Ar vynuogių valgymas yra riebus? Vynuogių nauda sveikatai

Vynuogės yra pažįstamas vaisius, mėgstamas visų amžiaus grupių dėl savo vėsaus skonio ir suteikiantis daug organizmui reikalingų maistinių medžiagų, tokių kaip vitaminai, mineralai ir kt. Dėl šios priežasties daugelis moterų, taikydamos svorio metimo meniu, nerimauja dėl vynuogių valgymo, ar priaugs svorio? Ar vynuogių valgymas yra riebus?

Daugelis žmonių tiki, kad valgydami vynuoges jie sustorės, nes vynuogės turi saldų skonį. Kiek tai tiesa, išsiaiškinkime toliau pateiktame straipsnyje „aFamilyToday“ tinklaraštyje. Tuo pačiu raskime atsakymą į klausimą, ar vynuogių valgymas yra riebus.

Ar vynuogių valgymas yra riebus?

Vynuogių maistinė sudėtis

Vynuogės yra puikaus skonio vaisius, turintis daug naudos sveikatai. Pagal spalvą vynuogės skirstomos į 3 pagrindines rūšis: žaliąsias, raudonąsias ir juodąsias vynuoges. Kiekviena vynuogė turi sultingą minkštimą, esantį lygioje odoje. Yra vynuogių veislių su valgomomis sėklomis, yra veislių be sėklų.

Prieš sužinodami apie vynuogių naudą sveikatai, sužinokime apie 100 gramų vynuogių (apie 12 vynuogių) maistinę sudėtį, įskaitant:

• Energija: 69 kcal.
• Baltymai: 0,72 g.
• Angliavandeniai: 18 gramų.
• Skaidulos: 0,9 gramo.
• Riebalai: 0,16 gramo.
• Vitaminas A: 66 TV.
• Vitaminas C: 10,8 mg.
• Vitaminas E: 0,1900 mg.
• Vitaminas K: 14,6 μg.
• Vitaminas B1: 0,069 mg.
• Vitaminas B2: 0,070 mg.
• Vitaminas B3: 0,188 mg.
• Vitaminas B6: 0,086 mg.
• Folio rūgštis: 2 μg.
• Kalcis: 10 mg.
• Geležis: 0,36 mg.
• Magnis: 7 mg.
• Kalis: 191 mg.
• Cinkas: 0,07 mg.
• Varis: 0,125 mg.
• Manganas: 0,071 mg.

Taigi, vynuogėse yra daug maistinių medžiagų, ypač daug vitamino C ir vitamino K, kurie yra labai naudingi sveikatai. Taigi kokia vynuogių valgymo nauda sveikatai?

Vynuogėse gausu vitamino C, kuris padeda stiprinti organizmo atsparumą

Ar gerai valgyti vynuoges?

Vynuogės laikomos vaisiumi, turinčiu daug maistinių medžiagų ir gali duoti daug naudos sveikatai. Tarp jų, pavyzdžiui:

Užkirsti kelią lėtinėms ligoms

Vynuogėse yra daug antioksidantų, daugiausia jų odoje ir sėklose. Tiesą sakant, mitybos mokslininkai šiame vaisiuje nustatė daugiau nei 16 000 naudingų augalų junginių. Dėl to jis padeda organizmui kovoti su kenksmingomis molekulėmis, kurios sukelia oksidacinį stresą, ir atkuria laisvųjų radikalų sukeltą ląstelių pažeidimą. Taip padedama organizmui apsisaugoti nuo daugelio lėtinių ligų, tokių kaip diabetas, vėžys ir su širdies ligomis susijusios ligos. 

Užkirsti kelią vėžio ląstelių augimui

Įrodyta, kad vynuogėse esantis resveratrolis turi apsauginį poveikį nuo vėžio, nes mažina uždegimą. Jis veikia kaip antioksidantas, užkertantis kelią vėžinių ląstelių augimui ir plitimui organizme. Tyrimo, kuriame dalyvavo vyresni nei 50 metų žmonės, duomenimis, suvalgius apie 450 gramų vynuogių per dieną 2 savaites, sumažėjo gaubtinės ir tiesiosios žarnos vėžio rizikos žymenys.

Palaikykite širdies ir kraujagyslių sveikatą

Kalio kiekis vynuogėse yra būtinas norint palaikyti stabilų kraujospūdį. Nes jei organizmas negauna pakankamai kalio, gali padidėti aukšto kraujospūdžio, širdies ligų ir net insulto rizika . Be to, vynuogėse esančios medžiagos taip pat padeda išvengti hiperlipidemijos, nes sumažina blogojo cholesterolio pasisavinimą. Todėl saikingas vynuogių valgymas padės pagerinti širdies sveikatą.

Geras akims

Vynuogėse esantys augaliniai junginiai gali apsaugoti akis nuo daugelio ligų. Tyrimo metu nustatyta, kad vynuogėse randamas resveratrolis gali apsaugoti akies tinklainę nuo ultravioletinių spindulių. Tai padeda sumažinti akių ligų, tokių kaip su amžiumi susijusi geltonosios dėmės degeneracija (AMD), glaukoma, katarakta ir su diabetu susijusių akių ligų, riziką. Be to, vynuogėse esantys antioksidantai, tokie kaip liuteinas ir zeaksantinas, padės apsaugoti akis nuo mėlynos šviesos daromos žalos.

