Ar nėščios moterys gali valgyti eršketą? Eršketo nauda yra naudinga nėščių moterų sveikatai

Nėščios motinos mitybai visada reikia daugelio maistinių junginių derinio. Todėl motinos dieta turi papildyti maistingus maisto šaltinius, kad padidėtų valgio įvairovė. Galima sakyti, kad kai kurių šeimų valgiuose eršketas yra pažįstamas patiekalas. Taigi, ar nėščios moterys gali valgyti eršketą?

Dilgėlė – laukinis augalas, natūraliai augantis pakrantėse, vejose ir net dykvietėse. Liaudies liaudyje jie laikomi augalu, turinčiu sveikų veikliųjų medžiagų. Taigi, eršketas yra tikrai geras ir nėščiosioms suteikia daug mitybos. Perskaitykime toliau pateiktą pasidalinimą, kad sužinotume, ar nėščios moterys gali valgyti špinatus.

Kas yra eršketas? 

Norėdami sužinoti, ar galite valgyti eršketą, turite gerai suprasti šią daržovę. Dilgėlės turi mokslinį pavadinimą Physalis angulata, priklauso nakvišų šeimai. Kamienas dažniausiai auga daugybe šakų, apie 50–90 cm aukščio. Lapai ovalūs, pakaitomis, žiedai pavieniai iš lapų pažastų, vaisiai smulkūs, apvalūs, jauni žali, sunokę raudoni. Medis gali žydėti ir duoti vaisių per 4 sezonus. 

Dilgėlėse dažnai yra daug sveikatai naudingų maistinių medžiagų, remiantis tyrimais, 100 g dilgėlių vaisių yra:

• 11 g alkaloidų ir angliavandenių; 
• 1,5 g baltymų, 0,5 g skaidulų , 0,5 g riebalų; 
• 12mg kalcio (Ca), 8mg magnio (Mg), 39mg fosforo (P), 1,3mg geležies (Fe), 0,1mg cinko (Zn); 
• Vitaminas A, vitaminas B…

Dilgėlė yra plačiai naudojama žolė 

Eršketo nauda sveikatai 

Dilgėlėje yra daug maistinių medžiagų, todėl ji yra geidžiama papildyti nėščiųjų mitybą ir šeimos patiekalus. Toliau pateikiami naudingi naudojimo būdai ligų gydymui ir profilaktikai bei sveikatos apsaugai, siekiant išsiaiškinti, ar nėščios moterys gali valgyti eršketą: 

• Kūno vėsinimas: Dilgėlė turi vėsių savybių, šiek tiek kartaus skonio, gali padėti išvalyti kraują, detoksikuoti kepenis, sumažinti karščiavimą ir palengvinti simptomus, tokius kaip burnos džiūvimas , galvos skausmas...
• Apsaugo nuo raumenų audinio pažeidimo: Dilgėlėse yra alkaloidų ir vitamino C, šios medžiagos padeda sumažinti uždegimą ir užkirsti kelią žalingų veiksnių, tokių kaip bakterijos, virusai, stuburo stuburai, sukeltam raumenų audiniui...
• Vėžio gydymas: Dilgėlėse esančios fitocheminės medžiagos gali slopinti piktybinių navikų augimą ir stimuliuoti imuninę sistemą, kad būtų pašalintos vėžio ląstelės.
• Šviesina akis: Dilgėlėje yra daug vitamino A ir karotinoidų, kurie padeda pagerinti regėjimą ir užkirsti kelią akių ligoms, tokioms kaip akių sausumas, trumparegystė, katarakta...
• Padeda stiprinti kaulus: Dilgėlė suteikia kalcio, kuris yra svarbus kaulų kūrimo ir priežiūros mineralas. Be to, kalcis taip pat atlieka svarbų vaidmenį atliekant kitas kūno funkcijas, tokias kaip raumenų susitraukimas, hormonų gamyba, sveikos kraujagyslės, širdies ritmo reguliavimas ir kt.
• Pagerina virškinimą: Dilgėlėse yra pektino – tirpios skaidulos, naudingos virškinimo sistemai. Pektinas padeda nuraminti skrandžio gleivinę, skatina peristaltiką, apsaugo nuo vidurių užkietėjimo ir mažina cholesterolio kiekį kraujyje.

Dilgėlė padeda palaikyti tvirtus nėščių moterų kaulus

Ar nėščios moterys gali valgyti eršketą? 

Špinatai yra daržovė, turinti daug maistinių medžiagų ir turi daug naudos sveikatai. Tačiau ne visi gali valgyti eršketą, ypač nėščios moterys. Taigi "ar nėščios moterys gali valgyti eršketą?" Tada atsakymas yra taip! Tačiau turėtumėte valgyti saikingai ir apriboti persivalgymą, kad užtikrintumėte motinos ir kūdikio saugumą.

Mitybos specialistų teigimu, eršketas pasižymi švelniu kartaus skoniu ir vėsiomis savybėmis, suvalgytas per daug arba nemokant jo apdoroti, sukels daug šalutinių poveikių, tokių kaip: Sumažėja organizmo atsparumas, lengva peršalti, Uždegimai, tokie simptomai kaip pykinimas, vėmimas, pilvo skausmai... Nėščiosioms nesunku sukelti gimdos susitraukimus, sumažinant vaisiui kenksmingų maisto medžiagų pasisavinimą.

