Navodila za pripravo ličija, namočenega v sladkorju, so zelo preprosta, dolgo se ohranijo, liči je še vedno bel in hrustljav, sladek in dišeč. S blogom aFamilyToday se spodaj naučimo, kako narediti namočeno krpo, da pokažete svoje talente in zabavate sorodnike in prijatelje!
Namočen liči je ob zaužitju hrustljavega okusa z zmerno sladkobo, primeren za pripravo osvežilnih pijač. Če želite vedeti, kako pravilno in uspešno narediti namočeno tkanino, morate prebrati naslednji članek. Z le nekaj osnovnimi sestavinami imate škatlo slastnih namočenih krp za svojo družino.
Kakšne so prednosti uživanja ličija?
Liči je tropski sadež iz iste družine kot longan in rambutan. Liči se večinoma goji v subtropskih predelih sveta in je pogost na Kitajskem in v jugovzhodni Aziji. Liči je znan po svojem sladkem okusu, ki ga lahko zaužijemo neposredno ali uporabimo za izdelavo vina in soka.
Sadje ličija je v glavnem sestavljeno iz 82 % vode in 16,5 % ogljikovih hidratov . Glede na raziskave bo 100 g ličija zagotovilo hranilne vrednosti, kot so: kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikovi hidrati, sladkor, maščobe.
Liči zagotavlja veliko hranilnih snovi
Večina ogljikovih hidratov v ličiju prihaja iz sladkorja, ki mu daje sladek okus. Čeprav ima relativno malo vlaknin, je bogat z vitamini in minerali, kot so kalij, baker in vitamin C.
Poleg tega liči vsebuje tudi antioksidativne spojine, pravzaprav so polifenoli ličija višji kot v drugem sadju, kot je rutin, epikatehin, ki ščiti telo pred kroničnimi boleznimi, izboljšuje zdravje srca.
Zdravstvene koristi ličija
Liči ni samo osvežujoč sadež, ki ga radi uživajo številni ljudje, ampak ima tudi številne koristi za zdravje:
Tkanina vsebuje antioksidante, ki pomagajo lepi koži
Kako narediti namočeno blago za dolgo časa preprosto doma
Poleg tega, da uživamo v svežem in sočnem sadežu ličija, lahko naredimo tudi namočen liči, da ga ohranimo dlje časa, in pripravimo številne okusne jedi, kot je ličijev čaj.
Pripravite materiale:
Koraki za namakanje:
1. korak: Skuhajte sladkorno vodo.
V lonec morate dati 500 ml vode, vklopite štedilnik, da voda zavre, nato dodajte 400 g sladkorja, 1/4 čajne žličke soli, premešajte, da se raztopi, nato izklopite štedilnik, pustite, da se sladkorna voda popolnoma ohladi.
2. korak: Blago blanširajte.
Stebla ličija odrežite, nato operite, kuhajte v 1 loncu vrele vode, nato pa ga blanširajte približno 2 minuti.
3. korak: Blanširano blago namočite v ledeno vodo.
Vzamemo ga ven in damo v skledo z ledom, namakamo 10 minut, nato ga vzamemo ven.
4. korak: Odstranite stroke in semena.
Odstraniti morate lupino, nato pa s slamico prebodite seme ličija ali z nožem skozi gumb za krpo in nato odstranite seme, tako da bo liči nedotaknjen.
5. korak: dajte v kozarec za namakanje.
Ko ločite semena, jih dajte v skledo z ledeno vodo, namočite 10 minut in nato odcedite. Vzemite čist kozarec, v kozarec položite predhodno obdelano krpo, v kozarec nalijte ohlajeno sladkorno vodo in zaprite pokrov ter shranite v hladilniku 2 dni.
Končni liči je namočen v vodi, okusen, ko ga porabite, lahko vzamete nekaj ličijevega soka in ga daste v kozarec z nekaj kockami ledu.
Iz ličija lahko po namakanju skuhate okusen čaj
Navodila za izdelavo blaga, prepojenega s kamenim sladkorjem
Ne samo, da lahko pripravimo tradicionalen namočen liči, lahko naredimo tudi liči, namočen z alum sladkorjem, zaradi česar ima liči sladek okus in dober za zdravje.
