Næringsverdien til duekjøtt som mange ikke vet

Næringsverdien til duekjøtt er 9 ganger høyere enn for kylling. Rettene laget av duer har en nærende effekt på kroppen, egnet for emner som gravide, underernærte barn og personer som nettopp har våknet.

I følge orientalsk medisin er duekjøtt gjennomsnittlig, varmt, har effekten av å forbedre qi og blod, styrke de fem organene, stimulere fordøyelsen og eliminere appelsiner. Nærmere bestemt, hva er næringsverdien til duekjøtt og hvordan behandles duekjøtt? Les den følgende artikkelen for å svare.

Næringsverdi av duekjøtt

Forskning viser at duekjøtt inneholder 22,14 % protein, 1 % lipid og mineralsalter, spesielt duekjøtt har høyt proteininnhold, mens lavt fett- og kolesterolinnhold. I tillegg inneholder den også vitamin A , B1, B2, E og mange sporstoffer som er bloddannende komponenter. Det kan sies at næringsverdien til duekjøtt er høyere enn for biff og kylling.

Næringsverdien til duekjøtt er svært høy.

Effekt av duekjøtt

Gi næring til kroppen, øk evnen til å gjenopprette funksjon og helbrede sår

Kokt duekjøtt inneholder mye kollagen , noe som er veldig bra for personer med åpne sår på huden eller personer som nettopp har våknet. I tillegg har aminosyrene og mineralene i duekjøtt evnen til å støtte kroppen til å syntetisere og bygge protein , regenerere røde blodceller og energi slik at kroppen raskt kan gjenopprette fysiske funksjoner etter operasjonen.

Hjernetilskudd, forbedrer hukommelse og tenkeevne

Duekjøtt er en god kilde til fosfolipider. Dette stoffet har evnen til å fremme metabolisme i vevsceller for å bremse aldringsprosessen i nervesystemet. Derfor hjelper retter laget av duer ikke bare å fremme helsen, men har også effekten av å gi næring til hjernen , forbedre hukommelsen og tenkeevnen for hjernearbeidere og barn i utviklingsstadiet.

Duekjøtt gir næring og øker vitaliteten

Du vet kanskje ikke at kondroitininnholdet i duekjøtt er sammenlignbart med hjortefløyel. Orientalsk medisin mener at folk som regelmessig spiser duekjøtt vil ha et sunt utseende, rosenrød hud, lang levetid og full av vitalitet.

Behandling av duekjøtt

Pigeon matlaging grønne bønnegrøt

Ingredienser som skal tilberedes: 1 ung due, 1/2 bolle med vanlig ris og 1 håndfull klebrig ris, 50 g grønne bønner, 100 g lotusfrø, 200 g halmsopp, grønn løk, løk, hvitløk, ingefær. Krydder: fiskesaus, salt, matolje, krydderfrø, pepper.

Slik koker du duekjøttgrøt med grønne bønner: Stek først klebrig ris og klebrig ris til dufter. Tilsett deretter vann, grønne bønner, stekt ris og lotusfrø i lapskausen til den er mør. I løpet av denne tiden, tilbered det vaskede duekjøttet, filtrer kjøttet. Kjøttdeig, marinert med krydder som fiskesaus, pepper, krydder. Løk, hvitløk skrelt, vasket, hakket. Finhakket løkløk. Skrell ingefæren, vask den og skjær den i skiver. Sopp halveres eller tredobles som du vil.

Stek deretter løk og hvitløk, tilsett deretter hakket duekjøtt og stek for å jakte igjen. Når grøten er glatt, skummer du av alt skummet på toppen, tilsetter alt det stekte kjøttet og tilsetter så ingefær og sopp for å koke til soppen er ferdigstekt, så slår du av varmen. Hell grøten i en bolle, strø løk på toppen og nyt.

Duekjøtt tilberedt med grøt er en favorittrett for mange mennesker.

Duegryte med nordlig medisin

Ingredienser: 1 due, ingefær, shiitake-sopp, lotusfrø, malurt, jujube, gojibær, selje og nødvendige krydder.

