Επί του παρόντος, οι σπόροι κολοκυθιού χρησιμοποιούνται συχνά για την παρασκευή γεμίσματος ή σερβίρονται με άλλα συμπληρωματικά τρόφιμα. Ωστόσο, πολλοί άνθρωποι εξακολουθούν να αναρωτιούνται ποια είναι τα οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση σπόρων κολοκύθας; Ας μάθουμε λοιπόν τώρα.
Οι σπόροι κολοκύθας είναι ένα είδος σπόρων που είναι μια πλούσια πηγή βιταμινών και μετάλλων. Αυτός ο σπόρος κολοκύθας μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την προετοιμασία πιάτων ή απευθείας χρήση. Για να καταλάβετε καλύτερα ποια είναι τα οφέλη από την κατανάλωση κολοκυθόσπορων; Μάθετε μέσα από το παρακάτω άρθρο.
Τι είναι οι σπόροι κολοκυθιού;
Οι σπόροι κολοκύθας είναι οι σπόροι της κολοκύθας, της οποίας το αγγλικό όνομα είναι Pumpkin seeds ή pepita. Οι σπόροι κολοκύθας είναι επίπεδοι οβάλ πράσινοι σπόροι καλυμμένοι με ένα λευκό εξωτερικό κέλυφος. Η κολοκύθα καλλιεργείται συνήθως σε χώρες όπως οι Ηνωμένες Πολιτείες, η Κίνα, η Ινδία, κ.λπ. Στο Βιετνάμ, υπάρχουν ορισμένες βόρειες επαρχίες όπως το Yen Bai, το Hoa Binh κ.λπ. επίσης καλλιεργούν αυτή την ποικιλία κολοκύθας.
Οι σπόροι κολοκύθας είναι ο εσωτερικός πυρήνας των κολοκυθόσπορων, αφού χρησιμοποιήθηκε σύγχρονη τεχνολογία για την αφαίρεση του εξωτερικού λευκού κελύφους. Ως εκ τούτου, συχνά το ονομάζουμε πυρήνα κολοκυθόσπορου ή αποφλοιωμένο κολοκυθόσπορο. Σήμερα, οι αποξηραμένοι σπόροι κολοκυθιού ευνοούνται ολοένα και περισσότερο από τους καταναλωτές λόγω της υψηλής διατροφικής τους αξίας καθώς και των οφελών τους για την ανθρώπινη υγεία.
Οι σπόροι κολοκύθας είναι οι σπόροι μιας κολοκύθας μετά την αφαίρεση της λευκής φλούδας
Ποια είναι τα οφέλη από την κατανάλωση κολοκυθόσπορων;
Οι σπόροι κολοκύθας είναι πλούσιοι σε θρεπτικά συστατικά, περιέχουν πολλές βιταμίνες και μέταλλα όπως κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, χαλκό, ψευδάργυρο και φυτοστερόλες, αντιοξειδωτικά που μπορούν να καταπολεμήσουν τις ελεύθερες ρίζες. Χάρη στα άφθονα θρεπτικά συστατικά και τα καλά οφέλη για την υγεία, πολλοί άνθρωποι εμπιστεύονται πάντα τους σπόρους κολοκύθας. Εδώ είναι μερικά οφέλη από τους σπόρους κολοκυθιού.
Δυναμώστε τα οστά και τις αρθρώσεις
Οι αποφλοιωμένοι σπόροι κολοκυθιού είναι μια πλούσια πηγή μαγνησίου, το οποίο είναι σημαντικό για τον σχηματισμό και την ανάπτυξη των οστών. Όταν καταναλώνεται τακτικά, η ποσότητα μαγνησίου στους σπόρους κολοκύθας θα βοηθήσει στην ενίσχυση των οστών και στη μείωση του κινδύνου οστεοπόρωσης .
Καλό για τον διαβήτη
Οι επιδράσεις των σπόρων κολοκυθιού σε άτομα με διαβήτη έχουν αποδειχθεί από μελέτες. Στους κολοκυθόσπορους, υπάρχουν ελεύθερες ρίζες και αντιοξειδωτικά που παίζουν ρόλο στην αναστολή της ανάπτυξης διαβήτη, διαβήτη τύπου 2, βοηθώντας στον καλύτερο έλεγχο του σακχάρου στο αίμα. Συγκεκριμένα, οι σπόροι κολοκυθιού είναι πολύ καλοί για τις εγκύους, βοηθώντας στη βελτίωση της αντίστασης στην ινσουλίνη – παράγοντα που προκαλεί διαβήτη κύησης στις έγκυες γυναίκες.
Βελτιώστε το ανοσοποιητικό σύστημα
Οι σπόροι του κολοκυθιού περιέχουν πολύ μαγνήσιο, το οποίο παίζει ρόλο στον μεταβολισμό των πρωτεϊνών και των λιπαρών οξέων, βοηθώντας τις έγκυες γυναίκες να περιορίσουν την κατάθλιψη, την κούραση και τη μείωση της παχυσαρκίας.
