Hvilke deilige retter lager termitter? Prøv 7 merkelige wok-retter med termittsopp

Termittsopp er deilige og næringsrike ingredienser, brukt av mange husmødre til å tilberede mange retter i familiemåltider. Hvis du lurer på hva termittsoppen tilbereder godt, prøv wokrettene med termittsopp.

Med en søt smak, lett aroma, brukes termittsopp ofte til å lage gryteretter, røre, supper og grøt. Men hvis du lurer på "Hva er den beste retten å lage med termittsopp?" Da er svaret «Stekt termittsopp». Dette er en veldig deilig rett og egnet til å nyte i kaldt vær. Vennligst se artikkelen nedenfor for å finne ut.

Hvilke deilige retter lager termitter?

I termitt sopp inneholder mange næringsstoffer som kalsium, protein, jern ... nødvendig for kroppen. Du kan bruke termittsopp til å lage mange næringsrike retter til familiemåltider. Se følgende forslag:

Wokte termittsopp

 Wokte termittsopp med kjøtt er en populær rett i familiemåltider

Hvis du vil lage en røre, kan du bruke termittsopp til å steke med mange andre matvarer, inkludert:

• Sautert termittsopp med hvitløkssmør.
• Wokte termittsopp.
• Wokte svart termittsopp med sitrongress og chili.
• Wokte termittsopp med bambusskudd.
• Wokte termittsopp med biff eller svinekjøtt.
• Sauterte grønnsaker med brent termittsopp med hvitløkssmør.

Termittsopp tilberedt med grøt

Grøtretter tilberedt med termittsopp er også veldig populære på grunn av deres særegne søte aroma. Du kan lage grøt som:

• Kylling- og soppgrøt.
• Grøt med termittsopp.
• Vegetarisk termittsoppgrøt.

Termittsoppsuppe

Noen supper er laget av termittsopp som:

• Termittsoppsuppe med søtmais.
• Mynte soppsuppe.
• Soppstuet biffsuppe.
• Soppsuppe med tang.

Termitter sopp 

I vegetarisk mat er braisert termittsopp veldig populær på grunn av deres naturlige sødme, litt sprø tekstur og mange næringsrike ingredienser. Du kan lage gryteretter fra termittsopp som:

• Sopp med pepperkraft.
• Sopp hver kraft med salt og chili.
• Termittsopp.
• Sopp stekt med tofukjøtt.

I tillegg kan du også bearbeide termittsopp til hvilken som helst rett du liker, for eksempel: termittsoppsalat, termittsopp vegetarisk vermicelli, termittsopp tomatsauspasta, termittsopp bakt i folie, sopp hver stekt med egg, søt og sur termittsopp...

Oppskrift på 7 merkelige stekte termittsopper

Blant de deilige rettene fra termittsopp har stekt termittsopp flere måter å lage mat på, gå til kjøkkenet og prøv å lage mat i henhold til følgende 7 oppskrifter av stekte retter med termittsopp:

Wokte termittsopp med melon

Ingrediens

• Termittsopp: 200g.
• Melonsmak: 1 frukt.
• Tørket hvitløk, koriander.
• Nødvendig krydder.

Lager

Vask termittsoppen, skrap av bunnen av soppen, kutt den i store biter eller del den i to, bløtlegg deretter soppen i fortynnet saltvann i noen minutter, skyll deretter med rent vann og tørk. Velg melon med middels smak, ikke velg gamle, fibrøse meloner. Skrell melonen, vask den, kutt den i skråkanter eller biter avhengig av dine preferanser.

Varm olje i en panne, tilsett finhakket hvitløk og fres til dufter, tilsett melon og stek raskt, tilsett sopp og rør godt, tilsett krydder etter smak, slå av varmen, og tilsett litt koriander for aroma.

Wok termittsopp med salt og chili

Ingrediens

• Fersk termittsopp: 300g.
• Salt.
• Grønn chili: 1 frukt.

Lager

Vask sopp, bløtlegg i saltet vann og tørk. Knus salt og pepper og bland sammen. Varm olje i en panne, sett på høy varme, tilsett termittsoppen og rør sammen med salt- og pepperblandingen, rør godt og skru av varmen.

Denne retten er tilfredsstillende når salt- og pepperblandingen må være krydret og velduftende, den stekte termittsoppen produserer ikke mye vann, ikke er seig og fortsatt beholder den søte sprøheten.

Wokte termittsopp med hvitløk

Ingrediens

• Termittsopp: 300g.
• Gulrot: ½ av en gulrot.
• Fett (svinefett): 100g.
• Krydder: Salt, sukker, mononatriumglutamat.
• Hvitløk, chili, løk.

Lager

Skjær roten av termittsopp, vask, bløtlegg i fortynnet saltvann i noen minutter, ta opp sopp, vask og tørk. Kok opp en liter vann, blancher soppen litt slik at den ikke blir knust når soppen skal sauteres, noe som hjelper soppen å beholde fargen og smaken bedre. Skrell gulrøttene, vask, skjær i runde skiver til ønsket tykkelse. Knus hvitløk, rødløk, en chili.

