10 patarimų, kaip elgtis išrankiems valgytojams
Kūdikiams reikia tinkamos mitybos normaliam augimui. „aFamilyToday Health“ dalijasi su jumis 10 patarimų, kaip elgtis su išrankiais valgytojais.
Kaip pasigaminti jogurto gėrimo iš išrūgų vandens ir kai kuriais kitais tikslais su išrūgų vandeniu
Jei gaminsite savo graikišką jogurtą, gausite nemažą kiekį šiek tiek gelsvo skysčio, vadinamo išrūgomis. Neišmeskite jų, iš jo galėsite gaminti daugybę patiekalų. Tinklaraštis „aFamilyToday“ parodys, kaip pasigaminti jogurto gėrimą iš išrūgų vandens ir kai kuriuos kitus receptus.
Išrūgų vanduo, gautas gaminus jogurtą, yra gana naudingas su daugybe sveikų maistinių medžiagų. Ar jau žinote, kaip iš išrūgų vandens pasigaminti jogurto gėrimo? Be geriamojo jogurto, yra daugybė kitų receptų, kaip išnaudoti šį maistinių medžiagų šaltinį daugeliui naujų patiekalų.
Kas yra išrūgų vanduo? Kokie yra maistiniai ingredientai?
Išrūgų vanduo, dar vadinamas rūgštinėmis išrūgomis, yra šalutinis produktas, gaunamas gaminant jogurtą ar sūrį. Kaip ir graikiškas jogurtas, išrūgų vanduo yra geras baltymų ir naudingų bakterijų šaltinis. Be to, juose yra daug kalcio fosfato ir pieno rūgšties, kurios yra būtinos jūsų sveikatai.
Tyrimų duomenimis, išrūgų vandenyje yra apie 20% viso baltymų kiekio ir 85-95% pradinės pieno masės. 100 g išrūgų vandens yra apie 24 kcal energijos, 0,76 g baltymų, 0,09 viso riebalų, 5,12 g angliavandenių. Ir daug riboflavino, tiamino, B12, pantoteno rūgšties ir kitų mineralų, tokių kaip kalcis, kalis, natris,...
Išrūgų vanduo iš graikiško jogurto
Instrukcijos, kaip pasigaminti jogurto gėrimo iš išrūgų vandens
Turėdami tokią specialią maistinių medžiagų sudėtį, iš šio išrūgų vandens galite pagaminti skanų ir maistingą jogurto gėrimą pagal toliau pateiktas instrukcijas.
Ingredientas
- 100 g išrūgų vandens iš graikiško jogurto
- 1 litras šviežio pieno be cukraus
- 1/2 skardinės kondensuoto pieno
- Sterilizuoto stiklo buteliai.
Instrukcijos, kaip pasigaminti jogurto gėrimo iš išrūgų vandens
Nurodykite
1 žingsnis: Paruoškite įrankius
Išrūgų vandenį ir šviežią pieną palikite iš šaldytuvo kambario temperatūroje maždaug 30–40 minučių, kad jie visiškai atvėstų ir nepakenktų mielių kokybei.
2 veiksmas: paruoškite pieno mišinį
Į puodą supilkite kondensuotą pieną ir šviežią pieną, išmaišykite, įkaitinkite pieną iki maždaug 70 - 80 laipsnių Celsijaus, tada išjunkite ugnį (šiek tiek dūmą), leiskite atvėsti apie 30 minučių.
3 žingsnis: Paruoškite jogurto gėrimą
Atvėsinę pieno mišinį iki maždaug 40 - 45 °C, į pieno mišinį įpilkite išrūgų vandens ir švelniai maišykite viena kryptimi, kad pienas nesutrauktų.
Jogurto mišiniui filtruoti galite naudoti sietelį, kad pašalintumėte gumulėlius, kad jogurto produktas būtų lygus ir klampus.
