Spomladanski zvitki so tradicionalna jed Vietnamcev. Ker gre za izjemno priročno že pripravljeno jed, je ta jed pogosto prisotna v družinskem riževem pladnju. Če radi jeste to jed, poskusite ugotoviti, koliko kalorij je v klobasah!
Spomladanski zavitki, znani tudi kot spomladanski zavitki, so tradicionalna jed naše dežele. V preteklosti so bile spomladanske zavitke na voljo samo na pladnjih Tet ali v pladnjih s hrano. Danes pa se svilene žemljice vsak dan pojavijo v družinskem riževem pladnju. Spomladanski zvitki niso le okusni in hranljivi, ampak so tudi priročna jed, primerna za živahno življenje. Ali veste, koliko kalorij je v klobasah?
Koliko kalorij v klobasah?
Spomladanski zavitki so narejeni iz pustega svinjine, običajno z zelo malo maščobe. Sveže meso pretlačimo v pire, oblikujemo in nato skuhamo. Zrele spomladanske zavitke lahko pojeste takoj ali pa jih shranite v hladilniku ali zamrzovalniku za kasnejšo uporabo. Okus spomladanskih zavitkov je odvisen od sestavin in recepta za pripravo pomladnih zavitkov. To je jed z nizko vsebnostjo maščob, ne ocvrta, zato velja za zdravo hrano.
Običajno je v 100 g šunke približno 136 kalorij. Poleg tega je v hranilni sestavi svinjskih zvitkov tudi 21,5g beljakovin, 5,5g maščob in drugi minerali, kot so baker, železo, magnezij, fosfor,... Dejanska kalorija klobas je odvisna tudi od sestavin, ki se uporabljajo za izdelavo. ta jed.
Ali veste, koliko kalorij je v klobasah?
Se ob uživanju klobase zredite?
Kot lahko vidite, je klobasa jed, ki zagotavlja precej kalorij. Vendar, če ugotovite, koliko kalorij morate tehtati na dan, boste vedeli, ali se boste z uživanjem svinjskega trebuha zredili ali ne, v celoti odvisno od tega, kako jeste. Če na dan skupne kalorije, ki jih zaužijete s šunko in drugimi živili, ne presegajo 2200 kalorij, lahko vzdržujete težo. To pomeni, da se pri uživanju svinjine, če znate pravilno prilagoditi količino drugih živil, ne boste bali, da bi se zredili.
Vendar uživanje preveč klobas, tudi če nadzirate skupni vnos kalorij, ni tako dobro, kot si mislite. Če redno jeste spomladanske zavitke in izpuščate drugo hrano, bo vaše telo zlahka izgubilo prehransko ravnovesje. Poleg spomladanskih zavitkov bi morali uživati tudi raznovrstna živila, kot so zelena zelenjava, sadje, sveže meso, ribe, morski sadeži itd. Človek naj bi jedel le 2-3 obroke na teden.
Kako jesti klobaso brez strahu, da se boste zredili
Če želite jesti klobaso brez strahu, da se boste zredili, lahko uporabite nekaj naslednjih nasvetov:
- Spomladanske zavitke morate jesti za zajtrk, kosilo pa je najboljše. Ne glede na to, koliko kalorij imate, bo vaše telo tako dobilo dovolj časa, da porabi vse kalorije, ki jih vnesete. Če boste jedli klobaso po 20. uri – ko je telo sedeče – se bo v telesu zlahka kopičila energija v obliki maščobnega tkiva, kar bo povzročilo povečanje telesne mase.
- Če v določenem obroku zamudite zaužiti veliko šunke, morate povečati telesno aktivnost oz. To pomaga telesu, da porabi več energije, kar omejuje kopičenje odvečne energije, ki povzroča povečanje telesne mase.
- Spomladanski zvitki vsebujejo veliko beljakovin. Kombinirajte torej z zelenjavo in lahko prebavljive jedi, kot so solate, zelenjava, kuhana zelenjava, ... bodo dobre za prebavo.
- Pri nakupu spomladanskih zvitkov lahko izberete vegetarijanske izdelke. Ko ugotovite, koliko kalorij ima zelenjavna šunka , boste vedeli, da je manj kalorij kot svinjski kotlet. Vrste klobas iz pustega mesa, sestavine z nizko vsebnostjo maščob so prav tako zelo dobre za težo.

