek: Hosszas glutén- vagy búzamentes menü: A legtöbb ember számára […]
Az utolsó dolog, ami miatt stresszelni kell egy munkahelyen, az az, hogy mit fogsz enni, ami búzamentes. A munkahelyi rendezvények és az üzleti vacsorák arra valók, hogy olyan munkatársakkal találkozzunk, akikkel ritkán találkozunk, a következő nagy üzletet kötjük, fejlesszük az üzleti tudásbázisunkat, és lenyűgözzük a főnököt. Bár egyes céges étkezéstervezők […]
Ez az ázsiai stílusú csirke "tészta" leves, akárcsak nyugati társa, ideális egy hideg téli éjszakán vagy a megfázás tüneteinek enyhítésére. Ebben a lapos hasú receptben a spagettitök szálai helyettesítik a liszt- vagy tojásalapú tésztát, jelentősen csökkentve a kalóriákat és a szénhidrátokat. Az alacsony kalóriatartalmú spagettitök tele van rostokkal és tápanyagokkal, például C-vitaminnal és káliummal. Felkészülés […]
Számos főiskola és egyetem nagyszerű gluténmentes választást kínál a hallgatók számára. Speciális diétát, beleértve a gluténmentes diétát, tanulóknak is találnia kell valamilyen szintű szállást. Nehéz azonban fenntartani a megfelelő étrendet, ha alig vagy egyáltalán nem tudja ellenőrizni, hogy a kávézó személyzete mit készít Önnek (és hogyan készíti el a […]
A mediterrán étrendben szereplő tésztaételek gyakran köretek, vagy sokkal kisebb adagokban szolgálják fel, mint az amerikaiak szokták. Habár jó ötlet fehérjét is beletenni a tésztába, nem kell minden tésztaételhez húsgombócot és húsos szószt beletenni. Ha zöldségeket adunk a tésztához, ez nagyszerű módja annak, hogy […]
A magas fehérjetartalmú, gluténmentes reggeli tovább segíti a jóllakottság érzését, aminek következtében a nap folyamán kevesebbet eszel. Tehát bár a húsból és tojásból álló reggeli csapnivalónak tűnhet, segíthet megfékezni az étvágyat a harapnivalók iránt a nap folyamán. Kolbász reggeli Burrito Elkészítési idő: 5 perc Főzési idő: 10 perc Hozam: 1 […]
Sok leves – mind a húsleves, tiszta fajta, mind a sűrű és krémes fajta – hagyományosan gluténtartalmú alapanyagokból készül. De készíthetsz néhány finom gluténmentes fajtát is. Nagymama csirke tortilla leves Elkészítési idő: 5 perc Főzési idő: 25 perc Kitermelés: 8 adag 1 evőkanál növényi olaj 1 kiló csirkemell, vágva […]
A mediterrán életmód követése számos előnnyel jár, például jobb egészséget és ízletes ételeket. Azonban nem minden igaz, amit erről az életmódról hallott. Kissé félrevezetőek azok a kijelentések, miszerint hatalmas, bőséges ételeket ehetsz és liter bort ihatsz. Itt az ideje, hogy megdöntsünk néhány mítoszt, hogy […]
A mediterrán stílusú diéta mögött meghúzódó legnagyobb koncepció az, hogy minden étkezéshez több növényi alapú élelmiszert, például gyümölcsöt, zöldséget, gyógynövényeket, hüvelyeseket és még teljes kiőrlésű gabonát is adjunk. Ennek a lendületnek a fő összetevői a gyümölcsök és zöldségek; minden nap öt-nyolc adag gyümölcsöt és zöldséget szeretne megenni. Íme tíz tipp a megvalósításhoz […]
A quinoa egyike a gluténmentes teljes kiőrlésű gabonáknak és álgabonáknak (olyan növények, amelyek magokat termelnek, és amelyeket nagyjából ugyanúgy használnak, mint a teljes kiőrlésű magvakat), de nem ez az egyetlen. Az alábbiakban felsoroljuk azokat a népszerű, gluténmentes teljes kiőrlésű gabonákat és pszeudogabonákat, amelyeket valószínűleg megtalál a […]
