Gruppen mennesker som ikke bør spise kål for at det ikke skal skade helsen deres

Selv om innholdet av vitaminer og næringsstoffer i kål er 3,6 ganger mer enn i poteter og 4,5 ganger i gulrøtter, er det fortsatt folk som ikke bør spise kål. Så hvem består denne gruppen av?

Kål regnes som en av grønnsakene i ernæringsverdenen. Fordi den inneholder høyt næringsinnhold, bidrar til beskyttelse av helsen og er lett å tilberede mange deilige retter. Imidlertid er det fortsatt grupper av mennesker som ikke bør spise kål. Hvilken gjenstand er det?

Om kål

Kål, eller kål, er hjemmehørende i Middelhavsregionen. Det er en urteaktig, 2 år gammel plante og tilhører gruppen av tofrøbladede planter, hvis blader danner en karakteristisk klynge med nesten sfærisk form.

I uminnelige tider, i Vietnam, er kål kjent som en veldig kjent mat om vinteren. Det er mulig å behandle mange retter fra denne grønnsaken, for eksempel salat, rå, kokt, kokt i suppe, stekt med hvitløk ... 

Kål er en næringsrik mat som er enkel å tilberede

Folk som ikke bør spise kål

Til tross for at det inneholder mange næringsstoffer, som gir mange store fordeler for menneskers helse, er det fortsatt grupper av mennesker som ikke bør spise kål.

Pasienter med struma eller skjoldbrusklidelse

Få mennesker vet at kål inneholder en liten mengde goitrin. Dette stoffet gir ikke bare antioksidanteffekter, men kan også forårsake struma. Derfor bør personer med struma eller skjoldbruskkjertellidelse hvis de ikke ønsker at skjoldbruskkjertelen, struma skal forstørres, ikke spise kål.

For disse fagene, hvis du ønsker å spise kål, bør du spise en moderat mengde. Samtidig, før du spiser, må du også kutte hvert blad, bløtlegge det i saltvann i omtrent 10-15 minutter, og deretter kutte det i små biter for behandling. Først da er goitrin garantert fullstendig dekomponert.

Personer med dårlig fordøyelsessystem

Den store fordelen med kål er at den inneholder mye fiber, bra for å forebygge forstoppelse, støtte avføringsmidler... Men en av de som ikke bør spise kål, er en som lider av diaré, har minst fordøyelsessystem. Ved å spise mye kål vil det gjøre fordøyelsestilstanden mindre alvorlig og vanskeligere å behandle.

Pasienter med subkonjunktival blødning, allergisk

Å spise mye kål gjør også at allergier eller blødninger under konjunktiva blir verre. Spesielt surkålretten. Fordi denne retten inneholder histamin, som kan forårsake kløe, rennende øyne, rennende nese og tetthet. Av den grunn bør de som lider av allergier eller blødninger under bindehinnen ikke spise kål.

Personer med nyresykdom

Foruten å inneholde mange vitaminer, mineraler ... bra for helsen, ifølge forskning har kål også mye oksalsyre. Ved inntak av for mye kål vil oksalsyre kombineres med nødvendige næringsstoffer inne i kroppen som kalium, magnesium, jern, kalsium ... for å danne oksalatsalter.

Noen mennesker liker nyresykdom, mage ... bør ikke spise kål

Oksalatsalter kan avsettes i nyrene, noe som øker sannsynligheten for dannelse av nyrestein. Derfor vil personer som ikke bør spise kål inkludere pasienter med alvorlig nyresvikt, til og med som krever hemodialyse. For personer med en historie med nyrestein, bør de konsultere en lege, få råd om riktig dosering.

I tillegg, for friske mennesker, hvis du vil minimere mengden oksalsyre, bør du kutte kålen og koke den grundig.

