Ledvična odpoved je pri nas vse pogostejša bolezen zaradi številnih vzrokov. Ledvična odpoved je razvrščena v 5 stopenj in pri vsaki stopnji bolezni je treba prehrano in prehrano skrbno upravljati in nadzorovati. Torej lahko bolniki z odpovedjo ledvic pijejo sojino mleko?
Sojino mleko je znano po zelo visoki vsebnosti rastlinskih beljakovin in je glavna sestavina, ki jo uporabljajo vegetarijanci. Ker je v soji ali sojinih zrnih do 40 % beljakovin, 12-25 % maščob in 10-15 % ogljikovih hidratov ter drugih hranilnih sestavin, kot so natrij, kalij, železo in magnezij...
Pri bolnikih z odpovedjo ledvic je nadzor vnosa beljakovin živali zelo strog. Kajti ko so ledvice šibke, je sposobnost izločanja nečistoč po telesni presnovi zelo slaba. Kopičenje odvečnih ostankov beljakovin, zlasti sečnine in kreatinina , ima veliko tveganje za povečanje v krvi, kar resno vpliva na zdravje bolnikov z odpovedjo ledvic.
Ali lahko torej za sojino mleko, ki ima zelo visoko vsebnost rastlinskih beljakovin, pijejo to mleko bolniki z odpovedjo ledvic? Ugotovimo s tem člankom!
Prednosti čistega sojinega mleka
Sojino mleko je narejeno iz čistih sojinih semen, ima zelo visoko vsebnost hranil, pomaga bistveno izboljšati zdravje, preprečuje tveganje za dislipidemijo in možgansko kap ... Ne samo to, surova soja Poleg tega, da je bogata z beljakovinami, vsebuje tudi maščobne kisline, vlaknine, vitamine in minerale, ki dajejo energijo in povečujejo sposobnost delovanja telesa. Tukaj so prednosti sojinega mleka za zdravje:
Sojino mleko vsebuje zelo veliko beljakovin
Ali lahko bolniki z odpovedjo ledvic pijejo sojino mleko?
Sojino mleko s številnimi zgoraj navedenimi učinki je zato vedno vprašanje večine bolnikov z odpovedjo ledvic. Ali je sojino mleko varna pijača za bolnike z odpovedjo ledvic?
Odgovor je ne. Ker je treba bolnikom z okvarjenim delovanjem ledvic pripraviti dieto z nizko vsebnostjo beljakovin, bodisi živalskih ali rastlinskih. Medtem ko so sojino mleko in drugi izdelki iz fižola bogati z beljakovinami, bodo beljakovinski presnovki povečali obremenitev ledvic in ogrozili zdravje bolnika. Ne le to, ne polnomastno sojino mleko ima visoko vsebnost kalcija in kalija, pri čemer kalcij v sojinih zrnih v obliki soli kalcijevega oksalata zlahka ustvarja ledvične kamne, kar je bolj nevarno za bolnike z odpovedjo ledvic.
Ali lahko odpoved ledvic pije sojino mleko, je vprašanje mnogih bolnikov
Opombe pri uporabi sojinega mleka
Čisto sojino mleko, če je čisto obdelano v skladu s standardi varnosti hrane in higiene, je zelo dobro za zdravje. Vendar pa je tukaj nekaj opomb pri uporabi sojinega mleka:
Sojino mleko, narejeno iz čistih sojinih zrn, je treba skrbno predelati
Sojina zrna vsebujejo saponine – sredstvo za penjenje, ki se uporablja za izdelavo mila za industrijo. Ta saponin se pri kuhanju na visoki vročini razgradi in uniči. To je razlaga za to, da se pri kuhanju sojinega mleka na površini pojavlja pena. Takrat je treba odstraniti peno, da se zagotovi zdravje. V primeru, da sojino mleko ni temeljito kuhano, saponini še vedno obstajajo v mleku, pri uporabi pa obstaja nevarnost motenj presnove beljakovin, draženja prebavil in zastrupitve.
Sojino mleko iz neznanih sestavin
Čisto sojino mleko se zelo hitro pokvari. Če čisto sojino mleko pustimo pri normalni temperaturi, se zelo hitro pokvari že po 2 do 3 urah. Dejstvo, da se sojino mleko prodaja na pločnikih vsak dan, vsako uro, še ne zagotavlja kakovosti mleka in ne zagotavlja higiene in varnosti hrane.
Številni recepti za sojino mleko so razširjeni, prodajajo se zelo poceni in so priljubljeni na pločnikih. Takrat sojino mleko še ne zagotavlja kakovosti mleka. Poleg tega zaradi lovljenja zaslužka prodajalci uporabljajo sestavine neznanega izvora, kot so: mastna smetana, sintetična aroma soje, aroma koruznega škroba, kemični sladkor in konzervansi... Uporaba različnih vrst tega mleka skozi čas, stvar zagotavljanja dobro zdravje je zelo težko reči. Te kemične maščobe lahko povzročijo dislipidemijo , kar poslabša uporabnikovo zdravstveno stanje.