Todėl nėščiosioms, valgant eršketą, geriausia būti atsargioms arba valgyti tik pasikonsultavus su gydytoju ir tuo pačiu atkreipti dėmesį į šiuos dalykus:

• Nevalgykite dilgėlių ankstyvosiose nėštumo stadijose arba artėjant gimdymo terminui, nes daržovė gali sukelti gimdos susitraukimus ir pakenkti vaisiui.
• Nevalgykite per daug eršketų per vieną kartą ar per dieną, nes daržovė gali sukelti tokius simptomus kaip pykinimas, vėmimas, pilvo skausmas.
• Derinkite eršketų valgymą su kitu maistu, kad subalansuotumėte mitybą ir išvengtumėte organizmui būtinų medžiagų trūkumo.

Ar nėščios moterys gali valgyti eršketą?

Kaip virti eršketą nėščioms moterims 

Taigi žinant, kad esate nėščia, galite valgyti ir eršketą, tikriausiai susimąstote, kaip iš eršketo pagaminti skanius ir maistingus patiekalus. Šią daržovę galima perdirbti į daugybę nėščioms moterims skirtų patiekalų, tokių kaip troškintas česnakas, kepta mėsa, virta... Pateikiame du paprastus ir maistingus būdus, kaip paruošti eršketo lapus:

Keptą eršketą išmaišyti su česnaku 

Ingredientas: 

• Dilgėlės: 300g;
• Česnakai: 3 skiltelės;
• Kepimo aliejus: 2 šaukštai;
• Žuvies padažas: 1 valgomasis šaukštas;
• Cukrus: 1/2 arbatinio šaukštelio;
• pipirai: 1/4 šaukštelio.

Gaminimas: 

• 1 veiksmas: paimkite eršketą, nuplaukite ir nusausinkite.
• 2 veiksmas: česnaką susmulkinkite, pakepinkite aliejuje, kol česnakas taps auksinės spalvos, tada sudėkite daržoves ir maišydami pakepinkite ant stiprios ugnies 5 minutes.
• 3 veiksmas: pagal skonį įpilkite žuvies padažo, cukraus ir pipirų, pakepinkite, kad daržovės būtų minkštos, įberkite prieskonių ir išjunkite viryklę.

Keptas eršketas su česnaku – paprastas ir maistingas patiekalas

Dilgėlė žuvies sriubai virti 

Ingredientas: 

• Dilgėlės: 300g;
• Žuvis gyvatgalvis: 300g;
• Žalieji svogūnai: 50 g;
• Imbieras: 10 g;
• Žuvies padažas: 2 šaukštai;
• Cukrus: 1/2 arbatinio šaukštelio;
• Druska: 1/4 arbatinio šaukštelio;
• Vištienos sultinys arba filtruotas vanduo: 1 litras.

Gaminimas: 

• 1 veiksmas : nuvalykite gyvatės galvutę, supjaustykite kąsnio dydžio gabalėliais. Imbierą nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Nuplaukite žalius svogūnus ir supjaustykite juos trumpais gabalėliais. Nuskinkite dilgėles, nuplaukite ir nusausinkite.
• 2 veiksmas: žuvį trumpai apvirkite verdančiu vandeniu. Išimkite žuvį, kad nuvarvėtų.
• 3 veiksmas: užvirinkite vandenį. Įpilkite žuvies padažo, cukraus ir pipirų pagal skonį.
• 4 žingsnis: Į puodą suberkite eršketą, kai daržovės suminkštės, sudėkite žuvį, kad iškeptumėte kartu, troškinkite apie 10 minučių, tada išjunkite viryklę.

Kai kurios pastabos valgant špinatus 

Be nėščiųjų, visi iš mūsų, vartodami dilgėlę maistui, taip pat turėtų atkreipti dėmesį į keletą dalykų: 

• Nevalgykite eršketų, kai karščiuojate, sergate hepatitu, enteritu...
• Vartodami antibiotikus ar antikoaguliantus , nevalgykite dilgėlių .
• Nevalgykite per daug eršketų per dieną, nes daržovės lengvai sukelia šalutinį poveikį, pavyzdžiui, pykinimą, vėmimą, galvos svaigimą, pilvo skausmą...
• Špinatus galima valgyti tik gerai nuplautus ir išvirusius.

Dilgėlė yra laukinė daržovė, tačiau ji daug naudojama gydymui ir sveikatai stiprinti. Tačiau ne visi tiksliai žino jo naudojimą, taip pat kaip tinkamai apdoroti ir naudoti dilgėlę. „Blog aFamilyToday“ tikisi, kad aukščiau pateiktas straipsnis padėjo jums atsakyti į klausimą „ Ar nėščios moterys gali valgyti eršketą ? Be to, tai padės geriau suprasti eršketą ir kaip jį naudoti kaip maistą nėščioms moterims.