Az előételek és saláták gyors és egyszerű módja annak, hogy egészséges zöldségeket adjunk az ünnepi ételekhez. Sok ünnepi asztal tele van keményítővel, például kenyérrel, burgonyával és töltelékkel, de könnyű a zöldségeken. Az egészséges előételek és saláták nagyszerű alternatívát jelentenek.
Kis gyakorlással viszonylag rövid idő alatt elkészítheti bármelyik előételt:
Hummusos mártogatós: turmixgépben turmixoljon simára egy 16 uncia konzerv lecsepegtetett csicseriborsót, 1 gerezd fokhagymát, 1/4 csésze szezámmagot, 1 citrom levét és reszelt héját, 1/2 csésze vizet, sót és frissen őrölt borsot. megkóstolni. Pirított pita háromszögben vagy válogatott nyers zöldségekkel tálaljuk.
Jóváírás: ©iStockphoto.com/Elena Elisseeva
Napon szárított paradicsomkrém: A szárított paradicsomot, fokhagymát és a hagymát robotgépben vagy turmixgépben forgasd össze annyi olajjal, hogy durva kenésre nedvesedjen. Ízesítsük fehér borssal, és tálaljuk Melba pirítósra.
Édes mustáros csirke kebobok: Csontozatlan csirke és koktélparadicsom vékony csíkokat fűzünk a nyársra (ha a nyárs fából készült, először áztassuk be őket 30 percre vízbe). Grill vagy süssük oldalanként körülbelül 2 percig, vagy amíg kész, az utolsó pillanatban kenjük meg bolti mézes mustárral. Forrón tálaljuk.
A salátákat gyakran figyelmen kívül hagyják az étkezés tervezése során, de ezek megadják az alaphangot az egész étkezéshez, ezért ne felejtse el végiggondolni, milyen salátát szeretne felszolgálni. Egy alap vegyes zöldsaláta minden ételhez jól passzol, de ezekből az egyszerű kombinációkból gyorsan elkészítheti saját salátáját:
Paradicsom-, lilahagyma- és bazsalikom saláta: Szeletelje fel az érett, piros paradicsomot 1/4 hüvelyk vastagra, és tegye egy tálra kockára vágott lilahagymával és 4 vagy 5 nagy apróra vágott friss bazsalikomlevéllel. Meglocsoljuk olajjal és ecettel, majd sóval, borssal ízesítjük.
Piros és zöldpaprika rizssaláta: Keverjen össze körülbelül 3 csésze főtt fehér rizst 1 csésze főtt zöldborsóval és 2 csésze kimagozott, kimagozott és apróra vágott piros, zöld vagy sárga paprikát (vagy bármilyen színkombinációt). Felöntjük annyi gyógynövényes-vinaigrette öntettel, hogy kellően megnedvesítsük a hozzávalókat, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és tálalás előtt hűtsük le.
Cseresznyeparadicsom és feta sajt saláta: Dobj fel 1 pint koktélparadicsomot leöblítve és félbe vágva, 4 uncia morzsolt feta sajttal és 1/2 csésze szeletelt, kimagozott fekete olajbogyóval. Ízlés szerint vinaigrette öntettel ízesítjük.
Ez az alacsony glikémiás recept egy edényben nedves és ízletes grillezett csirkét hoz létre ízletes zöldségekkel. Pácolni, grillezni és kész! Ne aggódj, ha tél van, ez a recept jól bevált beltéri grillen is. Elkészítési idő: 15 perc Hűtési idő: 30 perctől 1 óráig Főzési idő: 15 perc Hozam: 6 adag […]
Az 1-es típusú cukorbetegség, amelyet korábban fiatalkori cukorbetegségként és inzulinfüggő diabéteszként ismertek, sokan valódi cukorbetegségnek gondolják. Az ismerős kép egy kivételesen vékony gyerek, aki inzulin injekciót kap, és ez elég pontos kép. Az 1-es típusú cukorbetegség általában fiatalabb korban jelentkezik, és az inzulin injekciók […]
Amíg a búzamentes étrendjét vizsgálja, a terv része az lesz, hogy tudja, mire kell figyelnie konkrétan a kezelt állapot tekintetében. A búza- vagy gabonamentes diéta pontosan ez: olyan ételek, amelyek búzát vagy gabonát nem tartalmaznak. A glutént tartalmazó nem búzaszemek, mint például az árpa és a rozs, megfelelőek, ha csak a […]
Tudtad, hogy nem kell elérned a kitűzött súlyod ahhoz, hogy egészségügyi előnyökre tegyen szert? Nem kell tökéletes alacsony glikémiás étrendet fogyasztania, hogy csökkentse a betegségek kockázatát. A kutatások azt mutatják, hogy egyszerű étrendi és testmozgási változtatásokkal javíthatja általános egészségi állapotát. Az alacsony glikémiás étrend jól működik a legtöbb ember számára […]
A hét eleji ebédre való felkészülés több időt takaríthat meg a zsúfolt hétköznapokon, és segíthet a fogyás tervének követésében. Vasárnap készítsen egy adag csirke- vagy tonhalsalátát, amelyet a hét folyamán használhat fel. Mindkét saláta elkészítése egyszerűbb, mint más receptek […]
Hajlamos lehet arra, hogy azt gondolja, hogy valójában nem választhat orvost vagy egészségügyi csapatot, hogy segítsen kezelni a cukorbetegséget, de mint sok más, a cukorbetegség kezelésével kapcsolatos feladathoz, Önnek is tudnia kell, hogy mire van szükség, és bizonyos követelményeket kell támasztania, ha nem kapja meg a szükséges támogatást. Íme egy gyors lista […]
A cukorbetegség étkezésének megtervezése az étlap összeállításával és az ételeket alkotó ételek összegyűjtésével kezdődik, és a lehetséges úti célok széles skálája kínál mindent, amire szüksége van. Bár az ábrán egy szupermarket tipikus alaprajza látható, egészséges választékot találhat a termelői piacokon, a helyi élelmiszerboltokban, óriáskereskedőknél, […]
Az alacsony vércukorszint - hipoglikémia - epizódok nem ritkák az inzulint szedők körében, és a 2-es típusú cukorbetegség kezelésére használt egyéb tabletták vagy injekciós gyógyszerek mellékhatásai lehetnek. Kezelés nélkül a hipoglikémia életveszélyes lehet. A hipoglikémiát a 70 mg/dl alatti vércukorszint határozza meg. A hipoglikémia tünetei változatosak […]
Az étel több, mint tüzelőanyag a szervezeted számára. Ha hagyományos nyugati étrenden nőtt fel, a mediterrán étrend elfogadása nagy változást jelent, és néhány kulcsfontosságú kompromisszumot is magában foglal: Kevesebbet fog enni ebből És többet ebből Vörös hús Sovány húsok és tenger gyümölcsei Telített zsírok Egészséges zsírok Feldolgozott élelmiszerek Egész […]
Ha a fermentált ételek nem ízlenek, nem maradtak volna olyan népszerűek vagy olyan széles körben használtak, mint évszázadok óta. Összességében elmondható, hogy a fermentált élelmiszerek további textúrát és ropogósságot, valamint rengeteg extra és gyakran egyedi ízt adhatnak az ételeknek. Sokféle ételt erjeszthet, ami azt jelenti, hogy […]
