Kada imate dijabetes, morate pažljivo pratiti svoje zdravlje - uključujući ono što jedete, koliko jedete i koliko biste trebali jesti. Upravljanje dijabetesom znači poznavanje vaše idealne težine, indeksa tjelesne mase (BMI) i unosa kilokalorija; održavanje zdravih prehrambenih navika; i prepoznavanje pojmova hrane koji označavaju sadržaj masti.
Faze barijatrijske dijete u prvim mjesecima nakon operacije mršavljenja mogu varirati, ovisno o vašem kirurgu, a duljina vremena koje slijedite svaku fazu prehrane također varira, ovisno o vrsti operacije mršavljenja koju ste imali. Evo općeg plana u četiri stupnja za uspjeh ozdravljenja i mršavljenja, ali budite […]
Pokret čistog jedenja zaista je započeo 1960-ih zahvaljujući naporima Adele Davis i drugih autora zdrave hrane. U to su vrijeme diljem zemlje počele nicati trgovine zdrave hrane, a ljudi su pričali viceve o jelima tofua koji su se oblačili u prirodna vlakna i sandale i jeli orašaste plodove i bobičasto voće. Godine 1987. Ralph […]
Kontrola razine glukoze u krvi, neophodna ako imate dijabetes, zahtijeva kontrolu nad unosom ugljikohidrata. Pomaže unaprijed riješiti probleme i ući u dan s planom kako najbolje upravljati obrocima i grickalicama. Ovi savjeti mogu vam pomoći u izradi strategije. Koristite mjerne čaše za kontrolu veličine porcija. Mjerne čaše mogu […]
Ova tipična bistro salata popularan je radnički ručak. Budući da sadrži dovoljno bjelančevina iz jaja i slanine te puno cikorije bogate vitaminima, lako se može poslužiti kao predjelo za ručak ili večeru, kao i kao bogata salata koja prethodi laganom predjelu poput ribe na žaru ili piletine. Zasluge: ©iStockphoto.com/Sarah […]
Iako ste možda navikli krstariti do dućana i kupiti sve što vam je potrebno, ljudi na obali Sredozemnog mora prije 50 godina nisu bili tako. Umjesto toga, ovisili su o tome što se uzgajalo i lovilo lokalno, praveći kulinarske specijalitete koristeći sve što im je bilo pri ruci. Te navike možda nestaju, ali one su još uvijek […]
Američko udruženje za dijabetes ne preporučuje određenu količinu ili raspon ugljikohidrata kojem bi svi ljudi s dijabetesom trebali težiti svaki dan. Prvi korak u brojanju ugljikohidrata je shvatiti koliko grama ugljikohidrata treba vašem tijelu svaki dan i za svaki obrok. Kada imate postavljene ciljeve za ugljikohidrate, […]
Svaki plan obroka sastoji se od tri glavne komponente: ugljikohidrata, proteina i masti – makronutrijenata. Sva hrana koju jedemo sastoji se od neke kombinacije ova tri hranjiva; neka hrana može imati samo jedan hranjivi sastojak, dok druga hrana može imati sva tri. Ljudsko tijelo treba sva tri ova makronutrijenta […]
Zračne friteze su više od pravljenja zdravije verzije pomfrita. Možete koristiti i fritezu za pripremu ukusnih sendviča i zamota.
Čini se da su jelovnici kafića ovih dana napisani na stranom jeziku. Naučite kako dešifrirati jelovnik i shvatiti što naručujete.
Pronađite odgovore na 10 uobičajenih pitanja o pravljenju kruha od kiselog tijesta - od zašto je tijesto gumeno do zašto je kruh pregust do zašto dno gori.
Ovaj članak ispituje 10 najčešćih mitova o povremenom postu, poput pokretanja načina gladovanja, i razotkriva svaki od njih.
Saznajte što je povremeni post, po čemu se razlikuje od tradicionalnog posta, koje prednosti pruža i fiziologiju koja stoji iza njega.
Naučite kako uzeti svježu ulovljenu ribu i pretvoriti je u savršenstvo za hrskanje u pivu uz ovaj recept za ribu u pivu.