Ezek a vajkrémes cukormáz és királyi cukormáz receptjei kiválóan alkalmasak házi pékáruk díszítésére az ünnepi szezonban. A házi vajkrémes cukormáz sokkal jobb ízű, mint a bolti cuccok; a díszítéshez pedig a királyi cukormáz nélkülözhetetlen – keményen szárad, és különösen jó sütire használni. Ezek a receptek gyorsak és egyszerűek! Köszönet: ©iStockphoto.com/franny-anne Házi vajkrémes fagylalt […]
Az előételek és saláták gyors és egyszerű módja annak, hogy egészséges zöldségeket adjunk az ünnepi ételekhez. Sok ünnepi asztal tele van keményítővel, például kenyérrel, burgonyával és töltelékkel, de könnyű a zöldségeken. Az egészséges előételek és saláták nagyszerű alternatívát jelentenek. Köszöntsd a vendégeket előételekkel Egy kis gyakorlással bármelyiket leütheted […]
Néha nehéz látni a képek részleteit a választott e-olvasóban. Ha közelebbről meg szeretné tekinteni a Tökéletes sajttál elkészítése egy napon a családnak ma című részében található képeket, tekintse meg ezt a galériát. A képek a könyvben való megjelenésük sorrendjében jelennek meg.
A hal nagyjából a legjobb eledel, amivel fejlesztheted az agyat tanulóként. Ráadásul a halat hihetetlenül könnyű főzni. Ha tehát fel kell töltened egy kis agyi erőt, fontold meg ezeket a recepteket A legtöbb esetben a halat fóliába csomagolhatod és a sütőbe ütheted, […]
Ne gondolja, hogy a pudingok mindig teherautó-rakomány kalória, csokoládé és cukor. Diákként is gyorsan elkészíthet egy ízletes és kényeztető desszertet, amely nem hagy nyomot a derekán, és nem kényszerít rá, hogy ledolgozza bűnös örömeit. Sexy Fruit Crunch Szexi, gyümölcsös és ropogós; ez a szexi […]
A csehek körülbelül annyi sört isznak fejenként, mint bármely lakosság. Németországhoz hasonlóan helyben termelt sörök szinte minden cseh városban megtalálhatók. Ne feledje, hogy Csehország lágertermelő ország (végül is Pilsner szülőhelye), így aki sörökre szomjazik, az ki fog száradni. De […]
A mai sörfőzők felismerik, hogy sokat nyerhetünk, ha söreiket olyan hordókban érleljük, amelyekben egykor más erjesztett italok is voltak. Azt is felismerik, hogy a hordós öregedés nem egzakt tudomány; valójában sokkal közelebb áll egy művészeti formához. Sok sörfőző pedig folyamatosan tanul. A hordós érlelő sör nem egyszerűen […]
A legtöbb gluténmentes receptet ugyanúgy készíti el, mint a hagyományos búza recepteket, bár néhány lépést kihagyhat a gluténmentes tészták és tészták keverésekor. Például nem szükséges folyadékot és lisztet adni a tejszínes vaj és liszt keverékéhez. Összekeverheti az összes hozzávalót, és néhány percig keverheti. Ez megmenti […]
Ezt a gluténmentes habcsók pite héjat a fagylalttól a pudingon át a mousse-ig mindennel megtöltheted! Változtassa meg a habcsók pite héjának receptjét, hogy még érdekesebbé tegye a pitét. Adjunk hozzá 2 evőkanál kakaóport a cukorral együtt a csokis habcsók pite héjához. Vagy adjunk hozzá egy teáskanál reszelt citromot vagy narancsot […]
Ez az elragadó, gluténmentes csokoládé chips Pavlova desszert receptje egy habcsókos tortát készít csokoládédarabokkal, amelyet kakaóízű tejszínhabbal és málnával teszünk meg. Elkészítési idő: 35 perc Főzési idő: 2 óra Hozam: 8 adag 7 tojásfehérje 1/8 teáskanál tartárkrém csipet só 1-1/2 csésze bio nádcukor 1 evőkanál kukoricakeményítő 1 […]