Skumbrė yra didelė jūros žuvis, apie 1,68 m ilgio ir perdirbama į daugybę skanių patiekalų. Skumbrė turi saldžią ir kvapnią žuvies mėsą ir yra turtingas maistinių medžiagų, tokių kaip geležis, vitaminas B ir PP, šaltinis, ypač daug sveikų omega-3. Taigi, kiek kalorijų yra 100 gramų skumbrės porcijoje? Ar galima valgyti skumbrę norint numesti svorio? Sužinokime apie šią temą naudodami aFamilyToday tinklaraštį!
Skumbrė yra žuvis, kurią lengva nusipirkti ir naudoti kaip daugelio patiekalų, tokių kaip skumbrė su pipirų padažu, skumbrės salotos, rūkyta skumbrė... Ji ne tik suteikia saldaus skonio, bet ir skumbrės mėsoje yra daug veislių, vitaminų ir mineralų. naudinga sveikatai. Taigi, kiek kalorijų turi skumbrė?
Kiek kalorijų 100 gramų skumbrės?
Skumbrė yra didelė, įvairi jūrų žuvis, turinti 21 skumbrės rūšį, tačiau tik kelios rūšys paprastai vartojamos ir parduodamos rinkoje. Skumbrė turi daug aktyvių maistinių medžiagų, įskaitant vitaminų B grupes, tokias kaip vitaminas B1, vitaminas B2, vitaminas B12, vitaminas B6... ir kitų mineralų, tokių kaip selenas, geležis, magnis, cinkas ir fosforas.
Pagal USDA (JAV žemės ūkio departamentas), 100 gramų skumbrės yra šios maistinės sudėties:
Kalbant apie energiją, 100 g skumbrės suteikia užkandžio energijos, jau nekalbant apie prieskonius ir ingredientus, pridedamus perdirbimo metu kepto, pomidorų padažo ar duonos pavidalu.
Kiek kalorijų skumbrėje?
Kalbant apie tris svarbias medžiagų grupes, įskaitant baltymus, riebalus ir angliavandenius, skumbrės visiškai patenkino pagrindinius mitybos poreikius. Skumbrė yra visa baltymų grupė, turinti 19 g baltymų 100 g skumbrės su įvairiomis nepakeičiamomis amino rūgštimis. Riebalų grupėje skumbrė suteikia 12 g riebalų 100 g skumbrės porcijoje. Iš kurių apie 3 gramai sočiųjų riebalų ir 9 gramai nesočiųjų riebalų yra labai naudingi sveikatai. Be to, skumbrėje gausu Omega-3 riebalų rūgščių.
Kalbant apie mineralus ir vitaminus, skumbrė yra maistingas maistas, aprūpinantis organizmą gausiu mineralų šaltiniu, pavyzdžiui, vitaminu B12, folio rūgšties, niacino, B grupės vitaminų, riboflavino, geležies, magnio, seleno ir vitamino C. fosforo.
Skumbrės nauda sveikatai
Palaikykite širdies ir kraujagyslių sveikatą
Daugelis tyrimų parodė, kad nesočiųjų riebalų vartojimas palaiko gerą širdies sveikatą. Įprasti nesotieji riebalai yra Omega-3, DHA (dokozaheksaeno rūgštis) ir EPA (eikozapentaeno rūgštis).
USDA duomenimis, 100 g skumbrės porcijoje yra 0,78 g EPA ir 1,25 g DHR, o skumbrėje taip pat yra apie 0,19 g omega-3 rūgščių. Tuo pačiu metu, papildant žuvų taukais, jie gali sumažinti trigliceridų ir blogųjų riebalų kiekį, nepadidindami cholesterolio. Nuo tada AHA (American Heart Association) rekomenduoja žmonėms valgyti žuvį bent du kartus per savaitę.
