Το κερί καρύδας είναι ένα εξαιρετικά ελκυστικό πιάτο, αλλά είναι απαραίτητο να ξέρετε πώς να τρώτε το κερί καρύδας για να ανακαλύψετε πλήρως τη γεύση και την λιπαρότητά του. Ας μάθουμε πώς να τρώτε σωστά το κερί καρύδας και τα οφέλη του για την υγεία στο παρακάτω άρθρο!
Το ζεστό καλοκαίρι, θα ήταν ατελές χωρίς ένα δροσερό, θρεπτικό επιδόρπιο με κερί καρύδας. Ποια είναι λοιπόν τα οφέλη για την υγεία του κεριού καρύδας; Πώς να τρώτε σωστά το κερί καρύδας, βεβαιωθείτε ότι όλη η οικογένεια είναι γοητευμένη. Ας μάθουμε με το Blog aFamilyToday!
Οφέλη για την υγεία του κεριού καρύδας
Το κερί καρύδας δεν είναι μόνο γνωστό ως ένα δροσερό και αναζωογονητικό τροπικό φρούτο, αλλά έχει επίσης εξαιρετικές χρήσεις στην υγεία και την ομορφιά. ΕΙΔΙΚΑ:
Βελτιώστε τη λειτουργία του εγκεφάλου
Πολλές μελέτες έχουν δείξει ότι το κερί καρύδας έχει άμεσες και υπέροχες επιδράσεις στον ανθρώπινο εγκέφαλο. Η κατανάλωση κεριού καρύδας βοηθά στην τόνωση της ανάπτυξης του εγκεφάλου και στην πρόληψη του κινδύνου επικίνδυνων εγκεφαλικών ασθενειών όπως η νόσος του Αλτσχάιμερ και το εγκεφαλικό.
Το κερί καρύδας βελτιώνει τη λειτουργία του εγκεφάλου
Καθαρισμός θερμότητας, αποτοξίνωση, γρήγορη ανανέωση
Το κερί καρύδας μπορεί να καταναλωθεί απευθείας ή να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή παγωτού και τσαγιού, τα οποία είναι πολύ αποτελεσματικά στο δροσιστικό και δροσερό τις ζεστές μέρες. Το λιπαρό, μαλακό και λαστιχωτό κερί καρύδας τρώγεται εξαιρετικά διασκεδαστικό, φροντίζοντας να αρέσει σε όλους στην οικογένεια.
Καλό για το πεπτικό σύστημα
Η άφθονη περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες στο κερί καρύδας βοηθά στην αποτοξίνωση του οργανισμού, είναι διουρητικό και διεγείρει το πεπτικό σύστημα. Η τακτική κατανάλωση μέτριων ποσοτήτων κεριού καρύδας μπορεί να βοηθήσει στην ενίσχυση του πεπτικού συστήματος και στη βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος.
Ενισχύστε το καρδιαγγειακό σύστημα
Γνωστό για την υψηλή περιεκτικότητά του σε λαυρικό οξύ, το κερί καρύδας δρα ως αποτελεσματικός αντισκληρωτικός παράγοντας και ενισχύει το καρδιαγγειακό σύστημα. Επιπλέον, το κερί καρύδας βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος έναντι των ιικών και μυκητιακών επιθέσεων.
Μειώστε τον πόνο στις αρθρώσεις
Το κερί καρύδας θεωρείται μια λαϊκή θεραπεία που βοηθά στη μείωση της κόπωσης και του πόνου στις αρθρώσεις σε άτομα με βαριές δραστηριότητες και σε ηλικιωμένους. Απλώς ακονίστε 1 κέλυφος κεριού καρύδας, 20 g φλούδα μανταρινιού, 20 g ρίζα ροδάκινου, 20 g αρωματικό, πιείτε 2-3 φορές την ημέρα, η υγεία των οστών και των αρθρώσεων θα βελτιωθεί σημαντικά.
