Dijabetes Kuharica za obiteljToday Cheat Sheet

Kada imate dijabetes, morate pažljivo pratiti svoje zdravlje - uključujući ono što jedete, koliko jedete i koliko biste trebali jesti. Upravljanje dijabetesom znači poznavanje vaše idealne težine, indeksa tjelesne mase (BMI) i unosa kilokalorija; održavanje zdravih prehrambenih navika; i prepoznavanje pojmova hrane koji označavaju sadržaj masti.

Odredite svoju idealnu težinu, BMI i unos kilokalorija

Ako ste dijabetičar, trebali biste razumjeti da vaša tjelesna težina, indeks tjelesne mase (BMI) i unos kilokalorija utječu na način na koji upravljate dijabetesom. Stoga poduzmite sljedeće korake kako biste izračunali svoju idealnu težinu, BMI i unos kilokalorija:

Težina: Slijedite ova opća pravila za izračun svoje idealne težine. (Raspon odgovarajućih težina je idealna težina plus ili minus 10 posto.):

• Muškarac treba imati 106 funti za 5 stopa i 6 funti više za svaki inč viši od 5 stopa.

• Žena treba imati 100 funti za 5 stopa i 5 funti više za svaki inč viši od 5 stopa.

Indeks tjelesne mase (BMI) određuje tjelesnu težinu osobe u odnosu na visinu. Ovaj broj je dobar pokazatelj količine masti u vašem tijelu. Da biste dobili svoj BMI,

Pomnožite svoju težinu u funti sa 703.

Podijelite ovaj broj sa svojom visinom u inčima.

Ponovno podijelite sa svojom visinom u inčima.

B indeks ODY mase : BMI ispod 18 tanak, 20 do 25 je normalno, 25 do 30 ima prekomjernu tjelesnu težinu, a veća od 30 pretilo.

Unos k ilokalorija : kako biste izračunali da vaše dnevne kilokalorije trebaju održavati vašu idealnu težinu,

Pomnožite svoju idealnu težinu u funti sa 10.

Ako ne vježbate, pomnožite rezultat koraka 1 s 10 posto ili 0,1. Ako vježbate umjereno, rezultat 1. koraka pomnožite s 20 posto ili 0,2. Ako se intenzivno vježbate, pomnožite ovaj broj sa 40 posto ili 0,4.

Dodajte rezultat koraka 2 rezultatu koraka 1.

Izrazi za hranu koji označavaju sadržaj masti

Upravljanje dijabetesom znači kontroliranje količine masti koju jedete. Pojmovi o hrani u receptima i stavkama na jelovniku mogu vam pomoći u prepoznavanju hrane s visokim udjelom masti i s malo masti. Razumijevanje ovih pojmova pomoći će vam da odredite koju hranu i recepte trebate izbjegavati.

Ovi pojmovi označavaju nizak sadržaj masti:

• Pečeni

• Pečen

• Kuhano u vlastitom soku

• Poširan

Ovi pojmovi označavaju visok sadržaj masti:

• Na maslacu ili u umaku od maslaca

• Kremasto ili u umaku od vrhnja

• Duboko pržene

• Pržene

• U umaku od sira

• U umaku od šljiva

• Pirjano

• Slatko i kiselo

Život s dijabetesom: Kako poboljšati prehrambene navike

Možete poduzeti jednostavne korake kako biste poboljšali svoje prehrambene navike za zdraviji život s dijabetesom. Slijedite ove jednostavne savjete kako biste poboljšali svoje zdravlje:

• Vodite dnevnik prehrane.

• Shvatite zašto jedete na način na koji jedete.

• Izbjegavajte propuštanje obroka; jesti u redovno vrijeme.

• Sjednite za obroke.

• Umjesto kaloričnih napitaka koristite vodu.

• Uključite povrće u sve obroke.

• Kuhajte s polovicom masti koju inače koristite.

• Uklonite svu vidljivu masnoću.

• Nemojte dodavati sol.

• Okus sa začinima, biljem i začinima.

• Kuhajte prema B: pirjajte, pecite ili kuhajte.

• Pratite veličine porcija. Kako biste odredili veličinu porcije, usporedite je s nečim što redovito viđate. Na primjer:

  Tri unce mesa je veličine špila karata.

  Srednje voće je veličine teniske loptice.

  Srednji krumpir je veličine računalnog miša.

  Srednji bagel je veličine hokejaškog paka.

  Unca sira je veličine domine.

  Šalica voća je veličine bejzbol lopte.

  Šalica brokule je veličine žarulje.