Priprava grškega jogurta je precej preprosta, a tega ne zmore vsak uspešno. Oglejte si spodnje 3 načine, da samozavestno vstopite v kuhinjo in pokažete svoje talente, v katerih lahko uživa vsa družina. To formulo je uporabilo veliko žensk in je neporažena.
Grški jogurt je znan tudi kot okusen jogurt. Grški jogurt s slastnim okusom izbere veliko ljudi. Uporaba te hrane ne le pomaga stabilizirati prebavni sistem, nadzorovati črevesne bolezni, dopolniti vitamine, ampak tudi lepo kožo in ohranjati zelo dobro formo. Oglejte si naslednje 3 načine za pripravo okusnega grškega jogurta doma, brez ločevanja vode!
Več o grškem jogurtu
Grški jogurt je izdelek, ki vsebuje manj ogljikovih hidratov zaradi odstranitve nekaj vode, ki nastane med sirjenjem, ki vsebuje sladkor laktozo.
Zato je grški jogurt priporočljivo živilo za tiste, ki so na dieti z omejenim vnosom laktoze ali dieto z malo ogljikovimi hidrati. Če želite zmanjšati sladkor, lahko pri pripravi grškega jogurta uporabite sveže mleko brez sladkorja.
Grški jogurt je dober za ljudi, ki so na dieti z omejenim vnosom laktoze
Zdravilne lastnosti grškega jogurta
Grški jogurt je še posebej dober za črevesje, saj vsebuje probiotične bakterije. Te koristne bakterije bodo prispevale h krepitvi imunskega sistema in izboljšanju prebavnega sistema. Poleg tega visoka vsebnost beljakovin v grškem jogurtu ljudem pomaga pridobiti mišice in naložiti več beljakovin.
Poleg tega ima grški jogurt številne izjemne prednosti v primerjavi z navadnim jogurtom, kot so: visoka vsebnost beljakovin, nizka vsebnost ogljikovih hidratov, dober za črevesni sistem, dopolnjen z vitaminom B12 in nizko vsebnostjo laktoze .
Kako pripraviti okusen grški jogurt za vas
Tukaj je opisano, kako pripraviti grški jogurt z receptom in količino za 2 osebi. Ko vadite neposredno, upoštevajte število ljudi, ki jedo, da naredite ustrezne prilagoditve!
Kako narediti preprost grški jogurt
Sestavine za pripravo: 1 liter svežega mleka, 100 g sladkanega kondenziranega mleka, 1 kozarec nesladkanega jogurta, ...
Koraki za pripravo grškega jogurta:
- 1. korak: Na srednjem ognju segrejte 1 liter svežega mleka. S tem korakom lahko za kuhanje mleka uporabite tudi kuhalnik riža. Med kuhanjem dobro mešamo, do približno 80oC, štedilnik ugasnemo. Nato pustite, da se mleko ohladi na sobno temperaturo.
- 2. korak: Nadaljujte z dajanjem ženskega jogurta v inkubacijo. Škatlico ženskega jogurta daš v segreto mlečno mešanico in dobro premešaš. Nato zaprite pokrov in pustite počivati približno 10 ur. Lahko ga pokrijete z odejo ali shranite v vročih prostorih vašega doma.
- 3. korak: V tem koraku je potrebno jogurt filtrirati. Celotno mešanico dajte čez noč v krpo za vedro in jo trdno zavežite. Nato precedimo ali damo v velik lavor z vodo, da voda v jogurtu odteče.
- 4. korak: Precejeno mešanico za približno 5 ur postavite v hladilnik. Potem bo končni izdelek, ki ga dobite, gladek, prožen in okusen jogurt, ki je okusnejši od običajnega jogurta.
Grški jogurt bo slastnega okusa, bolj gladek kot običajni jogurt
Kako narediti grški jogurt za hujšanje
Sestavine vključujejo: 1 liter svežega mleka brez sladkorja, 200 ml kondenziranega mleka, 1 kozarec nesladkanega jogurta, lonček, posodo, žlico, cedilo, filtrirno krpo, škatlo iz stiropora, itd.
Koraki za pripravo grškega jogurta za hujšanje:
- 1. korak: Mešanico nesladkanega svežega mleka, kondenziranega mleka in jogurta dajte v lonec in skupaj kuhajte. Med kuhanjem zmes nežno mešamo v eno smer. Ko zmes doseže približno 80 stopinj Celzija, ugasnemo štedilnik.
- 2. korak: Nadaljujte s kuhanjem jogurta. Vzemite kuhan jogurt in ga dajte v majhne kozarčke ter ga inkubirajte v penasti škatli približno 8 ur ali čez noč.
- 3. korak: Zkuhano jogurtovo mešanico vzemite ven, nanjo s čisto krpo privežite jogurtovo zmes, jo položite na sito ali obesite na pritrjeno leseno paličico. To bo pomagalo odteči vodi iz jogurta.
- 3. korak: Ko filtrirate ves sok jogurta, nastalo mešanico postavite v hladilnik. Počakajte še 3 ure in imeli boste okusno serijo grškega jogurta za hujšanje .
Kako narediti grški jogurt z gobami kefir
Sestavine: 5 g kefirnih gob, 100 ml ohlajene vrele vode, 500 ml čistega svežega mleka, ovoj iz blaga, lesena žlica, steklen kozarec itd.
Koraki izvedbe:
- 1. korak: Pripravite približno 100 ml vrele vode, da se ohladi, in nadaljujte s pranjem kefirjevih gob, pri čemer uporabite sito, da zadržite gobe, da odstranite vodo. Nato premaknite sito, da očistite gobe.
- 2. korak: Z leseno žlico vzemite gobe v steklen kozarec. Temu dodajte 500 ml svežega mleka. Nato pokrijte vrat kozarca s tanko krpo in ga postavite na hladno mesto, stran od sončne svetlobe. Po približno 2 dneh po odprtju preverite, če je mleko kondenzirano in dišeče, je končano.
- 3. korak: Jogurtovo mešanico dajte na čisto krpo in jo dajte v cedilo, da jogurt filtrirate. Dajte kefir v kozarec za kulturo s svežim mlekom, da naredite naslednjo serijo jogurta.
Poleg običajnega načina izdelave grškega jogurta lahko uporabite kefir, gobe
Nekaj nasvetov o pripravi grškega jogurta
Če želite dobiti okusen, lep izdelek iz grškega jogurta, ki ni preveč kisel in ni ločen od vode, bodite pozorni na naslednje opombe!
- Voda iz sirotke po pripravi jogurta ima veliko hranilnih snovi, zato jo lahko uporabite za pitje. Te sestavine vsebujejo tudi precej kisline, zato jih, če imate želodčne težave, raje ne uživajte.
- Izdelava grškega jogurta iz posnega jogurta je odličen prihranek.
- Za pripravo ženskega jogurta za grški jogurt morate izbrati jogurt, ki ne vsebuje želatine in pektina. Poleg tega mora biti jogurt pred kuhanjem sobne temperature.
- Pribor, ki ga uporabljamo za pripravo grškega jogurta, je treba temeljito razkužiti, da preprečimo vstop bakterij.
- Če grškega jogurta ne pojeste vsega, ga shranite v hladilniku. Najdaljši rok uporabnosti domačega grškega jogurta je 2 tedna.
Zgoraj so 3 preprosti načini za pripravo grškega jogurta, ki so danes pogosto v uporabi, ki jih za vas povzema blog aFamilyToday. Upam, da si boste zapisali recept za pripravo poslastice za vso družino. Če je mogoče, si v družini pripravite prigrizke, tako prihranite kot zagotovite prehrano.