Επί του παρόντος, πέρα από την επιρροή της κατάλληλης ώρας για φαγητό, η αύξηση ή η απώλεια βάρους με βάση το πόσο τρώτε και τη σωματική δραστηριότητα για να ξοδέψετε αυτήν την ενέργεια φαίνεται πιο λογικό. Το φαγητό τη νύχτα προκαλεί αύξηση βάρους ή κακές επιπτώσεις στην υγεία;
Πολλοί άνθρωποι έχουν τη συνήθεια να τρώνε τη νύχτα και αν αυτό επηρεάζει το βάρος και την υγεία του σώματός τους;. Υπάρχει ακόμα αρκετή σύγχυση σχετικά με το αν το φαγητό το βράδυ προκαλεί αύξηση βάρους και οι συμβουλές σχετικά με το φαγητό το βράδυ προκαλούν μερικές φορές σύγχυση.
Το φαγητό σε ποια ώρα ονομάζεται νυχτερινό φαγητό;
Το βραδινό φαγητό είναι το γεύμα που καταναλώνετε μετά το δείπνο και πριν πάτε για ύπνο περίπου 2-3 ώρες. Σήμερα, με τη συνεχή ανάπτυξη της επιστήμης, η σχέση μεταξύ φαγητού και κέρδους/απώλειας καθορίζεται με ακριβέστερο αριθμό από τις θερμίδες . Ως εκ τούτου, πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι η ώρα του φαγητού δεν καθορίζει απαραίτητα το βάρος, η αιτία της αύξησης του βάρους είναι απλώς η κατανάλωση περισσότερων θερμίδων από όσες ξοδεύει το σώμα μας. Αυτό είναι γνωστό ως η θεωρία εισόδου/εκχώρησης θερμίδων, η οποία αποτελεί τη βάση για τον έλεγχο του βάρους.
Ωστόσο, το φαγητό το βράδυ εξακολουθεί να είναι ένα αμφιλεγόμενο ζήτημα μεταξύ των οφελών και των βλαβών του.
Το τακτικό νυχτερινό φαγητό μπορεί να μην είναι καλό για την υγεία σας
Είναι επιβλαβές για την υγεία το να τρώμε τη νύχτα;
Ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι το φαγητό αργά το βράδυ μπορεί να προκαλέσει αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία, όπως:
Ορμονικές αλλαγές
Αυτή η επίδραση θα μπορούσε να εξηγηθεί από το γεγονός ότι όσοι τρώνε αργά το βράδυ μπορεί να έχουν υψηλότερα επίπεδα της «ορμόνης της πείνας» και χαμηλότερα επίπεδα λεπτίνης, της ορμόνης που σας κάνει να αισθάνεστε χορτάτοι. σας κάνει πιο πεινασμένους την επόμενη μέρα.
Καρδιαγγειακή νόσο
Εάν κοιμάστε αμέσως μετά το φαγητό, μπορεί να επιβραδύνει την κυκλοφορία του αίματος, καθιστώντας ευκολότερο για τις πλάκες που είναι ήδη προσαρτημένες στα τοιχώματα των αγγείων να συσσωρεύονται περισσότερο. Επιπλέον, το φαγητό το βράδυ αυξάνει επίσης τον κίνδυνο εγκεφαλικού.
Οι νυχτερινές διατροφικές συνήθειες μπορούν να επηρεάσουν την υγεία της καρδιάς σας
Κίνδυνος διαβήτη
Οι ειδικοί πιστεύουν ότι υπάρχει σχέση ανάμεσα στο φαγητό τη νύχτα και στον εξασθενημένο μεταβολισμό της γλυκόζης. Ορισμένες μελέτες έχουν επίσης συνδέσει το νυχτερινό φαγητό με τη μειωμένη και ανεπαρκή φυσική παραγωγή ινσουλίνης του σώματος όταν τρώμε τακτικά τη νύχτα. Τα υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα, εάν αυτή η κατάσταση επιμένει, αυξάνει τον κίνδυνο διαβήτη.