Ταυτόχρονα, ο ψευδάργυρος με τους σπόρους κολοκύθας παίζει επίσης σημαντικό ρόλο στον οργανισμό, συμβάλλοντας στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, στην ανάπτυξη και διαίρεση των κυττάρων και στην αύξηση της ικανότητας της όσφρησης και της γεύσης.
Οι σπόροι κολοκύθας παρέχουν μια πλούσια πηγή μαγνησίου, καλό για τα οστά και τις αρθρώσεις, περιορίζοντας την αδυναμία
Καλό για την υγεία της καρδιάς
Η κατανάλωση σπόρων κολοκυθιού μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση της υγείας της καρδιάς, στην πρόληψη του κινδύνου εγκεφαλικού και θανάτου. Η υψηλή περιεκτικότητα σε μαγνήσιο στους σπόρους κολοκυθιού βελτιώνει επίσης το λίπος στο αίμα, κάνει καλό στην υγεία της καρδιάς, βοηθά στην πρόληψη της ξαφνικής καρδιακής ανακοπής και του στεφανιαίου συνδρόμου .
Καλό για την καρδιά και το συκώτι
Οι σπόροι κολοκύθας είναι πλούσιοι σε ωμέγα 3 και ωμέγα 6 λιπαρά οξέα, αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες, τα οποία είναι πολύ καλά για την καρδιά και το συκώτι. Τα ωμέγα 3 και οι φυτικές ίνες θα μειώσουν τον κίνδυνο θρόμβων αίματος, την αρρυθμία, την πρόληψη της καρδιακής προσβολής και του εγκεφαλικού. Επιπλέον, μειώνει επίσης την αθηροσκλήρωση, τη στεφανιαία νόσο, βελτιώνει τη χαμηλή αρτηριακή πίεση.
Μειώστε τον κίνδυνο καρκίνου του προστάτη
Οι σπόροι κολοκύθας θεωρούνται πολύ καλή φυσική τροφή για την υγεία των ανδρών. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε ψευδάργυρο στους σπόρους κολοκύθας, είναι ένα σημαντικό συστατικό για τον προστάτη αδένα. Ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι οι σπόροι κολοκύθας και το έλαιο σπόρων κολοκύθας έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά, τα οποία είναι ιδιαίτερα χρήσιμα στην πρόληψη του καρκίνου του προστάτη .
Πρόληψη της αϋπνίας
Η κατανάλωση σπόρων κολοκυθιού έχει ως αποτέλεσμα τη βελτίωση της αϋπνίας . Οι σπόροι κολοκύθας είναι πηγή τρυπτοφάνης, ενός αμινοξέος που το σώμα μετατρέπει σε σεροτονίνη, η οποία με τη σειρά της μετατρέπεται σε μελατονίνη, βοηθώντας στον καλύτερο ύπνο. Επομένως, η τακτική κατανάλωση σπόρων κολοκυθιού θα σας βοηθήσει να κοιμηθείτε καλύτερα και βαθύτερα.
Υπάρχουν μερικά πράγματα που πρέπει να έχετε κατά νου πριν χρησιμοποιήσετε κολοκυθάκια για να διασφαλίσετε την ασφάλεια
Μερικές σημειώσεις όταν χρησιμοποιείτε σπόρους κολοκυθιού
Οι σπόροι κολοκύθας μπορεί να χάσουν θρεπτικά συστατικά εάν δεν τους τρώτε σωστά. Μερικά πράγματα που πρέπει να έχετε κατά νου όταν τρώτε σπόρους κολοκύθας είναι τα εξής:
Ποια είναι λοιπόν τα οφέλη από την κατανάλωση σπόρων κολοκυθιού ; Αυτός είναι ένας τύπος ξηρών καρπών που έχει πολλά θρεπτικά συστατικά που φέρνουν πολλά οφέλη στην ανθρώπινη υγεία, όπως η βελτίωση της υγείας της καρδιάς, η μείωση του λίπους στο αίμα, η πρόληψη του καρκίνου, η υποστήριξη του ύπνου, ότι οι σπόροι κολοκυθιού είναι πλούσιοι σε θρεπτική αξία, αλλά θα πρέπει εξισορροπήστε επίσης τη διατροφή σας από πολλές ομάδες τροφίμων όπως πράσινα λαχανικά, φρούτα, κρέας, ψάρι, ... για να διασφαλίσετε την υγεία.
Ανακαλύψτε τις τελευταίες πληροφορίες για θερμίδες λουκάνικου, διατροφικές τάσεις και επιστημονικές συστάσεις. Μάθετε πώς να επιλέξετε υγιεινές επιλογές με βάση νέες έρευνες.
