Hogyan készítsünk egészséges desszerteket diákszakácsként

Ne gondolja, hogy a pudingok mindig teherautó-rakomány kalória, csokoládé és cukor. Diákként is gyorsan elkészíthet egy ízletes és kényeztető desszertet, amely nem hagy nyomot a derekán, és nem kényszerít rá, hogy ledolgozza bűnös örömeit.

Szexi Fruit Crunch

Szexi, gyümölcsös és ropogós; ez a Sexy Fruit Crunch! Ez a friss gyümölccsel és joghurttal teli puding még a főétkezés megemésztését is segíti.

Elkészítési idő: 10 perc

Főzési idő: nulla

Tálalás: 2

1 kis kád natúr joghurt

6 főzőlap, darabokra törve

Válogatott gyümölcsök (kiwi, eper, málna)

Rúd csokoládé, reszelve

Tegyünk egy réteg joghurtot egy borospohárba, majd egy réteg kekszet, majd gyümölcsöt. Folytasd a rétegekkel, amíg el nem használod az összes hozzávalót. A tetejére egy kis reszelt csokit és egy egész epret vagy málnát teszünk.

Adagonként: 143 kalória (62 zsírból); Zsír 6,9g (telített 4,0g); koleszterin nyom; nátrium 23 mg; Szénhidrát 18,2g; Élelmi rost 1,2g; Fehérje 2,0 g.

Banán Butterscotch szósszal

Tudod, hogy egy recept egészséges, ha még a dekadens desszertek is tartalmaznak egyet a napi öt ételből. Egy a napi ötödikből, amit cukorral, tejszínnel és aranysziruppal borítanak. . .

A butterscotch szósz sokféle pudinghoz illik, különösen a szivacsokhoz.

Elkészítési idő: 10 perc

Főzési idő: 10 perc

Adagolás: 4

75 gramm vaj

225 gramm barna cukor

140 milliliter dupla tejszín

1 evőkanál aranyszirup

4 banán, meghámozva és hosszában félbe vágva

Olvasszuk fel a vajat egy kis serpenyőben, alacsony lángon.

Adjuk hozzá a cukrot és keverjük össze.

Öntsük hozzá a tejszínt és az aranyszirupot.

Amikor a cukor 2-3 perc után feloldódott, forraljuk fel a keveréket, és óvatosan keverjük addig, amíg a keverék besűrűsödik, és olyan sima lesz, mint a késő esti jazz.

Vegyük le a tűzről és hagyjuk kissé kihűlni.

A felszeletelt banánt tányérra tesszük, és rákanalazzuk a vajkaramellmártással.

Adagonként: 666 kalória (311 zsírból); Zsír 34,5g (telített 21,6g); koleszterin nyom; nátrium 148 mg; Szénhidrát 86,7g; Élelmi rost 1,3g; Fehérje 2,2 g.

Funky Flapjacks

A bennük található gyümölcsök miatt ezek az egészségesek kategóriába tartoznak. Ráadásul a zab tele van rosttal, így hosszabb ideig teltebbnek érzi magát.

Elkészítési idő: 5 perc

Főzési idő: 25 perc

Gyártmány: 10 db

180 gramm vaj

55 gramm porcukor

2 evőkanál méz vagy aranyszirup

225 gramm hengerelt zab

50 gramm szárított gyümölcs, nagyobb gyümölcs apróra vágva (szultána, mazsola, sárgabarack)

A sütőt előmelegítjük 180°C-ra.

Egy tepsit kibélelünk zsírpapírral.

A vajat, a cukrot és a mézet vagy szirupot egy serpenyőbe tesszük, és enyhe lángon főzzük. Addig keverjük, amíg a keverék fel nem olvad és a cukor fel nem oldódik, majd levesszük a tűzről.

Adjuk hozzá a zabot és a szárított gyümölcsöt, és keverjük addig, amíg a keverék be nem vonja őket.

Kanalazzuk a masszát a tepsire, és simítsuk el az egészet, amíg lapja vastagságú lesz (kb. 2 centiméter).

Helyezzük a tepsit az előmelegített sütőbe 25 percre, és süssük aranybarnára.

Vegye ki a sütőből, és amíg forró, vágja be azt a helyet, ahol a keveréket külön-külön szeletekre osztja. De ne vágja végig az utat. Hagyja teljesen kihűlni a fedelet, miközben még a tálcában vannak.

Ha kihűlt, a korábban elkészített vonalakat követve vágja darabokra a fóliát. Tároláshoz légmentesen záródó edényben kell tartani.

Adagonként: 269 ​​kalória (152 zsírból); Zsír 16,9g (telített 9,7g); koleszterin nyom; nátrium 114 mg; Szénhidrát 26,4g; Élelmi rost 1,7g; Fehérje 2,8 g.


