Το γιαούρτι είναι μια υγιεινή τροφή που φέρνει πολ��ά οφέλη στον οργανισμό - κυρίως, προσθέτοντας προβιοτικά στο έντερο. Ωστόσο, αν δεν σας αρέσει το γιαούρτι, ποιο είναι ένα αποτελεσματικό υποκατάστατο προβιοτικών;
Εκτός από μια υγιεινή δόση ασβεστίου και πρωτεΐνης, το γιαούρτι είναι μια κύρια πηγή για μια καλή πηγή προβιοτικών . Γιατί είναι τόσο σημαντικά τα προβιοτικά; Καθώς τα προβιοτικά επιφέρουν τη σωστή ισορροπία των βακτηρίων στο έντερο σας, βελτιώνουν την πέψη, αποτρέπουν τους επικίνδυνους οργανισμούς που μπορούν να προκαλέσουν λοιμώξεις και ενισχύουν το ανοσοποιητικό σας σύστημα. Βοηθά επίσης το σώμα σας να απορροφήσει σημαντικά θρεπτικά συστατικά από τα τρόφιμα. Η συμπλήρωση προβιοτικών με τα τρόφιμα είναι πολύ συνηθισμένη, οπότε εκτός από το γιαούρτι, ποιες άλλες τροφές έχουμε με προβιοτικά;
Τι πρέπει να γνωρίζετε για τα προβιοτικά
Σε αντίθεση με τις βιταμίνες, δεν υπάρχει συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη προβιοτικών, επομένως δεν υπάρχει τρόπος να γνωρίζουμε ποιος τύπος ή ποσότητα βακτηρίων είναι καλύτερο. Η γενική οδηγία είναι να προσθέσετε μερικά προβιοτικά τρόφιμα στην καθημερινή σας διατροφή.
Το γιαούρτι είναι μια δημοφιλής προβιοτική τροφή
Εκατοντάδες είδη βακτηρίων που καταπίνονται ταξινομούνται ως προβιοτικά. Οι δύο τύποι που βρίσκονται στα περισσότερα προβιοτικά τρόφιμα είναι ο Lactobacillus και το Bifidobacterium, που το καθένα περιέχει διαφορετικά στελέχη. Στις ετικέτες των τροφίμων, το Lactobacillus και το Bifidobacterium συχνά συντομεύονται ως L. ή B. και στη συνέχεια συνδυάζονται με το όνομα ενός συγκεκριμένου στελέχους. Επομένως, το στέλεχος acidophilus στα βακτήρια Lactobacillus γράφεται ως L. acidophilus.
Το γιαούρτι είναι ένα δημοφιλές προβιοτικό τρόφιμο επειδή είναι ευρέως διαθέσιμο και έχει διάφορους τρόπους για να το καταναλώσετε. Ορισμένες μάρκες φέρουν τη σφραγίδα της International Dairy Foods Association για την επαλήθευση της περιεκτικότητας σε προβιοτικά.
Τροφές που περιέχουν προβιοτικά
Τι γίνεται αν δεν είστε λάτρης του γιαουρτιού ή απλά θέλετε περισσότερες επιλογές; Ευτυχώς, πολλά άλλα τρόφιμα παρέχουν επίσης μια καλή δόση προβιοτικών. Έρχονται σε μια ποικιλία από γεύσεις και υφές, οπότε το πιθανότερο είναι ότι θα βρείτε μερικές της αρεσκείας σας.
Κεφίρ
Αυτό το ρόφημα που μοιάζει με γιαούρτι έχει ξινή γεύση, με πιο αραιή σύσταση από το γιαούρτι. Το ρόφημα παρασκευάζεται συνήθως με γάλα, αλλά υπάρχουν και εναλλακτικές που δεν είναι γαλακτοκομικές, όπως νερό καρύδας, γάλα καρύδας και γάλα ρυζιού. Το κεφίρ έρχεται επίσης σε γεύσεις φρούτων και λαχανικών ή μπορείτε να προσθέσετε τις δικές σας γεύσεις όπως κανέλα, βανίλια και μπαχαρικά κολοκύθας.