Følg disse instruksjonene:

  • Etter å ha renset duen, skrell den lett slik at huden er fast og nesten gul. Dette trinnet vil gjøre duekjøttet mer deilig etter stuing.
  • Skrell ingefæren, knus den, legg den i en kjele med kokende vann, og la så duene koke opp igjen. Deretter tar du ut skummet og fjerner deretter fuglen til en tallerken, sett til side.
  • Shiitake-sopp, lotusfrø vasket, bløtlagt i varmt vann til de er myke.
  • Malurt vasket, drenert og lett knuste blader. Så legger du all denne malurten i magen på duen.
  • Legg shiitake-sopp, jujubes, lotusfrø, gojibær og selje i en gryte som kan romme nok av duene du vil stuve. Tilsett tilstrekkelig mengde vann i kjelen og smak til. Deretter legger du duene i gryten, dekker lokket og steker over lav flamme i ca. 30 minutter.

Noen notater når du spiser duekjøtt

Selv om næringsverdien til duekjøtt er veldig høy, er det ikke egnet mat for noen mennesker.

  • Personer med høye seksuelle behov bør ikke spise retter laget av duekjøtt. Rikelig næringsinnhold kan øke sexlysten enda mer.
  • Gravide, spesielt de som trener lite, bør heller ikke spise duekjøtt for ofte. Dessuten bruker hvert måltid bare en moderat mengde. Dette er fordi det er noen næringsstoffer i duekjøtt som kanskje ikke passer for fosterets tilstand uten at du er klar over det. På grunn av dette kan overbruk av duekjøttretter skade fosteret.
  • Ikke bare gravide kvinner, andre forsøkspersoner bør også spise duekjøttretter med måte, på grunn av den høye næringsverdien.
  • Ved bearbeiding bør du ikke kombinere duer med svinekjøtt eller reker. Denne kombinasjonen kan forårsake allergiske reaksjoner eller flatulens, fordøyelsesbesvær og oppblåsthet hos de som spiser.

Ikke kok duekjøtt og reker sammen.

Duekjøtt, selv om det er gunstig for helsen, betyr ikke at vi misbruker det. Ved å bruke de riktige behovene, er de riktige objektene med riktig mengde en måte å bevare helsen til deg selv og dine kjære på.


8 mattrygghetstips for gravide

8 mattrygghetstips for gravide

aFamilyToday Health deler 8 mattrygghetstips for gravide kvinner, som hjelper deg å være forsiktig med matlaging og spising under graviditet.

6 trinn for raskt å gjenopprette helse etter fødsel for mødre

6 trinn for raskt å gjenopprette helse etter fødsel for mødre

aFamilyToday Health - Å drikke mye vann, hvile og trene riktig er et av trinnene for å hjelpe mødre å komme seg raskt etter fødselen for å ta vare på babyene sine.

Når kan babyer drikke vann?

Når kan babyer drikke vann?

Finn ut på aFamilyToday Health-spesifikke tidspunkter når du kan gi spedbarnet ditt vann å drikke slik at det ikke forstyrrer babyens evne til å absorbere næringsstoffer.

Bør gravide bruke persille under svangerskapet?

Bør gravide bruke persille under svangerskapet?

Persille er en urt som må brukes veldig forsiktig under graviditet fordi denne grønnsaken kan forårsake farlige komplikasjoner for både mor og baby.

Gode ​​tips for å hjelpe gravide med å slutte å svimmel umiddelbart

Gode ​​tips for å hjelpe gravide med å slutte å svimmel umiddelbart

Svimmelhet under graviditet oppstår vanligvis bare i de første 3 månedene. Noen ganger kan det imidlertid vare gjennom hele svangerskapet.

Snakker om fast føde for babyer fra 18 til 24 måneder

Snakker om fast føde for babyer fra 18 til 24 måneder

I tillegg til hovedkilden til ernæring er melk, når det gjelder avvenning, bør foreldre la barna smake på andre deilige retter, og berike babyens meny.

Når bør barn spise sjømat for å unngå allergi?

