Kako kuhati zamrznjeno skušo, morda ne veste

Skuša je priljubljena hrana, ki jo obožuje veliko ljudi zaradi njenega okusa in visoke hranilne vrednosti. Ljudje pogosto uporabljajo metodo zamrzovanja, da dolgo časa ohranijo skušo. Naučite se kuhati zamrznjeno skušo v naslednjem članku.

Ko kupijo skušo in jo predelajo v jed, vendar je ne porabijo vse, se ljudje pogosto odločijo, da jo zamrznejo, da ohranijo ribe. Na ta način se ribe ne bodo pokvarile in jih bo naslednjič še vedno mogoče predelati. Ali veste, kako skuhati zamrznjeno skušo, da ohranite njeno svežino in hranilno vrednost?

Zdravstvene koristi skuše

Po mnenju prehranskih strokovnjakov bo skuša vsebovala veliko beljakovin, omega 3, vitamina B12, vitamina B6, vitamina D, kalija, natrija, železa, ... Z izjemno hranilno vrednostjo je skuša pravi čudež.najprimernejša izbira v družinskih obrokih , zlasti v prehrani majhnih otrok ali jedilnikih bolnikov, ki potrebujejo zdravstveno rehabilitacijo. Poleg tega je skuša eno izmed učinkovitih živil za lajšanje menstrualnih bolečin . Nekatere študije so pokazale, da ženske, ki uživajo skuše med menstruacijo, zmanjšajo bolečine v trebuhu, se počutijo bolj sproščene in se počutijo bolj sproščene.

Tukaj je nekaj posebnih koristi skuše za naše zdravje:

Skuša pomaga pri razvoju možganov

Skuša vsebuje visoko vsebnost omega 3, od katerih je glavna sestavina DHA, vrsta nenasičene maščobne kisline, ki je potrebna za rast in razvoj otroških možganov ter izboljšanje vida. Skuša ima določeno hranilno vsebnost in je zelo dobra za otroke, otrokom pomaga pri dobrem razvoju možganov, krepi spomin, pomaga otrokom, da se bolje osredotočijo pri učenju.

Kako kuhati zamrznjeno skušo, morda ne veste

Skuša je bogata z omega 3, ki otrokom pomaga pri razvoju možganov in krepi spomin

Skuša pomaga omejiti nekatere bolezni srca 

Hranilne sestavine skuše so dovolj, da človeško telo oskrbijo s potrebnimi hranili za preprečevanje bolezni srca in ožilja. Vitamini, minerali in omega 3, ki jih najdemo v skuši, pomagajo pospeševati krvni obtok, krvni obtok, znižujejo raven holesterola in trigliceridov, zmanjšujejo blokado krvnih žil, aterosklerozo, srčni infarkt ali možgansko kap.

Skuša pomaga preprečevati raka

Uživanje skuše lahko pomaga preprečiti nekatere vrste raka. Skuša vsebuje antioksidantno spojino koencim Q10, ki pomaga odstraniti rakotvorne snovi ter preprečiti rast in metastaze rakavih celic. Glede na študijo Ameriškega zdravstvenega združenja lahko omega 3 v skuši zavira celice raka dojke, raka ledvic in raka želodca. Vitamin B12, ki ga najdemo v skušah, pomaga tudi pri preprečevanju raka.

Skuša pomaga izboljšati imunski sistem

Uživanje skuše pomaga krepiti imunski sistem telesa, še posebej pri majhnih otrocih, ki potrebujejo zdrav imunski sistem. Omega 3 maščobne kisline imajo pomembno vlogo pri preprečevanju bolezni, povezanih s kostmi, in boju proti artritisu. Skuša je bogata tudi z vitaminom D in kalcijem, kar je dobro za kosti in sklepe .

Kako kuhati zamrznjeno skušo, morda ne vesteSkuša je bogata z vitaminom D in kalcijem, ki pomaga ohranjati kosti močne

Navodila za kuhanje zamrznjene skuše

Zamrzovanje je najučinkovitejši način konzerviranja hrane, ki ga Vietnamci še vedno uporabljamo. Enako velja za skuše, če jih kupimo veliko in jih ne moremo predelati naenkrat, se lahko odločimo za zamrzovanje, da se ribe ohranijo. Zamrzovanje ne le pomaga živilom ohraniti hranila, ampak tudi zagotavlja njihovo prvotno svežino. Preden želite skuše ohraniti z zamrzovanjem, se morate poučiti o zamrzovanju – hrano odtajajte na napačen način, da preprečite strupenost.

