Riževi rezanci se pogosto uporabljajo za pripravo številnih okusnih jedi v vietnamskih jedeh. Toda koliko kalorij v riževih rezancih in ali pomagajo pri izgubi teže, skrbi veliko ljudi, ki so na dieti.
Riževi rezanci, znani tudi kot rezanci Chu, so rustikalna jed z rezanci, ki je pogosto vključena v vietnamske obroke. Iz riževih rezancev lahko ljudje pripravijo veliko okusnih jedi kot so mešani rezanci, ocvrti rezanci, juha z rezanci,... Ker je glavna sestavina škrob, se bo marsikdo, ki je na dieti, kar bal zaužiti. riževi rezanci. Koliko kalorij so torej v riževih rezancih in če boste veliko jedli, ali se boste zredili, boste odgovorili v spodnjem članku.
Hranilna sestava riževih rezancev
Riževi rezanci so v glavnem narejeni iz riževega škroba in vode. Druge so narejene iz koruznega škroba in kasave, da so rezanci bolj bistri in trši. Ta vrsta rezancev se običajno prodaja v suhi obliki, ki se lahko uporablja za pripravo številnih jedi kot običajni rezanci.
Hranilna sestava riževih rezancev je močno odvisna od materiala moke in postopka predelave. Na splošno pa riževi rezanci vsebujejo veliko beljakovin in ogljikovih hidratov, medtem ko zelo malo maščob in vlaknin. Ta vrsta rezancev vsebuje tudi precej minerala selena in lahko zadovolji do 14 % dnevnih potreb telesa po selenu.
V 1 skledi 175 g riževih rezancev, kuhanih iz 57 g suhih rezancev, boste zagotovili hranila, vključno z: 3,2 g beljakovin, 42,2 g ogljikovih hidratov, 1,8 g vlaknin, 0,4 g maščobe, 33,4 mg natrija, 3 % dnevnega vitamina B1, 14 % selena, 1 % vitamina B3, 7% baker, 1% železo, 4% cink, 3% fosfor, 9% mangan.
Riževi rezanci vsebujejo veliko hranilnih snovi, ki so dobre za telo
Kakšne so zdravstvene koristi riževih rezancev?
Visoka hranilna vsebnost
Riževi rezanci vsebujejo veliko količino sestavin, kot so beljakovine, ogljikovi hidrati in natrij. Vsaka sestavina ima določeno uporabo, pomaga pri zagotavljanju energije za telo. Vendar tudi ne smete vsak dan zaužiti velike količine riževih rezancev, najbolje je, da jih uporabite ravno toliko.
Nizek vnos maščob
Riževi rezanci so naravni ogljikovi hidrati z nizko vsebnostjo maščob, ki lahko zagotovijo popolno prehrano za obrok. Ogljikovi hidrati iz riževih rezancev se pretvorijo v energijo, vendar ne kopičijo odvečne maščobe, temveč se dlje časa počutijo siti. Poleg tega količina ogljikovih hidratov deluje tudi na odstranjevanje škodljivih toksinov, kar pomaga pri čiščenju telesa.
Ne vsebuje glutenskih sestavin
Naravni riževi rezanci so izdelki, pridobljeni iz bele riževe moke, zato ne vsebujejo sestavin glutena. To velja za odlično izbiro, če imate celiakijo ali občutljivost na gluten.
Občutljivost na gluten lahko pri zaužitju glutena povzroči različne simptome, kot so driska, zaprtje, glavoboli, utrujenost in težave s koncentracijo. Lahko celo povzroči nenadzorovano izgubo teže.
Dobro za prebavni sistem
Riževi rezanci vsebujejo potrebno količino vlaknin za enostavno prebavo in preprečevanje bolezni, povezanih s prebavnim sistemom, kot sta napenjanje in zaprtje.
Koliko kalorij je v riževih rezancih? Ali uživanje riževih rezancev pomaga pri hujšanju?
Glede na rezultate nutricionistov o tem, koliko kalorij imajo riževi rezanci, bo vsakih 100 g riževih rezancev imelo 109 kalorij. Pri kuhanju z vodo se bo vsebnost kalorij riževih rezancev nekoliko povečala. Natančneje, 100 g kuhanih riževih rezancev bo imelo 192 kalorij. To število kalorij je še vedno relativno nizko za večinoma škrobnato jed.
Za primerjavo, kalorije v porciji riževih rezancev so 14–20 % manj od tistih iz rafinirane moke (221 kalorij) in tistih iz polnozrnate pšenične moke (237 kalorij). Če iščete še manj kalorične rezance za hujšanje, lahko poskusite rezance s karijem (shirataki rezanci) ali vegetarijanske rezance iz bučk.
Tako lahko vidite, da kalorije ob zaužitju 1 sklede riževih rezancev niso preveč v primerjavi s količino kalorij, ki jih telo lahko prenese v obroku (le 1/3). Zato ste lahko prepričani, da uživanje riževih rezancev ne bo povzročilo maščobe. Riževi rezanci so narejeni iz manj mastne riževe moke, predvsem z veliko manj škroba kot instant rezanci, jajčni rezanci ali špageti,... Tudi kalorij v riževih rezancih je precej malo, zato so zelo primerni za uživanje.na hujšanje. meni.
Koliko kalorij je v riževih rezancih?
Ali uživanje riževih rezancev pomaga pri hujšanju ali ne, pa je odvisno od številnih dejavnikov. Vključno s tem, kako sestavite dieto, ki združuje druge sestavine v riževe rezance.
