Prehrana žensk med nosečnostjo je eden od pomembnih dejavnikov, ki določajo zdravje matere in celovit razvoj ploda med nosečnostjo in po porodu. Vedeti, katero hrano jesti in česa ne jesti med nosečnostjo, je nekaj, kar morajo nosečnice vedeti, da lahko sestavijo ustrezen prehranjevalni režim. Ali lahko nosečnice torej jedo sušene goveje ribe?
Posušena goveja riba je hrana, ki jo predelajo v številne slastne prigrizke in jo obožuje marsikdo. Vendar nimajo vsi, ki uživajo sušeno govedino, koristi za zdravje. Torej lahko jeste sušene goveje ribe? Na to vprašanje bo odgovoril aFamilyToday Blog v spodnjem članku.
Ali lahko jeste posušeno govejo bučo?
Povprečnemu človeku posušena goveja riba verjetno ne bo škodila. Vendar, ali lahko nosečnice jedo sušene goveje ribe? To je vprašanje, ki ga je treba obravnavati in nanj dati pravilen odgovor, da zagotovimo prehrano in zdravje tako nosečnic kot njihovih nerojenih otrok ob uživanju tovrstne hrane. Po besedah zdravnikov je večina sušene ribe nasploh in še posebej sušene goveje ribe predelane predvsem ročno in marsikje ne zagotavljajo varnosti in higiene hrane.
Poleg tega je sušena goveja riba bogata s hranilnimi snovmi, kot so vitamini D , E, B12, maščobe, beljakovine, kalcij ... zelo dobro za zdravje. Vendar pa je ta vrsta rib tudi onesnažena s precejšnjimi količinami kovin in živega srebra, ki škodujejo zdravju nosečnic. Poleg tega je posušena goveja riba v procesu predelave dolgo marinirana s soljo, zato obstaja velika nevarnost okužbe z listerijo – bakterijo, ki ima sposobnost gibanja, čeprav ne izloča eksotoksinov, ne izloča eksotoksinov. vsebujejo endotoksine, ki lahko povzročijo nekrozo. Če se torej s to bakterijo okuži nosečnica, bo to zelo nevarno tako za mater kot za plod.
Poleg tega posušena goveja riba vsebuje precej visoko vsebnost soli. Če nosečnice pojedo veliko teh rib, lahko povzroči, da telo poveča proizvodnjo sline, razredči želodčni sok in poveča tveganje za srčno-žilne bolezni, kot so otrdelost arterij, visok krvni tlak ... Poleg tega Prevelik vnos soli vpliva na prekrvavitev možganskega tkiva, kar vodi do izgube spomina in počasne reakcije.
Čeprav lahko uživanje posušene goveje ribe nosečnicam pomaga pri učinkovitem boju proti jutranji slabosti. Nosečnice pa med nosečnostjo ne smejo uživati suhe govedine. Če je apetit prevelik, naj nosečnice jedo le v majhnih količinah in naj se odločijo za nakup sušene govedine na mestih, ki zagotavljajo varnost hrane in higieno za najboljšo zaščito zdravja v nosečnosti.
Ali lahko jeste posušeno govejo bučo?
Prehranska živila, ki naj bi jih uživale nosečnice
Tako ima materina prehrana neposreden vpliv na razvoj ploda že od maternice. Poleg tega naj nosečnice omejijo uživanje posušenih rib ali posušenih govejih rib, da zagotovijo zdravje sebe in ploda. Kakšna živila naj torej nosečnice uživajo med nosečnostjo, da bodo zdrave in bodo pripomogle k celovitemu razvoju ploda? Tukaj je nekaj živil, ki nudijo številne zdravstvene koristi za nosečnost, kot so:
Mleko in mlečni izdelki
Med nosečnostjo mati potrebuje dodatne beljakovine in kalcij, da zadosti potrebam razvijajočega se ploda. Mleko oziroma mlečni izdelki vsebujejo dve visokokakovostni beljakovini, kazein in sirotko. Poleg tega je mleko tudi zelo dober vir kalcija v prehrani skupaj z drugimi hranili, kot so fosfor, vitamini B , cink in magnezij.
Jogurt, še posebej grški, je jed, ki jo je enostavno jesti in ima bogato hranilno vrednost, kar je zelo koristno za nosečnice, še posebej bogato s kalcijem kot večina drugih mlečnih izdelkov. Poleg tega so v jogurtu tudi nekatere probiotične bakterije, ki so koristne za zdravje prebavnega sistema. Nosečnice, ki ne prenašajo laktoze, lahko še vedno prenašajo jogurt, zlasti jogurt, ki vsebuje probiotike. Jemanje probiotičnega dodatka med nosečnostjo lahko zmanjša tveganje za nekatere zaplete, kot so gestacijski diabetes, preeklampsija , vaginitis in alergije.
