Τα δημητριακά Granola είναι μια φράση-κλειδί που πολλές γυναίκες αναζητούν στο διαδίκτυο. Η θρεπτική αξία και η ικανότητα να βοηθούν στην απώλεια βάρους είναι αυτό που κάνει πολλούς να ερωτεύονται αυτό το πιάτο. Πάμε στην κουζίνα και μάθουμε πώς να φτιάχνουμε γκρανόλα στο φούρνο με το Blog aFamilyToday!
Η Granola δεν είναι πλέον περίεργη για όσους ακολουθούν μια δίαιτα καθαρής διατροφής. Η αγορά granola στην αγορά μερικές φορές δεν είναι εγγυημένη ως προς την ποιότητα, αλλά η τιμή είναι υψηλή. Γιατί λοιπόν να μην εγγραφείτε στην κουζίνα και να εφαρμόσετε τη συνταγή για granola φούρνου που προτείνεται παρακάτω για να δημιουργήσετε ένα νόστιμο, βολικό πιάτο granola;
Μάθετε για τη granola
Η γκρανόλα είναι ένα δημοφιλές πιάτο από τις Ηνωμένες Πολιτείες με συνδυασμό βρώμης, θρεπτικών ξηρών καρπών, αποξηραμένων φρούτων, ... Η γκρανόλα μπορεί να ψηθεί, να αναμειχθεί και να χρησιμοποιηθεί συχνά στο πρωινό. η παχυσαρκία, αντίθετα, βοηθά στην απώλεια βάρους και στη διατήρηση της φόρμας αποτελεσματικά. Αυτό συμβαίνει επειδή η γκρανόλα περιέχει πολλές πρωτεΐνες και φυτικές ίνες που συμβάλλουν στην αίσθηση πληρότητας.
Ορισμένα προϊόντα granola στην αγορά περιέχουν μεγάλες ποσότητες λίπους, ζάχαρης ή γλυκαντικών που μειώνουν την απώλεια βάρους. Έτσι, για να ελέγξετε τα συστατικά και την ποιότητα της granola, ας το κάνουμε μόνοι σας.
Το Granola είναι ένα υγιεινό, υγιεινό μείγμα τροφίμων
Πώς να φτιάξετε granola στο φούρνο
Εάν θέλετε να φτιάξετε τη δική σας παρτίδα από νόστιμη, τραγανή και θρεπτική granola bar, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το φούρνο για να την επεξεργαστείτε. Πώς να φτιάξετε granola για απώλεια βάρους με το φούρνο στο σπίτι σας βοηθά να ελέγξετε την πρόσληψη θερμίδων σας . Και όμως, πώς να το κάνετε αυτό είναι εξαιρετικά απλό, δείτε τώρα.
Προετοιμάστε υλικά
- 160 γρ βρώμη σε ρολό?
- 40 γρ διατροφικούς ξηρούς καρπούς: αμύγδαλα, καρύδια, μακαντάμια , κάσιους, φιστίκια,... Μπορείτε να επιλέξετε 2-3 ξηρούς καρπούς ή περισσότερους ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.
- 20γρ λιναρόσπορους, κολοκυθόσπορους, ηλιόσπορους,... (προαιρετικά);
- 40 γραμμάρια αποξηραμένα φρούτα (σταφίδες, ξερά σύκα, αποξηραμένα κράνμπερι,...);
- 2-3 κουταλιές της σούπας μέλι?
- 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο ή λάδι καρύδας (προαιρετικά)
- ½ κουταλιά της σούπας εκχύλισμα βανίλιας ή σκόνη κανέλας.
- 1 μικρή πρέζα αλάτι.
Προετοιμασία οργάνων
- Μπολ ανάμειξης?
- Ψησταριά.
Πράξη
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 150 βαθμούς Κελσίου.Σε αυτό το διάστημα ανακατεύουμε τη βρώμη, τους ξηρούς καρπούς, τους σπόρους, το μέλι, το λάδι και την κανέλα σε σκόνη και το αλάτι σε ένα μεγάλο μπολ. Ανακατεύουμε το μείγμα μέχρι να ενωθεί.
Στρώνουμε ένα ταψί με λαδόκολλα, στη συνέχεια απλώνουμε το μείγμα σε μια λεπτή στρώση και ψήνουμε για 30 λεπτά. Κάθε 10 λεπτά το βγάζετε και το ανακατεύετε ομοιόμορφα και μετά το ξαναβάζετε στο φούρνο μέχρι να ροδίσει η γκρανόλα.
Αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει, προσθέτουμε τα αποξηραμένα φρούτα και ανακατεύουμε καλά. Μόλις κρυώσει το μείγμα, τοποθετήστε τη γκρανόλα σε ένα αεροστεγές δοχείο.
Απλώστε τα αποξηραμένα φρούτα ομοιόμορφα πάνω από το προηγουμένως φρυγανισμένο μείγμα granola
Όταν φτιάχνετε granola για απώλεια βάρους, υπάρχουν μερικά πράγματα που θέλουμε να μοιραστούμε μαζί σας:
- Επιλέξτε προσεκτικά κάθε τύπο παξιμαδιών, αποφεύγοντας να μαζέψετε αυτούς με περίεργες μυρωδιές ή σημάδια μούχλας που επηρεάζουν τη γεύση και την ποιότητα του τελικού προϊόντος granola. Δώστε ιδιαίτερη προσοχή στο μέγεθος των σπόρων, μπορείτε να τους κόψετε ομοιόμορφα, μην αφήσετε τους σπόρους να είναι μικροί.
- Προσέξτε τον χρόνο ψησίματος, αποφύγετε το ψήσιμο πολύ ή πολύ λίγο, με αποτέλεσμα το κέικ να κάψει ή να μην ροδίσει ομοιόμορφα από όλες τις πλευρές.
Σημειώστε πώς να αποθηκεύετε και να χρησιμοποιείτε τη granola
Η σπιτική γκρανόλα δεν θα έχει συντηρητικά όπως τα προϊόντα granola που αγοράζονται έξω. Επομένως, υπάρχουν μερικές σημειώσεις σχετικά με τον τρόπο διατήρησης που πρέπει να προσέξετε:
- Το Granola πρέπει να φυλάσσεται μέσα σε ένα αεροστεγές γυάλινο βάζο και να τοποθετείται σε δροσερό μέρος, μακριά από το άμεσο ηλιακό φως. Ο μέσος χρόνος αποθήκευσης αυτής της μεθόδου είναι περίπου 12-14 ημέρες. Ωστόσο, από την 7η ημέρα και μετά, η ευθραυστότητα του προϊόντος έχει μειωθεί σημαντικά.
- Εάν επιλέξετε να αποθηκεύσετε τη γκρανόλα σε πλαστικό βάζο, θα πρέπει να τη φυλάξετε στο ψυγείο, γιατί σε θερμοκρασία δωματίου η γκρανόλα έχει διάρκεια ζωής μόνο 5-7 ημέρες.
Αποθηκεύστε τη granola σε γυάλινο βάζο για να αυξήσετε τη διάρκεια ζωής
Βλέπετε, το να φτιάξεις granola δεν είναι τόσο δύσκολο όσο νομίζεις, σωστά; Ας ελπίσουμε ότι με την κοινοποίηση του τρόπου παρασκευής granola στο φούρνο παραπάνω, μπορέσατε να φτιάξετε νόστιμα, θρεπτικά κέικ granola. Προσθέστε granola στο μενού υγιεινών σνακ και χρησιμοποιήστε το κατάλληλα για να καταστείλετε τις λιγούρες και να υποστηρίξετε τα αποτελέσματα απώλειας βάρους.