Πόσες φορές έχετε φύγει από το γραφείο αργά και βιαστείτε σπίτι, αναρωτιέστε πώς να ετοιμάσετε έγκαιρα το δείπνο για τα παιδιά σας; Μετά πρέπει να πάρω τα παιδιά, να τρέξω στην αγορά, να αγοράσω πράγματα και μετά να πάω βιαστικά σπίτι και να κατευθυνθώ στην κουζίνα. Εκείνη την εποχή, φαινόταν ότι το γρήγορο φαγητό ήταν μια εξαιρετική επιλογή.
Αλλά αντί να αφιερώσετε 20 έως 30 λεπτά τρέχοντας στο εστιατόριο γρήγορου φαγητού, να επιλέξετε ένα μενού και μετά να το περιμένετε, μπορείτε να έχετε μια πολύ πιο υγιεινή επιλογή: ένα απλό, υγιεινό δείπνο στο τραπέζι που συγκεντρώνει όλη την οικογένεια. Το να μαγειρεύετε το δείπνο στο σπίτι, όσο απλό και εύκολο κι αν είναι, δείχνει στην υπόλοιπη ομάδα ότι η ώρα του γεύματος είναι σημαντική και πόσο την εκτιμάτε.
Οποιοσδήποτε μπορεί να βοηθήσει με το δείπνο, ακόμα και τα παιδιά σας. Ζητήστε από το παιδί σας να κάνει κάτι που ταιριάζει στις ικανότητές του, όπως:
Τα μικρά παιδιά μπορούν να βοηθήσουν να καθαρίσουν το τραπέζι, να τακτοποιήσουν καρέκλες, να πλύνουν και μετά να μαζέψουν λαχανικά ή να βάλουν λαχανικά σε ένα πιάτο.
Τα παιδιά σχολικής ηλικίας μπορούν να σας βοηθήσουν να ανοίξετε κονσέρβες, να μαζέψετε υλικά, να πλύνετε λαχανικά και φρούτα, να ανακατέψετε σαλάτες ή να κόψετε τυρί σε φέτες.
Τα παιδιά ηλικίας 12 ετών μπορούν να βοηθήσουν σε δουλειές όπως το ψιλοκόψιμο, το κόψιμο σε φέτες, το ανακάτεμα ή το σοτάρισμα, το φούρνο μικροκυμάτων ή το μαγείρεμα με συνταγές.
Οι έφηβοι μπορούν να κάνουν τα πάντα: να φτιάξουν μενού, να πάνε στην αγορά, να μαγειρέψουν κρέας και να βοηθήσουν τη μητέρα τους να μαγειρέψει.
Εδώ το aFamilyToday Health θα σας καθοδηγήσει με κάποιους τρόπους για να έχετε ένα ελαφρύ και γρήγορο οικογενειακό γεύμα στο σπίτι:
Μπορείτε να ξεκινήσετε με απλές αλλά υγιεινές συνταγές, αλλά δεν χρειάζεται να προετοιμάσετε τα πάντα μόνοι σας για ένα ολόκληρο γεύμα. Η αποθήκευση μερικών ειδών τροφίμων στο σπίτι θα σας δώσει ένα επιπλέον εφεδρικό σχέδιο όταν ο χρόνος είναι περιορισμένος. Χρησιμοποιήστε έτοιμα φαγητά και ό,τι είναι διαθέσιμο στο σπίτι, τα γεύματα για όλη την οικογένεια δεν είναι πλέον κάτι πολύ σκληρό.
Ζεσταίνουμε πολλές δέσμες λαχανικών από το ψυγείο. Προσθέστε γαρίδες, μερικά κομμάτια κοτόπουλου που περίσσεψαν από το προηγούμενο γεύμα, μερικά κομμάτια τόφου και τηγανίστε καλά. Πασπαλίστε από πάνω μερικά θρυμματισμένα φιστίκια και σερβίρετε με γρήγορο μαγειρεμένο καστανό ρύζι και σάλτσα σόγιας με χαμηλό αλάτι.
Γρήγορη συμβουλή μαγειρέματος: χρησιμοποιήστε καστανό ρύζι στο φούρνο μικροκυμάτων που μπορεί να μαγειρευτεί σε 5 λεπτά για εξοικονόμηση χρόνου.
Βράζουμε τα μακαρόνια και τα σοτάρουμε σε βραστή σάλτσα ντομάτας 15 λεπτών με μπρόκολο ή φασολάκια. Μπορείτε να προσθέσετε κιμά και λίγο τυρί. Υπήρχαν σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και κιμά σε λιγότερο από 30 λεπτά.
Γρήγορη συμβουλή μαγειρέματος: η χρήση λεπτών νουντλς θα ψηθεί πιο γρήγορα από τα κανονικά μακαρόνια.
