Ko se Tet približuje, se veliko ljudi nauči skuhati marmelado za več okusnih prigrizkov za vso družino. Članek vam bo pokazal, kako narediti čisto sladko, ne grenko, a dobro za zdravje.
Kumkvati so znani tudi kot kumkvati in kvarteti. Meso v notranjosti sadeža je kislo, rahlo sladko, ko je zrelo. Hobotnico lahko jemo s kožo, vendar so semena v notranjosti zelo grenka. Plod se pogosto uporablja kot zdravilo, sirup ali pa ga stisnejo v pitno vodo za osvežitev. Tac predelajo tudi v okusno marmelado za Tet. Priprava marmelade je zelo preprosta, samo pojejte in srkajte, hkrati pa pomagate nahraniti grlo, pozdraviti kašelj in povečati odpornost.
Hranilna vrednost marmelade
Jam kumquat podeduje bogato hranilno vrednost, ki jo najdemo v sadežu kumquat. Po prehranski statistiki 100 g kumkvata (enakovredno 5 sadežem) vsebuje aktivne sestavine:
Če zaužijete 100 g kumkvata, dosežete 73 % priporočenega dnevnega vnosa vitamina C. Vsebnost vitamina A je bila 6%, kalcija 6% in mangana 7%. Izvleček hobotnice vsebuje 10 % pektina, ki je topna vlaknina. Lupina kumkvata vsebuje eterična olja s 25 različnimi komponentami, ki delujejo protibakterijsko in protivnetno.
Glavna sestavina kumkvatove marmelade je kumkvat, bogat z vitaminom C in vlakninami
Kakšne so zdravstvene koristi uživanja marmelade?
Marmelada je skrbno obdelana, da odstrani grenak in kisel okus. Uživanje kumkvata ali kumkvatove marmelade ima veliko koristi za zdravje.
Ohranite zdrav prebavni sistem
Pojejte 8-9 kumkvatov, telesu zagotovite 10g vlaknin. Vlaknine zagotavljajo redne črevesne kontrakcije in vzdržujejo proces izločanja odpadkov. Vlaknine izboljšajo črevesno mikrofloro, hranijo koristne bakterije. Vitamin C v kumkvatu vpliva tudi na mehčanje blata, kar zmanjšuje zaprtje. Marmelada marmelada vam bo pomagala premagati napihnjenost , prebavne motnje po prevelikem zaužitju med Tetom.
Nadzorujte svojo težo, da ostanete v formi
Vlaknine in vitamin C v kumkvatih sta dve pomembni učinkovini za hujšanje. Jam marmelada je bogata z vlakninami, a malo kalorij. Nekaj koščkov marmelade vam bo pomagalo, da se boste dolgo časa počutili siti, hitro rešili lakoto, ne da bi morali jesti marsikaj drugega. Vlaknine prav tako spodbujajo izgubo maščobe in preprečujejo kopičenje maščobe. Vitamin C izgoreva maščobo, zavira kopičenje odvečne maščobe v notranjih organih.
Povečajte odpornost, zmanjšajte bolezen
S sposobnostjo zadovoljevanja dnevnih potreb po vitaminu C uživanje kumkvatove marmelade pomaga izboljšati odpornost. Znanstvene raziskave kažejo, da ekstrakt kumkvata pomaga v boju proti vnetjem in okužbam. Uživanje kumkvata lahko zmanjša simptome prehlada, pozdravi kašelj in lajša vneto grlo. Srkanje 4-5 kosov kumkvatove marmelade vsak dan med Tetom bo pomagalo okrepiti zdravje dihalnega sistema.
Naučite se doma pripraviti marmelado za dober prigrizek za imunski sistem
Zmanjšajte tveganje za bolezni srca
Po znanstvenih raziskavah vlaknine ter vitamin A, vitamin C in flavonoidi v kumkvatu vplivajo na zmanjšanje kopičenja maščobe v arterijah. Ekstrakt kumkvata lahko znižuje holesterol in krvni sladkor na tešče. Posledično uživanje marmelade pomaga preprečiti zamašitev arterij in zmanjša tveganje za bolezni srca.
Uravnavajo motnje razpoloženja
Eterično olje v lupini kumkvata pozitivno vpliva na živčevje. Ustvarja občutek ugodja, zmanjšuje depresijo in izboljšuje razpoloženje. Bogata količina vitamina C v marmeladi je tudi zdravilo za popravilo poškodb živčnega sistema. Vitamin C razvija in obnavlja živčne celice ter pomaga pri tvorbi mielina, vrste maščobe, ki spodbuja komunikacijo med živčnimi celicami.
Znanstvene raziskave tudi kažejo, da je uživanje kumkvata dobro za strukturo kosti. To je zato, ker vitamin C spodbuja nastanek kolagenskih vlaken v sklepnem hrustancu. Uživanje marmelade je dobro tudi za oči, saj beta karoten spodbuja nastajanje rodopsina za izboljšanje vida. Antioksidativni učinek kumkvata pomaga zaščititi celice in ohranja lepoto kože.