Ανακαλύψτε τα νέα στοιχεία για τη ρέγγα: <strong>θρεπτικό</strong> θαλασσινό προϊόν με εξαιρετικά οφέλη για την υγεία. Μάθετε για τις τελευταίες έρευνες και πρακτικές συμβουλές.
Ανακαλύψτε πόσες θερμίδες έχει το κέικ και πώς να το απολαμβάνετε χωρίς τύψεις. Πρακτικές στρατηγικές, επιστημονικά δεδομένα και εναλλακτικές λύσεις χαμηλών θερμίδων.
Το αυγοτάραχο μπακαλιάρου έχει υψηλή θρεπτική αξία λόγω των συστατικών του. Ποιες είναι οι επιπτώσεις του και πώς πρέπει να χρησιμοποιείται; Διαβάστε παρακάτω.
Η ανάμειξη ρυζόνερου σε γάλα είναι αμφιλεγόμενη. Ανακαλύψτε τους κινδύνους και τα οφέλη σύμφωνα με διατροφολόγους και μητέρες.
Τα θαλασσινά παρέχουν πολλή διατροφή στα παιδιά, αλλά πρέπει να μάθετε πότε να τα δίνετε στους μικρούς σας, για να αποφύγετε τις αλλεργίες.
aFamilyToday Health - Η κατανάλωση instant noodles μπορεί να είναι επικίνδυνη για τα παιδιά. Διαβάστε για τις επιπτώσεις και τις εναλλακτικές λύσεις που μπορείτε να ακολουθήσετε.
Με κοινή χρήση από το aFamilyToday Health, μπορείτε να ετοιμάσετε πλήρως ένα θρεπτικό δείπνο 30 λεπτών και να έχετε την ευκαιρία να συνοδεύσετε το παιδί σας στην κουζίνα για να μάθετε στο μωρό σας να αγαπά.
Τα μωρά χρειάζονται επαρκή διατροφή για φυσιολογική ανάπτυξη. Το aFamilyToday Health μοιράζεται μαζί σας 10 συμβουλές για την αντιμετώπιση των επιλεκτικών τρώγων.
aFamilyToday Health - Η διατροφή επηρεάζει όχι μόνο την υγεία της μητέρας αλλά και την ανάπτυξη του παιδιού. Τι πρέπει να τρώνε οι μητέρες ενώ θηλάζουν;
aFamilyToday Health - Είναι το παιδί σας υπέρβαρο; Θέλετε να βοηθήσετε το παιδί σας αλλά δεν ξέρετε πώς; Το aFamilyToday Health θα σας δώσει συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος με ασφάλεια για το παιδί σας.
Οι γυναίκες χρειάζονται περισσότερο σίδηρο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης για να υποστηρίξουν την παροχή αίματος του μωρού και να προετοιμαστούν για τον τοκετό.
Εάν οι γονείς έχουν ερωτήσεις σχετικά με τη διατροφή των μωρών τους, ανατρέξτε στο άρθρο του aFamilyToday Health για να κατανοήσετε καλύτερα αυτό το ζήτημα.
Οι μπανάνες είναι από τα φρούτα πλούσια σε απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και μέταλλα και είναι ευεργετικά για τις θηλάζουσες μητέρες.
Το μητρικό γάλα έχει πολλά οφέλη τόσο για τη μητέρα όσο και για το μωρό. Ο θηλασμός δεν είναι μόνο καλός για τη συνολική ανάπτυξη των μωρών και των παιδιών, αλλά φέρνει και πολλά μεγάλα οφέλη στις μητέρες όπως μείωση του κινδύνου καρκίνου ή κατάθλιψης, καθυστέρηση του εμμηνορροϊκού κύκλου κ.λπ.
Μάθετε για τη σημασία της βιταμίνης D και των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και των πηγών τροφίμων αυτών των δύο μικροθρεπτικών συστατικών στο aFamilyToday Health για μια υγιή εγκυμοσύνη.
Το ξηρό, ξεφλουδισμένο δέρμα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι μια κοινή κατάσταση που, αν και δεν είναι επικίνδυνη, είναι άβολη για τις έγκυες γυναίκες.
Γνωρίζετε τη χρήση του σπανακιού για τα παιδιά; Το μυστικό των μητέρων που μεγαλώνουν υγιή παιδιά με λιγότερες ασθένειες είναι χάρη σε αυτό το πράσινο λαχανικό.
Όταν το παιδί σας είναι υπέρβαρο, θα πρέπει να προσαρμόσετε τη διατροφή σας, να αυξήσετε τη σωματική σας δραστηριότητα και κυρίως να μην πιέζετε ή να επικρίνετε την εμφάνιση του μωρού σας.