Το κεφίρ είναι ένα φυσικό μανιτάρι που περιέχει πολλά οφέλη για τον οργανισμό
Κίμτσι
Το Kimchi είναι ένα πικάντικο, κόκκινο, ζυμωμένο πιάτο με λάχανο που παρασκευάζεται με μείγμα σκόρδου, αλατιού, ξιδιού και πιπεριών τσίλι. Το Kimchi συνήθως σερβίρεται μόνο του ή αναμεμειγμένο με ρύζι ή noodles. Μπορείτε επίσης να το προσθέσετε σε ομελέτα ή πάνω από πατάτες. Μπορείτε να βρείτε kimchi στα περισσότερα παντοπωλεία ή στις ασιατικές αγορές.
Κομπούχα
Αυτό το ρόφημα τσαγιού που έχει υποστεί ζύμωση έχει μια ήπια ξινή γεύση. Η κομπούτσα περιέχει καφεΐνη ισοδύναμη με κάποια άλλα ροφήματα τσαγιού. Ορισμένες μάρκες έχουν προσθέσει ζάχαρη, επομένως ελέγξτε την ετικέτα και αποφύγετε οτιδήποτε περιέχει περισσότερα από 5 γραμμάρια ζάχαρης ανά μερίδα.
Μίσο
Ένα δημοφιλές καρύκευμα σε σκόνη στην ιαπωνική κουζίνα, το miso παρασκευάζεται από σπόρους σόγιας που έχουν υποστεί ζύμωση με καστανό ρύζι . Έχει έντονη, αλμυρή γεύση. Χρησιμοποιήστε miso ως σάλτσα ντιπ, απλώστε το στο τοστ σας ή προσθέστε σε μαρινάδες για ψάρι, κρέας και λαχανικά.
Τουρσιά
Δεν περιέχουν όλα τα πεπόνια προβιοτικά. Αναζητήστε μάρκες εμποτισμένες σε νερό και θαλασσινό αλάτι αντί για ξύδι.
Sauerkraut (Sauerkraut)
Το Sauerkraut είναι ξινολάχανο από τη Γερμανία. Σερβίρετε αυτό το πιάτο με ένα σάντουιτς χοτ ντογκ, ανακατέψτε το σε μια σαλάτα ή συνδυάστε το με τα συνηθισμένα συνοδευτικά λαχανικά σας.
Tempeh
Το Tempeh είναι ένα κέικ που παρασκευάζεται από σπόρους σόγιας που έχουν υποστεί ζύμωση, με πιο παχιά υφή από το tofu. Είναι ένα δημοφιλές υποκατάστατο κρέατος - δοκιμάστε το ως μπιφτέκι για μπιφτέκι λαχανικών ή προσθέστε το σε σάλτσες ζυμαρικών. Το Tempeh είναι συνήθως προμαγειρεμένο και έτοιμο για κατανάλωση, αλλά ορισμένες μάρκες tempeh μπορεί να χρειαστεί να μαγειρευτούν.
Tempeh φτιαγμένο από σόγια κατάλληλο για όσους ακολουθούν χορτοφαγική διατροφή
Θέλετε προβιοτικά αλλά δεν σας αρέσει το γιαούρτι ; Το παραπάνω άρθρο προτείνει μερικούς τρόπους για να προσθέσετε προβιοτικά στην καθημερινή σας διατροφή από φαγητά, ποτά, επιδόρπια… Επιλέξτε λοιπόν ένα πιάτο που περιέχει προβιοτικά που θα σας βοηθήσουν να διατηρήσετε την υγεία σας Το πεπτικό σύστημα είναι πάντα υγιές και λειτουργεί αποτελεσματικά.
Το γιαούρτι είναι μια υγιεινή τροφή που φέρνει πολλά οφέλη στον οργανισμό - κυρίως, προσθέτοντας προβιοτικά στο έντερο. Ωστόσο, αν δεν σας αρέσει το γιαούρτι, ποιο είναι ένα αποτελεσματικό υποκατάστατο προβιοτικών;
Τι είναι η πεπτική διαταραχή; Τι να τρώτε για να αποτρέψετε πεπτικές διαταραχές; Το παρακάτω άρθρο θα σας βοηθήσει να βρείτε απαντήσεις σε όλα τα προβλήματα που σχετίζονται με αυτή την πάθηση!
