Vedno več ljudi izbira vegetarijansko prehrano kot glavno prehrano. Kakšne so torej zdravstvene prednosti veganske prehrane?
Čeprav obstaja veliko razlogov, zakaj je veganska prehrana vaš glavni obrok dneva, največ pozornosti pritegnejo zdravstveni razlogi. Vegetarijanci so ponavadi lažji, imajo nižji holesterol in krvni tlak, poleg tega pa obstajajo nekateri dokazi, da obstajajo dodatne koristi za zdravje, ki lahko vodijo do daljšega življenja.
Koristi za presnovo
Vegetarijancem koristi povečana poraba zelenjave, vendar lahko izgubijo bistvena hranila, če ne uživajo mesa in mlečnih izdelkov. Veganska prehrana je običajno bogata z vlakninami, folno kislino, magnezijem, fitokemikalijami in vitamini. Po drugi strani pa imajo običajno malo kalorij, holesterola, nasičenih maščob, omega 3 maščobnih kislin, kalcija itd.
Študije so pokazale, da lahko veganska prehrana učinkovito izboljša presnovo energije pri zdravih ljudeh, tudi tistih z debelostjo in sladkorno boleznijo tipa 2. Nekateri menijo, da je to posledica ugodnih sprememb v črevesnem mikrobiomu, vendar ni dovolj raziskav, ki bi to potrdile. Obstaja tudi nekaj dokazov, da vegetarijanci zaužijejo več hranil in fitokemikalij.
Vegetarijanska prehrana pomaga telesu pridobiti več hranilnih snovi iz rastlin
Koristi za srce in ožilje
Prehrana z veliko sadja in zelenjave, oreščkov, rastlinskih olj in celih zrn je pogosto povezana z nižjo stopnjo razvoja srčno-žilnih bolezni. Te vrste diet vključujejo sredozemsko in azijsko dieto, nedavno pa je bilo priznano, da veganska dieta zagotavlja enak učinek.
Manjše tveganje za bolezni srca in ožilja lahko dosežemo z vegetarijansko prehrano. Zdi se, da je to predvsem posledica povečanega vnosa sadja in zelenjave, ki vsebujeta dragocena hranila, vključno z vlakninami in antioksidantnimi vitamini, in sta povezana z zmanjšanim tveganjem za bolezni srca.
Medtem ko velja, da je veganska prehrana manj maščobna, so dejanske koristi uživanja maščob v primerjavi z vegansko prehrano na bolezni srca in ožilja sporne. Na splošno velja, da so rastlinska olja koristnejša od živalskih olj zaradi vsebnosti mononenasičenih maščob, vitamina E in α-linolenske kisline.
Postenje zmanjšuje tveganje za bolezni srca
Vpliva na stopnje raka
Veliko dokazov je pokazalo, da imajo vegetarijanci manjše tveganje za raka zaradi neposredne absorpcije hranil in stranskih učinkov. Debelost je na primer dejavnik tveganja za nastanek raka, zaradi nižjega ITM vegetarijancev pa je tudi manjše tveganje za raka.
Opisano je, da sadje in zelenjava zmanjšujeta tveganje za raka na pljučih, ustih, požiralniku in želodcu, vegetarijanci pa ju običajno uživajo v večjih količinah. Fitokemikalije, ki jih je veliko v zelenjavi, imajo antioksidante in razgrajujejo celice, da preprečijo rast raka.
Kognitivne koristi
Post ima številne koristi za zdravje
Eno izmed pogosto premalo raziskanih področij vpliva veganske prehrane na posameznika sta nevrobiologija in kognitivna funkcija. Študije, ki so se osredotočale na to težavo, ugotavljajo blage ali zmerne izboljšave, ko ljudje z migrenami, multiplo sklerozo, fibromialgijo in revmatoidnim artritisom uporabljajo vegansko prehrano .
Študije, ki preučujejo določena hranila, kažejo več znakov, da je lahko veganska prehrana koristna za kognicijo in duševno zdravje. Absorpcija fitokemikalij, ki se zdi večja pri veganih, je povezana s pozitivnimi učinki na duševno zdravje. Nasprotno pa so nižje ravni vitamina B12, pogoste med vegetarijanci, povezane s škodljivimi učinki na živčni sistem in kognitivno zdravje, kot so možganska kap, Parkinsonova bolezen in Alzheimerjeva bolezen.
Zaradi zgoraj omenjenih zdravstvenih koristi veganska prehrana postaja vse bolj priljubljena. Če ste nekdo, ki razmišlja o tej dieti, se najprej posvetujte s svojim zdravnikom ali nutricionistom, da ugotovite, ali je vaše telo primerno za to dieto in naredite najprimernejše prilagoditve.
Morski sadeži otrokom zagotavljajo veliko hrane, vendar otroku ne dovolite, da bi jedel morsko hrano samovoljno, ampak se naučite, kdaj in kako dati morsko hrano otrokom, da se izognete alergijam.
Odkrijte, kako učinkovito odmrzniti klobase doma s pravilnimi metodami, da obdržite njihov okus in teksturo. Klobasa je tradicionalna jed, ki jo obožuje veliko Vietnamcev.
Zeleno blato pri nosečnicah pogosto ni znak bolezni, temveč posledica prehrane in fizioloških sprememb. Preverite vzroke in rešitve tukaj.
Dojenčki potrebujejo ustrezno prehrano za normalno rast. aFamilyToday Health z vami deli 10 nasvetov za ravnanje z izbirčnimi jedci.
