Beljakovine so makromolekule, sestavljene iz več kot 20 aminokislin, povezanih med seboj. Imajo zelo pomembno vlogo v telesu, saj sodelujejo pri večini celičnih aktivnosti in opravljajo številne različne funkcije. Natančneje, kakšne so funkcije beljakovin?
Če želite odgovoriti na vprašanja o delovanju beljakovin, sledite spodnjemu članku bloga aFamilyToday, da boste izvedeli njihove posebne vloge!
Funkcija rasti in vzdrževanja tkiv
Telo potrebuje beljakovine za rast in vzdrževanje tkiv. Vendar so beljakovine v telesu vedno v stanju nenehnih sprememb. Običajno telo razgradi le določeno količino beljakovin za izgradnjo in obnovo tkiv. Toda velikokrat se beljakovine porabijo več kot običajno, zaradi česar se mora telesna beljakovina povečati. To stanje pogosto opazimo pri bolnih ljudeh, nosečnicah ali doječih ženskah.
Poleg tega ljudje, ki okrevajo po poškodbi ali operaciji, starejši, športniki … prav tako potrebujejo več beljakovin kot običajno.
Športniki potrebujejo več beljakovin
Funkcija ustvarjanja biokemičnih reakcij
Funkcija beljakovin , ki je morda ne poznate, je ustvarjanje encimov, ti encimi bodo sodelovali v tisočih biokemičnih reakcijah v telesu. Struktura encima se bo združila s številnimi drugimi molekulami znotraj celic, imenovanimi substrati, za kataliziranje presnovnih reakcij v telesu.
Ne samo, da delujejo znotraj celice, nekateri encimi delujejo zunaj celice, da pomagajo razgraditi mlečni sladkor laktozo (laktazo) in hidrolizirati sladkor (saharozo). Nekateri drugi encimi imajo funkcijo spodbujanja molekul, kot so vitamini ali minerali, da pospešijo reakcije.
Telesni procesi, ki potrebujejo encimsko podporo, vključujejo:
Hormon laktaza pomaga razgraditi mlečni sladkor
Imunska funkcija
Ena od funkcij tega proteina je pomagati telesu pri tvorbi protiteles, zlasti imunoglobulinov, za boj proti okužbam. Protitelesa se nahajajo v krvi in pomagajo zaščititi telo pred škodljivimi dejavniki, kot so bakterije, virusi itd.
Ko vdrejo tuji dejavniki, bo telo mobiliziralo protitelesa, da jih blokirajo in uničijo. Brez teh protiteles se bodo bakterije, virusi ali tuji povzročitelji hitro namnožili in vdrli v celice ter povzročili številne nevarne bolezni.
Ko se ustvarijo protitelesa za boj proti določeni bakteriji ali virusu, se spominske celice posodobijo in si zapomnijo njihov mehanizem. Posledično bodo poznejši vdori tujih agentov hitro odkriti in odpravljeni.
Imunoglobulini ščitijo telo pred tujimi dejavniki
Pomaga pri zagotavljanju energije telesu
Beljakovine so odgovorne za zagotavljanje energije telesu. Vsak gram beljakovin vsebuje 4 kalorije, kar ustreza energijski ravni ogljikovih hidratov. Telo bo kot gorivo dalo prednost uporabi ogljikovih hidratov in maščob. Nato so beljakovine zadnja snov, ki jo telo želi uporabiti za energijo. To je zato, ker se beljakovine uporabljajo tudi za številne druge funkcije v telesu. Poleg tega se maščobe in ogljikovi hidrati presnavljajo učinkoviteje kot beljakovine.
Pravzaprav, ko so ljudje v normalnem stanju, telo porabi zelo malo beljakovin za zagotovitev goriva za ustvarjanje energije. Vendar pa se bo telo na tešče (18–48 ur brez ogljikovih hidratov in maščob ) aktiviralo in razgradilo skeletne mišice, tako da lahko aminokisline namesto njih zagotovijo energijo.
Telo lahko uporabi tudi aminokisline iz skeletnih mišic, če je ogljikovih hidratov premalo. Ta pojav se običajno pojavi po vadbi z visoko intenzivnostjo ali ko telo ne dobi dovolj kalorij za aktivnosti.
Naloga beljakovin je vzdrževanje pH
Beljakovine igrajo pomembno vlogo pri uravnavanju kislinskih in bazičnih ravni v telesnih tekočinah in krvi. Ravnovesje med kislinami in bazami bomo merili s pH lestvico, ki sega od 0 do 14, pri čemer je 0 najbolj kislo, 7 nevtralno in 14 močno bazično. Nekatere beljakovine, ki sodelujejo pri uravnavanju pH, vključujejo hemoglobin (beljakovina, ki tvori rdeče krvne celice). Hemoglobin se veže na majhno količino kisline in tako pomaga vzdrževati normalen pH v krvi.
Poleg tega obstaja veliko puferskih sistemov, ki pomagajo ohranjati telesni pH na normalni ravni. To je bistveno, saj lahko že zelo majhna sprememba pH škoduje zdravju in celo povzroči smrt.