Pasienten har dårlig mage

Som nevnt er kål en av grønnsakene som inneholder mye fiber, noe som gir helsemessige fordeler. Imidlertid er kål veldig lett å produsere gass, hvis den spises rå, vil det føre til oppblåsthet, oppblåst mage, fordøyelsesbesvær. Av den grunn bør personer med oppblåsthet, gass eller magesmerter begrense å spise råkål. Det er best før du spiser, bør gjøre grønnsaker modne for best å beskytte deres helse.

Folk med kalde organer

I følge tradisjonell kinesisk medisin er kål en grønnsak med kalde egenskaper. Derfor bør de som er svake, har kalde hender og føtter eller har problemer knyttet til vind og kulde ikke spise kål. Det vil gjøre tilstanden verre. I tilfelle du fortsatt ønsker å spise kål, bør du knuse en bit ingefær og tilsette den og koke den med kål. Varm ingefær vil nøytralisere kulden i kål.

Noen notater ved bearbeiding av kålgrønnsaker

Folk som ikke burde spise kål kjenner du fra før. Men for at denne grønnsaken skal gi full fordel for helsen din, bør du ikke ignorere noen viktige merknader som følger:

  • Kål vil gi flere fordeler hvis den spises rå. Fordi å spise rå vil beholde mange næringsstoffer i grønnsakene. Eller du kan koke til den er kokt, i stedet for underkokt. Dermed fortsatt å sikre tilstrekkelig næringsinnhold.
  • Ikke kok kål i mikrobølgeovnen. Dette vil ødelegge alle enzymene som er nødvendige for omdannelsen av glukosinolater til forbindelser som har evnen til å forhindre kreft.
  • Du kan drikke kåljuice eller spise surkål. Denne retten er ekstremt god for menneskekroppen når den kan gi mange nyttige bakterier.

Ved bearbeiding av kål bør den kokes til den akkurat er kokt

Du kjenner sikkert folk som ikke bør spise kål ? Forhåpentligvis, fra informasjonen som artikkelen har delt, vil du ha mer nyttig kunnskap for å vite hvordan du kan ta vare på helsen til deg selv og dine kjære på den beste måten.


8 mattrygghetstips for gravide

8 mattrygghetstips for gravide

aFamilyToday Health deler 8 mattrygghetstips for gravide kvinner, som hjelper deg å være forsiktig med matlaging og spising under graviditet.

6 trinn for raskt å gjenopprette helse etter fødsel for mødre

6 trinn for raskt å gjenopprette helse etter fødsel for mødre

aFamilyToday Health - Å drikke mye vann, hvile og trene riktig er et av trinnene for å hjelpe mødre å komme seg raskt etter fødselen for å ta vare på babyene sine.

Når kan babyer drikke vann?

Når kan babyer drikke vann?

Finn ut på aFamilyToday Health-spesifikke tidspunkter når du kan gi spedbarnet ditt vann å drikke slik at det ikke forstyrrer babyens evne til å absorbere næringsstoffer.

Bør gravide bruke persille under svangerskapet?

Bør gravide bruke persille under svangerskapet?

Persille er en urt som må brukes veldig forsiktig under graviditet fordi denne grønnsaken kan forårsake farlige komplikasjoner for både mor og baby.

Gode ​​tips for å hjelpe gravide med å slutte å svimmel umiddelbart

Gode ​​tips for å hjelpe gravide med å slutte å svimmel umiddelbart

Svimmelhet under graviditet oppstår vanligvis bare i de første 3 månedene. Noen ganger kan det imidlertid vare gjennom hele svangerskapet.

Snakker om fast føde for babyer fra 18 til 24 måneder

Snakker om fast føde for babyer fra 18 til 24 måneder

I tillegg til hovedkilden til ernæring er melk, når det gjelder avvenning, bør foreldre la barna smake på andre deilige retter, og berike babyens meny.

Når bør barn spise sjømat for å unngå allergi?

Når bør barn spise sjømat for å unngå allergi?

Sjømat gir mye næring til barn, men du lar ikke babyen din spise sjømat vilkårlig, men lærer deg når du skal gi sjømat til barn for å unngå allergier.