4 žingsnis: Inkubuokite geriamąjį jogurtą
Jogurto mišinį išskirstykite į aukštus stiklinius indelius, inkubuokite maždaug 40 °C temperatūroje 7-8 valandas. Praėjus šiam laikui, gausite skystą jogurtinį gėrimą, švelnaus rūgštaus skonio, naudingo virškinimo sistemai.
Išrūgų vanduo buvo naudojamas jogurto gėrimui gaminti
Kai kurie kiti patiekalai gali būti pagaminti iš išrūgų vandens
Be jogurto gėrimo iš išrūgų vandens, jį taip pat galite naudoti gamindami daugybę kitų patiekalų. Ypač tinka tiems, kuriems trūksta maistinių medžiagų ir reikia papildyti baltymais bei mineralais. Ypač tiems, kurie laikosi svorio metimo dietos , treniruojasi norėdami priaugti raumenų, nedelsdami išbandykite šiuos pasiūlymus:
- Graikiškam jogurtui gaminti naudokite išrūgų vandenį : Išrūgų sultys, gautos iš ankstesnės graikiško jogurto partijos, gali būti laikomos šaldytuve savaitę ir gali būti naudojamos. Užuot ruošę moterišką jogurtą, kad gautumėte pagrindines mieles ir sukurtumėte naują graikišką jogurtą, dabar galite jį pakeisti išrūgų vandeniu ir atlikti tuos pačius veiksmus. Įsitikinkite, kad išgaunate tobulą rūgštingumą, varškę ir glotnumą.
- Kepimo milteliams naudokite išrūgų vandenį: norėdami padidinti baltymų ir mineralų kiekį, kepimo milteliams gaminti nenaudokite filtruoto vandens, o naudokite šį išrūgų vandenį. Po kepimo išrūgose esantys baltymai gali būti prarasti, tačiau vitaminai ir mineralai išliks, papildydami maistines medžiagas, o pyragas be glitimo yra saugus jūsų sveikatai.
- Maisto ruošimui naudokite išrūgų vandenį: išrūgų vandenį galite naudoti kaulams troškinti, sriuboms virti, mėsai troškinti arba prieš naudojimą pamirkyti linų sėmenis, avižų sėklas, chia sėklas.
- Naudokite išrūgų vandenį kokteiliui: sumaišykite išrūgas su vaisiais, kad sukurtumėte daug baltymų turintį išrūgų kokteilį, kuris yra puikus užkandis prieš arba po treniruotės.
Išrūgų vandens naudojimas pyragams gaminti padidina mitybą ir yra naudingas sveikatai
Šiame straipsnyje tinklaraštis aFamilyToday pasidalino su jumis, kaip pasigaminti jogurto gėrimo iš išrūgų vandens ir kai kuriais kitais šio tipo vandens naudojimo būdais. Neišmeskite filtruoto išrūgų vandens, bet vadovaukitės aukščiau pateiktomis instrukcijomis, kad gautumėte maistingų patiekalų, kurie sutaupo daug pinigų!
4 pratimai padės jūsų vaikui turėti idealų ūgį
aFamilyToday Health – mankšta laikoma sveikatinimo metodu, taip pat idealaus jūsų vaiko ūgio paslaptimi.
Kada vaikai turėtų valgyti jūros gėrybes, kad išvengtų alergijos?
Jūros gėrybės suteikia daug mitybos vaikams, tačiau jūs neleiskite kūdikiui savavališkai valgyti jūros gėrybių, o išmoksite, kada vaikams duoti jūros gėrybių, kad išvengtumėte alergijos.
Paslaptis, kaip tėvai renkasi kūdikių maistą
Nujunkymas yra vienas iš svarbiausių jūsų kūdikio etapų, todėl labai svarbu pasirinkti tinkamą maistą kūdikiui.
Vandens vaidmuo su vaikais
„aFamilyToday Health“ su mamomis dalijasi 7 itin veiksmingais patarimais, kaip paskatinti vaikus gerti daugiau vandens, nes vandens vaidmuo su vaikais yra nepaprastai svarbus.
