Ne gondolja, hogy a pudingok mindig teherautó-rakomány kalória, csokoládé és cukor. Diákként is gyorsan elkészíthet egy ízletes és kényeztető desszertet, amely nem hagy nyomot a derekán, és nem kényszerít rá, hogy ledolgozza bűnös örömeit.
Szexi Fruit Crunch
Szexi, gyümölcsös és ropogós; ez a Sexy Fruit Crunch! Ez a friss gyümölccsel és joghurttal teli puding még a főétkezés megemésztését is segíti.
Elkészítési idő: 10 perc
Főzési idő: nulla
Tálalás: 2
1 kis kád natúr joghurt
6 főzőlap, darabokra törve
Válogatott gyümölcsök (kiwi, eper, málna)
Rúd csokoládé, reszelve
Tegyünk egy réteg joghurtot egy borospohárba, majd egy réteg kekszet, majd gyümölcsöt. Folytasd a rétegekkel, amíg el nem használod az összes hozzávalót. A tetejére egy kis reszelt csokit és egy egész epret vagy málnát teszünk.
Adagonként: 143 kalória (62 zsírból); Zsír 6,9g (telített 4,0g); koleszterin nyom; nátrium 23 mg; Szénhidrát 18,2g; Élelmi rost 1,2g; Fehérje 2,0 g.
Banán Butterscotch szósszal
Tudod, hogy egy recept egészséges, ha még a dekadens desszertek is tartalmaznak egyet a napi öt ételből. Egy a napi ötödikből, amit cukorral, tejszínnel és aranysziruppal borítanak. . .
A butterscotch szósz sokféle pudinghoz illik, különösen a szivacsokhoz.
Elkészítési idő: 10 perc
Főzési idő: 10 perc
Adagolás: 4
75 gramm vaj
225 gramm barna cukor
140 milliliter dupla tejszín
1 evőkanál aranyszirup
4 banán, meghámozva és hosszában félbe vágva
Olvasszuk fel a vajat egy kis serpenyőben, alacsony lángon.
Adjuk hozzá a cukrot és keverjük össze.
Öntsük hozzá a tejszínt és az aranyszirupot.
Amikor a cukor 2-3 perc után feloldódott, forraljuk fel a keveréket, és óvatosan keverjük addig, amíg a keverék besűrűsödik, és olyan sima lesz, mint a késő esti jazz.
Vegyük le a tűzről és hagyjuk kissé kihűlni.
A felszeletelt banánt tányérra tesszük, és rákanalazzuk a vajkaramellmártással.
Adagonként: 666 kalória (311 zsírból); Zsír 34,5g (telített 21,6g); koleszterin nyom; nátrium 148 mg; Szénhidrát 86,7g; Élelmi rost 1,3g; Fehérje 2,2 g.
Funky Flapjacks
A bennük található gyümölcsök miatt ezek az egészségesek kategóriába tartoznak. Ráadásul a zab tele van rosttal, így hosszabb ideig teltebbnek érzi magát.
Elkészítési idő: 5 perc
Főzési idő: 25 perc
Gyártmány: 10 db
180 gramm vaj
55 gramm porcukor
2 evőkanál méz vagy aranyszirup
225 gramm hengerelt zab
50 gramm szárított gyümölcs, nagyobb gyümölcs apróra vágva (szultána, mazsola, sárgabarack)
A sütőt előmelegítjük 180°C-ra.
Egy tepsit kibélelünk zsírpapírral.
A vajat, a cukrot és a mézet vagy szirupot egy serpenyőbe tesszük, és enyhe lángon főzzük. Addig keverjük, amíg a keverék fel nem olvad és a cukor fel nem oldódik, majd levesszük a tűzről.
Adjuk hozzá a zabot és a szárított gyümölcsöt, és keverjük addig, amíg a keverék be nem vonja őket.
Kanalazzuk a masszát a tepsire, és simítsuk el az egészet, amíg lapja vastagságú lesz (kb. 2 centiméter).
Helyezzük a tepsit az előmelegített sütőbe 25 percre, és süssük aranybarnára.
Vegye ki a sütőből, és amíg forró, vágja be azt a helyet, ahol a keveréket külön-külön szeletekre osztja. De ne vágja végig az utat. Hagyja teljesen kihűlni a fedelet, miközben még a tálcában vannak.
Ha kihűlt, a korábban elkészített vonalakat követve vágja darabokra a fóliát. Tároláshoz légmentesen záródó edényben kell tartani.
Adagonként: 269 kalória (152 zsírból); Zsír 16,9g (telített 9,7g); koleszterin nyom; nátrium 114 mg; Szénhidrát 26,4g; Élelmi rost 1,7g; Fehérje 2,8 g.