Hva bør eller bør en mor unngå mens hun ammer?

Hva bør eller bør en mor unngå mens hun ammer?

aFamilyToday Health - Ernæring påvirker ikke bare mors helse, men også barnets utvikling. Hva bør mødre spise mens de ammer?

5 matvarer for å forbedre hukommelsen for barn

5 matvarer for å forbedre hukommelsen for barn

aFamilyToday Health - Det er ikke nødvendig for babyen din å ta hukommelsesforbedrende klasser, bare la dem spise disse 4 matvarene, de vil fremme det potensialet deres er.

Gode ​​tips for å hjelpe deg med å vekke babyen til å sove mens du ammer

Gode ​​tips for å hjelpe deg med å vekke babyen til å sove mens du ammer

Amming er en viktig del av ammingen. Men babyer som sovner mens de ammer gjør at mange føler seg engstelige.

Hva bør foreldre gjøre når barnet deres er overvektig?

Hva bør foreldre gjøre når barnet deres er overvektig?

Når barnet ditt er overvektig, bør du justere kostholdet ditt, øke din fysiske aktivitet, og spesielt ikke legge press eller kritisere babyens utseende.

Mat å spise og unngå for gravide i den første måneden av svangerskapet

Mat å spise og unngå for gravide i den første måneden av svangerskapet

Mors kosthold i løpet av den første måneden av svangerskapet spiller en viktig rolle i veksten og utviklingen av fosteret.

Barnet er mindre intelligent fordi den gravide moren bruker lakris

Barnet er mindre intelligent fordi den gravide moren bruker lakris

aFamilyToday Health - Som en urt er lakris ikke trygt for fosterets helse. Å kjenne dens skadelige effekter hjelper gravide kvinner til å få en trygg graviditet.

Bør olivenolje brukes til babyer?

Bør olivenolje brukes til babyer?

Olivenolje har lenge vært kjent for sine helse-, hud- og hårfordeler. Så bør du bruke olivenolje på babyer? Hva bør du være oppmerksom på når du bruker?

God karbomat du bør spise under graviditet

God karbomat du bør spise under graviditet

Mat som inneholder gode karbohydrater, hvis de spises under graviditeten, vil forbedre morens helse og hjelpe babyen til å utvikle seg godt under svangerskapet.

Avslører 10 hemmeligheter for å bidra til å føde en sunn og smart baby

Avslører 10 hemmeligheter for å bidra til å føde en sunn og smart baby

Alle ønsker å ha en sunn og smart baby. Så hvilke tips vil hjelpe gravide kvinner med å oppnå den forventningen? La oss finne ut av det med aFamilyToday Health

Barn 5-8 år er overvektige, hva bør foreldre gjøre?

Barn 5-8 år er overvektige, hva bør foreldre gjøre?

Foreløpig er fedme den viktigste årsaken til barns risiko for hjertesykdom og diabetes, men det har ikke fått riktig oppmerksomhet.

Avslører hvordan du kan feire 2-årsdagen for babyen din

Avslører hvordan du kan feire 2-årsdagen for babyen din

Babyen er i ferd med å bli 2 år, men foreldrene lurer fortsatt på hvordan de skal feire babyens bursdag? Skal det være stort eller enkelt?

Tips til mødre for å supplere jern til barn

Tips til mødre for å supplere jern til barn

aFamilyToday Health - Jern spiller en svært viktig rolle i utviklingen av barn. Bli med aFamilyToday Health for å lære om jerntilskudd for barn.

Hva bør foreldre gjøre for å forbedre babyens fordøyelsessystem?

Hva bør foreldre gjøre for å forbedre babyens fordøyelsessystem?

aFamilyToday Health - Fordøyelsessystemet hos barn er fortsatt i utviklingsstadiet, så foreldre må bygge et fornuftig kosthold for å hjelpe barna å absorbere nok næringsstoffer.

Er det fett å spise sjømat? Hvilke typer sjømat forårsaker ikke vektøkning?

