Kas yra varškė? Varškės nauda sveikatai
Atraskite naujausias varškės naudas sveikatai: nuo kalcio šaltinio iki svorio metimo pagalbininko. Sužinokite, kaip pasigaminti natūralią varškę namuose ir jos privalumus.
Kokios mėsos rūšys yra raudona mėsa? Ar turėtumėte valgyti daugiau raudonos mėsos?
Raudona mėsa yra maistas, kuris dažnai pasirodo šeimos valgiuose. Tačiau vis dar yra daug žmonių, kurie nežino, kas yra raudona mėsa ir ar jie turėtų valgyti daugiau raudonos mėsos? Eikime į aFamilyToday tinklaraštį ir raskime atsakymą šiame straipsnyje!
Raudonoje mėsoje yra daug baltymų, geležies, cinko, B grupės vitaminų ir kai kurių kitų naudingų maistinių medžiagų, tokių kaip karnozinas, kreatinas... Todėl raudona mėsa turi daug naudos sveikatai. Taigi, kas yra raudona mėsa ir ar turėtumėte valgyti daug raudonos mėsos?
Kokios mėsos rūšys yra raudona mėsa?
Raudona mėsa yra gyvulinė mėsa, kurioje yra daug mioglobino. Mioglobinas yra raumenyse esantis baltymas, kuris, veikiamas deguonies, įgauna raudoną spalvą ir yra naudojamas energijai gauti.
Taigi, kas yra raudona mėsa? Pagal tradicinį kulinarijos supratimą, raudona mėsa yra mėsa, kuri žalia būna raudona, o iškepusi tampa tamsesnė. Dažniausiai raudona mėsa gaunama iš žinduolių. Tarp populiarių raudonos mėsos rūšių yra:
- Jautiena.
- Veršiena.
- Kiauliena.
- Avinėlis.
- Ožkiena.
- Arkliena.
- Buivolo mėsa…
Tiksliau, šviežios mėsos, tokios kaip jautiena, kiauliena ir ėriena, spalvos yra atitinkamai vyšnių raudona, pilka ir tamsiai vyšnių raudona. Kalbant apie žalią paukštieną, ji yra žalsvai baltos arba geltonos spalvos.
Daugelyje tyrimų buvo pastebėta, kad raudonoje mėsoje yra daug baltymų, o tai labai tinka fiziniam kūno vystymuisi, ypač padeda auginti raumenis tiems, kurie mėgsta sportuoti. Nors raudona mėsa duoda daug naudos, žmonės raudoną mėsą turi vartoti protingai, kad išvengtų žalingo pavojaus savo ir savo šeimų sveikatai.
Kokios mėsos rūšys yra raudona mėsa?
Raudonos mėsos nauda
Raudona mėsa duos daug naudos sveikatai, jei ji bus tinkamai naudojama ir perdirbama.
- Suteikia daug baltymų: Raudonoje mėsoje yra daug baltymų, kurie padeda organizmui pasipildyti ir geriausiai atsistatyti raumenų grupėms. Be to, pakankamas baltymų suvartojimas padeda raumenims gaminti hormonus ir fermentus, kad išvengtų ligų.
- Aprūpinkite organizmą geležimi: raudonoje mėsoje gausu geležies, ypač geležies papildų vartojimas naudojant raudoną mėsą visada yra lengvesnis nei geležies papildymas augaliniu maistu. Vien vartojant raudoną mėsą 1–2 kartus per savaitę, organizmas gali aprūpinti visą reikalingą geležies kiekį.
- Aprūpinkite organizmą cinku: Cinkas yra nepakeičiama maistinė medžiaga, padedanti vystytis smegenims, stiprinti imuninę sistemą ir formuoti kūno raumenų grupes. Tiesiog pasirūpinkite pakankamu kiekiu raudonos mėsos, kasdien galite papildyti reikiamu cinko kiekiu.
- Suteikia B grupės vitaminų: Raudonoje mėsoje gausu vitamino B6 ir vitamino B12. Šie vitaminai padės sulėtinti senėjimo procesą ir turėti sveiką imuninę sistemą.
Be gerų maistinių medžiagų, tokių kaip baltymai, geležis, cinkas, vitaminas B6, vitaminas B12, raudonoje mėsoje taip pat yra daugybė kitų naudingų riebalų rūgščių, tokių kaip omega 3, omega 6 ...
Moterys, kurioms yra menstruacinis ciklas, geležies papildymui turėtų vartoti raudoną mėsą
Ar naudinga valgyti daug raudonos mėsos?