Užkirsti kelią anemijai
Kaip ir daugelio jūrų žuvų, skumbrės maistinė vertė padeda išvengti anemijos. Ypač anemija, kurią sukelia maistinių medžiagų, mineralų, tokių kaip geležis, folio rūgštis ir vitaminas B12, trūkumas.
Dažni anemijos simptomai yra blyški oda, nuovargis, širdies plakimas, raumenų silpnumas... Padidinus skumbrės kiekį valgiaraštyje, anemijos sukeltus simptomus galima žymiai pagerinti.
Be to, ką tik operuotiems pacientams, netekusiems daug kraujo, skumbrė yra puikus maistas, suteikiantis gausų maistinių medžiagų šaltinį, užkertantis kelią anemijai, taip pat padedantis pacientams greitai pasveikti.
Skumbrės sudėtyje yra daug folio rūgšties ir vitamino B12, kurie palaiko anemiją
Palaiko svorio metimą
Dėl didelio omega-3 kiekio skumbrėje ji padeda skatinti riebalų oksidaciją. Omega-3 taip pat mažina kovos su skrandžiu procesą, todėl sotumo jausmas išlieka ilgiau. Be to, skumbrėje yra daug maistingų veikliųjų medžiagų, kurios padeda sumažinti apetitą ir veiksmingai malšinti alkį. Skumbrė be cukraus padeda sumažinti apetitą.
Sumažėjusi 2 tipo diabeto rizika
Sveikatos specialistų teigimu, valgant daugiau nesočiųjų riebalų ne tik sumažėja širdies ir kraujagyslių ligų rizika, bet ir sumažėja rizika susirgti 2 tipo cukriniu diabetu ar nuo insulino nepriklausomu diabetu. Ir atvirkščiai, valgant maistą, kuriame yra daug sočiųjų riebalų, padidėja diabeto rizika .
Skumbrės sudėtyje yra įvairių nesočiųjų riebalų, ypač daug Omega-3, DHR, EPA, kurie yra naudingi sveikatai. Valgykite žuvį bent du kartus per savaitę, kad išlaikytumėte gerą sveikatą ir išvengtumėte ligų.
Atkreipkite dėmesį, kai naudojate skumbrę svorio metimui
Nors skumbrėje yra gausus sveikatai naudingų maistinių medžiagų šaltinis, žuvies mėsoje yra daug gyvsidabrio, todėl skumbrę reikėtų valgyti tik 2–3 kartus per savaitę, o kiekvieną kartą – 1–2 žuvis.
Ypač nėščioms ir žindančioms moterims ši grupė turėtų laikytis FDA rekomendacijos vartoti 2–3 porcijas per savaitę.
Reikėtų rinktis šviežią žuvį su tvirtu, raudonai rausvu minkštimu, skaidriomis akimis ir tam tikru blizgesiu. Skumbrė gali būti šaldyta žuvis, bet vis tiek turi būti šviežumo, o ne žuvinga ar rūgšti.
Nusipirkus skumbrę patartina išvalyti ir laikyti šaldiklyje, kol suvalgys. Laikykite žuvį šaldymo kameroje per 2 dienas, kad išvengtumėte ilgalaikės žalos žuvims. Laikykitės maisto saugos ir higienos principų, valgykite virtą ir gerkite verdantį vandenį, išvalykite žuvies apdorojimą ir tinkamai išvirkite žuvį, venkite pakartotinai valgyti žalią.
Be to, norint numesti svorio, į skumbrę nereikėtų dėti per daug prieskonių, pavyzdžiui, druskos, cukraus ar riebalų. Su druska turėtumėte suvartoti tik apie 5–6 g, tai atitinka arbatinį šaukštelį. Su cukrumi per dieną reikėtų suvartoti iki 50 g cukraus.
Skumbrė yra geras maistas norint numesti svorio
Tuo pačiu metu kurkite sveiką mitybą, pilną maistinių medžiagų, kartu su reguliaria mankšta, pakankamai miego. Dietoje būtina pateikti visas keturias esmines medžiagų grupes, įskaitant:
Galiausiai, kai kuriais atvejais, kai yra alergija skumbrėms ar jūros gėrybėms, reikėtų apsvarstyti galimybę valgyti skumbrę, nes skumbrė gali sukelti apsinuodijimą histaminu. Galimi simptomai yra virškinimo sutrikimai, vėmimas, bėrimas...
