Στην οικοδόμηση μιας καθημερινής διατροφής, η κατανάλωση σκουμπριού δεν είναι ζήτημα πολλών εγκύων γυναικών. Για να βοηθήσετε τις μαμάδες να γνωρίζουν το διατροφικό περιεχόμενο και τις συμβουλές για τη σωστή κατανάλωση σκουμπριού και για καλή υγεία, το Blog aFamilyToday θα σας στείλει πλήρη γνώση μέσω αυτού του άρθρου.
Οι ειδικοί εκτιμούν ότι το σκουμπρί είναι ένα από τα θαλασσινά που παρέχει πολλά απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες και μέταλλα για τον ανθρώπινο οργανισμό. Ωστόσο, οι έγκυες πρέπει να προσέχουν πολύ τη διατροφή τους και να μένουν μακριά από τροφές που είναι επιβλαβείς για την υγεία. Εάν θέλετε να μάθετε εάν το σκουμπρί μπορεί να καταναλωθεί από έγκυες γυναίκες, ανατρέξτε στις παρακάτω πληροφορίες.
Απάντηση: Μπορεί το σκουμπρί έγκυο να φάει;
Οι μαιευτήρες συνιστούν στις έγκυες γυναίκες να προσθέτουν ψάρια στην καθημερινή τους διατροφή για να παρέχουν επαρκή θρεπτικά συστατικά για να διατηρήσουν το σώμα της μητέρας υγιές και να τονώσουν την ολοκληρωμένη ανάπτυξη του εμβρύου. Ωστόσο, εξακολουθούν να υπάρχουν πολλά είδη ψαριών που πρέπει να αποφεύγουν οι έγκυες γυναίκες. Υπάρχει κάποιο σκουμπρί σε αυτή τη λίστα;
Η απάντηση στο ερώτημα εάν το σκουμπρί μπορούν να καταναλωθούν από έγκυες γυναίκες είναι ναι
Οι έγκυες γυναίκες μπορούν να φάνε εντελώς σκουμπρί κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Ωστόσο, κατά το πρώτο τρίμηνο, οι έγκυες γυναίκες πρέπει να συμβουλευτούν το γιατρό τους εάν θέλουν να φάνε σκουμπρί. Αυτό συμβαίνει επειδή το σκουμπρί περιέχει μεγάλη ποσότητα υδραργύρου . Αυτή η τοξική ουσία μπορεί να επηρεάσει την υγεία των εγκύων γυναικών και των μωρών εάν ληφθεί σε υπερβολική ποσότητα από την επιτρεπόμενη δόση.
Σύμφωνα με τους ειδικούς, οι έγκυες γυναίκες δεν πρέπει να τρώνε σκουμπρί πολύ συχνά, περισσότερες από 3 φορές την εβδομάδα. Η μητέρα πρέπει να τρώει μόνο λιγότερο από 3 φορές την εβδομάδα και όχι περισσότερο από 110 γραμμάρια κρέας ψαριού. Επιπλέον, πρέπει να επιλέξετε ένα σκουμπρί μικρού μεγέθους. Είναι και τα δύο πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και χαμηλά σε υδράργυρο.
Εν ολίγοις, η απάντηση στο ερώτημα εάν το σκουμπρί μπορούν να καταναλωθούν από έγκυες γυναίκες είναι ναι. Ωστόσο, η κατανάλωση πολύ σκουμπριού θα εκθέσει εύκολα τη μητέρα σε δηλητηρίαση από υδράργυρο. Εκείνη την περίοδο, η μητέρα όχι μόνο αντιμετωπίζει τον κίνδυνο αποβολής, πρόωρου τοκετού, αλλά επηρεάζεται και το έμβρυο. Το μωρό μπορεί να έχει καθυστερημένη ομιλία, αργό περπάτημα, αργή ανάπτυξη του εγκεφάλου, πιο επικίνδυνο από το να έχει γενετικές ανωμαλίες. Τα παιδιά είναι πιθανό να είναι κωφά , τυφλά και να έχουν σοβαρή νεφρική βλάβη.