Επιδράσεις στην ποιότητα του ύπνου
Το τακτικό νυχτερινό φαγητό θα αναγκάσει το στομάχι να εργαστεί σκληρότερα για να αφομοιώσει τη νέα τροφή που φορτώνεται κατά τη διάρκεια του εγγενούς χρόνου για να ξεκουραστεί το όργανο. Εάν το στομάχι εξακολουθεί να λειτουργεί έτσι, όταν κοιμάστε, το σώμα δεν θα φτάσει σε κατάσταση πλήρους ανάπαυσης, θα δυσκολευτείτε να αποκοιμηθείτε από το συνηθισμένο ή δεν θα κοιμηθείτε καλά. Επιπλέον, ένα μεγαλύτερο σνακ πριν τον ύπνο μπορεί να αυξήσει το σάκχαρο στο αίμα σας - και το υψηλότερο σάκχαρο στο αίμα μπορεί να συμβάλει στην αϋπνία .
«Το σώμα μας δεν είναι σχεδιασμένο να αφομοιώνει μεγάλα γεύματα ενώ κοιμόμαστε, ειδικά», λέει η Carleara Weiss, μέλος της Αμερικανικής Ακαδημίας Ιατρικής Ύπνου και εκπαιδευτής ύπνου στο Aeroflow Sleep. Είναι ένα γεύμα πλούσιο σε άμυλο και ζάχαρη. Μια μεγάλη μερίδα κάνει το σώμα σας να δουλεύει πιο σκληρά για να αφομοιώσει και μπορεί να μειώσει την ποιότητα του ύπνου σας εάν καταναλωθεί πολύ κοντά στην ώρα του ύπνου.
Το φαγητό τη νύχτα μπορεί να δυσκολέψει τον ύπνο
Στομαχικές παθήσεις και πεπτικά προβλήματα
Μετά το φαγητό το βράδυ, αν πάτε για ύπνο αμέσως, είναι πολύ εύκολο να έχετε παλινδρόμηση οξέος στομάχου. Επιπλέον, το φαγητό τη νύχτα κάνει επίσης το στομάχι να λειτουργεί χωρίς ανάπαυση, με την πάροδο του χρόνου το στομάχι θα εξασθενήσει.
Ταυτόχρονα, η νύχτα είναι η ώρα για την αναγέννηση των κυττάρων της επένδυσης του στομάχου, εάν το φαγητό τη νύχτα γίνει συνήθεια, θα κάνει τη φυσική διαδικασία αναγέννησης του σώματος να μειωθεί σταδιακά, με την πάροδο του χρόνου το στομάχι θα γίνει πιο αδύναμο και θα χάσει βάρος. αφαιρέστε προστατευτικό παράγοντες και είναι επιρρεπείς σε έλκη.
Το φαγητό το βράδυ προκαλεί αύξηση βάρους;
Επί του παρόντος δεν υπάρχουν σαφείς επιστημονικές αποδείξεις ότι το φαγητό το βράδυ προκαλεί αύξηση βάρους, αλλά υπάρχουν λόγοι να πούμε ότι το φαγητό το βράδυ δεν συνιστάται. Από την άλλη πλευρά, οι άνθρωποι που τρώνε πολύ τη νύχτα είναι ακόμα πιθανό να πάρουν βάρος επειδή το σώμα σας απλώς λαμβάνει περισσότερες θερμίδες από όσες χρειάζεται για μια μέρα.
Μετά το φαγητό τη νύχτα, οι άνθρωποι θα έχουν την τάση να ξεκουράζονται, αν και κοιμούνται, το σώμα εξακολουθεί να ξοδεύει ενέργεια για τις δραστηριότητες των οργάνων, αλλά η ποσότητα της κατανάλωσης δεν μπορεί να είναι ίση με τις δραστηριότητες κατά τη διάρκεια της ημέρας, επομένως αυτός είναι ο λόγος. Προκαλούν υπερβολικές θερμίδες και οδηγούν σε αύξηση βάρους. Η ενέργεια που δεν καίγεται σωστά θα μετατραπεί σε λίπος και θα συσσωρευτεί εύκολα στην κοιλιά ως υπερβολικό λίπος , αυτή η κατάσταση μπορεί να προκαλέσει αύξηση βάρους και παχυσαρκία.
