10 nasvetov za spopadanje z izbirčnimi jedci
Dojenčki potrebujejo ustrezno prehrano za normalno rast. aFamilyToday Health z vami deli 10 nasvetov za ravnanje z izbirčnimi jedci.
Kako narediti gladek, kremast in okusen sirni jogurt
Podrobna navodila za pripravo okusnega, privlačnega sirovega jogurta s preprostimi, hitrimi in enostavnimi koraki doma. Kliknite za ogled in naredimo to takoj!
Sirov jogurt poznamo tudi kot specialiteto Dalat, privlačno sladico zaradi kombinacije jogurta in značilnega mastnega okusa sira. Z uporabo dodanih mineralov pomagamo telesu v boju proti boleznim, povečujemo odpornost.
Izdelava sirovega jogurta doma je povsem preprosta zadeva. V naslednjem članku bo blog aFamilyToday z vami delil, kako doma pripraviti preprost sirni jogurt, ki ga boste lahko uporabili.
Katere so sestavine v jogurtu?
Jogurt je sveže kravje mleko ali kondenzirano mleko, zmešano po fermentirani formuli s sevom koristnih bakterij za črevesje. Ta proces je pretvorba laktoze v glukozo in nato v piruvično kislino in nazadnje v mlečno kislino.
Sirni jogurt ima veliko hranilnih vrednosti z zdravjem
Zato velja za eno izmed sladic z zelo visoko hranilno vrednostjo in dobro za zdravje, saj vsebuje snovi kot so:
- Sirotkine in kazeinske beljakovine so bogate z esencialnimi aminokislinami in spodbujajo dobro prebavljivost.
- Nasičene maščobe zagotavljajo do 400 različnih vrst maščobnih kislin.
- Jogurt vsebuje veliko količino vitaminov in mineralov, kot so: vitamin B12 , kalcij, fosfor, riboflavin.
- Probiotiki pomagajo krepiti imunski sistem, znižujejo holesterol in izboljšajo prebavo.
Zdravstvene koristi jogurta
Jogurt ima visoko hranilno vrednost, vsebuje beljakovine, esencialne aminokisline, zlasti lizin, glucid, lipide, mineralne soli in vitamine skupine A in B. Posebnost jogurta lahko omenimo, da lahko poleg njegove vrednosti prehrana podpira tudi zdravljenje. bolezni, zlasti bolezni črevesja. Jogurt telesu zagotovi veliko količino koristnih bakterij, ki pomagajo zaščititi prebavni sistem in povečati odpornost.
Po raziskavah je bilo ugotovljeno, da lahko jogurtove bakterije živijo v človeškem črevesju in imajo koristi za zdravje. Z uživanjem jogurta v telo vnesemo mlečnokislinske bakterije, ki bodo laktozo razgradile v mlečno kislino. To lahko spremeni pH črevesnega okolja, kar poveča sposobnost absorpcije hranil iz hrane.
Uživanje jogurta vam pomaga do gladke kože
V starosti od 25 do 30 let pod vplivom sončne svetlobe, okolja in prehrane ... vaše telo začne kazati znake suhe, zagorele, starajoče se in manj gladke kože . V tem primeru vam lahko jogurt pomaga v boju proti staranju po naravni poti.
Kako narediti okusen sirni jogurt doma
Da bi lahko uživali v okusnem sirnem jogurtu s pravim okusom, ne da bi morali iti v trgovino, ki je zamudna in morda ni varna za hrano, preizkusite načine za pripravo sirnega jogurta kar tukaj. Tukaj je hiša!
Tradicionalni sirni jogurt
Sestavine za pripravo tradicionalnega sirovega jogurta:
- Sir: 100 g (6 kosov).
- Jogurt brez sladkorja: 200 g (2 škatli).
- Kondenzirano mleko: 380 g (1 škatla).
- Sveže mleko brez sladkorja: 440 ml.
- Filtrirana voda: 400 ml.
Navodila, kako narediti najlažji sirni jogurt:
1. korak: Skuhajte sir.
Najprej lahko v lonec s 400 ml filtrirane vode daš 100 g sira in zavreš, med mešanjem lahko kuhaš, da se sir stopi. Ko se sir popolnoma stopi, ugasnemo ogenj in precedimo skozi cedilo, da bo sir bolj gladek.
