Predlagamo vam recepte za hranljivo solato s tuno

Tunina solata je odlična kombinacija tune, zelenjave in omake. Tunina solata poveča številna zdrava hranila, kot so omega 3, beljakovine, vitamini in minerali. Naslednji članek bloga aFamilyToday vam bo pokazal, kako pripraviti preprosto solato s tuno z visoko hranilno vrednostjo.

Tunina solata je okusna, enostavna za pripravo, hranilno bogata solata, ki je hkrati lepa za kožo in dobra za zdravje. Ne le prigrizek, ampak tudi hranljiva uravnotežena jed za vašo družino. Zelo preprosto in enostavno je narediti to solato doma. Pridružite se blogu aFamilyToday in si oglejte spodnji članek!

Hranilna vrednost tune

Če še kolebate, ali bi jedli tuno ali ne, potem o hranilni vrednosti 165 gramov pakirane in posušene tune spoznajte takole:

• Kalorije: 191 kcal;
• Maščoba: 1,4 g;
• Vlaknine: 0 g;
• Sladkor: 0 g;
• Natrij: 83 mg;
• Ogljikovi hidrati: 0 g;
• Beljakovine: 42 g.

Tuna je hranljivo bogata hrana

Nekatere zdravstvene koristi tune

Ohranjajte normalno težo

Tuna vsebuje manj maščob in kalorij, kar je zelo dobro za ljudi, ki želijo shujšati in izgubiti maščobo. Tuna vam pomaga do napetega in zdravega telesa brez škode za vaše zdravje.

Tuna vsebuje manj maščob in kalorij, kar je zelo dobro za ljudi, ki želijo shujšati

Zaščitite jetra

Naloga jeter je filtriranje škodljivih snovi iz telesa. Če je delovanje jeter okvarjeno, bo to povzročilo številne nevarne bolezni za bolnika. Tuna vsebuje sestavine, kot sta DHA in EPA, ki pomagajo pri okrevanju jeter, preprečujejo bolezni, kot je hepatitis B , zmanjšujejo maščobe v krvi za bolj zdrava jetra.

Tuna pomaga zmanjšati maščobe v krvi za bolj zdrava jetra

Izboljšajte zdravje srca

Strokovnjaki priporočajo prehransko dopolnilo s tuno za zaščito zdravja srca ter preprečevanje ateroskleroze in kapi. Sestava maščobnih kislin omega-3 v ribah znižuje trigliceride, ne zvišuje pa holesterola. Ribje olje je živilo, ki preprečuje koronarno srčno bolezen.

Ribje olje je živilo, ki preprečuje koronarno srčno bolezen

Preprečite tveganje izgube spomina

Poleg sposobnosti aktiviranja možganskih celic ima tuna tudi sposobnost izboljšanja spomina in zmanjšanja demence. DHA, omega-3 ali omega-6, ki jih vsebuje tuna, preprečujejo vnetja na celični ravni in upočasnjujejo izgubo spomina.

Razkrivamo nekaj okusnih receptov za solato s tuno

Solata iz avokada in tune

To ni samo jed z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ki pomaga učinkovito shujšati, ampak je primerna tudi za ljudi s sladkorno boleznijo.

Sestavina

• Tuna v vrečkah;
• 1/2 omake Pico de Gallo;
• 1 avokado.

Delanje

• Avokado prerežite na pol, z žlico izdolbite notranjost avokada in ga položite v manjšo skledo. Pretlačimo z vilicami ali tlačilko za krompir, da maslo zmečkamo.
• Nato dodajte malo omake pico de gallo in dobro premešajte. Nato dodajte tuno v skledo za mešanje.
• Če želite, da je jed bolj privlačna in sveža, jo lahko postrežete z ocvirki, testeninami ali solato.

To ni samo učinkovita jed za hujšanje, ampak je primerna tudi za ljudi s sladkorno boleznijo

Tunina solata z majonezo

Sestavina

• Konzervirana tuna;
• solata;
• Češnjev paradižnik;
• kumare;
• čebula;
• majoneza;
• Druge začimbe vključujejo: sladkor, sol, začimbe, poper.