Pripravite materiale:
Navodila za izdelavo blaga, prepojenega s kamenim sladkorjem:
1. korak: Predhodna tkanina.
2. korak: Skuhajte sladkorno vodo.
3. korak: Končni izdelek.
Kako narediti krpo, prepojeno z belim vinom
Namesto da krpo namakate s sladkorno vodo kot običajno, lahko krpo namočite tudi z belim vinom. To je dokaj nov pristop, ki ga ne smete prezreti.
Pripravite materiale:
Kako izvesti:
Kako se odločiti za nakup svežega ličija
Da bi imeli svež in kakovosten ličij, morate poleg znanja o predelavi znati izbrati svež, nepoškodovan liči, in sicer:
Kako dlje ohraniti namočeno blago
Za dolgotrajno shranjevanje, ko ste končali, ga morate dati v steklen kozarec, zapreti pokrov in ga postaviti v hladilnik. Še posebej, preden ga položite v kozarec, ga morate predhodno oprati z vrelo vodo ali namenskim sterilizatorjem.
Ko jeste, odprete kozarec in vzamete čisto žlico za zajemanje in nato nadaljujete s pokrovom in takoj shranite v hladilniku.
Kako narediti namočeno tkanino je precej preprosto, ne vzame preveč časa in truda. Upajmo, da vam bodo recepti iz bloga aFamilyToday pomagali ustvariti privlačno in okusno pijačo iz ličija. Želim ti uspeh.
Morski sadeži otrokom zagotavljajo veliko hrane, vendar otroku ne dovolite, da bi jedel morsko hrano samovoljno, ampak se naučite, kdaj in kako dati morsko hrano otrokom, da se izognete alergijam.
Odkrijte, kako učinkovito odmrzniti klobase doma s pravilnimi metodami, da obdržite njihov okus in teksturo. Klobasa je tradicionalna jed, ki jo obožuje veliko Vietnamcev.
Zeleno blato pri nosečnicah pogosto ni znak bolezni, temveč posledica prehrane in fizioloških sprememb. Preverite vzroke in rešitve tukaj.
Dojenčki potrebujejo ustrezno prehrano za normalno rast. aFamilyToday Health z vami deli 10 nasvetov za ravnanje z izbirčnimi jedci.
Če imajo starši vprašanja o prehrani za svoje dojenčke, si oglejte članek aFamilyToday Health, da bolje razumete to težavo.
Izbira pravega časa in prave hrane za uvajanje trdne hrane vašemu otroku je ključnega pomena za vzpostavitev zdravih prehranjevalnih navad.
aFamilyToday Health - Česen je že dolgo postal nepogrešljiva začimba v vietnamskih družinskih obrokih. Na kaj je treba pri nosečnicah upoštevati česen?
Meso je zelo pomemben vir beljakovin ne samo za odrasle, ampak tudi za otroke. Kdaj naj torej svojega otroka hranite z mesom?
aFamilyToday Health - Železo igra zelo pomembno vlogo pri razvoju otrok. Pridružite se aFamilyToday Health, če želite izvedeti več o dodatkih železa za otroke.
Omega-3 dodatki za dojenčke pomagajo pri razvoju možganov in krepijo vid. Tukaj je seznam 10 živil, bogatih z omega-3 za vašega otroka: losos, jajca, cvetača, mleko.
Ali ima vaš otrok težave s črevesjem ali boli ušesa? Poskusite uporabiti česen za zdravljenje otrokove bolezni.Starši bodo presenečeni nad učinkovitostjo te začimbe.
Materinstvo od vas zahteva, da znate dojiti svojega otroka. Po porodu je treba matere opremiti z informacijami o fazah priprave mleka za dojenje.
Zdravje aFamilyToday – Vašemu otroku ni treba obiskovati tečajev za izboljšanje spomina, samo pustite mu, da poje te 4 živila, promoviral bo svoj potencial.
Mamina prehrana v prvem mesecu nosečnosti ima pomembno vlogo pri rasti in razvoju ploda.
Omotičnost med nosečnostjo se običajno pojavi le v prvih 3 mesecih. Vendar pa lahko včasih traja celo nosečnost.