Το κερί καρύδας θεωρείται μια λαϊκή θεραπεία για να βοηθήσει στην ανακούφιση της κούρασης, στην ανακούφιση από τον πόνο στις αρθρώσεις
Βελτιώνει δερματικά εξανθήματα και μύκητες
Λόγω της υψηλής ποσότητας λαυρικού οξέος και αντιβακτηριακών λιπιδίων στα συστατικά, το κερί καρύδας είναι επίσης αποτελεσματικό στη θεραπεία δερματικών παθήσεων όπως εξανθήματα και δακτυλίτιδα. Όταν απορροφηθούν στο σώμα, αυτές οι ουσίες θα μετατραπούν σε μονολαυρίνη - η οποία δρα ως μυκητοκτόνο.
Χάστε βάρος και ομορφύνετε το δέρμα
Τα άφθονα αντιοξειδωτικά στο κερί καρύδας βοηθούν επίσης στην αναστροφή της διαδικασίας γήρανσης , στη μείωση της κακής χοληστερόλης και στην απομάκρυνση του λίπους από το αίμα. Η τακτική κατανάλωση κεριού καρύδας βοηθά τις γυναίκες να διατηρήσουν νεανικό, όμορφο, άψογο δέρμα και να διατηρήσουν το ιδανικό σωματικό βάρος.
Πώς να φάτε κερί καρύδας
Εδώ είναι μερικοί τρόποι για να φάτε νόστιμο και θρεπτικό κερί καρύδας, συγκεκριμένα:
Φάτε αγνό κερί καρύδας
Ετοιμάστε υλικά: 1 κερωμένη καρύδα.
Επεξεργασία:
Βήμα 1: Προετοιμάστε τα συστατικά
Κόψτε την κηρώδη καρύδα στη μέση και πετάξτε το νερό εάν υπάρχει.
Βήμα 2: Χρησιμοποιήστε απευθείας κερί καρύδας.
- Βάλτε το κερί καρύδας στο ψυγείο για περίπου 1 ώρα, το ρύζι καρύδας είναι πηχτό και κολλώδες.
- Προσθέστε ζάχαρη και συμπυκνωμένο γάλα της αρεσκείας σας και απολαύστε αμέσως.
Κερί καρύδας αναμεμειγμένο με ζάχαρη
Προετοιμάστε υλικά:
- 1 κέρινο καρύδα?
- 50 γραμμάρια λευκή ή καστανή ζάχαρη.
Επεξεργασία:
Βήμα 1: Προετοιμάστε τα συστατικά
Κόψτε την κηρώδη καρύδα στη μέση και πετάξτε το νερό εάν υπάρχει.
Βήμα 2: Ανακατέψτε το κερί καρύδας με τη ζάχαρη
- Χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι για να τρίψετε ελαφρά το κρέας καρύδας. Προσθέστε 50 g ζάχαρης και ανακατέψτε καλά.
- Μπορείτε να κόψετε περισσότερα φρούτα αν θέλετε, να τα βάλετε στο ψυγείο για περίπου 30 λεπτά και να απολαύσετε.
Αν είστε λάτρης των γλυκών, σίγουρα μην χάσετε αυτό το σούπερ γλυκό πιάτο με κερί καρύδας! Το κερί καρύδας είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, ευέλικτο και με τη γλύκα της ζάχαρης θα δημιουργήσει ένα σούπερ νόστιμο επιδόρπιο που θα λατρέψουν όλοι.
Κερί καρύδας με παγωμένο γάλα
Προετοιμάστε υλικά:
- 1 κέρινο καρύδα?
- 70 ml συμπυκνωμένου γάλακτος.
- 50 g κρυσταλλική ζάχαρη.
- 1 κουταλάκι του γλυκού ψητά φιστίκια?
- 1 χούφτα παγάκια.
