Gravide kvinner spiser gresskar, gresskarfrø: Sunn mor, sunn baby

Det er trygt for gravide å spise gresskar. Dessuten er gresskar veldig næringsrikt, bra for gravide og babyer i magen.

Under graviditeten må gravide mødre velge mat med omhu for å gi fulle næringsstoffer til kroppen og babyen. Gresskar, også kjent som gresskar, er en veldig populær fruktgrønnsak og kan bearbeides til mange forskjellige retter. Hvis du lurer på om gravide spiser gresskar godt, la aFamilyToday Health utforske interessante ting i den følgende artikkelen.

Den ernæringsmessige verdien av gresskar

100 g gresskar gir følgende næringsverdi:

Protein - 1,3 g

Fett - 0,3 g

Karbohydrater - 9,9 g

Fosfor - 42mg

Niacin - 0,4 mg

Kalsium - 32mg

Jern - 1,7 mg

Vitamin A - 26,908IU

Vitamin C - 5mg

Vitamin B1 - 0,03mg

Vitamin B2 - 0,07mg ...

Fordelene når gravide spiser gresskar

1. Gi mange næringsstoffer

Gresskar inneholder en rekke viktige næringsstoffer som ikke bare er bra for gravide, men også for det voksende fosteret, som proteiner, karbohydrater, vitaminer og mineraler.

2. Stabiliser blodsukkeret

Gravide kvinner spiser gresskar veldig effektivt for å kontrollere blodsukkeret under svangerskapet. Derfor, hvis du lider av svangerskapsdiabetes eller ønsker å regulere din glykemiske indeks, se til gresskar.

3. Forhindre diaré

Eksem og diaré er to av de vanligste tilstandene under graviditet. For å forebygge kan du vurdere å legge til gresskar i ernæringsmenyen for å fjerne ormer som gjemmer seg i milten, tarmene, og dermed begrense risikoen for mageinfeksjoner.

4. Reduser kramper

Gravide kvinner spiser gresskar veldig god effekt i å kontrollere kramper under graviditet  og gir smertelindring effekt er også ganske effektiv. Hvis du er plaget av denne tilstanden, bør du vurdere gresskar.

Fordeler med gresskarfrø for gravide mødre

Ikke bare fruktkjøttet er verdifullt, men gresskarfrø er også bra for helsen, noen av fordelene når gravide kvinner spiser gresskarfrø inkluderer:

1. Bra for hjertet

Bare å spise 55 g gresskarkjerner vil også gi deg nesten halvparten av mengden magnesium du trenger å absorbere hver dag. Magnesium hjelper hjertet ditt til å slå bedre og er bra for dannelsen av bein og tenner for babyen din. Denne forbindelsen vil også bidra til å forhindre forstoppelse, et vanlig problem for gravide kvinner.

2. Rikelig kilde til sinkmineraler

På grunn av det høye sinkinnholdet valgte moren å konsumere gresskarfrø, det vil bidra til å styrke immunforsvaret, støtte søvnen og delvis balansere humøret og følelsene til gravide kvinner.

3. Forhindre svangerskapsdiabetes

Å spise gresskarfrø under graviditet vil regulere insulinnivået, spesielt hvis du er diabetiker eller i faresonen. I tillegg er denne mutteren spesielt nyttig for å forhindre diabeteskomplikasjoner, da den vil redusere oksidativt stress.

4. Hjelp til å lindre og utsette ubehagelige symptomer

Å spise gresskarfrø vil gi kroppen din naturlige fytoøstrogener, som bidrar til å øke det gode kolesterolet i kroppen, og dermed lindre mange tilstander som hetetokter, hodepine, blodtrykk og til og med leddsmerter.

5. Hjelp gravid mor til å sove bedre

Det er en vanlig bekymring for mange gravide mødre å falle inn i tilstanden med søvnvansker eller å sove dårlig. Gresskarfrø inneholder tryptofan, en aminosyre som kroppen din konverterer til hormonet melatonin under søvn. Gravide mødre spiser gresskarfrø noen timer før de legger seg for å hjelpe til med å sove bedre.

Legg merke til når gravide spiser gresskar

Til tross for at det er bra for helsen, spiser gravide kvinner mye gresskar, noe som forårsaker noen uønskede bivirkninger, for eksempel:

Allergiske reaksjoner: Gresskar kan forårsake ulike allergiske reaksjoner i kroppen din på grunn av frigjøring av graviditetshormoner i store mengder.

Fordøyelsesproblemer: På grunn av mye fiber kan gravide mødre som spiser mye gresskar oppleve diaré, kvalme eller raping.

Noen vanlige spørsmål når gravide spiser gresskar

1. Er det OK for gravide å spise gresskar i løpet av de første 3 månedene av svangerskapet?

Folat er det viktigste næringsstoffet som trengs tidlig i svangerskapet, og gresskar er rike på folat. Derfor er gravide kvinner som spiser gresskar sterkt anbefalt og nødvendig for å unngå nevralrørsdefekter hos fosteret.

