Η χρήση του σπανακιού για τα παιδιά είναι καταπληκτική

Το σπανάκι είναι ένα λαχανικό πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που πολλές μητέρες επιλέγουν να αγοράσουν. Το μυστικό των μητέρων που μεγαλώνουν υγιή παιδιά με λιγότερες ασθένειες οφείλεται και στη χρήση του πλούτου από σπανάκι για τα παιδιά.

Τα πράσινα λαχανικά θεωρούνται γενικά απαραίτητη πηγή θρεπτικών συστατικών για την ανάπτυξη των παιδιών. Συγκεκριμένα, κάθε λαχανικό περιέχει ένα ή περισσότερα διαφορετικά θρεπτικά συστατικά. Με υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά, το  σπανάκι φέρνει πολλά οφέλη στη σωματική αλλά και στην πνευματική ανάπτυξη των παιδιών. Εγγραφείτε στο aFamilyToday Health για να ανακαλύψετε τη χρήση του σπανακιού για παιδιά!

Το σπανάκι είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά

Τα φυλλώδη λαχανικά όπως το σπανάκι περιέχουν περισσότερα θρεπτικά συστατικά από τα περισσότερα άλλα λαχανικά. Το σπανάκι είναι ένα πράσινο λαχανικό που έχει την ικανότητα να επαναφέρει σημαντικά την ενέργεια στα παιδιά, να συμβάλλει στην αύξηση της ζωτικότητας και στη βελτίωση της ποιότητας του αίματος.

Ο λόγος που το σπανάκι έχει τόσα πολλά οφέλη για την υγεία είναι επειδή είναι πλούσιο σε σίδηρο . Ο σίδηρος παίζει βασικό ρόλο στη διαδικασία εκτέλεσης της λειτουργίας των ερυθρών αιμοσφαιρίων, που είναι η μεταφορά οξυγόνου σε όλο το σώμα, ή στην παραγωγή ενέργειας και στη σύνθεση του DNA.

Το σπανάκι είναι επίσης εξαιρετική πηγή βιταμινών Κ, Α, C, Β1 και άλλων απαραίτητων ιχνοστοιχείων όπως μαγγάνιο και μαγνήσιο. Η βιταμίνη Κ είναι εξαιρετικά σημαντική γιατί καθορίζει τη δύναμη του οστικού συστήματος στα παιδιά. Το σπανάκι είναι το πιο πλούσιο σε βιταμίνη Κ πράσινο λαχανικό που οι μητέρες δεν πρέπει να αγνοούν.

Πρόληψη ασθενειών για τα παιδιά

Τα παιδιά είναι πολύ δραστήρια, επομένως είναι δύσκολο να αποφευχθεί ο τραυματισμός. Η ιδανική περιεκτικότητα σε ασβέστιο στο σπανάκι θα βοηθήσει τα οστά του παιδιού σας να γίνουν πιο δυνατά και πιο ικανά να αναρρώσουν από αυτούς τους τραυματισμούς. Επιπλέον, το σπανάκι βοηθά επίσης στη μείωση της ποσότητας της αδρανούς πρωτεΐνης στο αίμα και έχει την ικανότητα να προστατεύει τον οργανισμό από την υψηλή αρτηριακή πίεση και τις καρδιαγγειακές παθήσεις. Το σπανάκι έχει μια ειδική θρεπτική ουσία που είναι η λουτεΐνη, η οποία βοηθά στην πρόληψη του πρώιμου καταρράκτη στα παιδιά και καταπολεμά την εκφύλιση της ωχράς κηλίδας , μια από τις κύριες αιτίες τύφλωσης στους ηλικιωμένους.

Η έρευνα δείχνει επίσης ότι η προσθήκη σπανακιού στην καθημερινή διατροφή μπορεί να βοηθήσει τα παιδιά να αφομοιώσουν εύκολα, να αποτρέψουν τη δυσκοιλιότητα, να σταθεροποιήσουν το σάκχαρο στο αίμα και ακόμη και να βοηθήσουν στην καταστολή της όρεξης σε υπέρβαρα παιδιά . Επιπλέον, το σπανάκι βοηθά επίσης στην ενδυνάμωση των βλεννογόνων, του αναπνευστικού συστήματος και του ουροποιητικού συστήματος, βοηθώντας τα παιδιά να έχουν μεγαλύτερη αντοχή στις μολυσματικές ασθένειες.