Za pripravo zamrznjene skuše morate ribe odmrzniti. Ribe lahko pred obdelavo pustite v hladilniku 24 ur ali pa jih naravno odtalite na sobni temperaturi, po približno 4-5 urah pa lahko živila popolnoma odmrznete. Zamrznjeno skušo lahko uporabite za pripravo dveh spodnjih okusnih jedi:

Kako pripraviti zamrznjeno skušo za shranjevanje?

Po popolnem odmrzovanju nadaljujte z mariniranjem skuše z razumnim razmerjem začimb in čebule približno 15 minut. Nato ribo dušimo na majhnem ognju, da bo bolj okusna lahko dodamo kokosovo mleko in malo sladkorja, da se skupaj kuhata. Ko je riba relativno prepojena in kuhana, ji lahko dodate nekaj sesekljanih rezin ananasa, da povečate mastnost ribe. Kasneje. Ribo obrnemo na obeh straneh, ko voda v loncu postopoma usahne in se zgosti, nanjo potresemo svežo čebulo, poper in čili. Tako ste zaključili izjemno privlačen in hranljiv kotel dušene skuše.

Kako kuhati zamrznjeno skušo, morda ne vesteKako kuhati zamrznjeno skušo za shranjevanje je preprosto in okusno

Kako pripraviti zamrznjeno skušo za cvrtje

Ko skušo popolnoma odmrznete, v vročo ponev dajte nekaj olja. Ko je olje vroče, ga potresemo z malo soli, da olje ne brizga. Nato v ponev damo skuše in jih na obeh straneh zlato rjavo popečemo. Kako narediti globoko ocvrto skušo za skledo vroče in kisle omake je zelo preprosto, a zelo okusno.

Pomembna opomba pri predelavi zamrznjene skuše

Nekaj ​​​​opomb pri predelavi zamrznjene skuše:

  • Zamrznjene skuše ne uporabljajte za pripravo hrane, če ni bila odmrznjena. Proces presnove snovi bo ob nenadnih temperaturnih spremembah povzročil nastanek številnih zdravju škodljivih snovi v hrani. 
  • Zamrznjene skuše nikakor ne odmrzujte z vročo vodo, ker boste ustvarili pogoje za vstop zdravju škodljivih bakterij in izgubili dobro hranilno vrednost rib.
  • Rib ne sušite na soncu, saj bo to priložnost za razmnoževanje škodljivih bakterij, ki škodijo zdravju potrošnikov.

Informacije v zgornjem članku so,  kako pripraviti zamrznjeno skušo za kuhanje okusnih in zdravih jedi. Upajmo, da vam bo zgornja vsebina pomagala pripraviti jedi iz skuše, ki so privlačne in okusne, a vseeno zagotavljajo hranilno vrednost rib.


Leave a Comment

Kdaj naj otroci jedo morske sadeže, da se izognejo alergijam?

Kdaj naj otroci jedo morske sadeže, da se izognejo alergijam?

Morski sadeži otrokom zagotavljajo veliko hrane, vendar otroku ne dovolite, da bi jedel morsko hrano samovoljno, ampak se naučite, kdaj in kako dati morsko hrano otrokom, da se izognete alergijam.

Kako učinkovito odmrzniti klobase doma

Kako učinkovito odmrzniti klobase doma

Odkrijte, kako učinkovito odmrzniti klobase doma s pravilnimi metodami, da obdržite njihov okus in teksturo. Klobasa je tradicionalna jed, ki jo obožuje veliko Vietnamcev.

Ali je pri nosečnicah zeleno blato znak bolezni? Vzrok in zdravljenje

Ali je pri nosečnicah zeleno blato znak bolezni? Vzrok in zdravljenje

Zeleno blato pri nosečnicah pogosto ni znak bolezni, temveč posledica prehrane in fizioloških sprememb. Preverite vzroke in rešitve tukaj.

10 nasvetov za spopadanje z izbirčnimi jedci

10 nasvetov za spopadanje z izbirčnimi jedci

Dojenčki potrebujejo ustrezno prehrano za normalno rast. aFamilyToday Health z vami deli 10 nasvetov za ravnanje z izbirčnimi jedci.

Prehrana za otroke od 2 do 13 let: Kaj jesti, da bomo zdravi?

Prehrana za otroke od 2 do 13 let: Kaj jesti, da bomo zdravi?

