Kuhano meso je jed, ki je na riževem pladnju mnogih vietnamskih družin. Vendar pa vsi ne vedo, kako skuhati okusno, sočno meso brez umazane kože. V tem članku si poglejmo, kako to storiti!
Svinjina (svinjina) kuhana se zdi preprosta jed, a če ne veste, kako je pravilno narediti, se meso zlahka odišavi in posuši. V tem članku vam bo blog aFamilyToday predlagal, kako skuhati okusno meso , zagotoviti, da bo meso dišeče in sočno, hkrati pa ohraniti hranilne sestavine v mesu, ne zamudite!
Hranilna sestava kuhanega mesa
Preden se naučite kuhati okusno meso, se morate na kratko seznaniti s hranilnimi vrednostmi in koristmi te jedi za zdravje.
Kuhana svinjina je ena izmed jedi, ki zagotavlja telesu skoraj vsa potrebna hranila, vključno z beljakovinami, maščobami, vitamini in minerali. Natančneje, 100 g svinjine vsebuje hranila, vključno z:
Svinjina je jed iz rdečega mesa z visoko hranilno vrednostjo
Prehrana kuhanega mesa za zdravje
Kuhana svinjina je znana jed Vietnamcev, ki jo kombinirajo s številnimi specialitetami, kot so vermicelli s pasto iz kozic, pasta iz kozic ali začinjeni vermicelli,... Ker poleg tega, da je okusna jed, je to še ena jed.prinaša številne zdravstvene vrednosti, kot naprimer:
Kako skuhati okusno, sočno meso?
Od vseh načinov kuhanja mesa lahko rečemo, da je kuhanje najpreprostejši in najhitrejši način. Vendar pa je za nekatere ljudi to dolgočasna, pusta jed, ker nima posebnega okusa. To je samo takrat, ko ne veš, kako skuhati meso, da meso ne le diši, ampak ohrani sladkobo, mehko, a ne žvečljivo.
Kakšen je torej dober način kuhanja mesa? Oglejmo si, kako skuhati meso, ki so ga posredovali številni kuharji!
Kako izbrati dobro svinjino
Da bi znali skuhati dobro svinjino, morate najprej znati izbrati dober kos mesa. Pri kuhanem mesu izberite meso, ki je hkrati pusto in mastno, kot je slanina ali svinjska stegna, plečeta ali stegna. Tukaj je nekaj opomb za izbiro svinjine za kuhanje:
Okusno kuhano meso je kos belega mesa, ne smrdi in je mehak
Kako skuhati belo svinjino brez sušenja?
Da bo meso belo in čisto, ga pred kuhanjem približno 3 minute blanširajte v mešanici vode, kisa in soli, nato pa ga sperite s hladno vodo.
Nato zavremo še en lonec vode, da se meso skuha. Ko je meso kuhano, dodamo 2 žlički belega vina ali kisa in ugasnemo ogenj. V tem času ne hitite takoj vzeti mesa, ampak pustite, da sedi 1-2 minuti. V tem času morate pripraviti skledo z ledeno vodo, v katero boste dali kuhano meso, pustite stati približno 15-20 minut, nato pa meso narežite in uživajte. Kuhanje mesa na ta način poskrbi, da vaše meso ni počrnelo, ampak tudi čisto in čvrsto, kar zagotovo prinaša točke za oči družine in bližnjih.
Eden od nasvetov, ki vam bodo pomagali skuhati meso brez sušenja, je, da pazite na čas kuhanja. Kajti če je meso temeljito kuhano, bo voda v mesu izločala juho, zaradi česar bo meso suho in žilavo. Da bi pravilno spekli meso, običajno s srednje velikim kosom svinjine, ga morate dati v lonec vreti 15 minut, nato pa s palčkami nabodite meso, če je nabodalo enostavno, je meso kuhano, če pa je še vedno rožnato, mora biti kuhano.Vreti še 5 minut in nato ponovno preveriti s palčkami. Na ta način lahko prilagodljivo povečate ali skrajšate čas glede na velikost mesa, da zagotovite, da je meso mehko in ne suho.
Dodajanje čebule in ingverja v juho je eden od okusnih načinov kuhanja mesa
Kako okusno svinjino skuhati čisto in brez vonja
Še en trik med kuhanjem mesa ne le pomaga, da meso skuhate do mehkega, ne suhega, ampak poskrbi tudi za okusno meso brez neprijetnega vonja po svinjski koži. Meso pred kuhanjem blanširamo tudi v vodi s kombinacijo kisa in soli, nato pa temeljito speremo s hladno vodo.
Pri kuhanju mesa v vrelo vodo dodaš nekaj vijoličnih čebul, čebulo in 1 zdrobljeno vejico ingverja, da odstraniš vonj po mesu. Hkrati redno snemajte peno, da bo meso čisto in brez vonja.
Zato je blog aFamilyToday z bralci delil, kako skuhati okusno meso s skrivnostmi, da bo vaše meso vedno mehko, dišeče in ne suho. Upajmo, da bodo to "skrivnosti", da boste bolje skrbeli za jedi svoje družine!
Morski sadeži otrokom zagotavljajo veliko hrane, vendar otroku ne dovolite, da bi jedel morsko hrano samovoljno, ampak se naučite, kdaj in kako dati morsko hrano otrokom, da se izognete alergijam.
Odkrijte, kako učinkovito odmrzniti klobase doma s pravilnimi metodami, da obdržite njihov okus in teksturo. Klobasa je tradicionalna jed, ki jo obožuje veliko Vietnamcev.
Zeleno blato pri nosečnicah pogosto ni znak bolezni, temveč posledica prehrane in fizioloških sprememb. Preverite vzroke in rešitve tukaj.