2. korak: Vmešajte jogurt.
V lonec kuhanega sira lahko po vrsti daste: 1 pločevinko kondenziranega mleka, 440 ml nesladkanega svežega mleka, 2 škatli ženskega jogurta in dobro premešate, nato zmes precedite skozi cedilo, dokler ni gladka. Ko je zmes gladka in topla, jo vlijemo v jogurtove kozarčke.
Kako skuhati okusen jogurt
3. korak: Inkubirajte jogurt.
Za kuhanje jogurta pripravite veliko brisačo, postavite lonec na sredino brisače in vanj nalijte toplo vodo. Nato v lonec postavite jogurtove kozarčke, pokrijte s pokrovom, pokrijte z brisačo in inkubirate 6-8 ur.
Končni izdelki: Jogurt s sirom je gladek, ob uživanju se čuti rahlo kiselkast okus jogurta in se zlije z mastno aromo sira. Jogurt je najboljši hladen, to je vsekakor okusna sladica.
Kako narediti jogurt z rumenim sirom
Pripravite materiale:
- Pomarančni sir: 10 g.
- Nesladkano kravje mleko: 1,2 litra.
- Kondenzirano mleko: 380 g.
- Jogurt brez sladkorja: 200 g.
- Sladkor: 3 žlice.
Koraki za pripravo jogurta z rumenim sirom:
1. korak: skuhajte mlečno zmes.
- V lonec damo 1,2 litra kravjega mleka, na zmernem ognju zavremo in neprestano mešamo, da se ne prime na dno. Po vrenju kuhamo še 5 minut, lahko izklopimo štedilnik.
- Dodamo 1 pločevinko kondenziranega mleka in dobro premešamo, da jogurt zadiši, dodamo v lonec 100 ml smetane za stepanje.
- V skledo je 10g sira, dodaš 30ml mleka iz mešanice za kuhanje in mešaš dokler se sir ne stopi, nato dodaš mlečni mešanici v loncu in še naprej mešaš.
- Na koncu dodamo 3 žlice sladkorja in mešamo toliko časa, da se sladkor raztopi.
Skuhajte preprosto mešanico jogurta
2. korak: Vmešajte jogurt.
Pustiš, da se mlečna zmes ohladi na 47oC in nato dodaš 2 kozarca nesladkanega mleka sobne temperature, nežno in temeljito premešaš, da se lahko kvas in mleko zmešata.
3. korak: Inkubirajte jogurt.
Mlečno zmes dajte še toplo v posodo, nato pa v posodo iz stiropora ali ledu in kozarec jogurta pokrijte s papirjem. V lonec ali posodo s pokrovom, ki se prilega prostoru v notranjosti, nalijemo vrelo vodo, nato pa jo damo v posodo, pokrijemo s pokrovom, pokrijemo z brisačo in inkubiramo 12 ur.
Končni izdelki: Rumeni jogurt je po izdelavi izjemno mehak, modne rumene barve. Jogurt je bogat in dišeč, to je okusna sladica, ki jo bo oboževala vsa družina.
Upoštevajte pri izdelavi sirovega jogurta
Nekatere stvari, ki jih morate imeti v mislih, da dobite okusen sirni jogurt, so naslednje:
- Tako kot navadni jogurt, ko kuhate kondenzirano mleko, sveže mleko s sirom, ga morate samo segreti, ne segrevati preveč, ker potem lahko dodate jogurtove kvasovke, če je prevroče, lahko bakterije za fermentacijo odmrejo. jogurt ni uspel.
- Če se zmes slučajno preveč segreje, morate počakati, da se ohladi in nato dodati jogurt.
- Ko pripravljate jogurt, ne pozabite zapreti te posode iz stiropora.
- Preden se lotite priprave, morate jogurt vzeti iz hladilnika, vendar ne več kot 2 uri zunaj sobne temperature, ker dlje od tega postane končni izdelek viskozen.
Jogurt lahko skuhate tudi s kuhalnikom riža
Sirni jogurt je hranljivo živilo s številnimi hranilnimi snovmi, ki so koristne za črevesje in zdravje. Jogurt ni samo okusen in hladilen, ampak tudi pomaga polepšati kožo in jo ohranjati v formi. Zgoraj je aFamilyToday Blog pravkar delil z vami, kako doma pripraviti sirni jogurt. Oglejte si ga in ga preizkusite! Vso srečo!