Raudona mėsa yra vienas iš žinomų maisto produktų kiekviename kasdieniame valgyje. Tačiau jei valgysite per daug raudonos mėsos, rizikuojate susirgti tokiomis ligomis kaip kūno ligos, širdies ir kraujagyslių ligos ir kt.
Valgant daug raudonos mėsos, padidėja cholesterolio kiekis kraujyje
Pasak Amerikos širdies asociacijos, raudonoje mėsoje, palyginti su kitais gyvūniniais maisto produktais, tokiais kaip vištiena, antis ar žuvis, yra daug sočiųjų riebalų. Tikėtina, kad šios rūšies riebalai ilgainiui padidins cholesterolio kiekį kraujyje. O kai cholesterolis bus per didelis, jis kaupsis ant kraujagyslių sienelių, todėl gali sutrikti kraujotaka širdyje, o tai prisidės prie pavojingų širdies ir kraujagyslių ligų.
Valgydami daug raudonos mėsos galite sutrumpinti savo gyvenimą
2012 m. Harvardo universiteto mokslininkai paskelbė tyrimą, kuriame nustatyta, kad žmonės, vartojantys daug raudonos mėsos, dažniau miršta ir serga širdies ir kraujagyslių ligomis nei tie, kurie raudoną mėsą vartoja saikingai. Po 28 metų tyrimų mokslininkai ir toliau rodo, kad kiekviena per dieną suvartojama raudonos mėsos porcija gali padidinti mirties riziką iki 13%. Maža to, jei vartojate perdirbtą raudoną mėsą, mirties rizika išaugo 20%.
Valgant daug raudonos mėsos, atsiranda inkstų problemų
Senstant didėja su inkstais susijusios problemos ir rizika susirgti inkstų liga. Kaip rašo „Medical News Today“, raudonos mėsos vartojimo apribojimas arba atsisakymas bus labai naudingas žmonėms, sergantiems lėtine inkstų liga. Kadangi žmonėms, turintiems inkstų problemų, bus sunkiau metabolizuoti ir absorbuoti fosfatą. Tai reiškia, kad žmonės, turintys inkstų problemų, norės valgyti mažiau fosfatų.
Raudona mėsa nėra geriausias pasirinkimas žmonėms, turintiems problemų su inkstais
Daug raudonos mėsos valgymas gali sukelti vėžį
Ne tik raudona mėsa, bet ir bet kuri kita mėsa, pvz., paukštiena ar žuvis, nes mėsoje yra labai daug baltymų , o verdant aukštoje temperatūroje gali susidaryti junginių, kurie padidina vėžio riziką.
Žmonės, kurie tiekia daug raudonos mėsos baltymų, keturis kartus dažniau serga vėžiu nei tie, kurie vartoja mažiau raudonos mėsos, ypač gaubtinės ir tiesiosios žarnos vėžiu, žarnyno vėžiu ir prostatos vėžiu. Todėl mėsos negalima kepti per aukštoje temperatūroje, apdegusią ją išmesti, jei norite kepti mėsą ant grotelių, geriausia prieš kepant nufiltruoti visus riebalus ir nenaudoti per daug keptos mėsos.
Valgant daug raudonos mėsos, padidėja vėžio rizika
Kaip rekomenduojama, kiekvienas žmogus turėtų vartoti tik 300–500 g raudonos mėsos per savaitę ir valgyti apie 2 kartus per savaitę, kad būtų užtikrintas sveikatos saugumas. Be to, žmonės turi dėti garnyrų, tokių kaip daržovės ir vaisiai, kad galėtų pasisavinti maistines medžiagas ir jiems jiems tektų tinkamiausiu būdu.
Taigi, naudodamas aukščiau pateiktą straipsnį, „aFamilyToday“ tinklaraštis tikisi suteikti naudingos informacijos visiems. Tai yra, kas yra raudona mėsa ir ar naudinga valgyti daug raudonos mėsos? Dėkojame ir linkime visiems geros sveikatos ir saugumo!
Sergant lėtine dilgėline, ką valgyti norint greitai pasveikti?
Lėtinė dilgėlinė yra dermatologinė liga, kuri neigiamai veikia ne tik paciento sveikatą, bet ir estetiką. Mitybos ir gyvenimo stiliaus keitimas gali padaryti stebuklus ligos valdyme.
10 patarimų, kaip elgtis išrankiems valgytojams
Kūdikiams reikia tinkamos mitybos normaliam augimui. „aFamilyToday Health“ dalijasi su jumis 10 patarimų, kaip elgtis su išrankiais valgytojais.