Ne želite da se morate odreći hrane koju volite ako vam ona ne stvara probleme. Isto tako, želite znati koja vam hrana uzrokuje probleme kako biste je mogli kloniti. Prihvatite ovaj devetodnevni izazov kako biste saznali koja vam hrana smeta, a koja ne. Rezanje […]
Kada pogledate količinu crnog papra u ovom receptu za Steak au Poivre, možda ćete pomisliti da bi aparat za gašenje požara u blizini bio dobra ideja. Iznenađujuće, gotov odrezak nije pečenje jezika. Možda to ima neke veze s proteinima u mesu. Vrhunski odrezak au poivre zahtijeva vrlo […]
Općenito, trebali biste birati manje pakiranu, prerađenu hranu. Dijeta Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) dijeta sadrži malo zasićenih masti, stoga pripazite na količine koje vidite na etiketama hrane. Potražite hranu koja ima manje od 1,5 grama zasićenih masti po obroku. DASH također ima nizak kolesterol […]
Zatajenje srca je prilično širok pojam koji, općenito govoreći, znači da srce nije u stanju držati korak sa zahtjevima tijela. Može biti uzrokovano sljedećim: Slabljenje srčanog mišića (poznato kao sistoličko zatajenje srca): To može biti posljedica srčanog udara, ali također može biti posljedica […]
Ugljikohidrati su velika kategorija hranjivih tvari i obično su mjesto gdje mnogi ljudi dobivaju većinu svojih kalorija. Budući da ugljikohidrati čine tako zdrav i velik dio biljnog načina života, evo nekoliko brzih ideja za planiranje obroka. Kaša za doručak: škotska ili čelično rezana zob namočena u vodi preko noći i kuhana u […]
Morate unositi određeni broj masti na dnevnoj bazi iz raznih izvora. Prehrana koju pružaju ključna je za vaše tijelo i zdravlje. Esencijalne masti Esencijalne masti, inače poznate kao masne kiseline (EFA), su masti koje vaše tijelo treba, ali ih nije u stanju proizvesti. Stoga morate dobiti […]
Drevne žitarice su neke od najstarijih namirnica na planeti. Koriste se tisućama godina i izvrstan su izvor složenih ugljikohidrata koji pomažu u suzbijanju apetita. Ove žitarice također sadrže fitokemikalije, koje mogu pomoći u snižavanju kolesterola i sprječavanju raka i drugih bolesti. U kombinaciji s mahunarkama i povrćem, cjelovite žitarice pružaju […]
U ovom receptu pečenje je marinirano mirisnim začinima. To je neobičan, ali ukusan način pripreme svinjetine. Svakih 10 minuta tijekom zadnjih 30 minuta pečenja premažite glazurom od naranče ribizla. Kredit: iStockphoto.com/og-vision Prinos: 6 porcija Vrijeme pripreme: 15 minuta; 1-1/2 do 24 sata Vrijeme mariniranja Vrijeme kuhanja: 1-1/2 sata Začin […]
Općenito, možete koristiti superhranu da pojačate svoj smoothie na svakodnevnoj bazi. Ali ponekad ćete možda htjeti dodati još više, pogotovo ako se počnete osjećati pod lošim vremenom i želite spriječiti potpunu bolest. Ako imate pri ruci neke jednostavne, ali moćne iscjeljujuće hrane ili dodataka prehrani daje vam prirodnu […]
Možda vam nikada nije palo na pamet napraviti zeleni smoothie navečer, ali ponekad to vrijeme ima smisla. Večernji smoothieji dobra su ideja ako spadate u jednu od sljedećih kategorija: imate jednu stvarno zauzetu noć tjedno kada obično naručujete hranu za ponijeti i umjesto toga spremni ste promijeniti nešto zdravo. […]
Refluks kiseline je opasan jer je povezan s nekoliko ozbiljnih, po život opasnih zdravstvenih stanja. Jedno od ozbiljnijih stanja povezanih s refluksom je striktura jednjaka (suženje jednjaka). Ovo stanje može otežati gutanje i može zahtijevati operaciju. Još ozbiljniji je Barrettov jednjak, mutacija stanica koje se nalaze u […]
Ovu lijepu kukuruznu juhu možete pripremati tijekom cijele godine ako koristite izvrstan kukuruz iz konzerve ili smrznuti. To je lijepo prvo jelo za večeru s mesnim predjelom s roštilja. Da biste unaprijed pripremili juhu od kukuruza i čilea ili bilo koju juhu na bazi mlijeka i zamrznite, kuhajte do kraja 1. koraka. Zatim […]
Ukusni, svježi voćni sladoledi igraju važnu ulogu u meksičkoj prehrani. Sastojci za ovaj pjenušavi, kiselkasti sorbet, limetu i tekilu trebali bi biti na polici bilo koje dobro opskrbljene smočnice u meksičkom stilu. Zasluge: ©iStockphoto.com/dulezidar Specijalni alat: Aparat za sladoled Vrijeme pripreme: 10 minuta, plus 30 minuta hlađenja za sirup i 1 sat za mješavinu tekile Prinos: […]
Gougères izazivaju velika ovisnost, lagani su napuhani sir od pašteta-à-choua, iste vrste tijesta koja se koristi za izradu kremšnita. Gougères veličine loptica za ping-pong prilično je lako napraviti i izvrsno se poslužuju uz piće prije večere ili čašu vina. Kredit: ©iStockphoto.com/de-kay Vrijeme pripreme: 10 minuta Vrijeme kuhanja: 20 minuta Prinos: otprilike […]
Ako živite Paleo, ne morate odustati od slatkih užitaka poput hrskavih jabuka. Ovaj recept uključuje klasične sastojke okusa: jabuke, cimet, muškatni oraščić i orašaste plodove. Bademovo brašno i kokosovo ulje, koji zamjenjuju bijelo brašno i maslac, kombiniraju se kako bi se dobila ukusna i hrskava mrvica. Ništa nije loše u uživanju u nečemu malo slatkom s vremena […]
Obilna jela od graha su izvrsna jela u jednom loncu. Iako tehnički grah pečete u posudi za tepsiju, sve svoje kuhanje obavljate u jednom loncu. Zasluge: ©iStockphoto.com/SafakOguz Vrijeme pripreme: 15 minuta Vrijeme kuhanja: 2 sata i 30 minuta Prinos: 8 porcija Četiri limenke tamnocrvenog graha od 16 unci, isprane i ocijeđene 2 žlice ulja sjemenki grožđa, ulja repice […]