Hemoglobin sodeluje pri uravnavanju pH krvi
Transport in shranjevanje hranil
Beljakovine imajo v skladu s pretokom krvi funkcijo transporta hranilnih snovi v celice in iz njih, kot so vitamini, glukoza, holesterol, kisik... Vsaka vrsta beljakovin bo transportirala specifično in se vezala samo na snovi.specifično. Domnevno protein transporter glukoze ne bi mogel delovati za premikanje holesterola.
Beljakovine imajo tudi funkcijo shranjevanja hranilnih snovi za telo. Na primer, feritin pomaga pri shranjevanju železa ali pa je kazein v glavnem prisoten v mleku in pomaga pri rasti dojenčkov.
Naloga beljakovin je transport in shranjevanje hranil
Signalna podpora
V kemiji so nekateri proteini hormoni, ki pomagajo pri komunikaciji med celicami, tkivi in organi. Endokrine žleze proizvajajo hormone, ki se nato prenašajo skozi krvni obtok do ciljnih tkiv in organov. Tu se bodo hormoni vezali na proteinske receptorje na celični površini.
Obstajajo 3 glavne skupine hormonov:
Hormoni se vežejo na proteinske receptorje na celični površini
Upam, da boste z informacijami, ki jih ponuja blog aFamilyToday, bolje razumeli funkcije beljakovin . Za normalno delovanje telesa se morate razumno prehranjevati in ne pozabite na vnos beljakovin za telo!
V starosti 9 mesecev se pri dojenčkih pojavi želja po raziskovanju sveta tako s telesom kot z umom. Torej, kaj počne 9-mesečni dojenček? Naj aFamilyToday Blog odgovori na to vprašanje v spodnjem članku!
Beljakovine so makromolekule, sestavljene iz več kot 20 aminokislin, povezanih med seboj. Imajo zelo pomembno vlogo v telesu, saj sodelujejo pri večini celičnih aktivnosti in opravljajo številne različne funkcije. Natančneje, kakšne so funkcije beljakovin?
SpO2 je eden od osnovnih vitalnih znakov, ki kaže stanje kisika v krvi. Glede na trenutno situacijo glede epidemije Covid-19 je znanje o pravilni uporabi ročnega merilnika SpO2 zelo pomembno, da lahko poznate zdravstveno stanje sebe in svoje družine.
Odkrijte najnovejše metode in varnostne smernice za učinkovito uporabo terapije z infrardečo svetlobo doma. Izvedite, kako optimizirati zdravljenje bolečin in povečati regeneracijo s terapevtskimi infrardečimi žarnicami.
Ščetkanje zob je priljubljena metoda ščetkanja za ljudi z zobnim aparatom, ki pomaga popraviti in omejiti krajšanje zob med uporabo zobnega aparata. Kakšen je torej način umivanja zob? Kdaj uporabiti? Ugotovimo zdaj skupaj.
Ananas je tropski sadež sladko-kislega okusa, enostaven za uživanje. Ne le to, ananas vsebuje tudi veliko hranilnih snovi, ki so dobre za zdravje. Kakšne so torej prednosti uživanja ananasa? Ugotovimo skupaj zdaj!
Anafilaksija je alergijska reakcija, ki se običajno pojavi v minutah ali sekundah po izpostavitvi občutljivemu alergenu. Naslednji članek vsebuje informacije, ki vam bodo pomagale razumeti, kaj je anafilaksija 2. stopnje?
Glivice na nohtih povzročajo izgubo zaupanja in bolečino? Potem ne smete prezreti, kako zdraviti glivice na nohtih z limono spodaj, ta ljudska metoda uporablja naravne sestavine, vendar je učinek zelo dober.
Metabolični sindrom je eden od dejavnikov, ki vplivajo na srce, kar vodi v tveganje za bolezni srca in ožilja ter sladkorno bolezen tipa 2. Kako torej ta sindrom učinkovito preprečiti? Vabimo vas, da preberete spodnje komentarje.
Limfociti T so precej posebne celice v telesu in jih delimo na 3 glavne vrste. Vsaka vrsta limfocitov T ima drugačno funkcijo. Raziščimo to vrsto celice v naslednjem članku.
11-mesečni dojenček ima močan razvoj motoričnih in jezikovnih sposobnosti. Dojenček že lahko brblja nekaj preprostih besed, zna samostojno stati ali celo hoditi. Naslednji članek vam bo pomagal razumeti, kaj zna narediti 11-mesečni dojenček in kako vzgojiti pametnega in zdravega 11-mesečnega otroka.
Za razliko od raka imajo benigni tumorji svoje značilnosti in lastnosti. Kaj je torej benigni tumor? Ali se metode diagnostike in zdravljenja razlikujejo od melanoma?
Trenutno je fascioliaza pogosta po vsem svetu, Azija pa je regija z največjo pojavnostjo fascioliaze. Pri nas je jetrni metljaj dokaj pogosta bolezen zaradi navade uživanja vodnih rastlin in pitja hladne vode. Torej, kje je jetrni metljaj parazit v človeškem telesu in kako preprečiti bolezen?