4 pratimai padės jūsų vaikui turėti idealų ūgį
aFamilyToday Health – mankšta laikoma sveikatinimo metodu, taip pat idealaus jūsų vaiko ūgio paslaptimi.
Kada vaikai turėtų valgyti jūros gėrybes, kad išvengtų alergijos?
Jūros gėrybės suteikia daug mitybos vaikams, tačiau jūs neleiskite kūdikiui savavališkai valgyti jūros gėrybių, o išmoksite, kada vaikams duoti jūros gėrybių, kad išvengtumėte alergijos.
Paslaptis, kaip tėvai renkasi kūdikių maistą
Nujunkymas yra vienas iš svarbiausių jūsų kūdikio etapų, todėl labai svarbu pasirinkti tinkamą maistą kūdikiui.
Vandens vaidmuo su vaikais
„aFamilyToday Health“ su mamomis dalijasi 7 itin veiksmingais patarimais, kaip paskatinti vaikus gerti daugiau vandens, nes vandens vaidmuo su vaikais yra nepaprastai svarbus.
Patarimai mamoms papildyti geležį vaikams
aFamilyToday Health – geležis vaidina labai svarbų vaidmenį vaikų vystymuisi. Prisijunkite prie aFamilyToday Health ir sužinokite apie geležies papildus vaikams.
8 maisto saugos patarimai nėščioms moterims
„aFamilyToday Health“ dalijasi 8 maisto saugos patarimais nėščioms moterims, padėsiančiais būti atsargiems gaminant ir valgant nėštumo metu.
Papildykite savo kūdikio omega-3 šiais maisto produktais:
Omega-3 papildai kūdikiams padeda vystytis smegenims ir stiprina regėjimą. Čia yra 10 maisto produktų, kuriuose gausu omega-3 jūsų kūdikiui, sąrašas: lašiša, kiaušiniai, žiediniai kopūstai, pienas.
Maistas, kurį reikia valgyti ir vengti nėščioms moterims pirmąjį nėštumo mėnesį
Mamos mityba pirmąjį nėštumo mėnesį vaidina svarbų vaidmenį vaisiaus augimui ir vystymuisi.
Ar nėščios moterys turėtų vartoti petražoles nėštumo metu?
Petražolės yra žolė, kurią nėštumo metu reikia vartoti labai atsargiai, nes ši daržovė gali sukelti pavojingų komplikacijų tiek mamai, tiek kūdikiui.
Geležies svarba nėščioms moterims
Moterims nėštumo metu reikia daugiau geležies, kad palaikytų kūdikio aprūpinimą krauju ir pasirengtų gimdymui.
Neignoruokite vaikų nuo 1 iki 5 metų maitinimosi taisyklių
Prisijunkite prie aFamilyToday Health, kad sužinotumėte apie savo kūdikio mitybos poreikius pirmaisiais gyvenimo metais, kad padėtumėte jam turėti sveiką kūną ir gerą atsparumą.
Ar alyvuogių aliejus turėtų būti naudojamas kūdikiams?
Alyvuogių aliejus jau seniai žinomas dėl savo naudos sveikatai, odai ir plaukams. Taigi ar alyvuogių aliejų reikėtų naudoti kūdikiams? Į ką reikėtų atkreipti dėmesį naudojant?
Ko turėtų ar turėtų vengti mama žindydama?
aFamilyToday Health – mityba turi įtakos ne tik mamos sveikatai, bet ir vaiko vystymuisi. Ką turėtų valgyti mamos žindydamos?
Bananai puikiai tinka maitinančioms motinoms
Bananai yra tarp vaisių, kuriuose gausu būtinų maistinių medžiagų ir mineralų, ir yra naudingi maitinančioms motinoms.
5-8 metų vaikai yra nutukę, ką turėtų daryti tėvai?
Šiuo metu nutukimas yra pagrindinė vaikų širdies ligų ir diabeto rizikos priežastis, tačiau jam nebuvo skiriamas tinkamas dėmesys.
Ką turėtų daryti tėvai, kai jų vaikas turi antsvorio?
Kai vaikas turi antsvorio, reikėtų koreguoti mitybą, didinti fizinį aktyvumą, o ypač nespausti ir nekritikuoti kūdikio išvaizdos.
Atskleidžiame 9 puikius česnako privalumus vaikams
Ar jūsų kūdikis turi žarnyno problemų ar ausų skausmą? Pabandykite česnaku gydyti vaiko ligas.Tėvai bus nustebinti šio prieskonio veiksmingumu.