Običajno veliko ljudi ne bo jedlo kuhanih riževih rezancev, ampak jih bo kombiniralo z mnogimi drugimi sestavinami, kot so zelenjava, meso, ribe, ... in ustvarilo privlačno jed. Skleda juhe z riževimi rezanci s svinjino in začimbami ima približno 375 kalorij. Ko torej v obroku pojeste 2 skledi riževih rezancev, ste presegli potrebno raven kalorij. Dolgotrajno prehranjevanje bo povzročilo povečanje telesne mase in ne izgubo teže.
Poleg tega, ker imajo riževi rezanci zelo hitro prebavljivost, nizko vsebnost vlaknin, bo tudi občutek sitosti hitro izginil že po kratkem času uživanja riževih rezancev. Zato je za uživanje riževih rezancev za pomoč pri hujšanju potrebno kombinirati druge sestavine s pravo količino kalorij, da zatremo lakoto in hrepenenje. Poleg tega je priporočljiva uporaba riževih rezancev iz prosa (rjavi riževi rezanci) za povečanje sitosti in zmanjšanje apetita.
Za hujšanje je treba hrano kombinirati z riževimi rezanci
Skuhajte riževe rezance z različno zelenjavo
Zelena zelenjava vsebuje veliko vlaknin, kar je zelo dobro za proces hujšanja. Zato je priporočljivo kombinirati riževe rezance z zeleno zelenjavo, da se dolgo časa ustvari občutek sitosti in telesu ni treba nalagati preveč kalorij. Nekatere vrste zelenjave lahko uporabite za kuhanje okusnih riževih rezancev, kot so zelena solata, zelje, brokoli, ...
Jejte riževe rezance z zeleno zelenjavo, da boste dolgo časa siti
Kombinirajte z živili, bogatimi z beljakovinami
Riževe rezance lahko za hujšanje kombinirate z živili, bogatimi z beljakovinami, kot so meso, ribe, jajca, mleko, soja. Ta kombinacija pomaga zmanjšati hitrost prebave in boljšo absorpcijo hrane. Še posebej učinek boja proti lakoti in omejevanja apetita. Lahko skuhate skledo riževih rezancev z jajcem za glavni obrok, kar je dovolj za energijo za cel dan.
Kako skuhati okusne, nizkokalorične riževe rezance
Paradižnikovi mleti riževi rezanci
Jedi iz riževih rezancev v kombinaciji z mletim mesom in paradižniki ustvarijo okusen okus, enostaven za uživanje, ki ne vsebuje veliko kalorij.
Kuhanje je zelo preprosto:
- Lonec pristavimo na kuhalnik, vanj vlijemo 1 žlico jedilnega olja in segrevamo na majhnem ognju.
- Dodamo 2 sesekljani vijolični čebuli in pražimo, dokler ne zadiši.
- Dodamo 50 g mletega mesa in pol žličke začimb ter dobro mešamo 2 minuti.
- Dodajte 1 narezan paradižnik in zelenjavo, da dodate vlaknine.
- Dodajte pol žličke začimb in 1 žlico ribje omake, da bo jed bolj okusna.
- Ko se sestavine zmehčajo, zalijemo s približno 300-400 ml filtrirane vode in kuhamo še 10 minut, nato ogenj ugasnemo.
Mleti mesni paradižnikovi riževi rezanci so nizkokalorična jed
Praženi riževi rezanci s fižolovimi kalčki
Fižolov kalčki so živila, ki vsebujejo veliko vlaknin in podpirajo dobro prebavo. Skleda ocvrtih riževih rezancev s fižolovimi kalčki pomaga ustvariti občutek sitosti za daljši in boljši nadzor apetita.
Delanje:
- Riževe rezance namočite v hladno vodo za 30 minut, dokler se rezanci ne zmehčajo, nato jih odcedite.
- Čebulo in česen olupimo, operemo, nasekljamo in nato damo v ponev na vročem olju in ne aromatiziramo.
- V ponev damo riževe rezance in jih kuhamo približno 3 minute.
- Med mešanjem dodajte fižolove kalčke, zeleno zelenjavo ali gobe, da bodo ocvrti riževi rezanci privlačnejši.
Praženi rjavi riževi rezanci s šitaki gobami
Za tiste, ki imate radi vegetarijansko hrano in se ne želite zrediti, so ocvrti riževi rezanci s šitaki prava jed. To storite tako:
- Rezance namočite v vodi približno 10 minut, dokler se ne zmehčajo.
- Gobe šitake operemo s slano vodo, nato pa vodo iztisnemo.
- V lonec vode dajte 1 čajno žličko soli in 1 čajno žličko olja riževih otrobov. Zavremo vodo in rezance kuhamo približno 5 minut, nato jih odcedimo in odcedimo.
- Pražite čebulo in česen, da zadišita, nato dodajte gobe in jih prepražite. Dodajte 1 čajno žličko sojine omake in sol, hitro premešajte na močnem ognju in nato dajte v skledo.
- Podobno kot pražene rezance, potem dodamo gobe, dodamo malo začimb, zelene čebule in popra, da bo jed bolj okusna.
Praženi riževi rezanci z gobami šitake so nizkokalorični
Zgornje informacije so odgovorile na vprašanje, koliko kalorij imajo riževi rezanci in ali vam bo uživanje riževih rezancev pomagalo pri hujšanju. Uživanje riževih rezancev za podporo hujšanju je zelo odvisno od količine rezancev in jedi z rezanci, ki jo izberete. Poleg tega se morate nanašati na uporabo zeliščnih čajev, funkcionalnih živil , ki podpirajo absorpcijo odvečnih kalorij in čistijo telo, ki so na voljo v sistemu aFamilyToday Blog po vsej državi.