Er det bra å spise griseblodsuppe? Mer nytte mindre skade!

Griseblodsuppe er en favorittrett til vietnamesere, men det er mange rapporter som peker på de skadelige effektene av denne retten. Dette gjør at mange frykter at: "Er det godt å spise griseblodsuppe?"

Griseblodsuppe anses av mange for å være en næringsrik rett, med effekten av styrkende blod, vekttap, økende vitalitet for menn og hjelpe kvinner med å opprettholde ungdom. Imidlertid forstår ikke alle den uberegnelige skaden av denne retten. La oss i artikkelen nedenfor finne svaret på spørsmålet: "Er det godt å spise griseblodsuppe?" Vær så snill! 

Hva er griseblodsuppe? 

Griseblodsuppe er en av de kontroversielle rettene på grunn av fargen og noe «skjeve» bearbeiding. Faktisk er griseblodsuppe det levende blodet til griser etter å ha kuttet blod. Dette blodet vil umiddelbart bli hellet i en fryseskål, drysset med svinekjøtt, innmat og urter på toppen. 

Griseblodpudding med mild salt smak, kjølig, unik tekstur og mange effekter ryktes å ha blitt en favorittrett for vietnamesere i uminnelige tider. 

Er det godt å spise griseblodsuppe eller ikke er et spørsmål for mange

Er det bra å spise griseblodsuppe? 

Til dags dato har det ikke vært noen offisiell rapport som bekrefter de ovennevnte effektene av griseblodsuppe. Dessuten har mange medier rapportert at det ikke er bra å spise griseblodsuppe fordi behandlingen ikke er hygienisk, noe som gjør at retten inneholder mange bakterier og virus som er skadelige for menneskekroppen. Hvis du spiser griser som inneholder patogener, kan du møte sykdommer som: 

Gastrointestinal sykdom

For personer med svakt fordøyelsessystem er pasienten svært utsatt for diaré, fordøyelsessykdommer , mageblødninger, kolera, dysenteri, ... Årsaken er fordi blodpudding under slakteprosessen kan inneholde fjær, hud, til og med avføring fra dyr og fjærfe. Dessuten, for å møte etterspørselen etter store mengder, blander mange produksjonsanlegg også mange forskjellige typer blodpudding, noe som lett fører til forurensning med skadelige bakterier til menneskekroppen. 

Blodforgiftningssykdom 

Dyreblod vil inneholde både rødt blod og svart blod. Svart blod forstås som giften som slippes ut fra kroppen til grisen, noe som ikke er bra for helsen. Vanlige mennesker kan imidlertid ikke skille mellom friskt blod og giftig blod. Absorbering av giftig blod i mennesker i store mengder vil føre til blodforgiftning, subkutan blødning og til og med hjertesvikt. 

Blodforgiftning kan føre til hjertesvikt 

Risslyng sykdom 

I grisens kropp er det egg og larver av flaksen, som vokser som riskorn, så det kalles risen. Risbendelorm er rikelig i svinekjøttmuskler som sener, fett, magert skulderkjøtt, øyelokk, hjerne,... Når larvene kommer inn i kroppen, vil de utvide seg til små flaks som følger blodstrømmen til muskelbuntene. Personer som er infisert med rissnegl har typiske tegn som: feber, tretthet, tap av matlyst, lavt blodtrykk , ... 

Streptokokksykdom hos svin 

Når Streptococcus-bakterier kommer inn i blodet, vil de formere seg raskt og frigjøre giftstoffer i kroppen. Dette er årsaken til pasientens hodepine, høy feber, tinnitus, blødning. I likhet med blodforgiftning, forårsaker denne sykdommen også subkutan blødning i flekker og gastrointestinal blødning. I tilfeller hvor sykdommen har utviklet seg alvorlig, vil pasienten ha hjerneødem, koma og dø raskt hvis den ikke behandles raskt. 

Svinestreptokokksykdom fører til at pasienter ser blødende flekker under huden 

Ormeormsykdom 

Helsedepartementet har gitt anbefalinger om at helminthiasis har mange ganger farligere effekter enn vanlige helminthiasis. Helminths parasitterer vanligvis tynntarmen til griser. Når den kommer inn i kroppen, vil den også ligge i menneskets tarm og utvikle seg til en kokong. Helminths er svært vedvarende og er også den eneste sykdommen som forårsaker høy feber hos pasienter. 

Pasienter får ofte rundorm på grunn av å spise blodpudding eller kokte tarmer som ikke er nøye behandlet. Leger har også advart om at trichiasis er vanskelig å behandle og har svært høy dødelighet. 

Fordeler med svineblod 

Griseblod virker kun når det er renset og behandlet nøye. For å maksimere opptaket av næringsstoffer i griseblod kan du karaffe, fjerne urenheter og koke. 

Modent griseblod har mye jern, som virker til å lege sår og forhindre anemi. Mange bruker også blodpudding regelmessig som en sunn, kalorifattig rett for å tjene vekttapprosessen. 

Dessuten har noen studier vist at det i griseblod er verdifulle komponenter, som har den effekten å forhindre utvikling av ondartede svulster som forårsaker kreft. 

Griseblod er bare godt når det er kokt og urenheter filtreres ut 

Så, er det godt å spise griseblodsuppe ? Ordtaket: «Tet-suppe er retten som forkorter avstanden fra kjøkkenet til kirkegården» er ikke feil. Å spise griseblodsuppe er ikke bare dårlig, men bringer også mange skader på menneskekroppen. Derfor, hvis du ønsker å spise griseblod, bør du strengt følge reglene for å spise kokt og drikke kokende vann for å sikre helsen din.