Ez az elragadó, gluténmentes csokoládé chips Pavlova desszert receptje egy habcsókos tortát készít csokoládédarabokkal, amelyet kakaóízű tejszínhabbal és málnával teszünk meg.
Elkészítési idő: 35 perc
Főzési idő: 2 óra
Kitermelés: 8 adag
7 tojásfehérje
1/8 teáskanál tartárkrém
Csipet só
1-1/2 csésze bio nádcukor
1 evőkanál kukoricakeményítő
1 evőkanál málnaecet
1 teáskanál plusz 1 teáskanál vanília
1 csésze miniatűr csokoládé chips
1-1/4 csésze kemény habtejszín
3 evőkanál kakaópor
1/4 csésze porcukor
1 csésze málna
Melegítsük elő a sütőt 275 F fokra.
Sütőpapírra helyezzünk egy 9 hüvelykes kerek tortaformát; ceruzával rajzolj kört a serpenyő köré. Fordítsa meg a papírt, és helyezze egy nagy sütilapra.
Tegye a tojásfehérjét egy nagy tálba, és hagyja állni szobahőmérsékleten 20 percig. Ezután hozzáadjuk a tartárkrémet és a sót.
Körülbelül 3 perc alatt habosra verjük, majd fokozatosan hozzáadjuk a nádcukrot, és addig verjük, amíg kemény csúcsok képződnek. Belekeverjük a kukoricakeményítőt, a málnaecetet és az 1 teáskanál vaníliát, majd beleforgatjuk a miniatűr csokireszeléket.
Helyezze a habcsókot a kör belsejébe a sütőpapírra; szétterítve egyenletes réteget képezzen.
Fuss körbe egy spatulával a habcsók oldalát, hogy egyenesek legyenek.
60-65 percig sütjük.
Ezután kapcsolja ki a sütőt, nyissa ki az ajtót, és hagyja még egy órát állni a habcsókot.
Vegye ki a habcsókot a sütőből, és csúsztassa a sütőpapírral együtt egy hűtőrácsra; teljesen lehűtjük.
Ezután óvatosan húzzuk le a papírt a habcsókról, és helyezzük a habcsókot egy tálalótányérra; lefedjük és szobahőmérsékleten tároljuk.
Tálaláskor egy közepes tálban keverje össze a habtejszínt, a kakaóport, a porcukrot és az 1 teáskanál vaníliát; addig verjük, amíg merev csúcsok keletkeznek. A krémet a habcsókra halmozzuk, a tetejére málnát szórunk.
Karikára vágva tálaljuk.
Adagonként: 513 kalória (186 zsírból); Zsír 21g (telített 13g); koleszterin 51 mg; nátrium 85 mg; Szénhidrát 81g; Élelmi rost 3g; Fehérje 5g.
Ez az alacsony glikémiás recept egy edényben nedves és ízletes grillezett csirkét hoz létre ízletes zöldségekkel. Pácolni, grillezni és kész! Ne aggódj, ha tél van, ez a recept jól bevált beltéri grillen is. Elkészítési idő: 15 perc Hűtési idő: 30 perctől 1 óráig Főzési idő: 15 perc Hozam: 6 adag […]
Az 1-es típusú cukorbetegség, amelyet korábban fiatalkori cukorbetegségként és inzulinfüggő diabéteszként ismertek, sokan valódi cukorbetegségnek gondolják. Az ismerős kép egy kivételesen vékony gyerek, aki inzulin injekciót kap, és ez elég pontos kép. Az 1-es típusú cukorbetegség általában fiatalabb korban jelentkezik, és az inzulin injekciók […]
Amíg a búzamentes étrendjét vizsgálja, a terv része az lesz, hogy tudja, mire kell figyelnie konkrétan a kezelt állapot tekintetében. A búza- vagy gabonamentes diéta pontosan ez: olyan ételek, amelyek búzát vagy gabonát nem tartalmaznak. A glutént tartalmazó nem búzaszemek, mint például az árpa és a rozs, megfelelőek, ha csak a […]
Tudtad, hogy nem kell elérned a kitűzött súlyod ahhoz, hogy egészségügyi előnyökre tegyen szert? Nem kell tökéletes alacsony glikémiás étrendet fogyasztania, hogy csökkentse a betegségek kockázatát. A kutatások azt mutatják, hogy egyszerű étrendi és testmozgási változtatásokkal javíthatja általános egészségi állapotát. Az alacsony glikémiás étrend jól működik a legtöbb ember számára […]
A hét eleji ebédre való felkészülés több időt takaríthat meg a zsúfolt hétköznapokon, és segíthet a fogyás tervének követésében. Vasárnap készítsen egy adag csirke- vagy tonhalsalátát, amelyet a hét folyamán használhat fel. Mindkét saláta elkészítése egyszerűbb, mint más receptek […]
Hajlamos lehet arra, hogy azt gondolja, hogy valójában nem választhat orvost vagy egészségügyi csapatot, hogy segítsen kezelni a cukorbetegséget, de mint sok más, a cukorbetegség kezelésével kapcsolatos feladathoz, Önnek is tudnia kell, hogy mire van szükség, és bizonyos követelményeket kell támasztania, ha nem kapja meg a szükséges támogatást. Íme egy gyors lista […]
A cukorbetegség étkezésének megtervezése az étlap összeállításával és az ételeket alkotó ételek összegyűjtésével kezdődik, és a lehetséges úti célok széles skálája kínál mindent, amire szüksége van. Bár az ábrán egy szupermarket tipikus alaprajza látható, egészséges választékot találhat a termelői piacokon, a helyi élelmiszerboltokban, óriáskereskedőknél, […]
Az alacsony vércukorszint - hipoglikémia - epizódok nem ritkák az inzulint szedők körében, és a 2-es típusú cukorbetegség kezelésére használt egyéb tabletták vagy injekciós gyógyszerek mellékhatásai lehetnek. Kezelés nélkül a hipoglikémia életveszélyes lehet. A hipoglikémiát a 70 mg/dl alatti vércukorszint határozza meg. A hipoglikémia tünetei változatosak […]
Az étel több, mint tüzelőanyag a szervezeted számára. Ha hagyományos nyugati étrenden nőtt fel, a mediterrán étrend elfogadása nagy változást jelent, és néhány kulcsfontosságú kompromisszumot is magában foglal: Kevesebbet fog enni ebből És többet ebből Vörös hús Sovány húsok és tenger gyümölcsei Telített zsírok Egészséges zsírok Feldolgozott élelmiszerek Egész […]
Ha a fermentált ételek nem ízlenek, nem maradtak volna olyan népszerűek vagy olyan széles körben használtak, mint évszázadok óta. Összességében elmondható, hogy a fermentált élelmiszerek további textúrát és ropogósságot, valamint rengeteg extra és gyakran egyedi ízt adhatnak az ételeknek. Sokféle ételt erjeszthet, ami azt jelenti, hogy […]