Når bør barn spise sjømat for å unngå allergi?

Sjømat gir mye næring til barn, men du lar ikke babyen din spise sjømat vilkårlig, men lærer deg når du skal gi sjømat til barn for å unngå allergier.

Hva bør eller bør en mor unngå mens hun ammer?

Hva bør eller bør en mor unngå mens hun ammer?

aFamilyToday Health - Ernæring påvirker ikke bare mors helse, men også barnets utvikling. Hva bør mødre spise mens de ammer?

5 matvarer for å forbedre hukommelsen for barn

5 matvarer for å forbedre hukommelsen for barn

aFamilyToday Health - Det er ikke nødvendig for babyen din å ta hukommelsesforbedrende klasser, bare la dem spise disse 4 matvarene, de vil fremme det potensialet deres er.

Gode ​​tips for å hjelpe deg med å vekke babyen til å sove mens du ammer

Gode ​​tips for å hjelpe deg med å vekke babyen til å sove mens du ammer

Amming er en viktig del av ammingen. Men babyer som sovner mens de ammer gjør at mange føler seg engstelige.

Hva bør foreldre gjøre når barnet deres er overvektig?

Hva bør foreldre gjøre når barnet deres er overvektig?

Når barnet ditt er overvektig, bør du justere kostholdet ditt, øke din fysiske aktivitet, og spesielt ikke legge press eller kritisere babyens utseende.

Mat å spise og unngå for gravide i den første måneden av svangerskapet

Mat å spise og unngå for gravide i den første måneden av svangerskapet

Mors kosthold i løpet av den første måneden av svangerskapet spiller en viktig rolle i veksten og utviklingen av fosteret.

Barnet er mindre intelligent fordi den gravide moren bruker lakris

Barnet er mindre intelligent fordi den gravide moren bruker lakris

aFamilyToday Health - Som en urt er lakris ikke trygt for fosterets helse. Å kjenne dens skadelige effekter hjelper gravide kvinner til å få en trygg graviditet.

Bør olivenolje brukes til babyer?

Bør olivenolje brukes til babyer?

Olivenolje har lenge vært kjent for sine helse-, hud- og hårfordeler. Så bør du bruke olivenolje på babyer? Hva bør du være oppmerksom på når du bruker?

God karbomat du bør spise under graviditet

God karbomat du bør spise under graviditet

Mat som inneholder gode karbohydrater, hvis de spises under graviditeten, vil forbedre morens helse og hjelpe babyen til å utvikle seg godt under svangerskapet.

Avslører 10 hemmeligheter for å bidra til å føde en sunn og smart baby

Avslører 10 hemmeligheter for å bidra til å føde en sunn og smart baby

Alle ønsker å ha en sunn og smart baby. Så hvilke tips vil hjelpe gravide kvinner med å oppnå den forventningen? La oss finne ut av det med aFamilyToday Health

Barn 5-8 år er overvektige, hva bør foreldre gjøre?

Barn 5-8 år er overvektige, hva bør foreldre gjøre?

Foreløpig er fedme den viktigste årsaken til barns risiko for hjertesykdom og diabetes, men det har ikke fått riktig oppmerksomhet.

Avslører hvordan du kan feire 2-årsdagen for babyen din

Avslører hvordan du kan feire 2-årsdagen for babyen din

Babyen er i ferd med å bli 2 år, men foreldrene lurer fortsatt på hvordan de skal feire babyens bursdag? Skal det være stort eller enkelt?

Tips til mødre for å supplere jern til barn

Tips til mødre for å supplere jern til barn

aFamilyToday Health - Jern spiller en svært viktig rolle i utviklingen av barn. Bli med aFamilyToday Health for å lære om jerntilskudd for barn.

Hva bør foreldre gjøre for å forbedre babyens fordøyelsessystem?

Hva bør foreldre gjøre for å forbedre babyens fordøyelsessystem?

aFamilyToday Health - Fordøyelsessystemet hos barn er fortsatt i utviklingsstadiet, så foreldre må bygge et fornuftig kosthold for å hjelpe barna å absorbere nok næringsstoffer.