Sett pannen, skru på høy varme, tilsett løk- og hvitløksblandingen og fres i ca. 2-3 minutter, tilsett deretter sopp og gulrøtter og stek sammen, tilsett ½ ts salt, 1 ts MSG, 3 ts sukker og 2 ts vann fiskesaus, rør raskt i ca 3 minutter. Tilsett fettet og den grønne løken i pannen litt til, skru deretter ned pannen, presenter retten på en tallerken.

 Prøv å tilberede merkelige og næringsrike vegetariske wokkede termittsopper

Vegetarisk stekt termittsopp

Ingrediens

• Termittsopp: 300g.
• Rødløk, hvitløk, grønn løk.
• Gac olje.
• Krydder, pepper, sukker, soyasaus.

Lager

Skrell av bunnen av soppen, fjern det svarte laget på kroppen, bløtlegg i saltvann for å rengjøre. Varm opp pannen, tilsett Gac-oljen, surr løken og finhakket hvitløk, etter 2-3 minutter er løken og hvitløken duftende, tilsett deretter termittsoppen og rør raskt, på høy varme, tilsett 1 ts vegetarisk krydder, 1 ts sukker, ½ ts pepper, 2 ts soyasaus.

Stek sprø sopp og legg deretter på en tallerken, tilsett koriander på toppen for aroma.

Wokte termittsopp med hvitløkssmør og søtpotettopper

Ingrediens

• Søtpotettopper: 200g.
• Termittsopp: 200g.
• Ly Son Hvitløk.
• Margarin.

Lager

Vask toppen av søtpotet, termittsopp med saltvann, finhakk hvitløken. Varm en panne på komfyren, tilsett olje for å steke hvitløken.

Tilsett termittsoppen og stek raskt i ca 5 minutter, og ta deretter ut på en tallerken. Tilsett litt olje og litt smør i pannen for å surre toppen av søtpotetene med hvitløken.

Når toppen av søtpoteten er nesten kokt, tilsett den tidligere sauterte soppen og rør igjen. Smak til og server på en tallerken.

Wokte bambusskudd med termittsopp

Ingrediens

• Bambusskudd: 1 kg.
• Termittsopp: 200g.
• Finhakket hvitløk.
• Vårløk.
• Krydder: Matolje, krydderfrø, mononatriumglutamat, fiskesaus, østerssaus, pepper.

Lager

Skjær bambusskudd i tynne strimler, legg dem i en gryte med kokende vann for å koke. Når bambusskuddene ikke lenger er bitre, betyr det at bambusskuddene er helt modne, hell bambusskuddene i en kurv for å renne.

Skrap av jorda på termittsopp, fjern roten, bløt i fortynnet saltvann, tøm soppen, kutt dem i to eller kutt fibrene.

Sett kjelen på komfyren, tilsett oljen og fres den hakkede hvitløken til den dufter. Hell deretter termittsoppene og bambusskuddene jevnt over på øya, tilsett østerssaus, smak til med sukker, krydderfrø og mononatriumglutamat etter smak. Når termittsopp er moden, tilsett grønn løk og pepper for å fullføre.

Wokte hurtignudler med termittsopp er en populær rett, enkel å lage men veldig deilig

Stekte nudler med termittsopp

Ingrediens 

• Instant nudler: 1 pakke.
• Gulrot: 1 knoll.
• Termittsopp: 300g.
• Blomkål: 300 g.
• Kål: 300g.
• Krydder: Krydderfrø, fiskesaus, matolje...

Lager 

Plukk opp blomkål, kål, vask med fortynnet saltvann for å rengjøre, renne av. Skjær av røttene til termittsopp, skjær sopp i passe store biter. Skrell gulrøttene, vask og skjær dem i tynne skiver. Skrell tørket løk, hvitløk, vask og finhakk.

Sett kjelen på komfyren, tilsett matolje og hvitløk og fres til dufter, tilsett termittsopp og rør i ca 3-5 minutter. Tilsett så blomkål, kål, gulrøtter og stek til det er kokt, smak til.

Kok opp en kjele med vann, legg rekenudlene i kjelen og ta deretter ut bollen med kaldt vann. Sett pannen på komfyren, tilsett litt matolje, stek løk og hvitløk, tilsett nudlene og stek, hell i en tallerken. Legg alle ingrediensene til grønnsaker, sautert sopp i en tallerken, bland godt, dekorer vakkert.

Etter å ha referert til guiden om 7 deilige, vakre og næringsrike wokde retter med termittsopp, har du svaret på spørsmålet " Hvilke deilige retter lager termitter ?" Okei da. I tillegg til disse 7 rørerettene kan du lage flere røre med andre ingredienser som du vil.