Papasakokite, kaip kepti apelsinų žuvį keptuvėje be aliejaus

Mėgstate ant grotelių keptą apelsinų žuvį, bet neturite daug laiko jai paruošti. Žemiau esančiame straipsnyje skaitykite apie paprastą ir patogų apelsinų žuvies kepimo ant grotelių kepimo būdą be aliejaus!

Ant grotelių kepta apelsinų žuvis yra nepaprastai skani, tačiau ją paruošti dažnai reikia daug laiko. Šiandien „Blog aFamilyToday“ padės jums pasigaminti ant grotelių keptą apelsinų žuvį be aliejaus keptuvėje, kad iš karto išgautumėte skanių ir patrauklių ant grotelių keptų apelsinų žuvį labai paprastu būdu.

Kokia yra apelsinų žuvies nauda sveikatai?

Apelsinų žuvis daugelis mėgsta ne tik dėl žuvies skanumo, bet ir dėl didelio maistinių medžiagų kiekio. Apelsinų žuvyje yra Omega 3 ir kai kurių nesočiųjų riebalų. Šios maistinės medžiagos mažina širdies ligų ir insulto riziką . Konkrečiau, oranžinė žuvis gali padėti apriboti kraujagyslių užsikimšimo, aterosklerozės sąlygas ir sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje.

Apelsinų žuvis gali padėti esant tokioms sąlygoms kaip užsikimšusios kraujagyslės

Apelsinų žuvies mėsoje yra daug vitamino D, vitamino D buvimas vaidina svarbų vaidmenį vystant ir stiprinant kaulus ir dantis, padeda stiprinti dantis . 

Be to, apelsinų žuvyje esantis vitaminas A ir vitaminas E yra labai geros maistinės medžiagos odai. Suteikite baltą, rausvą ir lygią odą ir pakeiskite odos senėjimą . Maža to, oranžinė žuvis dar turi savybę itin efektyviai sumažinti strazdanas, raukšles ant odos.

Paslaptis, kaip pirkti šviežią apelsinų žuvį

Norint skaniai kepti apelsinų žuvies patiekalą su keptuvėje be aliejaus, itin svarbu pasirinkti šviežią ir skanią apelsininę žuvį. Šviežia oranžinė žuvis bus skaidrių akių, ryškiai baltų žvynų ir vis dar prigludusios prie kūno, oranžinės žuvies žiaunos vis dar rausvos arba ryškiai raudonos.

Renkantis pirkti apelsinų žuvį, paspaudus ranka ant žuvies mėsos išlieka mėsos elastingumas. Oranžinė žuvis yra didelio dydžio, todėl ją paėmus rankoje jausis sunkumas, jei žuvies burna vis dar įtempta, verta pirkti, nes tai šviežia žuvis.

Šviežia apelsinų žuvis lems patiekalo kokybę

Atkreipkite dėmesį, kad neperkate oranžinių žuvų su nepermatomomis akimis, tamsiai raudonomis žiaunomis ar juodomis žiaunomis, nes tai seniai negyvi žuvys, tikrai mėsa nebeskani. Venkite rinktis apelsinines žuvis su minkšta mėsa, keistais kvapais, nes tai supuvusi ir sugedusi žuvis.

Patiekalai iš oranžinės žuvies nori būti skanūs ir patrauklūs, pirma sąlyga – žuvis turi būti šviežia. Tai ne tik oranžinės žuvies kokybės balas, bet ir užtikrina, kad valgydami sugedusią žuvį neapsinuodisime maistu .

Ingredientai, kuriuos reikia paruošti 

Sudedamosios dalys, leidžiančios kepti apelsinų žuvį keptuvėje be aliejaus, yra įprasti ir artimi maisto produktai kiekvienos šeimos virtuvėje. Štai ingredientai, kuriuos reikia paruošti:

• Apelsinų žuvis apie 1 kg;
• Supjaustytas imbieras;
• Supjaustytas česnakas;
• Svogūnai;
• Supjaustytas čili;
• Druskos ir pipirų;
• Kepimo aliejus.