Er det fett å spise sjømat? Hvilke typer sjømat forårsaker ikke vektøkning?

Er det fett å spise sjømat? Hvilke typer sjømat forårsaker ikke vektøkning?

Å spise sjømat med fett er ikke det første spørsmålet til kvinner når de implementerer en diett for vekttap. Dette er en matvare som inneholder mange næringsstoffer og er elsket av mange mennesker. Den følgende artikkelen vil gi leserne mye nyttig informasjon for å svare på spørsmål.

Hvor mange kalorier i 1 boks brus? Gjør det deg feit?

Hvor mange kalorier i 1 boks brus? Gjør det deg feit?

Hvor mange kalorier i 1 boks brus? Dette er definitivt ikke et personlig spørsmål. Fordi kullsyreholdig brus er en drink som har kommet inn i underbevisstheten til mange generasjoner av vietnamesere og er en drink for mange mennesker. Vår artikkel nedenfor vil hjelpe deg med å svare på disse spørsmålene.

Kan kvinner etter fødselen spise krysantemumgrønnsaker?

Kan kvinner etter fødselen spise krysantemumgrønnsaker?

Kål er en favorittgrønnsak for mange mennesker. For normale friske mennesker er kamille veldig bra for helsen. Hva med gravide? Kan kvinner etter fødselen spise krysantemumgrønnsaker?

Suppler hudens næringsstoffer med Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendrikk

Suppler hudens næringsstoffer med Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendrikk

Etterspørselen etter hudpleie og skjønnhet til kvinner etter fylte 25 øker dag for dag. Følgelig er Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendrikk for tiden populær blant mange mennesker. Lær mer om dette produktet her!

Vær forsiktig med drinker for personer med diabetes

Vær forsiktig med drinker for personer med diabetes

Personer med diabetes må være spesielt oppmerksomme på sitt daglige kosthold. Her er drikkene som både bidrar til å stabilisere blodsukkernivået og supplerer næringsstoffer anbefalt av ernæringsfysiologer for diabetikere.

Kan du spise grønnsaker? Flott bruk av grønnsaker for gravide

Kan du spise grønnsaker? Flott bruk av grønnsaker for gravide

Kan gravide spise grønnsaker er ikke et spørsmål de fleste gravide har. Faktisk er grønnsaker en matvare som gir en rik kilde til næringsstoffer for graviditet, så bruken i daglige måltider er avgjørende.

Helsemessige fordeler av kokosmelk

Helsemessige fordeler av kokosmelk

Kokosmelk er en av de deilige, næringsrike, veldig allsidige og mye brukte matvarene. Kokosmelk er full av essensielle næringsstoffer for helsen som mangan, kobber... Når den brukes i tilstrekkelige mengder i kosten, kan kokosmelk bidra til å fremme hjertehelsen og andre fordeler.

Hvor mange kalorier er det i brune riskjeks? Fordeler med å spise brune riskjeks

Hvor mange kalorier er det i brune riskjeks? Fordeler med å spise brune riskjeks

Brune riskjeks - sunn snacks for mange brukere. Så hvor mange kalorier er det i gjennomsnittlig brun ris? Påvirker dette kaloriinnholdet vekttapsprosessen din?

Tabletter Dr. Caci Ocavill - Kalsiumtilskudd, reduserer risikoen for osteoporose

Tabletter Dr. Caci Ocavill - Kalsiumtilskudd, reduserer risikoen for osteoporose

Tabletter Dr. Caci Ocavill - Kalsiumtilskudd som reduserer risikoen for osteoporose er en av de funksjonelle matvarene anbefalt av medisinske eksperter.

Hvor mange kalorier i te? Hvordan lage stuet te for å forberede Tet-ferien

Hvor mange kalorier i te? Hvordan lage stuet te for å forberede Tet-ferien

Che Kho er en tradisjonell rett fra nord, ofte tilberedt for å gi tilbud til forfedre under Tet-ferier. Artikkelen vil svare på hvor mange kalorier du skal spise braisert te og hvordan du tilbereder te til Tet.