Patarimai mamoms papildyti geležį vaikams
aFamilyToday Health – geležis vaidina labai svarbų vaidmenį vaikų vystymuisi. Prisijunkite prie aFamilyToday Health ir sužinokite apie geležies papildus vaikams.
8 maisto saugos patarimai nėščioms moterims
„aFamilyToday Health“ dalijasi 8 maisto saugos patarimais nėščioms moterims, padėsiančiais būti atsargiems gaminant ir valgant nėštumo metu.
Papildykite savo kūdikio omega-3 šiais maisto produktais:
Omega-3 papildai kūdikiams padeda vystytis smegenims ir stiprina regėjimą. Čia yra 10 maisto produktų, kuriuose gausu omega-3 jūsų kūdikiui, sąrašas: lašiša, kiaušiniai, žiediniai kopūstai, pienas.
Maistas, kurį reikia valgyti ir vengti nėščioms moterims pirmąjį nėštumo mėnesį
Mamos mityba pirmąjį nėštumo mėnesį vaidina svarbų vaidmenį vaisiaus augimui ir vystymuisi.
Ar nėščios moterys turėtų vartoti petražoles nėštumo metu?
Petražolės yra žolė, kurią nėštumo metu reikia vartoti labai atsargiai, nes ši daržovė gali sukelti pavojingų komplikacijų tiek mamai, tiek kūdikiui.
Geležies svarba nėščioms moterims
Moterims nėštumo metu reikia daugiau geležies, kad palaikytų kūdikio aprūpinimą krauju ir pasirengtų gimdymui.
Neignoruokite vaikų nuo 1 iki 5 metų maitinimosi taisyklių
Prisijunkite prie aFamilyToday Health, kad sužinotumėte apie savo kūdikio mitybos poreikius pirmaisiais gyvenimo metais, kad padėtumėte jam turėti sveiką kūną ir gerą atsparumą.
Ar alyvuogių aliejus turėtų būti naudojamas kūdikiams?
Alyvuogių aliejus jau seniai žinomas dėl savo naudos sveikatai, odai ir plaukams. Taigi ar alyvuogių aliejų reikėtų naudoti kūdikiams? Į ką reikėtų atkreipti dėmesį naudojant?
Ko turėtų ar turėtų vengti mama žindydama?
aFamilyToday Health – mityba turi įtakos ne tik mamos sveikatai, bet ir vaiko vystymuisi. Ką turėtų valgyti mamos žindydamos?
Bananai puikiai tinka maitinančioms motinoms
Bananai yra tarp vaisių, kuriuose gausu būtinų maistinių medžiagų ir mineralų, ir yra naudingi maitinančioms motinoms.
5-8 metų vaikai yra nutukę, ką turėtų daryti tėvai?
Šiuo metu nutukimas yra pagrindinė vaikų širdies ligų ir diabeto rizikos priežastis, tačiau jam nebuvo skiriamas tinkamas dėmesys.
Ką turėtų daryti tėvai, kai jų vaikas turi antsvorio?
Kai vaikas turi antsvorio, reikėtų koreguoti mitybą, didinti fizinį aktyvumą, o ypač nespausti ir nekritikuoti kūdikio išvaizdos.
Atskleidžiame 9 puikius česnako privalumus vaikams
Ar jūsų kūdikis turi žarnyno problemų ar ausų skausmą? Pabandykite česnaku gydyti vaiko ligas.Tėvai bus nustebinti šio prieskonio veiksmingumu.
Geras angliavandenių maistas, kurį turėtumėte valgyti nėštumo metu
Maistas, kuriame yra gerųjų angliavandenių, jei valgomas nėštumo metu, pagerins motinos sveikatą ir padės kūdikio vystymuisi nėštumo metu.
Paauglių valgymo įpročių sutrikimas
aFamilyToday Health – mitybos įpročiai gali sukelti kitų nenuspėjamų pasekmių. Ką turėtų daryti tėvai, kai jų paauglys turi šį reiškinį?
Atsakymas: Ar riebaus kraujo turintys pacientai gali valgyti kiaušinius?