Vendar marmelade ne smete pojesti preveč. Marmelada marmelada je dodala sladek sladkor, uživanje veliko enostavno dvigne glikemični indeks zavira proces hujšanja. Vlaknine so dobre za prebavo, vendar lahko dodajanje preveč povzroči zaprtje in napenjanje. Torej, vsak dan, ko pojeste 4-5 marmelade, je dovolj.
Marmelada je sladka, zato lahko povzroči hiperglikemijo, če jo pojemo veliko
Kako narediti sladko in hranljivo marmelado iz surovega sadja
Namesto da bi vam bilo treba pri nakupu marmelade skrbeti za kakovost, si lahko marmelado pripravite sami doma po spodnjih navodilih.
Sestavine za marmelado
500 g zrelega kumkvata (kumkvat).
1 kos ingverja.
Začimbe: pražen sezam (sezam), 250 g sladkorja, 1 ščepec soli.
Bodite pozorni na izbiro kumkvatov svetlo rumene barve, ne zdrobljenih ali gnilih. Povonjajte kumkvate za naravno dišavo, izogibajte se uporabi ostrih ali močnih kumkvatov.
Podrobnosti o tem, kako narediti marmelado
1. korak – Predhodna obdelava hobotnice: hobotnico operemo, namočimo v razredčeni slani vodi, nato operemo in nato poberemo, da jo zalijemo. Odrežite pecelj in z nožem zarežite 8 simetričnih črt okoli sadeža. Oba konca sploščite, da dobite obliko cvetnega lista, odstranite semena in pustite 2 žlici kečapa.
2. korak – Namočite kumkvate: 1 žlico soli raztopite v posodi s 500 ml čiste vode, dajte kumkvate in namakajte 2 uri. Odstranite zamašek, ga ponovno operite in z rokami ponovno stisnite, da izpraznite zamašek. Zavrite 1 lonec vode, dajte kumkvate za 2 minuti in jih nato dajte v posodo s hladno vodo. Hobotnico ponovno operemo, nežno ožamemo, da se odcedi.
Iztisnite zamašitev in namočite v razredčeni slani vodi, da odstranite kisel okus
3. korak – Mariniran kumkvat: 2 žlici izvirnega kumkvatovega soka zmešajte z 250 g sladkorja, dodajte 1 čajno žličko soli, 1 vejico narezanega ingverja. To mešanico dobro premešajte in jo nato dajte v skledo kumkvata, pustite, da se približno 1 uro suši na soncu, da se sladkor raztopi.
4. korak – Polži: Mešanico sladkorja dajte v ponev, kuhajte na štedilniku na majhnem ognju, dokler sladkorna voda ne zavre, nato s palčkami obrnite drugo stran kumkvata. Ko je sladkorna voda skoraj suha, jo vzamemo ven in kuhamo v kozici še 5 minut, dokler sladkor ne porumeni. Spet dodamo kumkvate, rahlo premešamo, da vpijejo sladkor, nato hobotnico odstranimo na krožnik, potresemo s praženim sezamom. Marmelado postavite na sonce za 2 dni ali jo dajte v cvrtnik brez olja, da se posuši. Nato shranite v nepredušni posodi ali v hladilniku za kasnejšo uporabo.
Kako narediti marmelado za okusen in privlačen končni izdelek
Članek je z vami delil, kako narediti najpreprostejšo marmelado s tradicionalnimi okusi. Blog aFamilyToday vam želi uspešno pripravo okusne in sladke marmelade iz kumkvata.
Morski sadeži otrokom zagotavljajo veliko hrane, vendar otroku ne dovolite, da bi jedel morsko hrano samovoljno, ampak se naučite, kdaj in kako dati morsko hrano otrokom, da se izognete alergijam.
Odkrijte, kako učinkovito odmrzniti klobase doma s pravilnimi metodami, da obdržite njihov okus in teksturo. Klobasa je tradicionalna jed, ki jo obožuje veliko Vietnamcev.
Zeleno blato pri nosečnicah pogosto ni znak bolezni, temveč posledica prehrane in fizioloških sprememb. Preverite vzroke in rešitve tukaj.
Dojenčki potrebujejo ustrezno prehrano za normalno rast. aFamilyToday Health z vami deli 10 nasvetov za ravnanje z izbirčnimi jedci.
Če imajo starši vprašanja o prehrani za svoje dojenčke, si oglejte članek aFamilyToday Health, da bolje razumete to težavo.
Izbira pravega časa in prave hrane za uvajanje trdne hrane vašemu otroku je ključnega pomena za vzpostavitev zdravih prehranjevalnih navad.
aFamilyToday Health - Česen je že dolgo postal nepogrešljiva začimba v vietnamskih družinskih obrokih. Na kaj je treba pri nosečnicah upoštevati česen?
