Tapijokos miltai yra žinomi kaip gėrimas, pasižymintis itin geru vėsinamuoju, taip pat gydomuoju ir grožio poveikiu. Tačiau tapijokos miltų galiojimo laikas – kiek ir kaip juos išsaugoti, žino ne visi.
Tapijokos miltai yra žinomi daugeliui žmonių, nes jie gerai naudojami maistui ir žmonių sveikatai. Sužinokime daugiau apie tapijokos miltų problemą „aFamilyToday“ tinklaraštyje toliau pateiktame straipsnyje.
Kas sukelia maniokos miltų pelėsį?
Tapijokos miltai yra žinomi kiekvienos vietnamiečių šeimos virtuvės ingredientai, dažnai naudojami gaminant patiekalus arba kaip vėsinantis gėrimas karštą vasarą. Tačiau naudojant tapijokos miltus reikia žinoti, kaip juos atsargiai laikyti, kad nesupelytų dėl vidinių ir išorinių veiksnių, pvz., aplinkos drėgmės arba leiskite tapijokos miltams liestis su vandeniu.
Be to, jei tapijokos miltai nėra visiškai išdžiovinti, tai taip pat yra priežastis, dėl kurios tešla supelija arba pažeidžiama apdorojimo etape. Todėl, kad tapijokos miltus galėtumėte naudoti ilgą laiką, turėtumėte vengti minėtų priežasčių.
Kaip atpažinti kokybiškus tapijokos miltus?
Kiek laiko išsilaiko maniokos miltai, priklauso nuo gaminio kokybės. Skanūs, geros kokybės tapijokos miltai bus grynai baltos spalvos ir švelnaus kvapo. Granulės dažniausiai būna didelės ir visiškai išdžiūvusios, paragavus jos jausis minkštos, be grūdelių ir gana greitai ištirpsta burnoje. Kalbant apie keisto skonio tapijokos miltus, kai jie kvepia pelėsiu arba neturi kvapo, tai yra su nešvarumais susimaišę milteliai, kurie yra nesaugūs ir kenkia sveikatai.
Kokybiški tapijokos miltai dažniausiai būna grynai baltos spalvos ir švelnaus aromato
Taip pat galite patikrinti, ar tapijokos miltai yra kokybiški, ar ne, į stiklinę filtruoto vandens įberdami šiek tiek tapijokos miltų, tada šaukštu tolygiai išmaišykite, tada supilkite į kitą stiklinę. Jei stiklinės apačioje nėra gumuliukų ar smėliukų, tai gryni ir kokybiški milteliai.
Arba taip pat galite išbandyti uždėję puodą ant viryklės, įberkite 3 šaukštus tapijokos miltų, 3 šaukštus cukraus su 150 ml vandens ir virkite maišydami 10 minučių. Palaukite, kol tešla iškeps, tada dėkite į dubenį, jei tešla permatoma iki dugno, tai kokybiški miltai.
Kiek laiko išsilaiko tapijokos krakmolas?
Problema "Kiek laiko išsilaiko tapijokos krakmolas?" klausė daug žmonių. Įprastai, jei tapijokos miltus laikote tinkamai ir tinkamai, tapijokos miltus galima naudoti iki 5 metų. Tačiau kuo ilgiau paliksite, tuo labiau blogės tešlos kokybė. Remiantis tyrimais, laikas, per kurį pudra pasižymi geriausiu poveikiu, yra nuo 2 iki 3 metų.
Laikydami pastebėjote, kad miltų spalva pamažu įgavo tamsiai rudą, nenaudokite jų, nes tai yra ženklas, kad tapijokos miltai supelijo ir nebeatitinka kokybės standartų. Tapijokos miltai taip pat gali supeliuoti greičiau nei įprastas laikymo laikas, nes milteliai nėra visiškai išdžiūvę arba dėl kvapiųjų medžiagų taip pat lengva padaryti tešlą, nes žiedlapiai nebuvo kruopščiai išdžiovinti. Taip pat gali sutrumpėti naudojimo laikas.
Paprastai tapijokos miltai maksimalų efektą užtikrins nuo 2-3 metų
Kaip laikyti tapijokos miltus?
Sužinoję apie tapijokos miltų problemą, kiek laiko turite atkreipti dėmesį į tai, kaip išsaugoti tapijokos miltus, kad produktas galėtų maksimaliai panaudoti. Tapijokos miltus turėtumėte laikyti sandariuose užsegamuose maišeliuose arba sandariuose maisto induose.
Naudojant tapijokos miltus, reikia vartoti tik pakankamą kiekį, o baigus vartoti, nedelsiant sandariai uždaryti, kad nesudrėktų lauko oras. Be to, naudojant tapijokos miltus, miltelius reikia laikyti sausoje, ne drėgnoje, vėsioje vietoje ir apriboti tiesioginių saulės spindulių poveikį.
Be to, tapijokos miltų nereikėtų laikyti šaldytuve, nes gamybos procese esantys milteliai buvo džiovinami ir džiovinami labai kruopščiai, todėl pasižymi itin geromis drėgmės sugėrimo savybėmis. Todėl tapijokos miltai lengvai greitai sušlaps, o kokybė taip pat suprastės, jei bus laikomi šaldytuve kartu su kitais maisto produktais.
Ar tapijokos miltai turėtų likti per naktį?
Jei norite įmaišyti tapijokos miltus į skirtingus patiekalus, naudokite juos dar karštus arba, jei gaminate gėrimą iš tapijokos miltų, taip pat naudokite juos iš karto, kad skonis visada būtų skanus ir garuojantis. vadovas . Bet jei norite konservuoti maistą per naktį, palikimas lauke ar šaldytuve kokybei didelės įtakos neturės, tačiau geriausia juo mėgautis iškart po apdorojimo.
Tapijokos miltelius reikia gerti iškart po jų pagaminimo
Straipsnyje „aFamilyToday“ tinklaraštyje buvo atsakyti į skaitytojų klausimus apie „Kiek laiko tapijoka laikosi?“ taip pat teisingas tapijokos miltų konservavimas. Tai milteliai, turintys daug teigiamo poveikio organizmo sveikatai, todėl prašome žinoti informaciją apie šį produktą, kad galėtumėte mėgautis gardžiais patiekalais ar gėrimais iš tapijokos miltų.