Εκτός αυτού, τα είδη των τροφών που τρώτε και το μέγεθος της μερίδας που τρώτε μπορούν επίσης να κάνουν τη διαφορά στις επιπτώσεις του νυχτερινού φαγητού. Το φαγητό αργά το βράδυ συνδέεται συχνά με την κατανάλωση τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά ή χαμηλής περιεκτικότητας σε θρεπτικά συστατικά και υψηλές θερμίδες (όπως στιγμιαία νουντλς, μπισκότα, τηγανητό κοτόπουλο, χοτ ντογκ), τα οποία μπορεί επίσης να αυξήσουν τον κίνδυνο. πάσχουν από ασθένειες που σχετίζονται με το μεταβολικό σύνδρομο όπως προβλήματα με τη χοληστερόλη, καρδιαγγειακές παθήσεις.
Το φαγητό το βράδυ μπορεί εύκολα να οδηγήσει σε υπερβολική ποσότητα θερμίδων για τον οργανισμό
Μερικές θεραπείες που βοηθούν στον έλεγχο της λαχτάρας τη νύχτα
Ακολουθούν ορισμένες προτάσεις που θα σας βοηθήσουν να ελέγξετε τη νυχτερινή σας λαχτάρα:
- Φάτε ένα πλήρες γεύμα και γεμάτο θρεπτικά συστατικά κατά τη διάρκεια της ημέρας που θα σας βοηθήσουν να μην αισθάνεστε δύσκολο να κοιμηθείτε, να λαχταράτε γλυκά, να αισθάνεστε πεινασμένοι το βράδυ.
- Θα πρέπει να μοιράζετε τα γεύματα κατά τη διάρκεια της ημέρας για να ελέγξετε την πείνα και την όρεξη, επιπλέον, αυτή η μέθοδος βοηθά επίσης στην απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών πιο αποτελεσματικά από ό,τι το σώμα πρέπει να λάβει υπερβολική ποσότητα τροφής.μεγάλη σε ένα γεύμα, ειδικά τη νύχτα.
- Πίνετε αρκετό νερό: Το πόσιμο νερό δεν είναι μόνο σημαντικό για την υγεία σας, αλλά μπορεί επίσης να σας βοηθήσει να αισθανθείτε χορτάτοι. Αν νομίζετε ότι πεινάτε το βράδυ, μπορεί να διψάτε, γι' αυτό σκεφτείτε να πιείτε ένα ποτήρι νερό ή τσάι από βότανα πριν σκεφτείτε την κατανάλωση τροφής.
- Κοιμηθείτε αρκετά: Ορισμένες έρευνες δείχνουν ότι η στέρηση ύπνου μπορεί να επηρεάσει τις ορμόνες που ρυθμίζουν την όρεξή σας. Όταν κοιμάστε σταθερά για επτά έως οκτώ ώρες τη νύχτα, είναι λιγότερο πιθανό να φάτε υπερβολικά την επόμενη μέρα.
Εάν αισθάνεστε πεινασμένοι το βράδυ, επιλέξτε να τρώτε υγιεινές, θρεπτικές τροφές που εξακολουθούν να είναι χαμηλές σε θερμίδες, όπως φρούτα, γιαούρτι, ξηρούς καρπούς, δημητριακά ολικής αλέσεως,...
Τρώτε μικρά γεύματα για να αποφύγετε τις υπερβολικές θερμίδες και τρώτε αρκετά κατά τη διάρκεια της ημέρας
" Το φαγητό το βράδυ παίρνει βάρος ;" Εξαρτάται επίσης από την ικανότητα απορρόφησης και τις διατροφικές ανάγκες καθώς και από την κατανάλωση ενέργειας του κάθε ατόμου. Όχι κάθε περίπτωση φαγητού το βράδυ θα έχει αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία σας, αλλά δεν πρέπει να διατηρήσετε τη συνήθεια να τρώτε το βράδυ. Εάν έχετε ανάγκη να φάτε το βράδυ και δεν θέλετε να επηρεάσετε την υγεία σας, είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε έναν διατροφολόγο για να λάβετε τις κατάλληλες συμβουλές.