Επεξεργασία:
Βήμα 1: Τρίψτε το ρύζι καρύδας
- Αγοράστε κερωμένη καρύδα, κόψτε στη μέση και φιλτράρετε το νερό καρύδας μέσα από ένα κόσκινο (αν υπάρχει).
- Τρίβουμε μέσα την καρύδα και τη βάζουμε σε ένα μπολ.
Βήμα 2: Δοκίμασε κερί καρύδας με συμπυκνωμένο γάλα
- Βάλτε την κρυσταλλική ζάχαρη και το συμπυκνωμένο γάλα σε ένα μπολ με κερί καρύδας, ανακατέψτε καλά, ψιλοκόψτε και καρυκεύστε με μπαχαρικά.
- Πασπαλίστε από πάνω ψημένα φιστίκια και προσθέστε παγάκια για να απολαύσετε.
Καφές smoothie με κερί καρύδας
Προετοιμάστε υλικά:
- 25 g σκόνης καφέ.
- 80 g κηρώδη ρύζι καρύδας.
- 20 ml συμπυκνωμένου γάλακτος.
- 40 ml φρέσκο γάλα.
- 70 ml βραστό νερό.
- 1 ποτήρι παγάκια?
- 25 γρ κρυσταλλική ζάχαρη.
Επεξεργασία:
Βήμα 1: Προετοιμάστε τα συστατικά
Κόψτε τη κερωμένη καρύδα στη μέση, τρίψτε την καρύδα και αφήστε την στην άκρη.
Βήμα 2: Φτιάξτε καφέ
- Ρίξτε 25 γραμμάρια αλεσμένου καφέ στο χάρτινο φίλτρο και χτυπήστε για να γεμίσετε το φίλτρο. Τοποθετήστε τον πλωτήρα μέσα και ρίξτε 10 ml βραστό νερό πάνω από το καπάκι του πλωτήρα.
- Βάλτε το φίλτρο καφέ από πάνω για 5 - 10 δευτερόλεπτα, συνεχίστε να ρίχνετε 10 ml βραστό νερό πάνω από τη σκόνη, επωάστε για άλλα 5-10 δευτερόλεπτα.
- Ρίξτε 50 ml βραστό νερό στο φίλτρο παρασκευής του καφέ, κλείστε το καπάκι του φίλτρου και περιμένετε να κυλήσει ο καφές για 7-10 λεπτά.
Βήμα 3: Ανακατέψτε το κερί καρύδας καφέ
- Για τα συστατικά που περιλαμβάνουν 80 g κερί καρύδας, 20 ml συμπυκνωμένο γάλα, 40 ml φρέσκο γάλα, 25 g πολτοποιημένη λευκή ζάχαρη.
- Συνεχίστε να προσθέτετε 1 φλιτζάνι παγάκια για να αλέθετε σε ένα λείο μείγμα.
- Ρίξτε το μείγμα σε ένα φλιτζάνι, ρίξτε από πάνω τον βρασμένο καφέ και απολαύστε.
Το smoothie με κερί καρύδας για καφέ συνδυάζει τη λιπαρή γεύση της κηρώδους καρύδας με την πικρή γεύση του αρωματικού καφέ. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο σιρόπι σοκολάτας ή τριμμένη καρύδα για να βελτιώσετε τη γεύση αυτού του smoothie.
Πώς να φάτε νόστιμο και θρεπτικό κερί καρύδας
Παραπάνω είναι οι κοινοποιήσεις του ιστολογίου aFamilyToday σχετικά με τις επιπτώσεις που έχει το κερί καρύδας στην υγεία; Πώς να τρώτε σωστά το κερί καρύδας. Το κερί καρύδας δεν είναι μόνο νόστιμο αλλά έχει και υψηλή θρεπτική αξία. Ελπίζουμε αυτές οι προτάσεις να σας βοηθήσουν να έχετε ένα νόστιμο και ελκυστικό πιάτο με κερί καρύδας!