Prehrana za otroke od 2 do 13 let: Kaj jesti, da bomo zdravi?
Če imajo starši vprašanja o prehrani za svoje dojenčke, si oglejte članek aFamilyToday Health, da bolje razumete to težavo.
Odstavljanje ni več bitka, ko starši razumejo svojega otroka
Izbira pravega časa in prave hrane za uvajanje trdne hrane vašemu otroku je ključnega pomena za vzpostavitev zdravih prehranjevalnih navad.
Kaj morajo nosečnice upoštevati pri uživanju česna?
aFamilyToday Health - Česen je že dolgo postal nepogrešljiva začimba v vietnamskih družinskih obrokih. Na kaj je treba pri nosečnicah upoštevati česen?
Kdaj lahko moj otrok jedo meso?
Meso je zelo pomemben vir beljakovin ne samo za odrasle, ampak tudi za otroke. Kdaj naj torej svojega otroka hranite z mesom?
Nasveti za matere za dodajanje železa za otroke
aFamilyToday Health - Železo igra zelo pomembno vlogo pri razvoju otrok. Pridružite se aFamilyToday Health, če želite izvedeti več o dodatkih železa za otroke.
Dopolnite otrokovo omega-3 z naslednjimi živili:
Omega-3 dodatki za dojenčke pomagajo pri razvoju možganov in krepijo vid. Tukaj je seznam 10 živil, bogatih z omega-3 za vašega otroka: losos, jajca, cvetača, mleko.
Razkrivamo 9 odličnih prednosti česna za otroke
Ali ima vaš otrok težave s črevesjem ali boli ušesa? Poskusite uporabiti česen za zdravljenje otrokove bolezni.Starši bodo presenečeni nad učinkovitostjo te začimbe.
4 stopnje nastajanja materinega mleka, da se otrok ob rojstvu sesa
Materinstvo od vas zahteva, da znate dojiti svojega otroka. Po porodu je treba matere opremiti z informacijami o fazah priprave mleka za dojenje.
5 živil za izboljšanje spomina pri otrocih
Zdravje aFamilyToday – Vašemu otroku ni treba obiskovati tečajev za izboljšanje spomina, samo pustite mu, da poje te 4 živila, promoviral bo svoj potencial.
Živila, ki jih je treba jesti in se izogibati nosečnicam v prvem mesecu nosečnosti
Mamina prehrana v prvem mesecu nosečnosti ima pomembno vlogo pri rasti in razvoju ploda.
Dobri nasveti, ki bodo nosečnicam pomagali takoj prenehati z vrtoglavico
Omotičnost med nosečnostjo se običajno pojavi le v prvih 3 mesecih. Vendar pa lahko včasih traja celo nosečnost.
Uporaba špinače za otroke je neverjetna
Ali poznate uporabo špinače za otroke? Skrivnost mam, ki vzgajajo zdrave otroke z manj boleznimi, je zahvala tej zeleni zelenjavi.
Nasveti, kako varno shujšati za svoje otroke
aFamilyToday Health – Ali je vaš otrok predebel? Želite pomagati svojemu otroku, pa ne veste kako? aFamilyToday Health vam bo dal nasvete za varno hujšanje za vašega otroka.
Zakaj je treba dojenčkom dajati dodatke vitamina D?
Glede na raziskave bodo dojenčki, ki so izključno dojeni, absorbirali kar nekaj vitamina D. Zato morate biti pozorni na dodajanje vitamina D za dojenčke, da se izognete tveganju za rahitis.
Nosečnice med nosečnostjo jedo grozdje: koristi pridejo previdno
Uživanje grozdja med nosečnostjo je težava, ki se pogosto pojavlja na mizi zaradi koristi in stranskih učinkov, ki jih prinaša preveč uživanja.
Dobre hrane za nosečnice ob odhodu v službo ne smete zamuditi
aFamilyToday Health bo uvedel dobro hrano za nosečnice, ki se lahko med delom še zdravo prehranjujejo in imajo vsa potrebna hranila za plod.