Suvaldyti potraukį nebebus košmaras, jei žinosite šiuos dalykus
Norėdami pasiekti norimą svorį, turime įveikti daugybę sunkių iššūkių. Visų pirma, apetitas yra rimčiausias „varžovas“. Ar žinote, kad tai viena iš tų iš pažiūros nesusijusių problemų, dėl kurių daugeliui žmonių „skauda galvą“.
Ar mamos po gimdymo gali gerti šviežią pieną?
Šviežias pienas yra skanus ir maistingas gėrimas daugeliui tiriamųjų ir įvairaus amžiaus. Šviežiame piene yra sveikų maistinių medžiagų, tokių kaip vitaminai, geležis, kalcis. Tačiau daugelis nėščių moterų svarsto, ar gerai po gimdymo gerti šviežią pieną? Ar šviežias pienas naudingas motinos sveikatai po gimdymo?
Greitai numeskite svorį per 1 savaitę natūralaus maisto dėka
Nereikia badauti, praleisti valgio, vartoti vaistus, kurie kenkia organizmui, vien dėl toliau pateikto natūralaus maisto taip pat padėsite efektyviai numesti svorio per 1 savaitę.
Ar pieną reikia vartoti sergant krūties vėžiu?
Mityba turi didelę įtaką krūties vėžiu sergančių pacientų gebėjimui atsigauti ir užtikrinti sveikatą gydymo metu. Be maisto produktų, kuriuos reikia papildyti arba kurių reikia vengti, daugeliui pacientų ir šeimos narių susirūpinimą kelia ir tai, ar vartoti pieną krūties vėžiu sergantiems pacientams.
Ar šalta mėsa gerai? Koks yra teisingas valgymo būdas?
Kumpis, dar žinomas kaip kumpis, yra senas europietiškas patiekalas. Šaltas mėsos patiekalas turi savo unikalų skonį, kuris traukia vartotojus, o šalta mėsa nėra nuobodi ir minkšta, bet vis tiek turi traškumą. Vietnamiečiai taip pat vis dažniau vartoja šaltus mėsos patiekalus dėl daugelio priežasčių, tokių kaip patogumas, lengvas apdorojimas, paprastas valgyti... Tačiau daugelis vis dar klausia, ar šalta mėsa yra gerai?
Ar marinuoti agurkai riebūs? Ar valgyti raugintus agurkus, kad numestumėte svorio?
Marinuoti rauginti kopūstai yra labai gerai pažįstamas vietnamiečių šeimų ryžių padėklas. Ypač per Tet šventę beveik kiekvienuose namuose yra raugintų agurkų. Kadangi tai yra garnyras su tokiais maisto produktais kaip virta mėsa, šaldyta mėsa ir dešros per Tet, siekiant sumažinti nuobodulio jausmą. Taigi ar marinuotų agurkų valgymas yra riebus?
Ar tinka marinuoti agurkai? Kokia yra raugintų agurkų maistinė sudėtis?
Galima sakyti, kad maisto konservavimo būdai buvo taikomi nuo senų senovės. Marinavimo būdas taip pat yra maisto konservavimo būdas po derliaus nuėmimo. Tai galima padaryti – marinuotus agurkus laikyti fermentuotame sūryme, kuriame yra naudingų bakterijų. Taigi ar tinka valgyti marinuotus agurkus?
Klausimas: Ar inkstų nepakankamumas gali gerti sojos pieną?
Inkstų nepakankamumas mūsų šalyje yra vis dažnesnė liga dėl daugybės priežasčių. Inkstų nepakankamumas skirstomas į 5 lygius ir kiekviename ligos lygyje mityba ir dieta turi būti atidžiai valdoma ir kontroliuojama. Taigi ar pacientai, sergantys inkstų nepakankamumu, gali gerti sojos pieną?
Klausimų ir atsakymų kampelis: kokius vitaminus turėtų vartoti vegetarai?
Kokius vitaminus turėtų papildyti vegetarai, yra daugelio žmonių klausimas. Nes kai kurios vegetariškos dietos organizmui gali neužtekti maistinių medžiagų.
Kiek kalorijų yra agurke? Kaip pasigaminti kai kuriuos patiekalus iš agurkų, kurie padės numesti svorio
Agurkai daugiausia yra vandens ir mažai kaloringi, juose nėra sočiųjų riebalų ar cholesterolio. Daugelis žmonių domisi, kiek kalorijų yra agurkuose, ar valgant agurkus galima numesti svorio? Atsakymas bus pateiktas kitame straipsnyje.