Če imajo starši vprašanja o prehrani za svoje dojenčke, si oglejte članek aFamilyToday Health, da bolje razumete to težavo.
Izbira pravega časa in prave hrane za uvajanje trdne hrane vašemu otroku je ključnega pomena za vzpostavitev zdravih prehranjevalnih navad.
aFamilyToday Health - Česen je že dolgo postal nepogrešljiva začimba v vietnamskih družinskih obrokih. Na kaj je treba pri nosečnicah upoštevati česen?
Meso je zelo pomemben vir beljakovin ne samo za odrasle, ampak tudi za otroke. Kdaj naj torej svojega otroka hranite z mesom?
aFamilyToday Health - Železo igra zelo pomembno vlogo pri razvoju otrok. Pridružite se aFamilyToday Health, če želite izvedeti več o dodatkih železa za otroke.
Omega-3 dodatki za dojenčke pomagajo pri razvoju možganov in krepijo vid. Tukaj je seznam 10 živil, bogatih z omega-3 za vašega otroka: losos, jajca, cvetača, mleko.
Ali ima vaš otrok težave s črevesjem ali boli ušesa? Poskusite uporabiti česen za zdravljenje otrokove bolezni.Starši bodo presenečeni nad učinkovitostjo te začimbe.
Materinstvo od vas zahteva, da znate dojiti svojega otroka. Po porodu je treba matere opremiti z informacijami o fazah priprave mleka za dojenje.
Zdravje aFamilyToday – Vašemu otroku ni treba obiskovati tečajev za izboljšanje spomina, samo pustite mu, da poje te 4 živila, promoviral bo svoj potencial.
Mamina prehrana v prvem mesecu nosečnosti ima pomembno vlogo pri rasti in razvoju ploda.
Omotičnost med nosečnostjo se običajno pojavi le v prvih 3 mesecih. Vendar pa lahko včasih traja celo nosečnost.
Ali poznate uporabo špinače za otroke? Skrivnost mam, ki vzgajajo zdrave otroke z manj boleznimi, je zahvala tej zeleni zelenjavi.
aFamilyToday Health – Ali je vaš otrok predebel? Želite pomagati svojemu otroku, pa ne veste kako? aFamilyToday Health vam bo dal nasvete za varno hujšanje za vašega otroka.
Glede na raziskave bodo dojenčki, ki so izključno dojeni, absorbirali kar nekaj vitamina D. Zato morate biti pozorni na dodajanje vitamina D za dojenčke, da se izognete tveganju za rahitis.
Uživanje grozdja med nosečnostjo je težava, ki se pogosto pojavlja na mizi zaradi koristi in stranskih učinkov, ki jih prinaša preveč uživanja.
aFamilyToday Health bo uvedel dobro hrano za nosečnice, ki se lahko med delom še zdravo prehranjujejo in imajo vsa potrebna hranila za plod.
Maščobna kri je bolezen, za katero trpi veliko mladih zaradi neznanstvenih prehranjevalnih navad in načina življenja. Torej, če uporabljate mleko za ljudi z mastno krvjo, katero vrsto izbrati, da ne poslabšate stanja?
Naučite se, kako lahko naravno uravnovesite hormone, kot so grelin, leptin, insulin in kortizol, z nasveti o aktivni prehrani in življenjskem slogu.
Nestalno vreme, kot so sonce, dež, vročina in mraz, lahko povzroči prehlad in kašelj. Potem lahko namesto uporabe zahodnih zdravil uporabite alum sladkorno hruško za zelo učinkovito zdravljenje kašlja.
Sladkor je glavni povzročitelj bolezni srca in ožilja, krvnih maščob, sladkorne bolezni itd. Izločanje sladkorja je pomembno za bolj zdravo telo.
Bắp hay ngô là món ăn được nhiều người yêu thích. Ở Việt Nam, bắp được trồng hầu hết khắp cả nước, là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng. Biết được 1 bắp ngô bao nhiêu calo sẽ giúp ích cho bạn khi lên thực đơn ăn uống hàng ngày, đặc biệt với người đang ăn kiêng giảm cân.
Ginseng se že od nekdaj omenja kot redko in dragoceno zdravilo z različnimi uporabami. Ne uporablja se samo v suhi obliki, ampak tudi v sveži obliki, v kombinaciji z drugimi zdravilnimi zelišči pa tvori dragoceno zdravilo. Če še vedno ne veste, kako uporabiti svež ginseng, bo tale članek "rešitelj" za vas!
Ta fižol je hrana, ki nam je tako poznana. Sojina zrna se lahko uporabljajo za izdelavo mleka, ki se predela v veliko različnih okusnih jedi. Ne le to, ta fižol je tudi zelo dober za zdravje. Ste bili kdaj radovedni o hranilnih sestavinah soje?
Kaj jesti z rožnatimi očmi je vprašanje, ki si ga zastavljajo številni bolniki z rožnatimi očmi in negovalci. Oblikovanje znanstvene in razumne prehrane bo pomagalo bolnikom ostati zdravi in hitro okrevati.
Mandlji so hranljivi oreščki s številnimi koristmi za zdravje. Zagotavljajo veliko bistvenih vitaminov in mineralov, ki pomagajo pri preprečevanju različnih bolezni. Natančneje, kakšne so prednosti uživanja mandljev? Oglejte si spodnji članek.
Leva golša je nenormalna oteklina levega vratu, ki bolniku povzroča nevšečnosti pri prehranjevanju in dnevnih aktivnostih.