Dojenčki potrebujejo ustrezno prehrano za normalno rast. aFamilyToday Health z vami deli 10 nasvetov za ravnanje z izbirčnimi jedci.
Če imajo starši vprašanja o prehrani za svoje dojenčke, si oglejte članek aFamilyToday Health, da bolje razumete to težavo.
Izbira pravega časa in prave hrane za uvajanje trdne hrane vašemu otroku je ključnega pomena za vzpostavitev zdravih prehranjevalnih navad.
aFamilyToday Health - Česen je že dolgo postal nepogrešljiva začimba v vietnamskih družinskih obrokih. Na kaj je treba pri nosečnicah upoštevati česen?
Meso je zelo pomemben vir beljakovin ne samo za odrasle, ampak tudi za otroke. Kdaj naj torej svojega otroka hranite z mesom?
aFamilyToday Health - Železo igra zelo pomembno vlogo pri razvoju otrok. Pridružite se aFamilyToday Health, če želite izvedeti več o dodatkih železa za otroke.
Omega-3 dodatki za dojenčke pomagajo pri razvoju možganov in krepijo vid. Tukaj je seznam 10 živil, bogatih z omega-3 za vašega otroka: losos, jajca, cvetača, mleko.
Ali ima vaš otrok težave s črevesjem ali boli ušesa? Poskusite uporabiti česen za zdravljenje otrokove bolezni.Starši bodo presenečeni nad učinkovitostjo te začimbe.
Materinstvo od vas zahteva, da znate dojiti svojega otroka. Po porodu je treba matere opremiti z informacijami o fazah priprave mleka za dojenje.
Zdravje aFamilyToday – Vašemu otroku ni treba obiskovati tečajev za izboljšanje spomina, samo pustite mu, da poje te 4 živila, promoviral bo svoj potencial.
Mamina prehrana v prvem mesecu nosečnosti ima pomembno vlogo pri rasti in razvoju ploda.
Omotičnost med nosečnostjo se običajno pojavi le v prvih 3 mesecih. Vendar pa lahko včasih traja celo nosečnost.
Ali poznate uporabo špinače za otroke? Skrivnost mam, ki vzgajajo zdrave otroke z manj boleznimi, je zahvala tej zeleni zelenjavi.
aFamilyToday Health – Ali je vaš otrok predebel? Želite pomagati svojemu otroku, pa ne veste kako? aFamilyToday Health vam bo dal nasvete za varno hujšanje za vašega otroka.
Glede na raziskave bodo dojenčki, ki so izključno dojeni, absorbirali kar nekaj vitamina D. Zato morate biti pozorni na dodajanje vitamina D za dojenčke, da se izognete tveganju za rahitis.
Uživanje grozdja med nosečnostjo je težava, ki se pogosto pojavlja na mizi zaradi koristi in stranskih učinkov, ki jih prinaša preveč uživanja.
aFamilyToday Health bo uvedel dobro hrano za nosečnice, ki se lahko med delom še zdravo prehranjujejo in imajo vsa potrebna hranila za plod.
Vloženo kislo zelje je priloga številnim vietnamskim jedem, ki spodbuja apetit in naredi hrano rahlo kislo, okusno in privlačno. Zelo preprosto je tudi vlaganje kislega zelja s podrobnimi navodili v spodnjem članku.
Beljakovine so makromolekule, sestavljene iz več kot 20 aminokislin, povezanih med seboj. Imajo zelo pomembno vlogo v telesu, saj sodelujejo pri večini celičnih aktivnosti in opravljajo številne različne funkcije. Natančneje, kakšne so funkcije beljakovin?
Dnevna prehrana je izjemno pomemben dejavnik in lahko določa zdravje vašega telesa. Preberimo spodnji članek, da takoj ugotovimo, na katere znake pomanjkanja hranilnih snovi v telesu moramo biti pozorni!
Ocvrta slana s česnom je priljubljena jed mnogih ljudi zaradi svojih hranljivih sestavin in odličnega okusa. Ampak, koliko kalorij ima ocvrta vodna špinača s česnom in kako jo jesti za dobro zdravje?
Bolnikom s protinom svetujemo, naj omejijo uživanje preveč hranljive hrane, ali se torej lahko uporablja ptičje gnezdo ali vodo iz ptičjega gnezda?
Hranilna vrednost golobjega mesa je 9-krat višja od piščančjega. Jedi iz golobov imajo hranljiv učinek na telo, primerne so za nosečnice, podhranjene otroke in pravkar prebujene osebe.
Koliko kalorij ima sladoled, se sprašuje marsikdo, ki je na shujševalni kuri ali želi nadzorovati svojo težo. Hladen in sladek sladoled je okusen, a je sladoled masten?
Čeprav je zvin poškodba, ki ni preveč nevarna, jo je treba tudi takoj obravnavati in zdraviti. Let's razumeti, kaj zvini bi morali vzdržati prehranjevanja, da si opomore najhitreje.
Da bi imeli močno okostje, poleg ukvarjanja s športom pomembno vpliva na stanje telesa tudi prehranjevalni režim, naslednje hranljive jedi ne le pomagajo krepiti kite, temveč vam dajejo tudi dobro zdravje. dobro zdravje in bister um .
Sladki krompir je živilo z visoko hranilno vsebnostjo in ga ima veliko ljudi najraje. Vprašanje je torej, ali bi morali jesti sladki krompir, če imate težave z želodcem? je zelo zaskrbljujoč. V tem članku bomo analizirali sestavo in uporabo sladkega krompirja, da bi našli odgovor na to vprašanje.