Ne samo to, anorganski radikali, ki jih vsebujejo sestavine neznanega izvora, ki sestavljajo sojino mleko, se verjetno odlagajo v jetrih in ledvicah, zaradi česar je odpoved ledvic še nevarnejša. Poleg tega kislinski radikali povečujejo tudi tveganje za raka na prebavilih, jetrih in trebušni slinavki ...
Sojino mleko ni priporočljivo za bolnike s protinom
Poleg bolnikov z odpovedjo ledvic so tisti, ki ne smejo uživati sojinega mleka, bolniki s protinom. Ker je protin bolezen, ki nastane zaradi motnje presnove purinov v živilih, bogatih z beljakovinami. Pri bolnikih s protinom pri pitju sojinega mleka obstaja tveganje, da purini tvorijo sečno kislino, kar poslabša obstoječo bolezen.
Sojino mleko ni priporočljivo za bolnike s protinom
Zgoraj so informacije o tem, ali lahko ljudje z odpovedjo ledvic pijejo sojino mleko. Upajmo, da bodo zgornje informacije opozorilo za pomoč bolnikom z odpovedjo ledvic pri oblikovanju bolj razumne in znanstvene prehrane!
Hidronefroza pri majhnih otrocih je bolezen, ki jo je treba zgodaj odkriti za pravočasno zdravljenje, preden se bolezen spremeni v odpoved ledvic. Zato je pridobivanje informacij o tej bolezni ena od bistvenih stvari, ki jih morate storiti, da zaščitite zdravje vašega otroka.
Zdravje aFamilyToday – Noseče matere se morajo naučiti informacij o pravilni uporabi želodčnih antacidov, da omejijo druge možne zdravstvene težave.
Majhni otroci obožujejo hitro hrano, kot so pica, ocvrt piščanec ... Vendar je treba pri 10 škodljivih učinkih hitre hrane razmisliti, ali otroku dovolite jesti to hrano.
Če ste ljubitelj hrane in želite poskusiti edinstvene jedi, ste zagotovo že slišali za čičeriko in se sprašujete, ali jo lahko jeste surovo? To je vprašanje, ki skrbi mnoge ljubitelje hrane. Raziščimo informacije, potrebne za odgovor na to vprašanje.
Če niste lačni in vam ni do hrane, je morda nekaj narobe z vašim telesom, kar vodi v anoreksijo. Poskusite uporabiti spodnje metode
Jedi iz krapa Vietnamcem že dolgo niso več tuje. Vsak del krapa ima svoje namene, vključno s krapovim žolčem. Toda ali je krapov žolč strupen, je še vedno vprašanje mnogih ljudi.
Ohranjanje enakomernega krvnega sladkorja je ključnega pomena za splošno zdravje in dobro počutje. Pravzaprav malo ljudi ve, katera živila naj izberejo, da bodo na najboljši način nadzorovali krvni sladkor. Ne skrbite, naslednji članek vam bo povedal indeks GI običajnih živil, da se boste lahko samozavestno odločali o tem, kaj boste jedli vsak dan.
Vodilni nutricionisti že dolgo priporočajo olivno olje za majhne otroke. Vendar se mnoge matere sprašujejo, ali je oljčno olje za dojenčke mogoče ocvrti?
V trenutnih zapletenih razmerah epidemije Covid-19 ima poleg ukrepov za preprečevanje okužb po priporočilih Ministrstva za zdravje pomembno vlogo tudi zagotavljanje ustrezne prehrane ter aktivnega in zdravega življenjskega sloga, ki je zelo pomemben pri preprečevanju Covid-19.
Ko ima otrok kašelj, morajo biti starši pozorni na hrano, ki jo je treba dodati otroku, da poveča odpornost in hitro okreva zdravje. Zato se veliko ljudi pogosto sprašuje, kakšna je prehrana za otroke, ko imajo kašelj in ali bodo uživanje kozic povzročilo kašelj.
Jeseter je okusna in hranljiva riba, ki jo lahko predelamo v veliko različnih jedi. Naučimo se več koristnega znanja o tej ribi v spodnjem članku!
Sok praženega črnega fižola je resnično dober za zdravje uporabnikov le, če ga pravilno uporabljamo. To so opombe ob pitju soka praženega črnega fižola, ki bi jih moral prebrati vsak.
Banh Da je rustikalna jed, ki jo pozna marsikdo. Toda ali lahko ljudje, ki so na dieti ali želijo shujšati, rižev papir obravnavajo kot prigrizek, ali je uživanje riževega papirja debelo? Odgovor poiščite v spodnjem članku!
