Ar jau žinote, kaip pasigaminti mango kepsnį kūdikio nujunkymui?

Flanas yra skanus ir maistingas maistas. Mango flan yra tas pats patiekalas, kurį daugelis tėvų pasirenka maitinti savo vaikus. Taigi, ar jau žinote, kaip pasigaminti mango kepsnį, skirtą kūdikio nujunkymui?

Tortas „Flan“ yra ne tik skanus desertas, kurį mėgsta daugelis žmonių, bet ir maistas, kurį daugelis tėvų renkasi, norėdami supažindinti savo kūdikį su atjunkymu. Dėl minkštos tekstūros ir maistingų ingredientų flan yra puikus pasirinkimas vaikams. Iš dabartinių vynuogių rūšių daugelis tėvų renkasi mango lėkštę, nes tai ne tik skanu, bet ir suteikia daugiau mitybos vaikams. Šiame straipsnyje sužinokime, kaip pasigaminti mango kepsnį, skirtą nujunkyti kūdikiui.

Ingredientai kūdikių mangų kepimui 

Tortas „Flan“ – itin pažįstamas patiekalas, gaminimo būdas taip pat paprastas ir ne per daug įmantrus. Kad būtų galima pagaminti skanų mango lėkštę, skirtą kūdikiams valgyti nuo nujunkymo, tėvams tereikia iš karto paruošti keletą ingredientų:

Mango keptuvė su pažįstamais ingredientais

• Kiaušinių tryniai: tėvai turėtų atkreipti dėmesį, kad jie turėtų rinktis aiškios kilmės kiaušinių trynius arba vištienos kiaušinių trynius. Nekeiskite ančių kiaušiniais ar kitais kiaušiniais, kurie gali turėti įtakos pyrago skoniui.
• Pienas: pieną, kad gamintų lėkštę, mamos gali rinktis šviežią pieną arba dar geriau motinos pieną ar mišinį , nes jie padės papildyti ir maitinti kūdikį.
• Prinokęs mangas: Mango flane gamybai naudojamas mangas turi būti minkštas prinokęs mangas, turintis saldų, aromatingą skonį. Atkreipkite dėmesį, kad neturėtumėte rinktis pernokusių ar dar nepakankamai prinokusių mangų, nes tai gali turėti įtakos pyrago tekstūrai ir patiekalo skoniui.
• Kepimo formos ir kai kurie pagrindiniai kepimo įrankiai, tokie kaip dubenys, maišyklės, garlaiviai ir kt.

Atsižvelgdami į tai, kokį pyrago kiekį tėvai nori pagaminti, jie gali atitinkamai atsižvelgti į ingredientų skaičių. Tačiau reikia pažymėti, kad neturėtumėte gaminti per daug pyragų ir ilgai laikyti, kad kūdikis galėtų valgyti palaipsniui, nes tai gali turėti įtakos pyrago kokybei. Be to, ilgą laiką paliktas pyragas gali suirti ir sukelti neigiamą poveikį sveikatai. Geriausia tortą tiesiog pasigaminti ir duoti kūdikiui sunaudoti per 2–3 dienas, kad būtų užtikrintas pyrago skonis ir kokybė.

Kaip pasigaminti mangų lėkštę kūdikių maistui 

Flanas yra gana paprastas patiekalas, kurį gana lengva pagaminti. Mamos gali remtis šiais žingsniais, kaip paruošti mango kepsnį nujunkytiems kūdikiams:

• 1 veiksmas: pirmiausia pradėkime gaminti karamelę. 70 g cukraus užpilkite 100 ml vandens, tada padėkite ant viryklės ir virkite 5–7 minutes. Cukriniam vandeniui užvirus, į jį įspauskite šiek tiek citrinos ir toliau virkite, kol cukrus paruduos. Šiuo metu išjunkite ugnį, supilkite ploną sluoksnį į formą ir pakreipkite taip, kad cukrus tolygiai pasidengtų formoje. Karamelizuotą formą dėkite į šaldytuvą, kad karamelė sutvirtėtų.

Atminkite, kad jaunesniems ar jaunesniems nei 1 metų vaikams mamos gali praleisti karamelę ir naudoti kūdikiui skirtą flakoną.

Mango flan yra skanaus skonio, lengvai valgomas

• 2 veiksmas: kiaušinių trynius išplakite dideliame dubenyje, tada išplakite šluotele. Galite pridėti šiek tiek vanilės, kad pašalintumėte žuvies kvapą kiaušiniuose, tada du kartus atsargiai persijokite, kad pašalintumėte neištirpusius likučius.
• 3 žingsnis: Šviežias mangas nuluptas ir sutrintas trintuve. Tada per sietelį išfiltruokite likusius pluoštus ir kiaulienos bankelius, tada suberkite mangą ir sumaišykite su kiaušinių mišiniu.
• 4 veiksmas: Šviežią pieną kaitinkite ant viryklės ant silpnos ugnies, kol pienas sušils arba užvirs, tada išjunkite ugnį. Tada supilkite pieną į plaktų kiaušinių ir mango dubenį, atkreipkite dėmesį, kad pilant švelniai maišykite viena kryptimi, kad kiaušiniai, pienas ir mangai susimaišytų. Tada 1–2 kartus perfiltruokite per sietelį ir gerai išmaišykite, kol mišinys taps visiškai grynas.
• 5 veiksmas: kiaušinių ir pieno mišinį supilkite į paruoštas karamelės formeles, tada dantų krapštuku išbakskite visus formos paviršiuje plūduriuojančius burbuliukus ir uždarykite dangtį.
• 6 veiksmas: 20–30 minučių padėkite visą lėkštę į garintuvo garintuvą ant silpnos ugnies. Kai pyragas iškeps, išimkite jį ir palikite atvėsti šaldytuve, kad galėtumėte naudoti vėliau.

„Mango flan“ yra daugelio vaikų mėgstamiausias užkandis

Pastabos gaminant mango flan, skirtą nujunkyti kūdikiui 

Mango flan yra nepaprastai skanus, lengvai valgomas užkandis, tinkantis vaikams. Tėveliai taip pat turėtų atkreipti dėmesį, kad neduotų kūdikiui per daug plekšnių, nes tai gali neigiamai paveikti kūdikio sveikatą, lengvai sukelti virškinimo sutrikimus, dantų ėduonį ...

Ypač jaunesniems nei 1 metų vaikams kepimo metu negalima dėti cukraus. Nes cukrus vaikams sukels antsvorį. Be to, neleiskite kūdikiui valgyti flakono, kol jis dar per šaltas. Išimkite pyragą iš šaldytuvo likus 15 minučių prieš duodami kūdikiui. Geriausias laikas maitinti kūdikį lėkštėmis yra po pietų, kad nepakenktumėte pagrindiniam vaiko valgymui.

Mango flan yra nepaprastai skanus ir lengvai pagaminamas užkandis. Tikimės, kad iš mūsų straipsnio sužinojote, kaip namuose pasigaminti mango dėklą kūdikiui nujunkyti .