Η μητέρα δεν πρέπει να τρώει περισσότερα από 3 γεύματα σκουμπρί την εβδομάδα
Ποια είναι τα οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση σκουμπριού;
Το σκουμπρί είναι ένα από τα τρόφιμα με υψηλή θρεπτική περιεκτικότητα. Το σκουμπρί περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά που είναι καλά για την υγεία της μητέρας και την ανάπτυξη του εμβρύου όπως σελήνιο, φώσφορο, πρωτεΐνη, βιταμίνη Β12, νιασίνη. Επομένως, εάν η μητέρα τρώει σωστά το σκουμπρί, θα λάβει πολλά εξαιρετικά οφέλη, όπως:
- Συμπλήρωμα με ωμέγα 3 λιπαρά οξέα απαραίτητα για την ανάπτυξη του νευρικού συστήματος και της σκέψης του μωρού από τη μήτρα, ενισχύοντας την αντίσταση και την υγεία της καρδιάς. Μειώνει επίσης τον κίνδυνο προεκλαμψίας ή πρόωρου τοκετού σε έγκυες γυναίκες.
- Παρέχετε βιταμίνη Β12: Αυτό το θρεπτικό συστατικό βοηθά τις μητέρες να αποφύγουν τον κίνδυνο πρόωρου τοκετού, μωρών με χαμηλό βάρος γέννησης, υποσιτισμού. Η έλλειψη βιταμίνης Β12 στις εγκύους επηρεάζει επίσης αρνητικά τη σωματική ανάπτυξη του μωρού στο μέλλον. 100 γραμμάρια σκουμπρί περιέχει έως και 16,2 mcg βιταμίνης Β12, αυτός είναι ένας αρκετά μεγάλος αριθμός που πρέπει να φορτώσουν οι μητέρες στο σώμα.
- Συμπλήρωμα βιταμίνης Β2: Υποστηρίζει τα οστά, τις αρθρώσεις και το νευρικό σύστημα των παιδιών ώστε να αναπτύσσονται πάντα υγιή. Αυτή η βιταμίνη συμμετέχει επίσης στην παραγωγή και την αναγέννηση ενέργειας για τις ζωτικές δραστηριότητες του σώματος. Η βιταμίνη Β2 δίνει επίσης στο μωρό σας λαμπερά μάτια και υγιές δέρμα.
- Βοηθά στην ενδυνάμωση των οστών χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά του σε φώσφορο. Αυτή η θρεπτική ουσία είναι επίσης απαραίτητη για την πήξη του αίματος, τη σύσπαση των μυών, τη λειτουργία των νεφρών και τη μετάδοση των νευρικών ερεθισμάτων. Ο φώσφορος βοηθά στην αποκατάσταση των κατεστραμμένων κυττάρων και ιστών στο σώμα. Σε 85 γραμμάρια κρέατος σκουμπριού υπάρχουν 236 mg φωσφόρου.
- Βοηθήστε τις μητέρες να αποτρέψουν τις μέγιστες επιπλοκές του τοκετού, όπως χαμηλό βάρος γέννησης, προεκλαμψία, ακόμη και αποβολές: Το σκουμπρί στα 85 g περιέχει έως και 44 mcg σελήνιο. Αυτή είναι μια ουσία που βοηθά στον περιορισμό των επιπλοκών του τοκετού που καμία έγκυος γυναίκα δεν θέλει να αντιμετωπίσει.
- Διεγείρετε το σώμα να αυξήσει την παραγωγή κολλαγόνου για να βοηθήσει το δέρμα να είναι πιο όμορφο, λείο, ελαστικό, να σβήσει τα μαύρα στίγματα, τις ρυτίδες, τις φακίδες , να αποτρέψει τα σημάδια γήρανσης του δέρματος μετά τη γέννηση σε έγκυες γυναίκες.