Če imajo starši vprašanja o prehrani za svoje dojenčke, si oglejte članek aFamilyToday Health, da bolje razumete to težavo.

Odstavljanje ni več bitka, ko starši razumejo svojega otroka

Odstavljanje ni več bitka, ko starši razumejo svojega otroka

Izbira pravega časa in prave hrane za uvajanje trdne hrane vašemu otroku je ključnega pomena za vzpostavitev zdravih prehranjevalnih navad.

Kaj morajo nosečnice upoštevati pri uživanju česna?

Kaj morajo nosečnice upoštevati pri uživanju česna?

aFamilyToday Health - Česen je že dolgo postal nepogrešljiva začimba v vietnamskih družinskih obrokih. Na kaj je treba pri nosečnicah upoštevati česen?

Kdaj lahko moj otrok jedo meso?

Kdaj lahko moj otrok jedo meso?

Meso je zelo pomemben vir beljakovin ne samo za odrasle, ampak tudi za otroke. Kdaj naj torej svojega otroka hranite z mesom?

Nasveti za matere za dodajanje železa za otroke

Nasveti za matere za dodajanje železa za otroke

aFamilyToday Health - Železo igra zelo pomembno vlogo pri razvoju otrok. Pridružite se aFamilyToday Health, če želite izvedeti več o dodatkih železa za otroke.

Dopolnite otrokovo omega-3 z naslednjimi živili:

Dopolnite otrokovo omega-3 z naslednjimi živili:

Omega-3 dodatki za dojenčke pomagajo pri razvoju možganov in krepijo vid. Tukaj je seznam 10 živil, bogatih z omega-3 za vašega otroka: losos, jajca, cvetača, mleko.

Razkrivamo 9 odličnih prednosti česna za otroke

Razkrivamo 9 odličnih prednosti česna za otroke

Ali ima vaš otrok težave s črevesjem ali boli ušesa? Poskusite uporabiti česen za zdravljenje otrokove bolezni.Starši bodo presenečeni nad učinkovitostjo te začimbe.

4 stopnje nastajanja materinega mleka, da se otrok ob rojstvu sesa

4 stopnje nastajanja materinega mleka, da se otrok ob rojstvu sesa

Materinstvo od vas zahteva, da znate dojiti svojega otroka. Po porodu je treba matere opremiti z informacijami o fazah priprave mleka za dojenje.

5 živil za izboljšanje spomina pri otrocih

5 živil za izboljšanje spomina pri otrocih

Zdravje aFamilyToday – Vašemu otroku ni treba obiskovati tečajev za izboljšanje spomina, samo pustite mu, da poje te 4 živila, promoviral bo svoj potencial.

Živila, ki jih je treba jesti in se izogibati nosečnicam v prvem mesecu nosečnosti

Živila, ki jih je treba jesti in se izogibati nosečnicam v prvem mesecu nosečnosti

Mamina prehrana v prvem mesecu nosečnosti ima pomembno vlogo pri rasti in razvoju ploda.

Dobri nasveti, ki bodo nosečnicam pomagali takoj prenehati z vrtoglavico

Dobri nasveti, ki bodo nosečnicam pomagali takoj prenehati z vrtoglavico

Omotičnost med nosečnostjo se običajno pojavi le v prvih 3 mesecih. Vendar pa lahko včasih traja celo nosečnost.

Uporaba špinače za otroke je neverjetna

Uporaba špinače za otroke je neverjetna

Ali poznate uporabo špinače za otroke? Skrivnost mam, ki vzgajajo zdrave otroke z manj boleznimi, je zahvala tej zeleni zelenjavi.

Nasveti, kako varno shujšati za svoje otroke

Nasveti, kako varno shujšati za svoje otroke

aFamilyToday Health – Ali je vaš otrok predebel? Želite pomagati svojemu otroku, pa ne veste kako? aFamilyToday Health vam bo dal nasvete za varno hujšanje za vašega otroka.

Zakaj je treba dojenčkom dajati dodatke vitamina D?

Zakaj je treba dojenčkom dajati dodatke vitamina D?

Glede na raziskave bodo dojenčki, ki so izključno dojeni, absorbirali kar nekaj vitamina D. Zato morate biti pozorni na dodajanje vitamina D za dojenčke, da se izognete tveganju za rahitis.

Nosečnice med nosečnostjo jedo grozdje: koristi pridejo previdno

Nosečnice med nosečnostjo jedo grozdje: koristi pridejo previdno

Uživanje grozdja med nosečnostjo je težava, ki se pogosto pojavlja na mizi zaradi koristi in stranskih učinkov, ki jih prinaša preveč uživanja.