Izberite nizkokalorično klobaso brez strahu pred povečanjem telesne teže
Kako narediti okusno in čisto klobaso za hujšanje doma
Nekateri ljudje, ki želijo nadzorovati svojo težo, želijo shujšati ali jih skrbi varnost hrane, se odločijo za izdelavo lastnih klobas doma. Če imate isto idejo, poskusite naslednjo metodo!
Kako narediti svinjsko klobaso
Materiali za pripravo:
- pusta svinjina z najmanj maščobe, za pripravo svinjskih zvitkov izberite svežo in čisto svinjino;
- koruzni škrob, pecilni prašek;
- beli poper;
- Ribja omaka, mononatrijev glutamat;
- Bananini listi za zavijanje klobas;
- Kalup za klobase.
Kako narediti klobaso na naslednji način:
- Svinjino je treba narezati na majhne koščke, marinirati v začimbah in nato pretlačiti.
- Po mletju meso hranite v zamrzovalniku približno 45 minut.
- Nadaljujte z jemanjem svinjine iz zamrzovalnika, ponovno pretlačite s koruznim škrobom, pecilnim praškom in malo ledu. Meljite približno 10 sekund, nato pa počivajte 5 sekund, dokler se svinjina ne združi.
- Model obložimo z bananinimi listi. Če bananinih listov ni, jih lahko nadomestimo s čistim najlonom. Ko model obložite z listi, pasirano svinjino vlagate v model, dokler se model ne napolni. Če nimate modela, lahko šunko zavijete ročno. Ko model zavijemo ali zapremo, ga poparimo v vodni kopeli. Po približno 60 minutah bo svinjina pečena, vzemite jo ven in pustite, da se ohladi. Dušeni spomladanski zavitki bodo imeli več okusa in arome kot kuhani.

Svinjski pire za izdelavo klobas
Kako narediti vegetarijansko klobaso
Če vas zanima, koliko kalorij in kako jesti svinjski trebuh, da izgubite težo, lahko naredite vegetarijansko klobaso. Za pripravo vegetarijanskih spomladanskih zavitkov morate pripraviti sestavine: 500 g stročjega fižola, 10 g šitake gob, 30 g listov marelice, 1 žlica škroba tapioke, listi banane, začimbe.
Materiali za obdelavo so naslednji:
- Čičeriko namakamo v topli vodi 4 ure do mehkega.
- Gobe operemo, nato namočimo v vodi do mehkega in nato nasekljamo.
- Marelične liste operemo, odcedimo in narežemo.
- Bananine liste operemo in nato skuhamo ali segrevamo na štedilniku, da ovenijo.
- Liste marelic operemo in narežemo na majhne koščke.
Koraki za pripravo vegetarijanske klobase so naslednji:
- Stročji fižol kuhajte na pari 20 minut, dokler ni kuhan, nato pa ga zdrobite.
- Zdrobljenemu stročjemu fižolu dodamo gobe šitake in liste marelice, da se dobro premešajo.
- Dodamo žlico koruznega škroba in začimbe ter dobro premešamo.
- Očesa bananinih listov namažite s plastjo jedilnega olja, da preprečite prijemanje. Nato dajte celoten nadev v bananin list in ga zvijte v valj. Upoštevajte, da morate pred zavijanjem razporediti vsaj 3 plasti listov, da se klobase ne zlomijo.
- Ko šunko ovijete, jo z vrvico trdno zavežite okoli šunke.
- Pred kuhanjem v pari lahko šunko ovijete s folijo, da se oblikuje.
- Spomladanske zvitke je treba le kuhati na pari približno 30 minut.
Čudni vegetarijanski spomladanski zavitki, nizkokalorični
Upajmo, da z zgornjim člankom bloga aFamilyToday že veste, koliko kalorij vsebuje klobasa in kako jo jesti brez strahu, da se boste zredili. Poskusite uporabiti zgornja dva načina za pripravo spomladanskih zvitkov, da boste imeli okusne in hranljive jedi za družino! Vso srečo!