Koraki, ki jih je treba narediti

• Zelenjavo operemo, namočimo v razredčeni slani vodi približno 5-10 minut, vzamemo ven in odcedimo. Nato narežite na grižljaje ali narežite na rezine ali kocke, odvisno od želje.
• Čebulo operemo, narežemo na tanke rezine, namočimo v ledeno mrzli vodi, da zmanjšamo oster vonj. Če želite močnejši okus, lahko čebulo približno 30 minut namakate v kisu in sladkorni vodi. Nato vzameš čebulo, da se odcedi.
• Tuno odstranite iz pločevinke v skledo, iztisnite vodo, odstranite samo meso. Dodamo nekaj začimb, mleto papriko, majonezo in sestavine mešamo približno 10-15 minut, da se začimbe prepojijo. Če želite, lahko mleto ribje meso.
• Nato dajte pripravljeno zelenjavo, vključno s solato, kumaro, čebulo in češnjevim paradižnikom, v majhno skledo, dobro premešajte. Nato dodamo marinirano tuno, začinimo po okusu, ponovno premešamo.
• Tunino solato na koncu preložimo na krožnik in takoj uživamo.

Tunina solata z majonezo je izjemno okusna in privlačna

V olju prepojena tunina solata s kuhanimi jajci

Sestavina

• 2 jajci;
• 100 g tune;
• 1/2 limone;
• 6 zelenih ali črnih oliv;
• 1,5 žlice majoneze;
• 100 g zelene solate;
• 1 kumare;
• 1 paradižnik
• 1/2 čebule;
• 1 čajna žlička medu;
• 20 gramov soli in popra;
• 1/4 skodelice olivnega olja;
• 1/4 skodelice kisa;
• 1/4 čajne žličke soli;
• 1 čajna žlička gorčice.

Delanje

• Operite solato, paradižnik, olive, solato, narežite na majhne rezine ali razpolovite, odvisno od vaših želja.
• Jajca skuhamo, narežemo na grižljaje.
• Čebulo olupimo in narežemo na tanke rezine.
• Narezana tuna.
• Recept za omako: 1/4 skodelice oljčnega olja, 1 čajna žlička gorčice, 1/4 čajne žličke soli in popra, 1 čajna žlička medu, 1/4 skodelice kisa. Zmešajte vse sestavine v skledi za mešanje, da dokončate omako.
• Vse sestavine dajte v majhno skledo, prelijte z omako in dobro premešajte, nato pa prelijte s trdo kuhanimi jajci. Naprej morate samo še dati tunino solato na krožnik in uživati. Če želite, da je jed bolj privlačna in okusna, lahko tunino solato pred uživanjem postavite v hladilnik za približno 15 - 30 minut. Da bo solata bogatejša in okusnejša, lahko dodate majonezo in limonin sok.

V olju prepojena tunina solata v kombinaciji s kuhanimi jajci je izjemno hranilno bogata

Tunina solata z algami

Sestavina

• Sveže grozdne alge ali dehidrirane grozdne alge;
• korenček;
• Majoneza, kis in sladkor;
• Tofu;
• 1 pločevinka tune.

Izdelava

• Grozdne alge namočite v vodi približno 10-15 minut. Med tem postopkom morate nenehno menjavati vodo, da bodo alge manj slane.
• Tofu operemo, narežemo na grižljaj velike koščke.
• Korenje olupimo in narežemo na trakove.
• Tuno odstranite iz pločevinke, vodo odlijte.
• Omako pripravimo iz 2 žlic sladkorja, 3 žlic majoneze, 1 žlice kisa, malo začimb in popra; zmešajte začimbe skupaj.
• Vse sestavine zmešajte v majhni skledi, po vrhu pokapajte omako in dobro premešajte. Solato razporedimo po krožniku in takoj uživamo.

Tunina solata, zaužita z grozdnimi algami, je hkrati okusna in pomaga ohranjati primerno težo

Jedilnik za svojo družino lahko spremenite z receptom za solato s tuno iz spletnega dnevnika aFamilyToday, ki je bil pravkar opisan zgoraj. Še posebej med prazniki lahko k dnevnim obrokom svoje družine dodate to solato, ki je enostavna za uživanje in zdrava.