Hvordan lage udonnudler til barn endrer smak hver dag

Kjente udonnudler med myke seige nudler servert med rik buljong er alltid en favorittrett for barn. Mange mødre ønsker å lære å lage udonnudler til babyene sine for å hjelpe dem å endre smak og bli mer begeistret for hvert måltid.

I tillegg til soba og ramen er Japan også kjent for sine udonnudler. Dette er en nudelrett laget av hvetemel, vakker hvit og myk, veldig lett å spise. Udonnudler inneholder også mange gode næringsstoffer og tas lett opp, så de egner seg veldig godt for barn. I denne artikkelen vil jeg dele med deg hvordan du tilbereder udonnudler for barn for å forbedre ernæringen og stimulere smaksløkene slik at barna kan spise mer deilig.

Næringsverdi i udon nudler

Udonnudler er laget av naturlig hvetemel, så det regnes som en sunn mat. I 60 g udonnudler (tilsvarer en pakke udonnudler som selges i supermarkeder) er det 180-200 kalorier. En bolle med udonnudler inneholder omtrent 208 kalorier. Dette anses å være ganske lavt i kalorier og utgjør ikke risiko for å forårsake fedme eller rask vektøkning.

Dessuten inneholder udonnudler også mange sunne næringsstoffer. Udon-nudler er ikke høye i kalorier, men svært  karbohydrater og  proteiner med mange viktige næringsstoffer, spesielt bra for utviklingen av barn, inkludert: Jern, kalium, fosfor, sink, kobber og  magnesium , ...

En bolle med udonnudler inneholder omtrent 208 kalorier

Spesielt vil komplekse karbohydrater i udonnudler bidra til å gi en rikelig energikilde, beskytte helsen mot frie radikaler som inneholder giftstoffer som forårsaker sykdom hos mennesker. Spesielt i udonnudler er det en kraftig antioksidant kalt bioflavonoid, som bidrar til å forhindre kreft.

I tillegg inneholder denne typen nudler også viktige B-vitaminer som tiamin (B1), riboflavin (B2), niacin (B3) og folat (B9) som har immunforsterkende og antistresseffekter .

Hvordan lage udonnudler til anoreksibarn, forbedre ernæringen

Med sunne næringsstoffer blir udonnudler førstevalget for mange mødre med små barn. Hvis du også leter etter en måte å lage udonnudler til babyen din på, kan du se de enkle udon-oppskriftene nedenfor for å lage hjemme.

Hvordan lage udonnudler til babyer med kjøttdeig

Hakkede udonnudler er enkle å lage og enkle å spise med barn. Dette er en mat som gir mye næring til babyer, og bidrar til å forbedre appetitten når de er late til å spise. Her er trinnene for hvordan du koker baby udon nudler med kjøttdeig.

• Trinn 1: Forbered ingrediensene for å tilberede hakkede udonnudler: udonnudler, hakket svinekjøtt, bok choy, gulrøtter, krydder til barn. Avhengig av serveringsstørrelsen og spisebehovet til barnet for å tilberede riktig mengde ingredienser.
• Trinn 2: Kok udonnudlene, klipp dem korte for å gjøre dem lettere for barna å spise.
• Trinn 3: Rens bok choy, ta de kokte bladene og finhakk dem.
• Trinn 4: Gulrøtter skrelles, vaskes, kuttes i terninger og kokes myke.
• Steg 5: Stek kjøttdeig eller kjøttdeig med krydder under omrøring, når kjøttet er jaktet, tilsett vann og kok kjøttet.
• Trinn 6: Ha de kokte og hakkede nudlene, grønnsakene og knollene i kjelen med kjøttdeig og bland godt. Legg de kokte nudlene i en bolle og la den avkjøles slik at babyen kan nyte det.

Om sommeren kan du mate babyen når den er avkjølt, om vinteren kan du mate den mens den fortsatt er varm.

Etter å ha laget kjøttdeig udon nudler, legg i en bolle for å avkjøle for barna å nyte

Hvordan lage potet kylling udon nudler

Kylling og potet udon nudler er elsket av mange barn på grunn av deres aromatiske og fete smak, kjøttet av fersk kylling og poteter. For å lage hvordan du lager udonnudler til babyer med kylling og poteter, følger vi disse trinnene:

• Trinn 1: Forbered ingrediensene for matlaging av nudler, inkludert: Udon-nudler, kyllingbryst, poteter, krydder til babyen.
• Trinn 2: Ta kyllingbrystet, vask, kok opp og riv opp. Du kan røre kyllingen og strimle den hvis du ikke vil koke den. Lagre kyllingbuljongen, hvis tilgjengelig.
• Trinn 3: Skrell potetene, skjær dem i terninger og kok til de er myke.
• Trinn 4: Kokte udonnudler, kortklippet slik at babyen kan spise.
• Trinn 5: Ta kyllingbuljongen, sett den på komfyren, tilsett strimlet kylling og poteter og kok til den er myk. Tilsett de kuttede udonnudlene. Smak til krydder etter smak.
• Trinn 6: Legg de kokte nudlene i en bolle og la dem avkjøles, og la deretter barnet nyte.

Ingredienser for tilberedning av kylling og potet udon nudler for babyer

Lag gresskar udon nudler for barn

Gresskar er en veldig populær næringsrik mat som brukes til å tilberede babymat. Gresskar er naturlig duftende og søtt, den vakre fargen kombinert med myke, hvite udonnudler vil skape en deilig og appetittvekkende rett. Hvordan lage baby udon nudler med gresskar vil inkludere følgende trinn:

• Trinn 1: For å lage gresskarudonnudler til babyer, må du forberede noen ingredienser som: udonnudler, gresskar, krydder til barn.
• Trinn 2: Skrell gresskaret, fjern frøene, kutt i små biter, vask. La så squashen dampe til den er myk. Puré den dampede squashen. Hvis babyen din allerede kan spise squash uten å knuse den, kan du kutte den i små biter som granateplefrø for å lage mat med buljongen uten å dampe.
• Trinn 3: Kok udonnudler og skjær dem kort eller knus dem for å gjøre dem lettere å spise. Når nudlene er kokt, bruk en sil for å fjerne nudlene slik at nudlene blir avtappet.
• Trinn 4: Bruk dampet/kokt gresskar blandet med 2 ss dashi-suppepulver for å røre pulveret.
• Trinn 5: Tilsett hakkede udonnudler og most gresskar i bollen med buljong blandet med dashipulver, bland godt for bruk.

Gresskarudonnudler blandet med dashipulver for å forbedre smaken til nudlene

Tilberedning av udonnudler for barn har også mange forskjellige behandlingsmetoder som: udonnudler med grønnsakssuppe, udon- og rekenudler, udonnudler tilberedt med fisk, udonnudler med biffketchup,... Du kan finne flere måter å tilberede disse udonnudlene på å endre menyen for barn hver dag for å hjelpe dem å spise mer deilig.

Med de ovennevnte enkle måtene å lage udon-nudler til babyen din på, kan du gjøre det raskt, uten å bruke for mye tid og krefter, ingrediensene er enkle å kjøpe, noe som sikrer ernæring for barnet ditt hvert måltid .