Καλό για το δέρμα του κοριτσιού

Όπως και άλλα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, το σπανάκι περιέχει πολλά πολύ καλά αντιοξειδωτικά. Είναι ιδιαίτερα σημαντικά για την ανάπτυξη των κυττάρων του δέρματος και διεγείρουν το σχηματισμό ενός υγιούς και όμορφου δέρματος στα παιδιά.

Άλλα μεγάλα οφέλη που πρέπει να αναφέρουμε είναι ότι το σπανάκι ενισχύει επίσης την παραγωγή κολλαγόνου  (ο παράγοντας που βοηθά στη σύσφιξη των τριχοειδών αγγείων κάτω από το δέρμα), κάνοντας το δέρμα πιο λείο και μειώνοντας την εμφάνιση των ρυτίδων. Επιπλέον, η  βιταμίνη Α που βρίσκεται στο σπανάκι βοηθά επίσης στην ενυδάτωση του δέρματος και στην καταπολέμηση της ξηροδερμίας, της ψωρίασης, ακόμη και της ακμής .

Το μυστικό για να βοηθήσετε το παιδί σας να τρώει περισσότερο σπανάκι

Παίζει το παιδί σας με μια μικρή ομάδα φίλων που είναι πάντα περίεργοι για νέα φαγητά; Εάν δυσκολεύεστε να παρουσιάσετε το σπανάκι στο παιδί σας για πρώτη φορά, καλέστε το σε ένα γεύμα με το παιδί σας και παρουσιάστε αυτό το πιάτο λαχανικών. Η πίεση των συνομηλίκων έχει μερικές φορές θετική επίδραση στα παιδιά. Αν δουν τους φίλους τους να δοκιμάζουν με τόλμη ένα νέο νόστιμο φαγητό πρώτα, πιθανότατα θα θέλουν να το δοκιμάσουν και αυτοί. Έτσι, μυήσατε με επιτυχία στο παιδί σας το σπανάκι.

Αν οι γονείς θέλουν επανειλημμένα να ταΐσουν το παιδί τους σπανάκι αλλά το παιδί αρνείται με μορφασμούς, μην τα παρατήσετε γρήγορα. Καθώς τα παιδιά μεγαλώνουν, αλλάζουν και οι γευστικοί κάλυκες τους. Τα παιδιά θα πρέπει να δοκιμάσουν πολλές φορές πριν αρχίσουν να ενδιαφέρονται για ένα νέο φαγητό.

Το παιδί σας θα νιώσει τόσο περίεργα όταν βάζετε ένα πιάτο γεμάτο φαγητό που δεν το ξέρει ή δεν του αρέσει. Θα πρέπει να εισάγετε στο μωρό σας μόνο μία νέα τροφή κάθε φορά. Βεβαιωθείτε ότι το παιδί σας τρώει το νέο πιάτο με τουλάχιστον ένα γνωστό λαχανικό που του αρέσει. Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να ενθαρρύνετε το παιδί σας να δοκιμάσει κάτι καινούργιο χωρίς να ανησυχείτε ότι δεν θα έχει τίποτα να φάει αν πραγματικά δεν του αρέσει το νέο φαγητό.

Μπορείτε να δοκιμάσετε διάφορους τρόπους για να εισαγάγετε και να φάτε σπανάκι. Γίνετε δημιουργικοί με το πιάτο του παιδιού σας με το εντυπωσιακό σπανάκι με τα αγαπημένα φρούτα ή λαχανικά του μωρού σας.

Γίνε παράδειγμα για μένα

Εάν οι γονείς κάνουν τακτικά δίαιτα ή έχουν ασταθείς διατροφικές συνήθειες, τα παιδιά θα μεγαλώσουν με την αντίληψη ότι αυτό είναι φυσιολογικό. Επομένως, οι γονείς θα πρέπει να δίνουν το παράδειγμα στα παιδιά τους στη διατροφή, ώστε να μπορούν να μάθουν υγιεινές διατροφικές συνήθειες από εσάς.

Το σπανάκι είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και βοηθά τα παιδιά να καταπολεμήσουν πολλές ασθένειες. Μη διστάσετε να προσθέσετε σπανάκι στην καθημερινή σας διατροφή και ενθαρρύνετε το παιδί σας να το φάει για καλή υγεία.