2. Er det trygt for en kvinne å føde gresskar?

Gresskar, inkludert gresskarfrø, er et flott tillegg til kostholdet til ammende kvinner . Denne frukten og grønnsaken kommer med en rekke næringsstoffer og vil sikre at babyen din får i seg alle de essensielle mineralene fra morsmelk når du spiser squash.

Deilige retter fra gresskar for gravide mødre

1. Oppskrifter av gresskarmelk

Hvis gravide mødre vil finne en ny drink for å endre smak eller ikke vil spise noe, hvorfor ikke prøve gresskarmelk? Gresskarmelk er ikke bare rik på næringsstoffer, men også ganske deilig. Dette vil sikkert være et interessant forslag for deg.

Ressurser:

500 g gresskar

½ boks kondensert melk

1 liter fersk melk uten sukker

½ liter vann

Bearbeidingsverktøy: kvern, autoklav, sikt ...

Gjør:

Kjøp gresskar skrelt, sløyd, vasket, deretter hakket og dampet. Jo mindre du kutter, jo raskere modnes gresskaret.

Ha den dampede squashen i maskinen, puré den, tilsett så fersk melk og kondensert melk, fortsett å male slik at alle ingrediensene blandes og blandes sammen.

Ha den blandede blandingen i kjelen, senk varmen, varm opp til melken koker, slå av varmen. Vent til melken er avkjølt, og hell deretter i glasset.

Gresskarmelk brukt kald eller kjølt er deilig.

2. Oppskrift på koking av gresskarribbe

Ressurser

400 g gresskar

400 g babyribbe

2 ts finhakket hvitløk

2 ss soyasaus

½ teskje sukker

1 ss mel eller mel

Salt og pepper, matolje

Opplæringen

Gresskar skrelt, vasket, skåret i skiver etter smak.

Skjær små ribber etter smak, vask, blancher med kokende vann for å fjerne smuss og deodorisere.

Mariner ribbe med 2 ss salt og pepper, 1/2 ts sukker, 2 ss soyasaus, 1 ts matolje. La ribba trekke krydder i 30 minutter

Sett kjelen på komfyren, varm opp pannen med 2 ss matolje

Stek hvitløk slik at dufter, tilsett deretter ribbe, stek til ribben blir litt gul. Du bør holde på middels varme mens du lager mat

Fyll så ribba med vann, og begynn å skru på høy varme

Dekk kjelen til vannet begynner å koke

Når vannet koker, senk varmen til ribba er mør. Buljongen bør hoppes over fra tid til annen for å holde buljongen klar.

Du kan teste mykheten ved å stikke kjøttet med en spisepinne, hvis du opplever at spisepinnene kommer lett igjennom betyr det at ribba er mør.

Tilsett gresskar til mer, hvis du ser litt vann, kan du tilsette det, smak det igjen etter smak. Varm opp på lav varme for å myke gresskaret.

Gravide mødre bør ikke overkoke squash fordi squash vil bli knust og ikke deilig.

Pisk maisstivelse eller mel med 1/3 kopp vann og hell sakte i kjelen hvis du vil at buljongen skal ha en jevn konsistens.

3. Oppskrift på gresskargrøt

Ressurser

100 g gresskar

100 g klebrig ris

50 g kylling eller biff som du vil

15 g bønner

20 g gulrøtter

Salt, soyasaus, salatolje, krydderpulver, tørket løk

Utføre:

Klebrig klebrig ris, bløtlegg den i ca 1 time for å la den blomstre

Gresskar vasket, skrellet, skåret i skiver etter smak.

Vask gulrot, hakkede granateplefrø. Bløtlagte bønner, skrellet av.

Vask kjøttet og skjær det deretter i små biter

Mariner kjøtt med salt, soyasaus, salatolje, krydderpulver. Bland godt og la stå i 10 minutter for at krydderne gradvis skal trenge inn i kjøttet

Tilsett salatolje til den er varm i gryten på komfyren, knus deretter løk, bønner, gulrøtter og stek.

Tilsett kjøttet og stek. Når kjøttet er ca 70 % gjennomstekt, tilsett klebrig ris og rør det til kornet er fast.

Fyll en kjele med vann, sett varmen til å koke til risen blomstrer

Til slutt tilsett gresskaret for å koke til det er modent, smak til, skru av varmen og nyt.

Forhåpentligvis har informasjonen i artikkelen ovenfor hjulpet deg med å forstå fordelene når gravide spiser gresskar og oppskrifter fra squash for gravide mødre. Vær oppmerksom på ren squash og ingredienser under behandlingen for å unngå risikoen for uønsket matforgiftning.

Phuong Uyen / HELLOBACSI