Pagerinti atmintį ir nuotaiką

Su žiurkėmis atlikti tyrimai rodo, kad resveratrolis taip pat gerina atmintį, mokymąsi ir nuotaiką. Tuo pačiu metu taip pat buvo smegenų augimo ir padidėjusios smegenų kraujotakos požymių. Iš ten patvirtinta, kad vynuogių valgymas padeda palaikyti smegenų sveikatą, pagerinti koncentraciją ir pagerinti Alzheimerio liga sergančių pacientų atmintį .

Vynuogėse esantys ingredientai padeda palaikyti smegenų sveikatą

Padėkite stiprinti kaulus

Vynuogėse yra daug kaulams būtinų maistinių medžiagų, tokių kaip kalcis, kalis, magnis, fosforas, manganas ir vitaminas K. Todėl vynuogių valgymas pagerins kaulų tankį, sustiprins kaulus ir kovos su osteoporoze pagyvenusiems žmonėms.

Padeda kovoti su virusais, bakterijomis ir grybeliais

Vynuogėse yra daug vitamino C , kuris padeda apsaugoti organizmą nuo tam tikrų virusų, tokių kaip gripo virusas, herpes virusas, vėjaraupiai. Be to, vynuogėse esantis resveratrolis pasižymi antibakterinėmis savybėmis, kurios padeda slopinti kenksmingų bakterijų ir grybų, tokių kaip E. Coli, Candida albicans, kampilobakterijos, augimą. 

Sulėtinti senėjimo procesą

Vynuogėse esantis resveratrolis padeda stimuliuoti baltymą, susijusį su ilgaamžiškumu, vadinamą sirtuinais. Šis baltymas reguliuoja ląstelių procesus, tokius kaip senėjimas ar ląstelių mirtis dėl oksidacinio streso, didina atsparumą stresui ir gerina uždegiminius atsakus. Tačiau šis tyrimas buvo atliktas tik su gyvūnais.

Pagerina vidurių užkietėjimą

Mityba, praturtinta skaidulomis ir turtinga vitaminų, yra būtina norint išgydyti vidurių užkietėjimą. Skaidulos ir vitaminai, esantys vynuogėse, gali žymiai pagerinti vidurių užkietėjimo simptomus, nes sumažina laiką, per kurį atliekos patenka per storąją žarną, padidina žarnyno judėjimą ir padidina kasdienių atliekų svorį. Vynuogėse taip pat yra iki 81% vandens, kuris padeda organizmui drėkinti ir lengvai pašalinti atliekas.

Vynuogės yra sveikas vaisius

Taigi, vynuogės yra labai lengvai valgomas vaisius ir duoda daug naudos sveikatai. Taigi ar vynuogių valgymas yra riebus?

Ar vynuogių valgymas yra riebus?

Kaip minėta aukščiau, vynuogės yra labai populiarus vaisius ir turi daug sveikų maistinių medžiagų, todėl jos dažnai įtraukiamos į daugelio žmonių kasdienį valgiaraštį. Taigi ar vynuogių valgymas yra riebus? Atsakymas yra ne. Kadangi vynuogės yra vidutinio ir mažo kaloringumo vaisių grupės vaisiai, kurių sudėtyje yra 69 kcal / 100 gramų. Todėl galite drąsiai valgyti vynuoges, nebijodami priaugti svorio.

Nors valgant vynuoges riebalai neauga, ar valgant vynuoges numesti svorio? Mitybos tyrimų duomenimis, vynuogėse gausu sveikatai naudingų maistinių medžiagų. Kadangi vynuogių maistinę sudėtį sudaro baltymai, skaidulos, vitaminai ir mineralai. Tačiau skaidulų kiekis vynuogėse yra gana mažas, palyginti su kitais maisto produktais, todėl tai yra minusas svorio metimo ir kūno rengybos režime. 

Tačiau, remiantis tyrimais, buvo įrodyta, kad vynuogių odelėse ir sėklose esantys junginiai taninas, lecitinas, proantocianidinas... didina GLP-1 hormono kiekį, mažina apetitą ir užkerta kelią ląstelių augimui. ir pašalina juos, palaikydami svorio metimo procesą. Todėl, jei ketinate sulieknėti, patartina valgyti ir lukštą, ir sėklas.

Vynuogių valgymas padeda numesti svorio ir išlaikyti formą

Aukščiau pateikiama informacija apie vynuogių maistinę sudėtį ir naudą sveikatai. Vynuogės gali būti perdirbamos į daugybę skirtingų patiekalų ir gėrimų, tokių kaip razinos, vynuogių salotos, vynuogių uogienė, vynas... ir yra mėgstamos daugelio žmonių. Tikimės, kad per šį straipsnį skaitytojai atsakė į klausimą, ar vynuogių valgymas yra riebus .