Ali poznate uporabo špinače za otroke? Skrivnost mam, ki vzgajajo zdrave otroke z manj boleznimi, je zahvala tej zeleni zelenjavi.
aFamilyToday Health – Ali je vaš otrok predebel? Želite pomagati svojemu otroku, pa ne veste kako? aFamilyToday Health vam bo dal nasvete za varno hujšanje za vašega otroka.
Glede na raziskave bodo dojenčki, ki so izključno dojeni, absorbirali kar nekaj vitamina D. Zato morate biti pozorni na dodajanje vitamina D za dojenčke, da se izognete tveganju za rahitis.
Uživanje grozdja med nosečnostjo je težava, ki se pogosto pojavlja na mizi zaradi koristi in stranskih učinkov, ki jih prinaša preveč uživanja.
aFamilyToday Health bo uvedel dobro hrano za nosečnice, ki se lahko med delom še zdravo prehranjujejo in imajo vsa potrebna hranila za plod.
Ni vam treba postiti, izpuščati obrokov, jemati zdravil, ki škodijo telesu, saj vam bodo spodnja naravna živila prav tako pomagala učinkovito shujšati v 1 tednu.
Prehrana ima velik vpliv na sposobnost okrevanja in zagotavljanje zdravja bolnic z rakom dojke med zdravljenjem. Poleg živil, ki jih je treba dopolnjevati ali se jim izogibati, je za mnoge bolnike in družinske člane tudi vprašanje, ali je treba mleko uporabljati ali ne za bolnike z rakom dojke.
Šunka, znana tudi kot pršut, je stara evropska jed. Hladna jed ima svoj edinstven okus, ki pritegne uporabnike in hladenka ni dolgočasna in mehka, ampak še vedno hrustljava. Tudi Vietnamci vedno pogosteje uporabljajo hladne mesne jedi iz več razlogov, kot so priročnost, enostavna obdelava, enostavna zaužitost… Vendar se marsikdo še vedno sprašuje, ali je hladno meso dobro?
Vloženo kislo zelje je zelo poznana jed v riževem pladnju vietnamskih družin. Zlasti med praznikom Tet so skoraj pri vsaki hiši kumarice. Ker je to priloga k živilom, kot so kuhano meso, zamrznjeno meso in klobase med Tetom, da zmanjša občutek dolgočasja. Je torej uživanje kumaric maščobno?
Lahko rečemo, da se tehnike konzerviranja hrane uporabljajo že od antičnih časov. Kisanje je tudi način konzerviranja hrane po žetvi. To lahko storite tako, da kumarice hranite v fermentirani slanici, ki vsebuje koristne bakterije. So torej kumarice dobre za uživanje?
Ledvična odpoved je pri nas vse pogostejša bolezen zaradi številnih vzrokov. Ledvična odpoved je razvrščena v 5 stopenj in pri vsaki stopnji bolezni je treba prehrano in prehrano skrbno upravljati in nadzorovati. Torej lahko bolniki z odpovedjo ledvic pijejo sojino mleko?
Katere vitamine naj vegetarijanci dopolnjujejo, je vprašanje mnogih ljudi. Ker nekatere vegetarijanske diete morda ne zagotavljajo dovolj hranil za telo.
Kumare so večinoma vodne in imajo malo kalorij ter ne vsebujejo nasičenih maščob ali holesterola. Veliko ljudi zanima, koliko kalorij v kumarah, ali lahko uživanje kumar izgubi težo? Odgovor bo na voljo v naslednjem članku.
Prehrana igra zelo pomembno vlogo, saj predstavlja 70% rezultatov treninga. Tukaj so izjemno pomembna načela pri sestavljanju prehrane za športnike.
Centella asiatica je že dolgo znana kot zdravilna rastlina s hladilnimi, toplotno čistilnimi in razstrupljevalnimi lastnostmi. Torej lahko ženske po porodu jedo gotu kolo, ali bo to vplivalo na materino mleko? Na kaj morajo biti mamice pozorne pri uporabi gotu kole? Spoznajmo to s spletnim dnevnikom aFamilyToday tukaj!