Sandwhat που θα είναι μια εξαιρετική λύση για πολυάσχολους ανθρώπους. Σερβίρετε με ένα ή δύο πιάτα με χόρτα σαλάτας, φρέσκα φρούτα, λαχανικά στον ατμό ή μαγειρεμένα φασόλια. Έτσι, όλο το γεύμα της οικογένειας θα έχει ήδη περισσότερες φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα!
Αν και πολλά επεξεργασμένα τρόφιμα δεν είναι υγιεινές επιλογές, μπορείτε να κάνετε τις σωστές επιλογές, αρκεί να ελέγξετε τη θρεπτική αξία στην ετικέτα. Ελέγξτε τη συγκέντρωση αλατιού, γιατί αρκετά έτοιμα φαγητά έχουν πολύ αλάτι. Συγκρίνετε πολλές μάρκες για το ίδιο προϊόν και επιλέξτε αυτή με τη λιγότερη ποσότητα αλατιού και κορεσμένων λιπαρών. Τα περισσότερα σούπερ μάρκετ προσφέρουν φαγητά που πρέπει μόνο να ξαναζεσταθούν. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι σε ένα δίσκο και μετά στο τραπέζι.
Επιλέξτε ένα ψητό κοτόπουλο. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε απευθείας ή να το κόψετε για σούπες ή σαλάτες, ή να το βάλετε σε ψωμί ή ακόμα και σε κατσαρόλα.
Με το κρέας, πιθανότατα θα συναντήσετε ψητά ή προβρασμένα κρέατα και όλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε μόλις 5 λεπτά προετοιμασίας.
Αγοράστε ένα σακουλάκι με προπαρασκευασμένες σαλάτες και αφήστε τα παιδιά να προσθέσουν τις δικές τους πηγές πρωτεΐνης (κοτόπουλο, γαρίδες, τυρί ή βραστά αυγά) και σερβίρετε με ψωμί σίκαλης.
Με τις παραπάνω συμβουλές, ένα θρεπτικό δείπνο 30 λεπτών για τα παιδιά και όλη την οικογένεια είναι δυνατό, σωστά;
Ανακαλύψτε τις τελευταίες πληροφορίες για θερμίδες λουκάνικου, διατροφικές τάσεις και επιστημονικές συστάσεις. Μάθετε πώς να επιλέξετε υγιεινές επιλογές με βάση νέες έρευνες.
Ανακαλύψτε τα νέα στοιχεία για τη ρέγγα: <strong>θρεπτικό</strong> θαλασσινό προϊόν με εξαιρετικά οφέλη για την υγεία. Μάθετε για τις τελευταίες έρευνες και πρακτικές συμβουλές.
Ανακαλύψτε πόσες θερμίδες έχει το κέικ και πώς να το απολαμβάνετε χωρίς τύψεις. Πρακτικές στρατηγικές, επιστημονικά δεδομένα και εναλλακτικές λύσεις χαμηλών θερμίδων.
Το αυγοτάραχο μπακαλιάρου έχει υψηλή θρεπτική αξία λόγω των συστατικών του. Ποιες είναι οι επιπτώσεις του και πώς πρέπει να χρησιμοποιείται; Διαβάστε παρακάτω.
Η ανάμειξη ρυζόνερου σε γάλα είναι αμφιλεγόμενη. Ανακαλύψτε τους κινδύνους και τα οφέλη σύμφωνα με διατροφολόγους και μητέρες.
Τα θαλασσινά παρέχουν πολλή διατροφή στα παιδιά, αλλά πρέπει να μάθετε πότε να τα δίνετε στους μικρούς σας, για να αποφύγετε τις αλλεργίες.
aFamilyToday Health - Η κατανάλωση instant noodles μπορεί να είναι επικίνδυνη για τα παιδιά. Διαβάστε για τις επιπτώσεις και τις εναλλακτικές λύσεις που μπορείτε να ακολουθήσετε.
Με κοινή χρήση από το aFamilyToday Health, μπορείτε να ετοιμάσετε πλήρως ένα θρεπτικό δείπνο 30 λεπτών και να έχετε την ευκαιρία να συνοδεύσετε το παιδί σας στην κουζίνα για να μάθετε στο μωρό σας να αγαπά.
Τα μωρά χρειάζονται επαρκή διατροφή για φυσιολογική ανάπτυξη. Το aFamilyToday Health μοιράζεται μαζί σας 10 συμβουλές για την αντιμετώπιση των επιλεκτικών τρώγων.
aFamilyToday Health - Η διατροφή επηρεάζει όχι μόνο την υγεία της μητέρας αλλά και την ανάπτυξη του παιδιού. Τι πρέπει να τρώνε οι μητέρες ενώ θηλάζουν;
aFamilyToday Health - Είναι το παιδί σας υπέρβαρο; Θέλετε να βοηθήσετε το παιδί σας αλλά δεν ξέρετε πώς; Το aFamilyToday Health θα σας δώσει συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος με ασφάλεια για το παιδί σας.