Mleko je bogat vir kalcija za nosečnice
Losos
Losos je bogat z omega-3 , ki je esencialna maščobna kislina za telo. Običajno večina ljudi in celo nosečnice ne dobi dovolj omega-3 s svojo dnevno prehrano.
Omega-3 maščobne kisline so bistvena hranila za nosečnost, zlasti dolgoverižne omega-3 maščobne kisline DHA in EPA. Ti dve hranili imata pomembno vlogo pri razvoju možganov in oči nerojenega otroka. Pogosto jih najdemo v velikih količinah v morski hrani.
Nosečnicam pa pogosto svetujemo, naj ne uživajo preveč morske hrane, saj morska hrana vsebuje živo srebro in druge škodljive onesnaževalce. Zaradi tega nosečnice omejijo uživanje morske hrane, kar vodi do omejene absorpcije dobrih snovi omega-3 za telo.
Losos je vir omega-3, bistvenega pomena za razvoj možganov ploda
jajce
Jajca so zelo zdrava hrana za nosečnice, saj zagotavljajo večino hranilnih snovi, ki jih telo potrebuje. Po raziskavah veliko jajce vsebuje do 77 kcal s snovmi, kot so beljakovine, maščobe, vitamini in minerali.
Poleg tega so jajca odličen vir holina. To je bistveno hranilo za telesne procese, vključno z ohranjanjem zdravja možganov in telesnim razvojem. Nizke ravni holina med nosečnostjo lahko povečajo tveganje za okvare nevralne cevi in zmanjšajo delovanje možganov pri plodu. Zato se nosečnicam priporoča dodajanje jajc k dnevni prehrani.
Brokoli in temno zelena zelenjava
Brokoli in temno zelena zelenjava, kot so špinača, ohrovt ... vsebujejo veliko hranilnih snovi, ki jih nosečnice potrebujejo. Zagotavljajo vlaknine, vitamine A , C, K ter kalcij, kalij, železo in folate. Poleg tega je ta skupina živil bogata tudi z antioksidanti in spojinami, pridobljenimi iz hrane, ki so dobre za imunski sistem in prebavo.
Zaradi visoke vsebnosti vlaknin ta zelenjava pomaga preprečevati zaprtje, ki je zelo pogosta težava med nosečnicami. Poleg tega bo uživanje zelene zelenjave pomagalo zmanjšati tveganje za rojstvo otroka z nizko porodno težo.
Zelena zelenjava je vir vlaknin in bistvenih vitaminov za nosečnice
Berry
Jagode so polne vode, vitamina C , zdravih ogljikovih hidratov, vlaknin in antioksidantov. Jagode pogosto vsebujejo visoke ravni vitamina C, ki pomaga telesu bolje absorbirati železo. Ta vitamin je pomemben tudi za delovanje imunskega sistema in zdravje kože.
Jagode imajo razmeroma nizek glikemični indeks, zato ne povzročajo večjih sprememb krvnega sladkorja.
Jagode veljajo tudi za odličen prigrizek za nosečnice. Ker vsebujejo veliko vode in vlaknin, zagotavljajo dober okus in hranilne snovi, vendar z relativno nizko vsebnostjo kalorij.
Vitka
Svinjina, govedina in piščanec so dobri viri visokokakovostnih beljakovin. Poleg tega sta svinjina in govedina bogati tudi z železom, holinom in vitamini B. Vse to so bistvene snovi za nosečnice.
Železo je bistveno hranilo za proizvodnjo rdečih krvnih celic in del hemoglobina. Zato ima pomembno vlogo tudi pri zagotavljanju kisika celicam v telesu.
Nosečnice potrebujejo več železa kot običajno, saj se količina železa med nosečnostjo povečuje z rastjo ploda. Oskrba z železom je še posebej pomembna v zadnjih 3 mesecih nosečnosti. Nizke ravni železa v krvi v prvem in drugem trimesečju nosečnosti povečajo tveganje za anemijo zaradi pomanjkanja železa, kar posledično poveča tveganje za prezgodnji porod in nizko porodno težo.
Nosečnici je torej treba zagotoviti dovolj železa, hkrati pa je treba dodajati živila, bogata z vitaminom C, da poveča sposobnost telesa za absorpcijo železa.
Pusto meso je skupina živil, bogata z železom in beljakovinami, kar je nujno za nosečnice
Skratka, ali lahko jeste posušeno govejo bučo ? Odgovor je, da nosečnice ne smejo jesti sušene govedine, če še želijo jesti, naj jedo v majhnih količinah, zaužita sušena goveja riba pa mora zagotoviti varnost hrane in higieno, da ne škoduje zdravju matere in hčere. Upajmo, da so bralke z informacijami v zgornjem članku izvedele več o govejem mesu za zdravje nosečnic in dodale v priročnik o nosečnosti živila, ki so koristna za zdravje žensk.