5 odličnih načinov za zmanjšanje stresa za matere v poporodnem obdobju
Zdravje aFamilyToday - 40 dni zaprtja ni dolgo, je pa dovolj, da mami pomagate okrevati, zmanjšate tesnobo, če lahko implementirate in združite teh 5 nasvetov.
Priročnik za nosečnost: Ko imajo nosečnice težave s suho kožo, ki se lušči
Suha, luskasta koža med nosečnostjo je pogosto stanje, ki, čeprav ni nevarno, je neprijetno za nosečnice.
“Večerja 30 minut” Standard za otroka in vso družino
Z deljenjem iz aFamilyToday Health lahko v celoti pripravite hranljivo 30-minutno večerjo in imate priložnost, da svojega otroka spremljate v kuhinji in naučite svojega otroka ljubiti.
Smernice za dodatke kalcija za starejše
Od 40. do 45. leta starosti boste pogosto imeli težave s kostmi in sklepi, zlasti osteoporozo, degeneracijo hrbtenice itd. Da bi to preprečili in premagali, morate zgodaj dnevno zaužiti kalcij.
Kakšen je pravi način dopolnjevanja kalcija za odrasle?
Da bi razvoj telesa potekal celovito, je izjemno pomembno dopolnjevanje telesa z vitamini in minerali. Pri njem je nujen tudi dodatek kalcija. Postopek dopolnjevanja kalcija za odrasle ima tudi stvari, ki jih je treba upoštevati, kot tudi pravi način, količina prejetega kalcija je ustrezna in primerna.
Razlogi, zakaj so račja jajca boljša od kokošjih
Jajca so hranljiva in široko uporabljena hrana po vsem svetu. Če v zahodnih državah uporabljajo predvsem kokošja jajca, so v azijskih državah v zadnjih letih zaradi velikih prednosti v primerjavi s kokošjimi jajci bolj priljubljena račja jajca.
Prehranski režim proti depresiji, ki ga morate poznati
Depresija je trenutno duševna bolezen, za katero trpi vse več ljudi. Vzrokov, ki vodijo do te neželene bolezni, je veliko, poleg tega pa obstajajo tudi številne preventivne metode, ki jih lahko uporabljamo vsi. Eden od njih je, da si ustvarite režim zdrave prehrane proti depresiji.
Kako dolgo je obstojen tapiokin škrob? Kako ohraniti tapiokino moko, kako je dobra?
Tapiokina moka je znana kot pijača z izredno dobrim hladilnim, pa tudi zdravilnim in lepotilnim učinkom. Vendar pa rok trajanja tapiokine moke, kako dolgo in kako jo ohraniti, ne vedo vsi.
Kako dolgo zdrži sok? Kako shranjevati sok?
Vsakodnevno pitje sadnih sokov je dobra navada mnogih ljudi. Za razliko od ustekleničenih industrijskih sokov, ki se lahko hranijo dolgo časa, ne da bi se pokvarili, imajo sokovi običajno kratek rok trajanja in jih je treba zaužiti takoj po sočenju.
Pravilno pijte sladki koren – ste vedeli?
Po vzhodnjaški medicini je sladki koren zdravilo, ki ima dokazane številne koristi za zdravje. Sladki koren pa je treba pravilno jemati, sicer lahko to zelišče povzroči številne škodljive učinke na zdravje.
Ali je dobro vsak dan piti paradižnikov sok?
Paradižnikov sok ima bogato hranilno sestavo, vključno z vlakninami, beljakovinami, kalijem, bakrom, magnezijem, ... dobro za zdravje. Je torej pitje paradižnikovega soka vsak dan dobro?
Kako narediti drzno, okusno in enostavno za pripravo dušeno meso paprike
Dušena svinjina s poprom nam ni tuja jed. Toda priprava te okusne jedi zahteva svoje skrivnosti. Sledimo spodnjemu članku, da "v žep" pospravimo, kako narediti dušeno meso zelo preprosto, a hkrati izjemno potratno!
Ali je dobro uporabljati Otiv možganski tonik?
Otiv hrana za možgane je izdelek, ki prinaša veliko koristnih uporab za zdravje možganov, za katerega se odloča veliko ljudi. Kako se torej uporablja Otiv možganski tonik? Ali je ta izdelek dober? Ugotovimo v tem članku.