Το γιαούρτι είναι μια υγιεινή τροφή που φέρνει πολλά οφέλη στον οργανισμό - κυρίως, προσθέτοντας προβιοτικά στο έντερο. Ωστόσο, αν δεν σας αρέσει το γιαούρτι, ποιο είναι ένα αποτελεσματικό υποκατάστατο προβιοτικών;
Για πρώτη φορά, βλέποντας τα αυγά North Thao, σίγουρα όλοι θα αναρωτηθούν γιατί τα αυγά είναι μαύρα διαφορετικά από τα συνηθισμένα λευκά αυγά. Τα αυγά North Thao δεν είναι μόνο νόστιμα αλλά και ιδιαίτερα καλά για την υγεία. Αν αναρωτιέστε για τη γεύση και το πώς να φάτε τα αυγά, μην παραλείψετε αυτό το άρθρο.
Το κρασί με σκόρδο με μέλι είναι ένα φάρμακο που φτιάχνουν πολλοί άνθρωποι επειδή φέρνει αμέτρητα καλά αποτελέσματα στην ανθρώπινη υγεία. Ποια είναι λοιπόν αυτά τα αποτελέσματα και πώς να μουλιάζετε το κρασί με σκόρδο με μέλι, ας μάθουμε μέσα από το παρακάτω άρθρο.
Μπορούν να καταναλωθούν μουχλιασμένα αυγά κοτόπουλου όταν πολλές οικογένειες αισθάνονται συχνά ότι σπαταλούν χρήματα και προσπαθούν να τα χρησιμοποιήσουν όλα, αγνοώντας περίεργα σημάδια που εμφανίζονται στα τσόφλια των αυγών, είτε αυτό επηρεάζει την υγεία του χρήστη είτε όχι; και ποια αυγά πρέπει να απορρίπτονται αμέσως εάν δεν το κάνετε θέλουν τροφική δηλητηρίαση.
Το παρακάτω άρθρο θα σας βοηθήσει να μάθετε για τη συσχέτιση μεταξύ της κατανάλωσης μανιταριών και της μεγάλης αποτελεσματικότητας στην πρόληψη του καρκίνου του προστάτη. Ας μάθουμε τώρα!
Πολλοί άνθρωποι αγαπούν να τρώνε αβοκάντο, αλλά τα αβοκάντο είναι ώριμα μόνο για λίγους μήνες το χρόνο. Υπάρχει τρόπος να διατηρήσετε το νόστιμο αβοκάντο, για μεγάλο χρονικό διάστημα; Το παρακάτω άρθρο θα σας πει πώς να διατηρήσετε τα ώριμα αβοκάντο χωρίς να μαυρίσουν στο σπίτι πολύ απλά αλλά εξαιρετικά αποτελεσματικά.
Τα φασόλια τρώγονται εύκολα, φρέσκα και γλυκά, τρώγονται το καλοκαίρι για να δροσιστούν αποτελεσματικά. Αν και τα παντζάρια περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται ο οργανισμός, πόσες θερμίδες έχουν τα φασόλια; Η κατανάλωση κονδύλων για απώλεια βάρους ή όχι ενδιαφέρει πολλούς ανθρώπους. Το παρακάτω άρθρο θα σας εξηγήσει τη σχέση μεταξύ της κατανάλωσης φασολιών και της απώλειας βάρους.
Μπορώ να φάω καλαμπόκι αφού κάνω τατουάζ στα χείλη μου; Πολλές γυναίκες φοβούνται ότι η κατανάλωση καλαμποκιού θα πρήξει και θα φουσκώσει τα χείλη τους, αλλά πόσο αλήθεια είναι, ας το διευκρινίσουμε στο παρακάτω άρθρο!
Η παπάγια είναι ένα νόστιμο, θρεπτικό φρούτο που είναι γεμάτο με βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά. Η κατανάλωση παπάγιας είναι καλή για την υγεία και το δέρμα, αλλά πολλοί άνθρωποι ανησυχούν αν πρέπει να φάνε παπάγια το βράδυ; Ας απαντήσουμε μαζί σε αυτή την ερώτηση.
Σήμερα, η χορτοφαγία και η διατροφική πυραμίδα για τους χορτοφάγους είναι θέμα μεγάλου ενδιαφέροντος και έρευνας. Επιπλέον, η σωστή εφαρμογή της διατροφικής πυραμίδας για χορτοφάγους θα έχει πολλά οφέλη για τον οργανισμό στην προστασία της υγείας της καρδιάς. Ας μάθουμε για τη διατροφική πυραμίδα για χορτοφάγους μέσα από το παρακάτω άρθρο!