Aukščiau yra aFamilyToday tinklaraščio straipsnis apie klausimą „ Kiek kalorijų yra skumbrėje? “. Tikimės, kad su straipsniu galite sužinoti pagrindinę informaciją šia tema. Skumbrė yra sveikas maistas, kuriame gausu maistinių medžiagų, kurių kalorijų kiekis yra 305 kcal 100 g žuvies. Skumbrė yra tinkamas ingredientas įtraukti į svorio metimo meniu, tačiau žuvį turėtumėte valgyti tik 2–3 kartus per savaitę, po 1–2 žuvis kiekvieną kartą.
Centella asiatica jau seniai žinoma kaip gydomoji žolė, pasižyminti vėsinančiomis, šilumą šalinančiomis ir detoksikuojančiomis savybėmis. Taigi ar moterys po gimdymo gali valgyti gotu kolą, ar tai turės įtakos motinos pienui? Į ką mamos turėtų atkreipti dėmesį vartodamos gotu kolą? Išsiaiškinkime tai naudodami aFamilyToday tinklaraštį čia!
Gerai žinoma, kad nutukimas virsta augančia pasauline sveikatos problema. Vien Afrikoje nuo 2000 m. antsvorį turinčių vaikų iki 5 metų skaičius išaugo beveik 50 %. Nutukimas yra ligų, tokių kaip vėžys, širdies ligos ir diabetas, rizikos veiksnys.
Mityba, genetika ir judėjimas yra veiksniai, darantys įtaką vaisiaus ūgiui nuo pat gimdos, o jei nėščioji anksti palaiko, vaikas vystysis visapusiškiau.
Raumenų skausmas po mankštos yra dažna būklė. Tačiau dėl to daugelis žmonių nerimauja, nežinodami, kas yra priežastis, kaip ją išspręsti.
Ar jūs kada nors išmokote gaminti granolą namuose? Jei nerimaujate, kad gaminant šį patiekalą reikia orkaitės, šiame straipsnyje supažindinsite su labai paprastu būdu pasigaminti granolą su keptuvėje, kurios kokybė tokia pati kaip ir orkaitės. Pradėkime gaminti granolą su keptuvėje per toliau pateiktą straipsnį.
Jaukus pyragas laikomas daugelio žmonių mėgstamu užkandžiu. Tačiau valgyti Cozy tortą nėra riebus – tai daugeliui merginų kelia nerimą. Straipsnis padės atsakyti, kiek kalorijų yra Cozy torte, iš kurio atsakymas yra pats tiksliausias!
Stiprus atsparumas yra raktas į kūno sveikatą ir sumažinant ligų riziką. Tačiau ne visi žino, kaip padidinti pasipriešinimą. Peržiūrėkite žemiau esantį straipsnį!
Nėščios moters mityba gali turėti įtakos tiek motinos, tiek kūdikio sveikatai. Taigi, ar nėščios moterys gali valgyti skumbrę, jei valgys skumbrę, ar joms viskas bus gerai? Žiūrėk dabar.
Žieminis melionas yra gana nekenksmingas, saldaus ir vėsaus skonio maistas, turintis labai gerą vėsinamąjį poveikį. Todėl moliūgų košė – puikus maistas atjunkytiems vaikams, ypač karštomis vasaros dienomis.
Pho yra tradicinis Vietnamo patiekalas, kurį mėgsta daugelis žmonių. Tačiau, kaip ir kitiems tradiciniams patiekalams, pho taip pat reikia daug prieskonių, kad būtų sukurtas sodrus skonis. Taigi ar diabetikai gali valgyti pho? Raskime atsakymą žemiau esančiame straipsnyje!