Οι γυναίκες χρειάζονται περισσότερο σίδηρο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης για να υποστηρίξουν την παροχή αίματος του μωρού και να προετοιμαστούν για τον τοκετό.
Εάν οι γονείς έχουν ερωτήσεις σχετικά με τη διατροφή των μωρών τους, ανατρέξτε στο άρθρο του aFamilyToday Health για να κατανοήσετε καλύτερα αυτό το ζήτημα.
Οι μπανάνες είναι από τα φρούτα πλούσια σε απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και μέταλλα και είναι ευεργετικά για τις θηλάζουσες μητέρες.
Το μητρικό γάλα έχει πολλά οφέλη τόσο για τη μητέρα όσο και για το μωρό. Ο θηλασμός δεν είναι μόνο καλός για τη συνολική ανάπτυξη των μωρών και των παιδιών, αλλά φέρνει και πολλά μεγάλα οφέλη στις μητέρες όπως μείωση του κινδύνου καρκίνου ή κατάθλιψης, καθυστέρηση του εμμηνορροϊκού κύκλου κ.λπ.
Μάθετε για τη σημασία της βιταμίνης D και των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και των πηγών τροφίμων αυτών των δύο μικροθρεπτικών συστατικών στο aFamilyToday Health για μια υγιή εγκυμοσύνη.
Το ξηρό, ξεφλουδισμένο δέρμα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι μια κοινή κατάσταση που, αν και δεν είναι επικίνδυνη, είναι άβολη για τις έγκυες γυναίκες.
Γνωρίζετε τη χρήση του σπανακιού για τα παιδιά; Το μυστικό των μητέρων που μεγαλώνουν υγιή παιδιά με λιγότερες ασθένειες είναι χάρη σε αυτό το πράσινο λαχανικό.
Όταν το παιδί σας είναι υπέρβαρο, θα πρέπει να προσαρμόσετε τη διατροφή σας, να αυξήσετε τη σωματική σας δραστηριότητα και κυρίως να μην πιέζετε ή να επικρίνετε την εμφάνιση του μωρού σας.
Το σαμπούκο είναι ένα από τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα φαρμακευτικά βότανα στον κόσμο λόγω των πολλών καλών χρήσεών του.
10 διασκεδαστικά επιστημονικά πειράματα για παιδιά προσχολικής ηλικίας και δημοτικού με ανανεωμένες μεθόδους μάθησης. Μάθετε πώς να καλλιεργείτε επιστημονική σκέψη μέσα από διαδραστικά πειράματα με απλά υλικά.
Νεότερες πληροφορίες για την εφηβεία στα αγόρια: Σωματικές αλλαγές, ψυχολογικές προκλήσεις και επιστημονικά τεκμηριωμένες στρατηγικές για γονείς. Μάθετε πώς να υποστηρίξετε το παιδί σας.
Εμπεριστατωμένος οδηγός για το σύνδρομο Gray στα βρέφη. Μάθετε τα αίτια, συμπτώματα, διάγνωση και σύγχρονες μεθόδους πρόληψης και θεραπείας.
Ανακαλύψτε τα πλήρη οφέλη του ρυζόνερου για παιδιά: Θρεπτική αξία, χρήσεις, προφυλάξεις και συμβουλές από ειδικούς διατροφολόγους.
Ολοκληρωμένος οδηγός για μωρό 10 μηνών: Αναλυτικά δεδομένα ανάπτυξης, επιστημονικά τεκμηριωμένη διατροφή και προτάσεις ωρολογίου προγράμματος. Μάθετε πώς να υποστηρίξετε τη σωματική και γνωστική ανάπτυξη του μωρού σας.
Ανακαλύψτε τα κύρια ορόσημα ανάπτυξης και βέλτιστες διατροφικές πρακτικές για μωρό 17 μηνών. Πρακτικές συμβουλές από παιδιάτρους για ύπνο, διατροφή και συναισθηματική υποστήριξη.
Συγκροτημένος οδηγός για τη φυσιολογική στύση μωρού: Πότε ανησυχούμε, πρακτικές λύσεις και εμπειρικές συμβουλές από παιδίατρους.
Ένα μωρό 11 μηνών έχει τρομερή ανάπτυξη σε σωματικό και πνευματικό επίπεδο. Διατροφικές συμβουλές και σημαντικά ορόσημα ανάπτυξης για το μωρό σας.
Τα κρύα χέρια και πόδια του νεογέννητου είναι αρκετά φυσιολογικά, δώστε προσοχή σε άλλα συμπτώματα. Ακολουθούν αιτίες και συμβουλές πρόληψης.
Το να έχετε τρίδυμα είναι μια ευχάριστη αλλά απαιτητική εμπειρία, γεμάτη προκλήσεις και χαρές. Ανακαλύψτε πώς να μεγαλώσετε τρίδυμα με επιτυχία.