Το κρέας σκουμπριού περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά που είναι καλά για την υγεία των εγκύων γυναικών
Τι πρέπει να προσέχουν οι έγκυες όταν τρώνε σκουμπρί;
Εκτός από το πρόβλημα του αν μπορεί να καταναλωθεί το σκουμπρί έγκυο, οι μητέρες πρέπει επίσης να γνωρίζουν ορισμένες σημειώσεις για να διασφαλίσουν ότι η προσθήκη σκουμπριού στη διατροφή είναι ασφαλής και διασφαλίζει μια σταθερή εγκυμοσύνη. Αυτά περιλαμβάνουν:
- Επιλέξτε να αγοράσετε σκουμπρί με καθαρή προέλευση, φρέσκο ψάρι, όχι χαλασμένο.
- Ακολουθήστε τη συνιστώμενη εβδομαδιαία δόση για να προστατεύσετε την υγεία σας με τον καλύτερο τρόπο.
- Δίνεται προτεραιότητα στη χρήση μικροσκοπικού σκουμπριού που αλιεύεται από τα νερά του Ατλαντικού, του Ειρηνικού ή του ιαπωνικού σκουμπριού. Περιέχουν εξαιρετικά χαμηλά επίπεδα υδραργύρου, επομένως δεν θα επηρεάσουν την υγεία εάν χρησιμοποιηθούν σε λογικές δόσεις.
- Καθαρίστε και ψήστε καλά τα ψάρια. Η μητέρα δεν πρέπει οπωσδήποτε να τρώει μισοψημένο ή καλά μαγειρεμένο σκουμπρί, όπως σπάνιο βουτητό ψάρι, ψαροσαλάτα... Η μορφή ωμού ψαριού, σπάνιο ψάρι κάνει τη μητέρα ευαίσθητη σε μόλυνση από επιβλαβείς ιούς ή βακτήρια.
- Μην είστε άπληστοι και αγοράστε κακής ποιότητας μυρωδιά και χρώμα σκουμπρί. Επιπλέον, οι μητέρες πρέπει να αποφεύγουν να τρώνε δηλητηριασμένο σκουμπρί, σάπια ψάρια, νεκρά ψάρια.
- Εάν δεν αισθάνεστε άνετα με το σκουμπρί, οι έγκυες γυναίκες μπορούν να χρησιμοποιήσουν ιχθυέλαιο. Αυτή είναι επίσης μια τέλεια λύση που πρέπει να εφαρμόσουν οι μητέρες. Η λήψη δισκίων ιχθυελαίου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης θα βοηθήσει το μωρό να αποκτήσει φωτεινά, αστραφτερά μάτια και έναν έξυπνο εγκέφαλο.
- Η μαμά μπορεί να επιλέξει μερικά πιάτα από σκουμπρί για να αλλάξει τη γεύση. Μπορούν να είναι σκουμπρί κέτσαπ, σκουμπρί χυλός, κοκκινιστό σκουμπρί, σούπα σκουμπρί. Όταν μαγειρεύουν, οι έγκυες γυναίκες θα πρέπει να προσθέτουν μπαχαρικά για να ταιριάζουν με το γούστο τους, να φέρνουν νόστιμα γεύματα και να βοηθούν τον οργανισμό να απορροφά τα θρεπτικά συστατικά πιο εύκολα.
Τα πιάτα από σκουμπρί φέρνουν πολλά καλά οφέλη στην υγεία των εγκύων γυναικών
Παραπάνω υπάρχουν χρήσιμες πληροφορίες σχετικά με το εάν το σκουμπρί μπορεί να καταναλωθεί από έγκυες γυναίκες και τα οφέλη που προσφέρει το σκουμπρί στις έγκυες γυναίκες. Οι έγκυες γυναίκες θα πρέπει να προσέχουν τη δοσολογία του σκουμπριού για να εξασφαλίσουν επαρκή διατροφή για την ανάπτυξη του εμβρύου και να μην επηρεάσουν την υγεία. Εκτός από το σκουμπρί, ισορροπήστε τη διατροφή σας με μια ποικιλία τροφών για να καλύψετε και να συμπληρώσετε πολλά απαραίτητα θρεπτικά συστατικά!