Meso je zelo pomemben vir beljakovin ne samo za odrasle, ampak tudi za otroke. Kdaj naj torej svojega otroka hranite z mesom?
aFamilyToday Health - Železo igra zelo pomembno vlogo pri razvoju otrok. Pridružite se aFamilyToday Health, če želite izvedeti več o dodatkih železa za otroke.
Omega-3 dodatki za dojenčke pomagajo pri razvoju možganov in krepijo vid. Tukaj je seznam 10 živil, bogatih z omega-3 za vašega otroka: losos, jajca, cvetača, mleko.
Ali ima vaš otrok težave s črevesjem ali boli ušesa? Poskusite uporabiti česen za zdravljenje otrokove bolezni.Starši bodo presenečeni nad učinkovitostjo te začimbe.
Materinstvo od vas zahteva, da znate dojiti svojega otroka. Po porodu je treba matere opremiti z informacijami o fazah priprave mleka za dojenje.
Zdravje aFamilyToday – Vašemu otroku ni treba obiskovati tečajev za izboljšanje spomina, samo pustite mu, da poje te 4 živila, promoviral bo svoj potencial.
Mamina prehrana v prvem mesecu nosečnosti ima pomembno vlogo pri rasti in razvoju ploda.
Omotičnost med nosečnostjo se običajno pojavi le v prvih 3 mesecih. Vendar pa lahko včasih traja celo nosečnost.
Ali poznate uporabo špinače za otroke? Skrivnost mam, ki vzgajajo zdrave otroke z manj boleznimi, je zahvala tej zeleni zelenjavi.
aFamilyToday Health – Ali je vaš otrok predebel? Želite pomagati svojemu otroku, pa ne veste kako? aFamilyToday Health vam bo dal nasvete za varno hujšanje za vašega otroka.
Glede na raziskave bodo dojenčki, ki so izključno dojeni, absorbirali kar nekaj vitamina D. Zato morate biti pozorni na dodajanje vitamina D za dojenčke, da se izognete tveganju za rahitis.
Uživanje grozdja med nosečnostjo je težava, ki se pogosto pojavlja na mizi zaradi koristi in stranskih učinkov, ki jih prinaša preveč uživanja.
aFamilyToday Health bo uvedel dobro hrano za nosečnice, ki se lahko med delom še zdravo prehranjujejo in imajo vsa potrebna hranila za plod.
Vloženo kislo zelje je priloga številnim vietnamskim jedem, ki spodbuja apetit in naredi hrano rahlo kislo, okusno in privlačno. Zelo preprosto je tudi vlaganje kislega zelja s podrobnimi navodili v spodnjem članku.
Beljakovine so makromolekule, sestavljene iz več kot 20 aminokislin, povezanih med seboj. Imajo zelo pomembno vlogo v telesu, saj sodelujejo pri večini celičnih aktivnosti in opravljajo številne različne funkcije. Natančneje, kakšne so funkcije beljakovin?
Dnevna prehrana je izjemno pomemben dejavnik in lahko določa zdravje vašega telesa. Preberimo spodnji članek, da takoj ugotovimo, na katere znake pomanjkanja hranilnih snovi v telesu moramo biti pozorni!
Ocvrta slana s česnom je priljubljena jed mnogih ljudi zaradi svojih hranljivih sestavin in odličnega okusa. Ampak, koliko kalorij ima ocvrta vodna špinača s česnom in kako jo jesti za dobro zdravje?
Bolnikom s protinom svetujemo, naj omejijo uživanje preveč hranljive hrane, ali se torej lahko uporablja ptičje gnezdo ali vodo iz ptičjega gnezda?
Hranilna vrednost golobjega mesa je 9-krat višja od piščančjega. Jedi iz golobov imajo hranljiv učinek na telo, primerne so za nosečnice, podhranjene otroke in pravkar prebujene osebe.
Koliko kalorij ima sladoled, se sprašuje marsikdo, ki je na shujševalni kuri ali želi nadzorovati svojo težo. Hladen in sladek sladoled je okusen, a je sladoled masten?
Čeprav je zvin poškodba, ki ni preveč nevarna, jo je treba tudi takoj obravnavati in zdraviti. Let's razumeti, kaj zvini bi morali vzdržati prehranjevanja, da si opomore najhitreje.
Da bi imeli močno okostje, poleg ukvarjanja s športom pomembno vpliva na stanje telesa tudi prehranjevalni režim, naslednje hranljive jedi ne le pomagajo krepiti kite, temveč vam dajejo tudi dobro zdravje. dobro zdravje in bister um .
Sladki krompir je živilo z visoko hranilno vsebnostjo in ga ima veliko ljudi najraje. Vprašanje je torej, ali bi morali jesti sladki krompir, če imate težave z želodcem? je zelo zaskrbljujoč. V tem članku bomo analizirali sestavo in uporabo sladkega krompirja, da bi našli odgovor na to vprašanje.