Alacsony glikémiás értékű grillezett csirke- és zöldségnyárs

Alacsony glikémiás értékű grillezett csirke- és zöldségnyárs

Ez az alacsony glikémiás recept egy edényben nedves és ízletes grillezett csirkét hoz létre ízletes zöldségekkel. Pácolni, grillezni és kész! Ne aggódj, ha tél van, ez a recept jól bevált beltéri grillen is. Elkészítési idő: 15 perc Hűtési idő: 30 perctől 1 óráig Főzési idő: 15 perc Hozam: 6 adag […]

1-es típusú cukorbetegség és LADA

1-es típusú cukorbetegség és LADA

Az 1-es típusú cukorbetegség, amelyet korábban fiatalkori cukorbetegségként és inzulinfüggő diabéteszként ismertek, sokan valódi cukorbetegségnek gondolják. Az ismerős kép egy kivételesen vékony gyerek, aki inzulin injekciót kap, és ez elég pontos kép. Az 1-es típusú cukorbetegség általában fiatalabb korban jelentkezik, és az inzulin injekciók […]

Milyen ételeket kell kerülni a búzamentes étrendben

Milyen ételeket kell kerülni a búzamentes étrendben

Amíg a búzamentes étrendjét vizsgálja, a terv része az lesz, hogy tudja, mire kell figyelnie konkrétan a kezelt állapot tekintetében. A búza- vagy gabonamentes diéta pontosan ez: olyan ételek, amelyek búzát vagy gabonát nem tartalmaznak. A glutént tartalmazó nem búzaszemek, mint például az árpa és a rozs, megfelelőek, ha csak a […]

Hogyan csökkenti az alacsony glikémiás diéta a krónikus betegségek kockázatát?

Hogyan csökkenti az alacsony glikémiás diéta a krónikus betegségek kockázatát?

Tudtad, hogy nem kell elérned a kitűzött súlyod ahhoz, hogy egészségügyi előnyökre tegyen szert? Nem kell tökéletes alacsony glikémiás étrendet fogyasztania, hogy csökkentse a betegségek kockázatát. A kutatások azt mutatják, hogy egyszerű étrendi és testmozgási változtatásokkal javíthatja általános egészségi állapotát. Az alacsony glikémiás étrend jól működik a legtöbb ember számára […]

Hogyan készítsünk alacsony glikémiás tartalmú csirke- és tonhalsalátákat

Hogyan készítsünk alacsony glikémiás tartalmú csirke- és tonhalsalátákat

A hét eleji ebédre való felkészülés több időt takaríthat meg a zsúfolt hétköznapokon, és segíthet a fogyás tervének követésében. Vasárnap készítsen egy adag csirke- vagy tonhalsalátát, amelyet a hét folyamán használhat fel. Mindkét saláta elkészítése egyszerűbb, mint más receptek […]

A cukorbetegek egészségügyi csapata

A cukorbetegek egészségügyi csapata

Hajlamos lehet arra, hogy azt gondolja, hogy valójában nem választhat orvost vagy egészségügyi csapatot, hogy segítsen kezelni a cukorbetegséget, de mint sok más, a cukorbetegség kezelésével kapcsolatos feladathoz, Önnek is tudnia kell, hogy mire van szükség, és bizonyos követelményeket kell támasztania, ha nem kapja meg a szükséges támogatást. Íme egy gyors lista […]

Kezdje el az egészséges étkezés tervezését a cukorbetegség önkezeléséhez

Kezdje el az egészséges étkezés tervezését a cukorbetegség önkezeléséhez

A cukorbetegség étkezésének megtervezése az étlap összeállításával és az ételeket alkotó ételek összegyűjtésével kezdődik, és a lehetséges úti célok széles skálája kínál mindent, amire szüksége van. Bár az ábrán egy szupermarket tipikus alaprajza látható, egészséges választékot találhat a termelői piacokon, a helyi élelmiszerboltokban, óriáskereskedőknél, […]

Hogyan kezeljük a hipoglikémiát

Hogyan kezeljük a hipoglikémiát

Az alacsony vércukorszint - hipoglikémia - epizódok nem ritkák az inzulint szedők körében, és a 2-es típusú cukorbetegség kezelésére használt egyéb tabletták vagy injekciós gyógyszerek mellékhatásai lehetnek. Kezelés nélkül a hipoglikémia életveszélyes lehet. A hipoglikémiát a 70 mg/dl alatti vércukorszint határozza meg. A hipoglikémia tünetei változatosak […]

Áttérés a mediterrán diétára – boldogan

Áttérés a mediterrán diétára – boldogan

Az étel több, mint tüzelőanyag a szervezeted számára. Ha hagyományos nyugati étrenden nőtt fel, a mediterrán étrend elfogadása nagy változást jelent, és néhány kulcsfontosságú kompromisszumot is magában foglal: Kevesebbet fog enni ebből És többet ebből Vörös hús Sovány húsok és tenger gyümölcsei Telített zsírok Egészséges zsírok Feldolgozott élelmiszerek Egész […]

Hogyan javíthatják a fermentált élelmiszerek az egészséges táplálkozást

Hogyan javíthatják a fermentált élelmiszerek az egészséges táplálkozást

Ha a fermentált ételek nem ízlenek, nem maradtak volna olyan népszerűek vagy olyan széles körben használtak, mint évszázadok óta. Összességében elmondható, hogy a fermentált élelmiszerek további textúrát és ropogósságot, valamint rengeteg extra és gyakran egyedi ízt adhatnak az ételeknek. Sokféle ételt erjeszthet, ami azt jelenti, hogy […]