Kosthold for kvinner med svangerskapsdiabetes

Svangerskapsdiabetes er en tilstand der blodsukkernivået øker under svangerskapet. Hvis det ikke behandles i tide, vil det gi komplikasjoner for mor og foster.

Bli med på aFamilyToday Health for å finne ut av den følgende artikkelen!

Klassifisering av matvarer i henhold til glykemisk indeks

Kroppen bruker lang tid på å fordøye matvarer med lav glykemisk indeks. Derfor er det mindre sannsynlig at disse matvarene øker blodsukkeret, og hjelper deg med å kontrollere blodsukkernivået i kroppen din.

På den annen side tar matvarer med høy glykemisk indeks mindre tid å fordøye. Dette vil hjelpe kroppen å frigjøre sukkeret raskere, noe som får blodsukkernivået til å stige umiddelbart etter måltidet.

Å kjenne den glykemiske indeksen til enkelte matvarer vil hjelpe deg med å planlegge måltider under graviditeten. Imidlertid kan denne glykemiske indeksen påvirkes av mange faktorer som fabrikkbearbeiding, kombinasjon av ingredienser, modenhet og bearbeiding.

Generelt vil grillet eller stekt mat ha en høy glykemisk indeks og mat som er rå eller høy i fiber vil ha en lav glykemisk indeks. Matvarer som behandles gjennom mange stadier er alltid den største bekymringen fordi de ofte inneholder ganske mye karbohydrater.

Matvarer med lav glykemisk indeks

De fleste frukter, spesielt epler, appelsiner, pærer, fersken og mango;

Grønnsaker, som brokkoli, grønne bønner, erter, søtpoteter, salat, kål og gulrøtter;

Belgvekster, f.eks. svarte bønner, soyabønner, linser;

Brun ris;

Fullkornhavre og kornmel, som havregrøt, havrekli…;

Rugbrød.

Matvarer med høy glykemisk indeks

Fruktjuice;

Instant kornmel;

Pizza;

Brus;

Loff;

Grundig malt hvit ris;

Potet;

Instant havre;

Blandet ostepasta;

Salte kjeks;

Riskake.

En kostholdsekspert vil fortelle deg hva et næringsrikt kosthold er å følge. I tillegg må du også regelmessig overvåke vekten din og hvor mange kalorier du inntar hver dag ved å:

Hvordan beregne mengden karbohydrater per dag;

Timing av karbohydratforbruk;

Tid stigning og fall av insulin å spise;

Trening kombinert med kosthold;

Få nok vitaminer og mineraler som trengs for en sunn graviditet.

Når fosteret utvikler seg, vil ernæringsfysiologen stole på resultatene av å overvåke blodsukkeret og vekten du går opp for å få riktig behandling. Hvis du trenger å bruke insulin, må du fortsatt holde deg til kostholdet ditt, og legen din vil endre behandlingsplanen for best resultat.

Forhåpentligvis har du med ovenstående informasjon fått mer nyttig kunnskap om diabetes i svangerskapet og har den beste behandlingen for et trygt og sunt foster!