Το σαμπούκο είναι ένα από τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα φαρμακευτικά βότανα στον κόσμο λόγω των πολλών καλών χρήσεών του.
Οι μπάμιες είναι ένα γνωστό φρούτο λαχανικό στα οικογενειακά γεύματα. Ωστόσο, μπορεί να μην γνωρίζετε τα εκπληκτικά αποτελέσματα της μπάμιας για τις γυναίκες. Άρα οι μπάμιες έχουν πολλές καλές ουσίες; Ποια είναι τα οφέλη της κατανάλωσης μπάμιας για τις γυναίκες; Ας μάθουμε μαζί!
Ανησυχείτε επειδή το μωρό σας καθυστερεί να μεγαλώσει αλλά δεν ξέρετε πώς να βρείτε τροφές που θα βοηθήσουν το μωρό σας να πάρει βάρος αποτελεσματικά και με ασφάλεια; Μην ανησυχείτε, αυτό το άρθρο θα σας δώσει μια λίστα με 17 τροφές που μπορούν να βοηθήσουν το μωρό σας να πάρει βάρος και να προωθήσει την υγιή ανάπτυξη.
Η διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο στην αποκατάσταση της υγείας των γυναικών μετά τον τοκετό. Η επιλογή των σωστών τροφών για την προετοιμασία της καθημερινής σας διατροφής δεν είναι δύσκολη, αλλά ούτε και εύκολη. Γεννιέται ένα ερώτημα: Μπορούν οι γυναίκες μετά τον τοκετό να φάνε taro; Στο σημερινό άρθρο για την υγεία, το Blog aFamilyToday θα βοηθήσει τους αναγνώστες να απαντήσουν λεπτομερώς σε αυτήν την ερώτηση.
Τα άτομα με ουρική αρθρίτιδα σίγουρα θα είναι πολύ επιφυλακτικά με τα πλούσια σε πρωτεΐνες, λιπαρά πιάτα, αλλά θα συμπεριληφθούν στο μενού τους πιάτα όπως το κρέας βατράχου; Σίγουρα πολλοί άνθρωποι θα αναρωτηθούν αν η ουρική αρθρίτιδα μπορεί να φάει κρέας βατράχου.
Η διατροφή των εγκύων είναι πάντα πολύ σημαντική και πρέπει να δίνεται προσοχή γιατί επηρεάζει άμεσα την υγεία της εγκύου και την ανάπτυξη του εμβρύου. Η κατανάλωση θρεπτικών ξηρών καρπών είναι πάντα ένας εξαιρετικός τρόπος για την παροχή πολλών απαραίτητων θρεπτικών συστατικών για το έμβρυο καθώς και για τη διασφάλιση της υγείας της εγκύου μητέρας. Ποιοι τύποι ξηρών καρπών είναι λοιπόν καλοί για τις έγκυες γυναίκες;
Το γιαούρτι παρασκευάζεται από νωπό γάλα και φυσική ζύμωση, επομένως το γιαούρτι περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά όπως πρωτεΐνες, λίπος, μέταλλα και βιταμίνες, ιδιαίτερα προβιοτικά, τα οποία είναι καλά για το πεπτικό σύστημα. Επομένως, πολλοί άνθρωποι που μόλις αρχίζουν να γίνονται χορτοφάγοι αναρωτιούνται αν μπορούν να φάνε γαλακτοκομικά προϊόντα; Μπορείτε να φάτε γιαούρτι ως χορτοφάγος;
Το λιπαρό αίμα είναι μια ασθένεια από την οποία πάσχουν πολλοί νέοι λόγω αντιεπιστημονικών διατροφικών συνηθειών και τρόπου ζωής. Επομένως, εάν χρησιμοποιείτε γάλα για άτομα με λιπαρό αίμα, ποιον τύπο πρέπει να επιλέξετε για να μην επιδεινώσετε την κατάσταση;
Μάθετε πώς μπορείτε να εξισορροπήσετε ορμόνες όπως η γκρελίνη, η λεπτίνη, η ινσουλίνη και η κορτιζόλη φυσικά με συμβουλές ενεργητικής διατροφής και τρόπου ζωής.
Ο ασταθής καιρός όπως η ηλιοφάνεια, η βροχή, η ζέστη και το κρύο μπορεί να κάνει το σώμα σας να κρυώσει και να βήχα. Στη συνέχεια, αντί να χρησιμοποιείτε δυτικά φάρμακα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αχλάδι ζάχαρης στυπτηρίας για να βοηθήσετε στη θεραπεία του βήχα πολύ αποτελεσματικά.
Η ζάχαρη είναι ο κύριος ένοχος που προκαλεί καρδιαγγειακές παθήσεις, λίπη στο αίμα, διαβήτη κ.λπ. Η διακοπή της ζάχαρης είναι σημαντική για έναν πιο υγιή οργανισμό.