Yra daug informacijos apie tai, kad kiaušinių valgymas gali padidinti cholesterolio kiekį kraujyje, o tai lemia padidėjusį riebalų kiekį kraujyje ir širdies ir kraujagyslių ligas. Tačiau šiuolaikinėje medicinoje yra daug tyrimų, kurie rodo, kad kiaušinių valgymas tinkamomis dozėmis ne tik nekenkia kraujo riebalams, bet ir padeda padidinti gerųjų riebalų indeksą. Jis netgi naudingesnis organizmui nei didelis cholesterolio kiekis.
Ar valgant naktį priauga svorio? Kaip atsikratyti šio įpročio?
Šiuo metu, nepaisant tinkamo laiko valgyti, svorio padidėjimas ar sumažėjimas, atsižvelgiant į tai, kiek valgote ir fizinis aktyvumas, skirtas šiai energijai eikvoti, atrodo protingiau. Ar valgymas naktį sukelia svorio padidėjimą ar neigiamą poveikį sveikatai?
Prieš ką raudonieji burokėliai? Kas neturėtų valgyti burokėlių?
Raudonieji burokėliai – visiems labai pažįstama ir labai naudinga sveikatai daržovė. Raudonųjų burokėlių maistinėje sudėtyje yra daug vitaminų ir mineralų. Tačiau daugelis žmonių taip pat nori žinoti, kam skirti raudonieji burokėliai?
Ką valgyti norint gydyti baltuosius kraujo kūnelius nuo „atsisveikink, nemalonus niežėjimas“
Beveik kiekviena moteris bent kartą gyvenime turi baltųjų kraujo kūnelių. Nors tai normalus fiziologinis reiškinys, tai gali sukelti ir nepatogumų moterims. Todėl daugeliui moterų rūpi, ką valgyti norint gydyti baltuosius kraujo kūnelius. Norėdami pasirinkti tinkamą maistą, kurį norite įtraukti į savo meniu, skaitykite toliau pateiktą straipsnį!
Kada reikia vartoti grūdus? Eksperto patarimas
Kada reikia gerti javų miltelius, kad būtų užtikrintas veiksmingiausias sveikatai? Įsiklausykime į specialistų patarimus, kad žinotume, kaip tinkamai ir efektyviausiai panaudoti javų miltus!
Ar turėčiau gerti grūdus prieš ar po sporto salės?
Ar gerti dribsnius prieš sporto salę ar po jo – klausimas, kurį domina daugelis žmonių. Taigi kada yra „auksinis“ metas, kai grūdai turi skatinti didžiausią mitybos efektyvumą?
Svorio metimo metodo veikimo principas Protarpinis badavimas
Taigi, kas yra protarpinis badavimas? Kiek efektyvus yra svorio metimo metodas naudojant protarpinį badavimą? Perskaitykite šį straipsnį, kad sužinotumėte daug naudingos informacijos apie pertraukiamo badavimo metodą svorio metimui.
Sumaltas ženšenis ir jo nauda sveikatai nėra gerai žinoma
Maltas ženšenis yra labai geidžiamas namų šeimininkių, nes šios šaknys yra naudingos sveikatai.
Krakmolo rūšys, kurios padeda efektyviai numesti svorio
Krakmolas yra didžiausias svorio metimo dietų besilaikančių žmonių „priešas“. Be krakmolo, kuriuo lengva priaugti svorio, krakmolai, kurie padeda numesti svorio, kaip nurodyta toliau, padės numesti riebalus ir užtikrins organizmo mitybą.
Paprasti būdai padėti mamoms išvengti vaikų dantų ėduonies
Daugelis tėvų vis dar nežino, kad ankstyvas dantų ėduonis sukelia daug neigiamų pasekmių jų vaikams, pavyzdžiui, susidėvėjusius dantis, estetikos praradimą ir žvalumą. Nuo to laiko nebėra galimybių užkirsti kelią ir laiku gydyti vaikus, kai jie pamato, kad jiems yra ėduonis.