Operacija ukrivljenega nosnega pretina je obvezen poseg v primerih ukrivljenega nosnega pretina za izboljšanje simptomov, ki jih ta prinaša. Toda vsi ne razumejo jasno kirurškega postopka in zapiskov med operacijo, zato so pri odločitvi še vedno zaskrbljeni. Naslednji članek vam bo dal nekaj več informacij o tem vprašanju.
Veliki možgani so največji del možganov po masi in prostornini, ki opravlja številne funkcije obdelave informacij. Torej, kje so veliki možgani, kakšna je struktura in funkcija možganov.
Hitri test je najpogostejša in najpreprostejša metoda za ugotavljanje statusa Covid - 19. Vendar pa ima uporaba hitrega testa veliko omejitev, nagnjenih k napakam, kot so: nepravilno vzorčenje, premalo časa in nekateri drugi vzroki lažno pozitivnih rezultatov. Obstaja problem, ki ga mnogi ljudje pogosto sprašujejo, ali ima hladni test 2 vrstici.
Med nosečnostjo morajo nosečnice na redne predporodne preglede, da odkrijejo nevarne malformacije ploda, med katerimi je tudi dilatacija prekatov. Ali je dilatacija prekatov pri otrocih nevarna? Kakšni so znaki bolezni? Blog aFamilyToday vam bo poslal znanje o bolezni.
CT pljuč je eden od nujnih in skoraj obveznih pregledov pri zdravljenju pljučnih bolezni ali povezanih s pljuči. Torej poznate korake pri računalniški tomografiji pljuč? Če ne, ne preskočite naslednjega članka.
Premična rebra je zelo resna poškodba prsnega koša, ki zahteva nujno medicinsko operacijo. Če se ne zdravi takoj, bo to močno vplivalo na bolnikovo cirkulacijo in dihanje.
Pandemija španske gripe leta 1918 je bila ena najhujših pandemij v zgodovini. Pandemijo gripe leta 1918 so najprej odkrili v Evropi, ZDA in delih Azije, nato pa se je hitro razširila po vsem svetu. Takrat še ni bilo cepiva ali učinkovitega zdravljenja bolezni.
Okra je znana sadna zelenjava v družinskih obrokih. Vendar pa morda ne poznate neverjetnih učinkov bamije na ženske. Torej ima okra veliko dobrih snovi? Kakšne so prednosti uživanja okra za ženske? Ugotovimo skupaj!
Ali ste zaskrbljeni, ker vaš dojenček počasi raste, vendar ne veste, kako poiskati hrano, ki bi vašemu otroku pomagala pri učinkovitem in varnem pridobivanju teže? Ne skrbite, ta članek vam bo dal seznam 17 živil, ki lahko vašemu otroku pomagajo pridobiti težo in spodbujajo zdravo rast.
Prehrana igra pomembno vlogo pri okrevanju zdravja ženske po porodu. Izbira pravih živil za pripravo vsakdanje prehrane ni težka, ni pa tudi enostavna. Postavlja se vprašanje: ali lahko ženske po porodu jedo taro? V današnjem članku o zdravju bo aFamilyToday Blog bralcem pomagal podrobno odgovoriti na to vprašanje.
Ljudje s protinom bodo zagotovo zelo previdni pri visoko beljakovinskih, mastnih jedeh, toda ali bodo jedi, kot je žabje meso, vključene na njihov jedilnik? Zagotovo se bo marsikdo vprašal, ali lahko protin jedo žabje meso.
Prehrana nosečnice je vedno zelo pomembna in ji je treba posvetiti pozornost, saj neposredno vpliva na zdravje nosečnice in razvoj ploda. Uživanje hranljivih oreščkov je vedno odličen način, da zagotovite veliko bistvenih hranil za plod in zagotovite zdravje noseče matere. Katere vrste oreščkov so torej dobre za nosečnice?
Jogurt je narejen iz surovega mleka in naravne fermentacije, zato vsebuje veliko hranil, kot so beljakovine, maščobe, minerali in vitamini, predvsem probiotike, ki so zelo dobri za prebavila. Zato se mnogi ljudje, ki šele začenjajo postajati vegetarijanci, sprašujejo, ali smejo jesti mlečne izdelke? Ali lahko jeste jogurt kot vegetarijanec?
Maščobna kri je bolezen, za katero trpi veliko mladih zaradi neznanstvenih prehranjevalnih navad in načina življenja. Torej, če uporabljate mleko za ljudi z mastno krvjo, katero vrsto izbrati, da ne poslabšate stanja?
Naučite se, kako lahko naravno uravnovesite hormone, kot so grelin, leptin, insulin in kortizol, z nasveti o aktivni prehrani in življenjskem slogu.
Nestalno vreme, kot so sonce, dež, vročina in mraz, lahko povzroči prehlad in kašelj. Potem lahko namesto uporabe zahodnih zdravil uporabite alum sladkorno hruško za zelo učinkovito zdravljenje kašlja.
Sladkor je glavni povzročitelj bolezni srca in ožilja, krvnih maščob, sladkorne bolezni itd. Izločanje sladkorja je pomembno za bolj zdravo telo.