Česnakai yra vienas iš apelsinų žuvies, keptos ant grotelių be aliejaus, ingredientų

Kaip pasigaminti ant grotelių keptą apelsinų žuvį keptuvėje be aliejaus

Norėdami gauti skanų keptą apelsinų žuvies patiekalą be aliejaus keptuvėje, atlikite šiuos veiksmus:

Pirminis apelsinų žuvies apdorojimas

Šviežią oranžinę žuvį nusipirkę pašalinate visus organus, nuvalote žuvies žvynus, nuplaukite atskiestu sūriu vandeniu, o po to nuplaukite šaltu vandeniu. Tada ant žuvies nupjaukite kelias linijas, kad žuvis susigertų prieskoniais ir lengvai iškeptų.

Norėdami paruošti švarią oranžinę žuvį, pirmiausia turite nuvalyti žuvies žvynus, pašalinti visus organus ir nuplauti žuvies kraują vienu iš šių būdų:

• 1 būdas: ryžių vandenyje pamirkykite žuvį apie 15-20 minučių, kad pašalintumėte žuvies kvapą, tada išimkite, nuplaukite švariu vandeniu ir supjaustykite apelsinų žuvį kąsnio dydžio gabalėliais ir išneškite perdirbti.
• 2 būdas: druskos ir alkoholio mišiniu pamirkykite žuvį apie 10 minučių ir nuplaukite vandeniu.
• 3 būdas: pamirkykite žuvį vandenyje, tada įdėkite 1 imbiero šaknį, pamirkykite apie 5 minutes, tada išimkite, kad nuvarvėtų, tada galėsite nešti žuvį perdirbti.

Marinuota oranžinė žuvis

Kad patiekalas būtų skanus ir apvalus, įtrinkite žuvį 1 arbatiniu šaukšteliu druskos ir pipirų, kad druska tolygiai įsigertų. Tada į žuvies papilvę suberkite svogūnus, griežinėliais pjaustytą imbierą, česnaką ir griežinėliais pjaustytą čili ir marinuokite apie 10 minučių, kad susigertų prieskoniai.

Ant grotelių kepta oranžinė žuvis

Prieš kepdami apelsinų žuvį ant grotelių, ant keptuvės be aliejaus padėklo išklokite folijos sluoksnį ir įdėkite marinuotą apelsininę žuvį ir nepamirškite žuvies patepti sluoksnio kepimo aliejaus. Tada ant žuvies paviršiaus dedate visus laiškinius svogūnus, imbierą, česnaką, čili ir švelniai apvyniokite foliją ir dėkite į keptuvę.

Reguliuojate 200 laipsnių Celsijaus temperatūrą, kad žuvis iškeptų per 30 minučių. Kai žuvis iškepa, ja galima mėgautis lėkštėje.

Pastaba: kadangi kiekvieno tipo oro gruzdintuvės temperatūros lygis skiriasi, turite patikrinti žuvį kepimo viduryje ir žuvį apversti, kad ji iškeptų tolygiai ir nesudegtų.

Oranžinę žuvį kepkite keptuvėje be aliejaus 200 laipsnių Celsijaus temperatūroje 30 minučių

Mėgaukitės ant grotelių kepta apelsinine žuvimi keptuvėje be aliejaus

Po kepimo maždaug 30 minučių gausite patrauklų patiekalą iš oranžinės žuvies . Apelsinų žuvies minkštimas buvo pamirkytas skaniuose, nežuvinguose prieskoniuose, išlaikant žuvies saldumą. Ant grotelių kepta apelsinų žuvis bus skanesnė ir sodresnė, kai patiekiama su žaliomis daržovėmis ir šviežiais vermišeliais, pamirkytais saldžiarūgščiu padažu.

Aukščiau yra mūsų akcijos apie tai, kaip kepti apelsinų žuvį keptuvėje be aliejaus . Matyti, kad vos keliais paprastais žingsniais iš karto pagaminote itin skanų ir patrauklų patiekalą visai šeimai.