Er det fett å spise sjømat? Hvilke typer sjømat forårsaker ikke vektøkning?

Å spise sjømat med fett er ikke det første spørsmålet til kvinner når de implementerer en diett for vekttap. Dette er en matvare som inneholder mange næringsstoffer og er elsket av mange mennesker. Den følgende artikkelen vil gi leserne mye nyttig informasjon for å svare på spørsmål.

Hvor mange kalorier i 1 boks brus? Gjør det deg feit?

Hvor mange kalorier i 1 boks brus? Gjør det deg feit?

Hvor mange kalorier i 1 boks brus? Dette er definitivt ikke et personlig spørsmål. Fordi kullsyreholdig brus er en drink som har kommet inn i underbevisstheten til mange generasjoner av vietnamesere og er en drink for mange mennesker. Vår artikkel nedenfor vil hjelpe deg med å svare på disse spørsmålene.

Kan kvinner etter fødselen spise krysantemumgrønnsaker?

Kan kvinner etter fødselen spise krysantemumgrønnsaker?

Kål er en favorittgrønnsak for mange mennesker. For normale friske mennesker er kamille veldig bra for helsen. Hva med gravide? Kan kvinner etter fødselen spise krysantemumgrønnsaker?

Suppler hudens næringsstoffer med Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendrikk

Suppler hudens næringsstoffer med Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendrikk

Etterspørselen etter hudpleie og skjønnhet til kvinner etter fylte 25 øker dag for dag. Følgelig er Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendrikk for tiden populær blant mange mennesker. Lær mer om dette produktet her!

Vær forsiktig med drinker for personer med diabetes

Vær forsiktig med drinker for personer med diabetes

Personer med diabetes må være spesielt oppmerksomme på sitt daglige kosthold. Her er drikkene som både bidrar til å stabilisere blodsukkernivået og supplerer næringsstoffer anbefalt av ernæringsfysiologer for diabetikere.

Kan du spise grønnsaker? Flott bruk av grønnsaker for gravide

Kan du spise grønnsaker? Flott bruk av grønnsaker for gravide

Kan gravide spise grønnsaker er ikke et spørsmål de fleste gravide har. Faktisk er grønnsaker en matvare som gir en rik kilde til næringsstoffer for graviditet, så bruken i daglige måltider er avgjørende.

Helsemessige fordeler av kokosmelk

Helsemessige fordeler av kokosmelk

Kokosmelk er en av de deilige, næringsrike, veldig allsidige og mye brukte matvarene. Kokosmelk er full av essensielle næringsstoffer for helsen som mangan, kobber... Når den brukes i tilstrekkelige mengder i kosten, kan kokosmelk bidra til å fremme hjertehelsen og andre fordeler.

Hvor mange kalorier er det i brune riskjeks? Fordeler med å spise brune riskjeks

Hvor mange kalorier er det i brune riskjeks? Fordeler med å spise brune riskjeks

Brune riskjeks - sunn snacks for mange brukere. Så hvor mange kalorier er det i gjennomsnittlig brun ris? Påvirker dette kaloriinnholdet vekttapsprosessen din?

Tabletter Dr. Caci Ocavill - Kalsiumtilskudd, reduserer risikoen for osteoporose

Tabletter Dr. Caci Ocavill - Kalsiumtilskudd, reduserer risikoen for osteoporose

Tabletter Dr. Caci Ocavill - Kalsiumtilskudd som reduserer risikoen for osteoporose er en av de funksjonelle matvarene anbefalt av medisinske eksperter.

Hvor mange kalorier i te? Hvordan lage stuet te for å forberede Tet-ferien

Hvor mange kalorier i te? Hvordan lage stuet te for å forberede Tet-ferien

Che Kho er en tradisjonell rett fra nord, ofte tilberedt for å gi tilbud til forfedre under Tet-ferier. Artikkelen vil svare på hvor mange kalorier du skal spise braisert te og hvordan du tilbereder te til Tet.