Dobre hrane za nosečnice ob odhodu v službo ne smete zamuditi

Dobre hrane za nosečnice ob odhodu v službo ne smete zamuditi

aFamilyToday Health bo uvedel dobro hrano za nosečnice, ki se lahko med delom še zdravo prehranjujejo in imajo vsa potrebna hranila za plod.

Samo majhna količina dodatnih beljakovin pomaga nadzorovati sladkorno bolezen tipa 2

Samo majhna količina dodatnih beljakovin pomaga nadzorovati sladkorno bolezen tipa 2

Glede na novo študijo lahko uživanje majhne količine sirotkinih beljakovin pred obroki pomaga nadzorovati krvni sladkor pri ljudeh s sladkorno boleznijo tipa 2.

Kako učinkovito odmrzniti klobase doma

Kako učinkovito odmrzniti klobase doma

Odkrijte, kako učinkovito odmrzniti klobase doma s pravilnimi metodami, da obdržite njihov okus in teksturo. Klobasa je tradicionalna jed, ki jo obožuje veliko Vietnamcev.

Dobra prehrana vam pomaga preprečiti Covid-19 in številne druge bolezni

Dobra prehrana vam pomaga preprečiti Covid-19 in številne druge bolezni

Dejstvo je, da povezave med pandemijo in našimi prehranjevalnimi navadami ni mogoče zanikati. Stres, izolacija in težavno gospodarstvo nam olajšajo iskanje tolažbe v hrani.

Otroci z anoreksijo izraz všeč? Otroci z anoreksijo kaj storiti?

Otroci z anoreksijo izraz všeč? Otroci z anoreksijo kaj storiti?

Anoreksija pri otrocih povzroča številne resne posledice, kot so podhranjenost, zaostanek v rasti, dovzetnost za kronične bolezni, duševna zaostalost v primerjavi z vrstniki. Kaj torej storiti, ko je otrok anoreksičen? Naslednji članek bo materam predstavil, kako otrokom hitro pomagati prenehati z anoreksijo.

Top 3 recepti za pripravo sladke krompirjeve kašice za dojenčke

Top 3 recepti za pripravo sladke krompirjeve kašice za dojenčke

Sladki krompir je bogat z beljakovinami in vitamini, ki so zelo koristni za otrokovo absorpcijo in prebavo. Naučiti se kuhati sladko krompirjevo kašo za dojenčke skrbi mnoge matere.

Vloge cinka za otroke, ki jih morate poznati

Vloge cinka za otroke, ki jih morate poznati

Cink je mikrohranilo, ki ima pomembno vlogo pri zgodnjem otroškem razvoju. Poglejmo, kakšno vlogo ima cink pri razvoju otrok.

Je uživanje polnozrnatega kruha maščobno?

Je uživanje polnozrnatega kruha maščobno?

"Ali je maščoba jesti polnozrnat kruh?" je vprašanje ne le enega, ampak mnogih ljudi. Spoznajmo to težavo z blogom aFamilyToday prek spodnjega članka!

Kako doma vzgojiti sladke in hrustljave kalčke belega fižola

Kako doma vzgojiti sladke in hrustljave kalčke belega fižola

Fižolovi kalčki so nepogrešljiva priloga številnim jedem, iz njih lahko pripravimo strženke, juhe ali surove. Vendar vse ustanove ne prodajajo čistih fižolovih kalčkov. V naslednjem članku si oglejte super enostavne načine za pripravo fižolovih kalčkov doma!

Kako narediti preprost tofu doma

Kako narediti preprost tofu doma

Mladi tofu je jed iz sladkih celih sojinih zrn. Z lahkoto jih je mogoče predelati v veliko različnih jedi, odvisno od potreb uporabnika. Tukaj je opisano, kako narediti preprost tofu doma.

Ali lahko kašelj uživa kruh? Živila, ki se jim morate izogibati, ko imate kašelj

Ali lahko kašelj uživa kruh? Živila, ki se jim morate izogibati, ko imate kašelj

Kašelj je reakcija žrela, ki izloča umazanijo v dihalne poti in obnavlja dihala po okužbi. Vztrajen kašelj ali vneto grlo je za mnoge ljudi neprijetno. Poleg jemanja zdravil k hitremu zdravljenju bolezni pripomore tudi razumna prehrana. Zato se mnogi sprašujejo, ali lahko jedo kruh s kašljem?