Lær fra A til Å om frokostblandinger

Frokostblandinger er det foretrukne matvalget for mange mennesker i dag. Fordi de er veldig bra for helsa, er smaken samtidig deilig og lett å spise.

Korn er kjent som "gullmaten" for helsen. Fullkorn/fullkorn og raffinert korn er de to mest populære produkttypene i dag. Spiseklare frokostblandinger er et populært alternativ til tradisjonell frokost. Er de virkelig så gode? Hvordan spise for vitenskapen?

Hva du trenger å vite om frokostblandinger

Korn er en gruppe matvarer som gir kroppen en rekke næringsstoffer som proteiner, fett, mineraler, vitaminer og enzymer. I tillegg finnes også stoffer som Niacin, Jern, Riboflavin, Tiamin i denne matvaren. Fullkorn inneholder mye fiber, noe som er bra for helsen.

Korn inkluderer følgende typer:

• Brun ris: Brun ris, også kjent som lilla ris, er rik på næringsstoffer. B-vitaminer og essensielle mineraler finnes i brun ris.
• Popcorn: Popcorn, også kjent som maisnuggets, regnes som en sunn matbit som er elsket av barn.
• Bygg: Fullkornsbygg og fullkornsbygg er begge vanlige ingredienser i pakkede kornprodukter. Du kan bruke dem til å lage sunne kaker.
• Bygg: Byggkorn har en deilig smak, lett å spise, rik på næringsstoffer.
• Havre: Havre er alltid et produkt valgt av vietnamesere fordi de tilhører gruppen av korn som er ekstremt bra for helsen. Folk som ønsker å gå ned i vekt eller har diabetes oppfordres til å bruke havre.
• Bokhvete: Bokhvete inneholder en stor mengde protein og aminosyrer, så de er veldig populære. Bokhvetekaker er passende snacks for slankere.
• Quinoa: Quinoa er en veldig god mat for hjertet og forebygger effektivt kreft. 

Fullkorn er bra for helsen

I dag er flere og flere forbrukere klar over at korn er veldig bra for helsen. De erstattet dem med den tradisjonelle frokosten. Så hva er de spesifikke helsemessige fordelene med frokostblandinger?

• Gi energi : På grunn av det høye protein-, mineral- og fiberinnholdet er frokostblandinger en svært egnet matvare som supplement til energi for å hilse på den nye dagen. Med bare en skål med frokostblandinger kan du jobbe i mange timer uten å være utslitt. 
• Kreftforebygging : Fullkorn har vist seg å redusere risikoen for å utvikle brystkreft. Kornblandinger er rike på fytosteroler, plantesteroler og planteøstrogener, så de vil hjelpe en kvinnes kropp til å være full av vitalitet og være ung i lang tid. I tillegg vil produkter laget av hele hvetekorn hjelpe folk å unngå risikoen for tykktarmskreft . 
• Forstoppelse : Hvis du er forstoppet, vil inntak av fullkorn bidra til å forbedre avføringen og holde utskillelsessystemet rent. Det høye celluloseinnholdet er et veldig godt avføringsmiddel mot forstoppelse.
• Oppretthold blodsukkerhelsen : Korn har den effekten at de bremser glukoseutskillelsen fra mat, så hold alltid blodsukkernivået på en rimelig terskel. For de med diabetes, velg fullkorn å inkludere i diettmenyen. I tillegg er fullkorn også en god kilde til B-vitaminer og enzymer som er bra for den generelle helsen. 

Ting du bør huske på når du bruker frokostblandinger

Pakkede frokostblandinger er ofte høye i sukker og fett

Korn er bra, men det er mange ferdigpakkede frokostblandinger på markedet i disse dager som ikke er sunne. Fordi disse produktene har tilsatt mange tilsetningsstoffer som sukker, fett og natrium for å forbedre smaken. Hvis du vil at frokostblanding skal være en sunn frokost, må du være oppmerksom på følgende:

• Velg fullkorn: Fullkorn inneholder store mengder vitaminer og mineraler som er bra for kroppen. Å spise dem tar lang tid å fordøye, så du vil føle deg mett i lang tid.
• Velg fiberrike frokostblandinger: I pakkede frokostblandinger, vær oppmerksom på ingredienslisten. Velg produkter rike på fiber, som gir minst 5 gram fiber per porsjon.
• Velg korn med lavt natriuminnhold: En diett med høyt saltinnhold påvirker hjertehelsen. Så vær forsiktig med å velge kornprodukter som ikke inneholder mer enn 220 mg natrium per porsjon. 
• Velg frokostblandinger med lite sukker og fett: Velg frokostblandinger som inneholder mindre enn 10 gram sukker og 3 gram fett per porsjon. Spesielt å starte med frokost med frokostblandinger med høyt sukkerinnhold vil være kontraproduktivt for helsen. 

Deilige frokostretter laget av frokostblandinger

Pakkede frokostblandinger er faktisk ikke like gode som ubehandlet fullkorn. Så for god helse bør vi lage våre egne frokostretter av fullkorn:

Quinoa og eplekanel

Ingredienser for å lage denne retten trenger skummet melk, hakkede epler, quinoa, kanelpulver, honning og salt. Løs opp melk, eplemos, quinoa, kanel og litt salt i en liten kjele og rør til det er helt kokt. Lukk deretter lokket og la det småkoke på svak varme til blandingen tykner. Når du spiser, må du tilsette litt honning for å nyte mer smak.

Havregryn og kokosmelk

Kok knust havre med usøtet kokosmelk for en sunn frokost

Dette er garantert en frokostblanding som faller i smak hos mange. Trenger å forberede knust havre, usøtet kokosmelk, mindre salt, litt lønnesirup. Ha havre, kokosmelk og salt i en bolle og bland godt. Dekk bollen med matpapir og sett i kjøleskapet over natten. Neste morgen, varm opp og tilsett litt lønnesirup etter smak.

Blåbær havregryn

Å kombinere frukt med havregryn gjør retten mer deilig. Du må tilberede skummet melk, knust havre, honning, blåbær. Ha havren i en liten kjele og kok opp med melken på middels varme. Når melken har kokt, reduser du varmen til lav og rør med hendene til blandingen tykner. Til slutt tilsett litt honning i blandingen og pynt deretter med noen blåbær. 

Ovenfor deler du om frokostblandinger . Forhåpentligvis kan du etter å ha lest artikkelen selv velge den mest vitenskapelige måten å spise frokostblandinger for å beskytte helsen din.